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April 26, 2015
カテゴリ： スペシャルな晩飯
割れた溶岩プレートが１枚放置してあった。
ここのお宅の溶岩プレートでの焼き物には、数回お世話になったが、
プレートが割れて捨てられているのならば、譲ってくれとお願いしていただいて、
今夜はこれを使って焼き物をしよう。割れていても、使うのには何の支障もない。
汁分の多い味付けホルモン等を乗せる時に、割れ目に掛らないようにすればいいだけ。
今日もたけのこ班は掘りに行ったのだが、俺は別用があり欠席した。
ところが夕方電話があり、欠席した俺にもたけのこの分け前があるらしい。
というわけで、鶏肉と厚揚げに、新タマとにんじん･ピーマンに、
さっきもらってきたたけのこも焼こう。炭火を熾すべきか考えたんだけど、
どうせ炭火は溶岩プレートの下にあるだけで、焼く食品には効かないので、
ガス台の五徳の上にセットして、窓全開、換気扇も全開で焼く。
鶏肉は塩コショウで、厚揚げとたけのこはしょう油で、その他の野菜は焼肉のたれで食う。
散々焼酎を呑んだ後で、最後はご飯で食うけれど、
ここに一応用意していた汁物までは必要なかった。
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