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とりあえず日々飽きもせずに食う。
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2012.12.19
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今夜から二夜干しと表記する。
今夜はこの二夜干しに小麦粉だけ塗して（干物なので塩は効いているのであえて打たない）、
バターで炒めた。付け合わせ的にタマネギも素炒めする。
前にもらっていたゆず胡椒ソースがあったので、今夜はそれを掛けて食おうと思う。
昨日書いたように、今夜は一膳分だけ残っていたご飯を食うので、味噌汁は作らず、
インスタントの味噌汁。
昨日ちゃんぽんに使ったもやしが、このままではダブつくのが明白なので、
もやしとニンジンで一茹でして、ざるに上げる時に天ぷら（さつま揚げ）もざるに敷いて、
一緒に油抜きして、白和えにする。白和えは甘めが美味しいと学習したので、
砂糖と塩に料理白だしで味を調えて、白和えだけどごまも擂って入れてある。
俺にはクリスマス前にやっておかなければならないことがあるんだよね。
走る日や走る前日に飯を食わないわけにはいかないし、休日はそんな気にならない。
そうすると、明日木曜日が絶好の「空腹に耐える日」日和なのかな
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