2024年09月の記事
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シチュー３日目
今週も４２Km走らなければならないが、今月はあと８Kmしか走らなくてよかった。こういう場合の塩梅が難しい。今日１４km走れば今週のスケジュールは楽になるのだが、今日８kmを超えていくら走っても、今月が無駄に１００％超になるだけで、来月のノルマは丸々残る。しかも前週は２km積み増していて、これは今週中に払い出してしまわないと無効になる（今週は最悪４０kmでいい）。と考えた結果、今日はきっちり８Kmでもよかったのだが、今週の残りのことを考えて１１km走ってきた。今夜は一昨日作ったクリームシチューの３日目（最終日）だった。昨日買ったレタスをちぎり、ここに在庫のチョリソーを１～２本炒めるつもりだったが、走るとそこまで必要なく、お米とシチューを一生懸命食う。
2024年09月30日
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今年２回目だが、今年最後の渓流
ブログ友の皆さんのエントリーを見ると「今年最後の釣行」との文字をちらほら目にした。ああ、今週末が禁漁前最後の週末なんだ。今年は津江漁協（大分県）の年券を買ったのに、まだ１回しか釣りに行けていない。確か去年も年券を買ったのに１回しか行けなかった。そこで本当は昨日土曜日に、最後の釣行に行こうかと考えていたのだが、１４Km走った翌朝はさすがに体が重たかった。実は昨夕も７km走ったのだが、７Km程度ならば今朝起きて疲労は残っていなかった。朝起きて３０分くらいは今さら釣りに行くべきか考えたが、行こうと行くまいとシーズンが終わったらウェーダーやフライベストを洗わなくてはいけないので、最後に使ってから洗うことにしよう。というわけで、４時半に猫にエサを与えたら、慌てて釣り道具を車に積み込み出発する。いつも通り１人だし、釣行回数が減って川の状況がよくわからないので、川原川の最上流部に入る。ここならばすぐに川に降りて、どこからでも川から上がれる。とりあえずドライフライを結んだが、ゆるい流れでは小さな反応しかなかったので、ルースニングニンフに変えて探っていたら、やっぱりこいつが出た。いつも書いているがこの上には渓流釣り堀があって、ときどき脱走兵が釣れる。釣り堀出身なので塩焼きサイズはある。いや、塩焼きにはせずにリリースするけれど。このあとも渋かったが、もう一匹同サイズくらいのヤマメがニンフで釣れた。ところがネットインして、針を外してネットに戻そうとしたら逃げられた。よって画像はなし。俺の心のカメラにはちゃんと写っているけれどね。その後は魚の反応が止まったので、９時半にはもう終了した。昼には猫にエサを与えなければならないからあわてて帰る。フライボックスがさすがにスカスカなので、来年３月までには計画的に巻かなければ。今夜は昨日作ったクリームシチューを食うので、晩飯についてはこれと言って書くことがない。昨日のキャベツの角切りとイカシュウマイが、キャベツがなくなったので今日買って来た、レタスとチョリソー風ウィンナーに変わっただけ。実はチリウィンナーとチョリソーの違いがよくわかっていない。
2024年09月29日
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厚切りベーコンのクリームシチュー
先日買った厚切りベーコンが余っている。これはいったん冷凍したが、いつまでも在庫していても仕方がないので使い道を考えた。ついでに、しなびたニンジン・半玉残ったタマネギ・先日買ったジャガイモも在庫がある。いろいろ検討した結果、今夜はクリームシチューになった。クリームシチューくらい小麦玉を作って自分で起こすのは簡単だが、小麦粉の在庫がなかった。牛乳も生クリームも在庫がない。牛乳はまだ使いまわしが効くとして、生クリームを買っても余った分はコーヒーに入れるくらいしかない。そう考えたらインスタントのクリームシチュールゥを買った方が楽だった。市販のクリームシチュールゥって一皿あたりの食塩相当量は、多くの商品で１．７g表記だったが、１．２gの顆粒ルゥを見つけて買う。厚切りベーコンとタマネギ・ニンジンを炒めて、鍋に移してからジャガイモを投入した。４皿分×２袋の顆粒ルゥの一袋の半分をきっちり計量して、指定の水の１．５倍増しで溶きこむ。結局は、２皿で２．４g相当のルゥを３皿に分けたので、一皿分は０．８gかと。もちろん、ベーコンには塩分が多く含まれているし、おかずがクリームシチューだけではショボかったので、レンチンした以下シューマイも角切りキャベツとともに、減塩ポン酢で食うが。ジャガイモが崩れやすい品種だったので、残り２食分もすでに器に盛らている。明日明後日はこれを食うので、またこれと言って書くことがなくなる。
2024年09月28日
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ニンジンシリシリ
今日は月に一度の通院日だったが、病院で測られた血圧は１０６／６６だった。ちなみに病院に行く前に家で測った数値は１２３／８７だった。この差が俺には理解できないんだよね。とりあえず病院で測った記録が正しいものとして、今月も無事クリアした。今週は月曜日に１１Kmだけ走り、中一日で水曜日に１４Km走ったらきつくてへろへろになった。そこから中一日で今日１４km走ったが、水曜日に比べたら楽だった。この違いが俺にはわからない。とりあえず今月はこれで残り１４Kmだが、今週は月曜日にショートした３kmがまだ残っている。さて、走るのが楽だったとは言っても、１４Km走って酒を飲むと、もう晩飯は食わなくてもいいんじゃないかと思う。ところが一週間くらい前に買ったニンジンを、涼しくなってきたからと室温で放置していたら、結構シナシナになってしまった。これは走りに行く前に細切りにしていたので、在庫のベーコンとともにゴマ油で炒めて、卵を溶いて絡める。これは減塩しょう油と粗挽きコショウで味付けした。当然おかずがニンジンシリシリだけでは足りないと、キャベツの角切りを用意して、ここに在庫の冷凍イカシュウマイでもレンチンしようと思っていた（ちゃんとイカシューのスペースが確保されている）が、走るとそこまで必要ないというか、いつ寝込んでもいいように、とりあえず食べれそうな分だけを一生懸命食う。
2024年09月27日
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角切りキャベツに厚切りベーコンのレンチン
昨日は走ったら疲労が激しかった。しかも晩飯はその前日に作った豚汁ととろろで食ったので、これと言って書くことがなかった。一昨日作った豚肉とジャガイモの甘辛煮も、ほとんど手つかずに残っていたのだが、疲労が激しかった昨日は食えずに今日に持ち越す。さすがにこれは今夜食わなければまずい。俺的には豚肉とジャガイモの甘辛煮にキャベツの角切りだけで充分かと思ったのだが、なんかちょっと見た目がショボいかなと思って、角切りキャベツの上に冷凍していた厚切りベーコンを乗せレンチンした。これは減塩ポン酢で食う。晩飯については以上だが、走っていない今夜は余裕があるのでもう少し。気がつけば１１月３日の下関海響マラソンの一ヶ月と一週前（５週前とは微妙に違う）だったので、今朝５時半に往路の新幹線の事前予約をした。えぇ、一ヶ月とちょっと後にフルマラソンを走るんだ、俺。夏の間は距離を刻んでばかりで、やっと１４kmを走り始めたばかりなのに。と思ったが、毎秋冬シーズン、はじめのフルマラソンは時間内に完走できればＯＫだ。そもそも、フルマラソンを走るたびに「今の俺にはフルマラソンを走る体力がない。ハーフくらいがちょうどいい」と言っているのに、そんなことはすっかり忘れてフルマラソンにエントリーしてしまう。下関海響マラソンの制限時間は６時間なので、今の俺でもなんとかなるだろうと思っている。それでも自信がないので、帰路の新幹線は予約せずに成り行きで考えよう。
2024年09月26日
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山かけ漬けマグロ丼
夕方の買い物をしながら、「そういえば長芋はまだ残っていたな」と思い出した。長芋を擂ってとろろご飯だけで十分美味しいが、スーパーの刺身コーナーを見たら、冷凍もののメバチとキハダがどちらも角切りで並んでいた。ちぇっ、クロマグロはなかったかあ。（言ってみただけメバチ・キハダとも値段は変わらなかったが、なんとなくキハダを買い、その一部は酒のアテにもなった。残りのキハダはそのままでもいいと思ったが、どうせ家に帰って晩飯を食うまで２時間くらいあるので、減塩しょう油・みりん・酒で軽く漬けてみた。炊き立てのご飯に乗せて、上から長芋のとろろをぶっかける。漬けていなければしょう油を掛けるべきだろうが、キハダは漬かっているのでとろろには料理白だしを使う。大葉はキハダマグロの刺身パックに入っていたものだが、葉がぶ厚くてとても食べる気にはならずに飾るだけ。これは近隣外国産なのだろうか？豚肉の切り落としとタマネギ・ニンジンの在庫があったので、豚汁でも作ろうかとジャガイモも買って来た。ところが豚肉が豚汁２食分には多すぎたので、豚汁にはじゃがいもは入れず、余った豚の切り落としとジャガイモ小１個で甘辛く煮てみた。キャベツの千切りと豚肉とジャガイモの煮込みは、食い切れずに９９％が明日に回るけれどね。
2024年09月24日
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車外飯
今月は１８０kmで目標を設定していたが、昨日走って１２７kmまで詰めていた。昨日走ったので今日は休養して、明日から今週の４２kmを走り、来週の火曜日までに残った１１kmを走ればよいので、楽勝とは言わないが、なんとかなるだろうと思っいた。ところで現状は、お猫さまに４時・８時・１２時・１６時・２０時にお食事の用意をしなければならず、３連休が２週続いたのに遠出することが出来ない。当然今日もそんな感じなので、いっそ今日１１km走っておけば、残りは水・金・来週の火曜日で１４kmずつ走ればよい。ということを思いついちゃったので、午前中に走って来たが、涼しいし昨日の今日で脚が出来ているので、走っていてかなり楽だった。だったらいっそ１４km走ればよいと思われるかもしれないが、さすがにそこまで頑張る必要はない。走り終わってお猫さまにエサを与えたら、せめて昼めしくらいはアウトドアで食おうと車を走らせる。途中でスーパーに寄って、毎度代わり映えしない、鶏からと減塩カップラーメンにノンアルを買い込む。ときどき車中泊でもお世話になる、ダムサイトの観光施設だがほとんど人が来ない駐車場に車を停め、デレクターチェアを持ち出し昼めしを食う。（折りたたみテーブルは忘れた。）昼めしを食ってしばらく外で読書をしていたが、山の上は半袖半ズボンではもう寒く、早々に車中に戻りリアシートを畳んだラゲッジスペースでゴロゴロする。これが今の俺に出来る精いっぱい。
2024年09月23日
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パインアイス
こちらも夜半から未明にかけては災害級の大雨で、実際一部の地域では警報が出ていたが、雨よりも落雷で何度も目を覚ます。目を覚ましてみれは、発光した直後に落雷していたので、さすがにヤバいとノートPCの電源を抜いた。幸い雨は朝には止んで大きな被害は出なかったようだが、能登半島地震の被災地などでは豪雨被害まで出たようで言葉もない。俺は俺で日々やるべきことをやらなければならない。今週は１２km残っていたが、先週の天気予報通りに雨が降った後は涼しくなり、今日はもう真夏日にはならなかったようで、かなり楽に走れた。さて、昨日叩いた梅干しが半分残っている。ネバリスターは当然まだ残っているので、今夜も短冊に切って、昨日は酒のアテだったが今夜はおかずとなった。妹が作ってくれたパンプキンサラダが今日まで残っているので、キャベツを千切りにした。俺的にはこれで充分かとも思ったが、見た目の動物性たんぱく質がない。そんな時に一番簡単なのは、例のいかしゅうまいを２個ほどレンチンすることだが、毎度それではなあと考えてしまう。そこで在庫の厚切りベーコンを１枚だけ炒めた。ベーコンを炒めるならば、キャベツは角切りで一緒に炒めてもよかったが、今さらそんなことを言っても仕方がない。さすがに晩飯がこれだけだと余裕があって、食後に在庫の輪切りパインアイスを食う。パインアイスって秀逸だよね。成形の氷菓なのに、パイナップルを輪切りしたものを食っているような錯覚に陥る。実際にパイナップルを食うと、繊維が歯間に挟まるけれどね。
2024年09月22日
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梅干しの行方
先日妹から、余った弁当のおかずの一部をもらった。この中に梅干しも入っていたが、梅干しだけ食わずに残しておいた。梅干しは塩分が高いイメージだけど、そもそも梅干しは梅の１０％くらいの塩で漬けるから、梅干し１個に、さらにはそこには種も含まれるので、梅干し可食部１個分の塩分量は大したことはないはずだ。（と信じることにしよう。だったら日の丸ご飯でもいいはずだが、もう少し美味しそうな食べ方を考えた結果、ネバリスターを買って来て、長芋短冊にタタキ梅干し半分と、わさびにしょう油で酒のアテになった。ここに刻み海苔も欲しいが、さすがにそれは自粛した。妹は今日の昼頃に離福していったが、今日のおかずまで作ってくれた。鶏と卵の煮物に、パンプキンサラダ。サラダにはキャベツの千切りを添えてみた。鶏肉と卵の煮物って俺もよく作るけれど、俺が作る何倍もみりん甘かった。
2024年09月21日
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北海道フェアならば買える
昨日走って今週は１９Km残っていた。昨日走ったからと今日は休養すると、土日に１９kmをまるまる残してしまう。だったら今日少し頑張れば週末が楽になると、１８時過ぎに慌てて着替えて、７Kmだけ走ってきた。どうせ今日は既定の歩数も歩いていなかったし。明日は昼から雨らしいが、この雨が秋を運んで来るらしいので、残り１２kmは日曜日に走れるだろう。台風１４号は上海あたりで直角に曲がって、偏西風に乗り九州に接近するのかと心配していたが、明日には熱低になるらしい。さて、しばらく前にさんまの蒲焼缶が値上がりしすぎて買えないと書いた。俺らが昔から食い慣れたブランドのものならば３００円近く、PBや聞いたことがないようなメーカーのものでも２００円以上する。その時に書いたが、「いわしの蒲焼はなあ」といまいち買う気にならず、かと言ってさばのみそ煮缶も塩分が高い。と思っていたら、近所のスーパーで北海道フェアをやっていた。デパートの北海道展ほどの大規模なものではない（そもそも生ものはない）が、人は北海道展と聞くと立ち寄らずにはいられない。そこで「花咲くさんま 味付」缶を見つけ、当然値上がりしたさんまの蒲焼缶よりも高いのだが、札幌すみれ監修のフライドポテト味噌味と共に買って来た。人は北海道展ではバカになって金銭感覚がなくなってしまう。今夜は走ったので、このすみれ監修のフライドポテト（食塩相当量０．５g表記）をあてにビールから飲む。おかずは妹に作ってもらったのでこれと言って書くことがないが、トマトとミョウガの酢のものは斬新だった。
2024年09月20日
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お弁当の残り（しかも人の）
今週はまだ１２Kmしか走っていないのに、もう木曜日になってしまった。今日こそは走らなければならないが、走り始める１８時半過ぎで３３℃もあった。いや、真夏の夕方よりも暑いじゃん。今の時期の１８時半は、もう日も暮れかかっているのだが、涼しい風ではなく熱風が吹き付ける。とりあえず走り出したが、今日はもう根を詰める気はなく、１時間を目途を走り、１１Kmで勘弁してもらう。走り終える２０時前でやっと涼しい風が吹き出したが、それでも気温はまだ３２℃もあった。さて、猫の具合が悪かったって話は前に書いたが、だいぶん元気になってきた。しかし猫の拾い主である妹は、その猫の様子確認しにこの連休に帰省してくるらしく、２１時過ぎに駅まで妹を迎えに行かなければならなかった。普段は走ったらすぐにビールを飲めるのだが、今日は妹を迎えに行くまで１時間近くの待機があり、暑い中を走ればのどが渇くので、数回に分けて１L近くの炭酸飲料とスポーツ飲料を飲んだら腹がチャプチャプになる。米を研いで炊飯器のタイマーをセットして、オニスラとニンジンの生野菜を作って妹を迎えに行った。その帰り道にスーパーに寄って晩飯のおかずを買う予定でいたが、妹が新幹線の中で食べたお弁当の残りの、鮭と卵焼きをくれるという。ついでにチキンナゲットも３個余っているからといただけるらしい。お弁当にチキンナゲットは買い過ぎだろうと思うが、新幹線に２時間３０分乗るって、ワゴン販売がなくなって以降はそんなものだよね。余るかもしれないと思いながら足りないと悲しいので、さらには豚まんの匂いなんかが漂ってくるとたまらなくなるので、余分に食料を買ってしまう。それだけあれば充分な気がして、結局スーパーでは総菜のほうれん草の白和えしか買わなかった。とりあえずほうれん草の白和えとチキンナゲットの一部で、１１Kmしか走らなかったので発泡酒②から飲んで、残りがおかずになる予定。梅干しまでつけてくれているけれど、さすがに塩分を気にしていないおかずに、さらに梅干しまではヤバい。
2024年09月19日
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ポテサラオープンサンド
昨日買った総菜のポテサラが塩辛すぎて、半分以上が残ってしまった。今夜はこれの有効利用を考えた結果、食パンを買って来てオープンサンドにすることにした。たまには晩飯にパンを食うのもいいだろう。塩辛いポテサラに加えて、食パンも塩分が高いだろうと思われるかもしれないが、当然無塩食パン３枚入りを買う。前にも書いたことがあるが、無塩食パンはマジで味気ない。俺はもう慣れたけれどね。そして慣れると優しいミルクの風味を感じる。ポテサラとパンの間にレタスくらい敷こうかと思っていたのだが、レタスは半玉で２５０円もしてとても手が出ない。トマトも一玉２５０円くらいするんだよね。この野菜の高騰は何が原因なんだろう？仕方がないのでカット野菜（税抜き１０９円）を買って来た。この野菜が高い時期にこの量で１００円は生産業者もきついだろうが、これは年間契約等の縛りがあって仕方がないんだろうね。無塩食パン二枚は、塩分中和のためにカット野菜を軽く敷いた上にポテサラで食う。これで昨日買った総菜のポテサラは消費し終わった。粉末のワカメスープを１人前の半分の量で作った貧乏くさいスープ。貧乏くさいんじゃなくて塩分対策ね。３枚入りで買った無塩食パンの２枚は今夜消費して、もう一枚はゆで卵をクラッシュして乗せる用意をしていたが、さすがに晩飯に食パン３枚は食えずに、エッグサンドは明日の昼に回る（朝は炭水化物を摂らないからね）。今週はまだ３Kmしか走っていなかったので、今日はどうしても走らなければならなかった。ちなみに昨日書いた身体の不調は、一晩寝たらすっきりしたのでやっぱり寝不足だったようだ。まだまだ夕方は３０℃を超えて暑いので朝走るが、さすがに５時４０分を過ぎなければ夜が明けはじめなくなり、今日は５時５０分くらいから走り始めた。ところが今日は珍しく朝のスケジュールが忙しく、７時には家に戻っていないと間に合わなかったので、９kmで勘弁してもらう。涼しかったので脚的にはもう少し走れたんだけどね。水曜日に１２Kmしか消化していないのでは話にならず、夕方におかわりしようかと考えていたが、昼から断続的に脚と足が攣る。自分に優しい俺は明日以降の俺に期待。
2024年09月18日
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いなり寿司 ２貫
どうも体調がよろしくなくて、空っぽなはずの頭が重い。原因は寝不足だろうと思う。エアコンを入れずに寝るが、９月の中旬なのに、エアコンを入れないと寝苦しい夜が続くんだもん。今日は昼過ぎに仕事がいったん落ち着いたので、家に帰って昼寝をしようとしたが、さすがに平日の昼間には、いつ電話が掛かるかもわからず寝られなかった。と言い訳をして今夜は走っていない。どんなに体調が悪くても、酒が飲めれば大丈夫なので、今夜酒を飲んで寝れば、明日の朝はすっきりしているはず。正直、今夜は酒だけ飲んで晩飯はいらないかと思ったが、それではいけないと２０時前にスーパーへ行く。鮨ならば食べられそうな気がしたが、握り鮨一パックは多すぎるよなと考えていたら、ちょうどいい量のいなりずしがあった。いや、このいなりずしは調子に乗り過ぎだろう。これで一パック４００円（税抜き）だった。しかも、２０時とはいえ割引シールは貼られていなかった。前にも書いたことがあると思うが、体調が悪い時には体にいいとか悪いとか考えている場合ではなく、とりあえず食べられるもの・食べたいものを食べるべきだと思っている。体調が悪い時に生ものはよくないとかは、元気な時に考えればいい。そういうわけで、今夜はこのいなりずしと総菜のポテサラを食って終了。（ポテサラは塩辛すぎて、１／３も食べられなかった。）インスタントのみそ汁に減塩商品はあるが、インスタントのお吸物に減塩は見たことがない。探してもいないけれど。タイトルを見て、いなりずしの数え方は「貫」ではなく「ヶ」だろうと思われた方も、このいなりずしを見れば「貫」に納得してもらえるだろう。すし１ヶで１貫なのか、２ヶで１貫なのかはまた別問題ね。
2024年09月17日
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雷雨なので仕方がない
昨日は「明日（今日のことね）１４km走るとして」などと、出来もしない大口をたたいてすみません。昨日も心配したように、今朝は走り始めの６時で２９℃もあった。とはいえ真夏の２９℃とは明らかに違うよなと思いながら走り始めたが、陽が昇るとさすがに暑く、日陰を求めて走る。しかも、今朝は猫を動物病院に連れていかなければならず、なんなら仕事をする平日よりも朝があわただしかった。といういいわけをして、今朝は１１kmで勘弁してもらう。１１kmから先週の積み残しの８kmを引くと、今週分は３kmしか走れていない。あと３回走るとして、１回あたり１４kmが１３kmになっただけ。（それはそれでお得感はある。）実はあまりのふがいなさに、夕方に残業することも考えていたが、断続的に激しい雷雨となり、隣区や隣市では避難情報も出ているようだ。うんうん、仕方がないね。そんな今夜は、昨日炊いたかしわご飯をレンチンして、昨日仕込んだ小田巻蒸しを蒸すだけだ。たぶん小田巻蒸しは、今まで２００ccの水で２どんぶり分を作っていたんだよね。今回は卵が小さかったこともあり１８０ccで作ったので、具材が液に隠れきれなかったんだと思う。昼飯を買いに行ったついでに、酒のアテともう一品メインのおかずになるものを探したら、３９９円（税抜き）のローストビーフが消費期限今日までで４０％offだった。４割引のローストビーフ５切れ入りを買って来て、３枚が酒のアテになり、２枚が角切りキャベツとともにメインの皿に盛られる 貧乏臭さ 経済性よ。このローストビーフは１パックで食塩相当量１．１g表記だったが、添付のソースが０．８gだったので、それは使わずキャベツのソース込みで減塩ポン酢を使う。
2024年09月16日
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かしわご飯と小田巻蒸し
毎日暑いとはいえ、９月の中旬なのでさすがに秋のものを食べたくなる。小田巻蒸しが秋の料理かと言われれば自信はないが、蒸し料理が夏のものでないことだけは確かだろう。というわけで、鶏の細切れと生麺のうどんを買って来た。うどん麺に料理白だし２．５ccとやさしおをパラッで下味を付けて、卵１個・水１８０cc・料理白だし５cc・やさしおパラッで液を作る。卵が小さいので２個もありかなと考えたが、まあ１個で十分だろう。うどん麺を２つのどんぶりに分け、鶏肉とニンジンにエノキだけを具に盛る。エビや里芋とかも入れたいけれど、買うと必ずダブつくので自粛した。どんぶりが入る蒸し器は持っていないのでというか、そもそも蒸し器を持っていないので、アルミホイルを掛けたどんぶりを大きめの鍋に直浸けして蒸す。鶏肉は当然余るので、ニンジンとエノキダケでかしわご飯を炊いた。結局鶏肉はそれでも余ったので、フライパンで炒めて角切りキャベツを添える。この部分だけを見たら、昨日と全く一緒。さて、昨日１４Km走っても今週はまだ８km残っていた。本来ならば８Kmは今日走らなければならないが、今日走るならば今週の残りの８Kmだけ走って終了で、さらには明日の祝日は３日連続になるので走らないだろう。だったら今日は休養日にして、明日例えば１４Km走るとして、今週の８kmと来週の６kmに振り分けた方が来週のスケジュールが楽だし、休日の使い方としても有効だろう。（数時間おきに猫のエサの世話をしなければならないので遠出できない。）と思ったが、明日の朝の最低気温は２９℃もある予報なので、１４kmも走れないかも。と早速いいわけする。
2024年09月15日
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祭りの屋台の鶏の炭火焼き
夏のキャンプ教室で薄く関係しているスポーツ団体に用事があった。土曜日は１７時まで小学校の校庭で活動しているので、活動終わりがけの１７時を目途に訪問する。いつもは小学校内に駐車するのだが、小学校の駐車場と隣接する公民館で校区の夏祭りが行われていて人があふれていた。仕方がないので近隣のコインパーキングに車を停め、オヤジ（アウトドアの師匠）と必要な打ち合わせをして、それで用事は終わったが、うちの団体も夏祭りに出店しているらしい。その売り上げが活動資金の一部になるので、俺も帰りに祭りの出店に寄って、販売している父兄に挨拶するとともに、商品の鶏の炭火焼き（１パック４００円）を買って来た。祭りの屋台と言っても出店しているのはプロのテキ屋ではなく、校区で活動しているもろもろの団体なのだが、正直これが４００円かあと思う。その４００円の売り上げがダイレクトに俺らの活動資金になるんだけどね。そういうわけで、今夜は鶏の炭火焼きが酒のアテになる。今夜は生野菜がここにしか出てこないが、さすがにこれでは量が足りないので、キャベツだけは追加で角切りにして盛った。今夜はご飯を炊いていないので、パスタを８０g湯がいて、昨日買ったエノキと在庫のハム・タマネギ・ニンニクで炒めて、しょう油バターで仕上げる。このあとチーズを擂ったが、画像を撮り忘れる。
2024年09月14日
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エノキのハム巻
昨日作った豚汁が半分残っているが、これはもう昨日のうちに丼に移して冷蔵していた。今夜はこれを食うが、ご飯も昨日炊いた冷蔵ご飯なので、今日はこれと言ってすることがない。とはいえ、ブログ的にはもう一品メインのおかずが欲しい。と考えてエノキダケを買って来た。数日前に封を切ったハムの在庫があるので、エノキダケをハムで巻いて爪楊枝で留め、フライパン（正確にはより小さな卵焼きパン）で焼いて、角切りキャベツを添える。走っていない割に疲労が激しく、本日は以上。
2024年09月13日
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豚汁
今週は火曜日の朝に１０km走っただけなので、さすがに今日は走らなければならないが、夜中に激しく左脚のふくらはぎが攣る。攣っても大したことがなければ起きて走れるが、今朝は結構激しく攣ったので、朝まで痛みが残った。その痛みも夕方には癒えたので、１８時過ぎに走りに行くが、今日も蒸し暑くて１０Kmを走るのがやっとだった。これで今週はまだ２０kmしか走っていないので、残りは２２km。がんばれ週末の俺。さて、昨日はちゃんぽんを作ったが、ちゃんぽんを作ると豚肉やニンジンが必ずダブつく。そこで今夜は豚肉・タマネギ・ニンジンに厚揚げを水煮して走りに行った。この時点ではしょう油で煮込んで肉じゃが（じゃがなし）にするのか、豚汁にするのかは決まっていなかった。走り終わって酒を飲んだ結果、みそを溶きこんで豚汁になった。キャベツの千切りを作って、俺的には走った今夜は豚汁だけで十分だったが、見た目がショボいので在庫の冷凍いかしゅうまいを２個レンチンする。
2024年09月12日
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キクラゲと塩昆布
８月は全然夕立が降らなかったのに、なぜか９月になって夕立が続く。今日も１６時ごろから雷が鳴り、今にも降りだしそうな黒い雲が空を覆い、雨雲レーダーでも遅い時間まで夕立が続くとのことだった。実際、福岡市内でも東の方は、JR鹿児島本線が激しい雨のために運転を見合わせたらしいし。ところが俺の周りでは、いつまで経っても雨は降りださず、終いには雨雲レーダーで見ても「今日はもう雨は降りません」に変わっていた。今週は火曜日の朝１０Kmしか走っておらず、今日の夕方も少し走ろうかと思っていたが、蒸し暑さと雨の予報に走る気をなくす。まあ、それに備えて歩数は稼いでいたけれどね。今日は走った後でご飯は炊かずにちゃんぽんを作ろうと思っていたが、もうその態勢で買い物をしてきたので、走らずともちゃんぽんを作る。豚肉・キャベツ・タマネギ・ニンジン・もやし・ニンニクにキクラゲを戻す。スープはいつも通り、市販の粉末スープの素を一人前の半分だけ使う。カットネギがダブついていたので散らし、ゴマも振る。ところで、今日の酒のアテは木綿豆腐を買って来て、ゴマ油と塩昆布で冷奴を作った。減塩塩昆布のごま油和えと乾燥キクラゲの水戻しを並行して作っていたが、一瞬どちらがどちらかわからなくなる。いや、すまんそれはウソ。さすがにわかるわ。
2024年09月11日
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親子丼
土日で走ったので昨日は休息したが、今週は今週でノルマがあるので、今日は走らなければならない。ところが今日は夕立が長びくという天気予報だった。実際はどうなるかわからないが、やきもきしながら雨が止むのを待つのは嫌なので、朝走ることにした。今の時期は５時半を過ぎてやっと明るくなるので、５時４５分頃に家を出て、５０分頃から走り始めて１０kmを走るとギリギリ７時前になってしまう。と言い訳して１０kmしか走っていない。火曜日から走り始めて１０Kmしか走らないならば、今週はあと３回走っても、４０kmしかならずにとても間に合わない。まあ、明日以降のことは明日になって考えよう。さて、今日は昨日炊いた冷蔵ご飯ということもあり、久しぶりに親子丼を食いたくて、鶏もも肉のこま切れとタマネギを買って来た。卵は一時期に比べて価格がこなれてきたが、１０個２００円程度で買える卵はさすがに玉が小さい。本来、小さな卵ならば２個を使って親子丼を作るところだが（飲食店の親子丼ならば、通常の卵でも２個仕様だろうが）、コレステロール的にも日々の食費予算的にも事情があるので、口の小さな丼を使うことで、なんとなくごまかしてみた。鶏肉はどう考えても余るので、こんにゃくを買って来て鶏肉とともに煮込む。レタスとハムの生野菜を添え、ここにみそ汁も考えていたが、いつもの通り酒を飲むと、特に今日は１０kmとはいえ走ったので発泡酒②から飲んだので、みそ汁までは行きつかなかった。
2024年09月10日
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ステーキ１００g
ブログで確認すると、８月２９日に在庫の２００gのステーキ肉を半分だけ食っている。そうするともう半分は冷凍庫に残っているのだが、残った半分は一応ジップロックに入れてはいるが密封ではないので、そろそろ食っておくべきだろう。というわけでステーキ肉を昼から冷蔵室に移していたのだが、夕方になっても凍ったままだったのでもう冷蔵庫の外に放り出して解凍する。今日はステーキ肉を食うと決めたので買い物には行っていない。在庫のレタスをちぎりステーキの付け合わせにした。カットネギの在庫もあることだし、さすがに今日はここに汁椀を用意しようと思っていたのだが、酒を飲むとそこまでは必要なく、かつ面倒くさかった。使いかけのステーキ肉は使い終えたが、同じステーキ肉がもう一枚（約２００g）ある。このステーキ肉（４枚）は毎年つきあいで買っているが、いつも年末ぎりぎりまで掛かって消費している気がする。
2024年09月09日
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そうめんあらためにゅう麺
昨日そうめん用につゆを用意したが、昨日はそうめんまで行きつかなかった。麺つゆを用意したと言っても、既成の麺つゆを指定量の水で希釈しただけだが、水で希釈した以上は早めに使ってしまわなければ。と書いて全然関係がないことを思い出したが、子どもの頃の夏休みに冷蔵庫で冷やされているウォーターピッチャーの麦茶を飲んだら、麦茶ではなくてめんつゆだったという笑い話はよく聞く。あれって、今みたいに希釈の麺つゆを使わず、各家庭で母親が麺つゆを自作していたからこそ起こった事件なんだと思う。希釈つゆを使うならば、毎回必要な分だけを希釈すればよく、まとめて作る必要ないもん。ちなみに家の母が作るのはしいたけ出汁だったので、今でもしいたけ出汁かつ、出汁に使った後の戻ししいたけが具のそうめんを無性に食いたくなる。話は逸れたが、今週は４２Km走るならば残りは何キロということを何度か書いた。それを書いたってことは、火曜日に１４kmを走った時から週間４２kmを走る気満々だった。昨日の朝までで３６km走っていたが、今日は夕方になっても歩数が足りなかったのでというか、６km走る分の歩数を残していたので、サクッと６kmだけ走って来て、４回に刻んだけれど週間４２Kmをクリアした。これで自動的に来週も４２kmになった。（自分に優しい俺は、来週も刻んでいいと思っている。）話は戻るが、今日は昼飯を買いに行ったついでに、総菜のごぼうの天ぷらとカットネギを買って来ていた。その時点では冷たい麺と冷たい麺つゆに温めたごぼう天を乗せるそうめんか、にゅう麺か決めてはいなかったが、６Kmしか走っていないので身体はそれほど火照っておらず、温かいにゅう麺にした。この総菜のごぼう天は味が付いていなかったが、麺つゆに絡ませて食う。レタスをちぎって、動物性たんぱく質がなにもなかったので、在庫のいかしゅうまいを２個レンチンする。あってよかったね、いかしゅうまい。今日はさすがにお米までは炊く必要がなかった。
2024年09月08日
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Coke run
今朝は走るべき日だが、目が覚めたら空が白み始めていて、時計を見ると５：２０過ぎだった。げっ、寝坊した。正確には、スマホの目覚ましは３６５日６時にセットしてあるので、寝坊ではないのだが、５時過ぎまで起きられないってフルマラソンを走った翌日くらいなので、夏の疲れが相当溜まっているのだろう。いつも書いているように、起きてから走り出すまでに、１時間半はないと身体が目覚めない。朝走るならば７時頃からになるが、どう考えても腹が減るので、先に朝飯を食い１０時過ぎに走りに行く。１０時はすでに３０℃を超えていたが、真夏の暑さとは明らかに違い、日陰に入ると優しい風が吹く。そこで東西に延びる都市高速の下を走る。その北側の側道を走ればずっと日陰を走れるはずだ。ところが信号に引っかかると、側道から外れて回り道をすることになり、実際には半分も日陰を走れない。今週３６Kmならば残り１２km・４２kmならば残り１８kmなので、とりあえず１２km走って最低限のノルマはクリアしようと思っていたが、ぐるっと走って家に最接近した時にはまだ１０kmしか走っていなかった。そこからの２kmは地獄だったが、赤い自動販売機の前で走り終えて絶対にコーラを飲むと心に誓い粘る。走った後はコーラじゃなくてアクエリだろうと思われるかもしれないが、実際にコーラはマラソン大会の給水になることもあるし、トップランナーのスペシャルドリンクになったりもする。その場合、炭酸は抜け抜けで、カフェイン入りの甘い飲み物が必要とされるんだけどね。さすがに５００mlのコーラを一気（正確には三気くらいだけど）に飲むと腹はチャプチャプで、いつもなら昼飯時に微アルなどを飲むところだが、今日は欲さなかった。さて晩飯だが、昨日妹にもらったアジの南蛮漬けと里芋の煮物がまだ残っている。アジの南蛮漬けは昨日２切れとも食べてしまうつもりでいたが、ケチャップライスってそれだけで完結しているので、おかずはあまり必要なかった。今日は走ったらご飯までは必要なく、そうめんを湯掻くつもりで麺つゆを用意していたのだが、酒を飲むとそうめんも食えそうになく、レタスをちぎっておかずのみを食う。このあと、なんかお菓子は食うかもしれないけれどね。（甘いものは別腹
2024年09月07日
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チキンライスではなかった
今日は仕事が暇な一日だったが、最後の仕事が遠方で１９時の約束だった。その仕事を終え、市内向けの渋滞の中を帰宅したら２１時前になる。妹は猫がご機嫌なのを確認して、今日の昼過ぎに離福していったが、今日の夕食分までは用意してくれていた。先日、先行して骨だけ食ったアジの南蛮漬けと、里芋と鶏肉にさつま揚げの煮物をもらっていた。おかずはザ・和食（正確には和食ではなく家庭食）だけど、なぜかもらったご飯はチキンライスだった。たぶんチキンライスは冷凍して、適当な時に解凍して食えよということかもしれないが、帰宅が遅くなった日にご飯を炊くのも面倒くさく、今夜レンチンして食う。いや、確かに妹からチキンライスとしてもらったと思うのだが、よく見たらチキンではなくポークだった。ポークライスという食べ物は聞いたことがないので、ケチャップライスというべきものかと。生野菜と酒のアテがないことはわかっていたので、帰りにスーパーに寄る。明日以降のことも考えてキャベツを買いたかったが、一玉単位でしか売っていなかった。キャベツを一玉は買えないよなとカットキャベツに日和ろうかとしたが、レタスを半玉で買って来てちぎる。
2024年09月06日
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鯛のアラ煮で飲む
今朝は中途半端に１０kmを走る。９月の２週までは週に３６Kmでいいはずなので、今日の分まで考えると残りは１２kmだ。ただ今週は週の一回目を１４kmで走っているので、今週は４２km走るとすると残り１８Kmになり、さすがに今の時期に１８Kmを一発で走る自信はなく、もう２回に分けて走ることになる。すでに弱い俺は「まだ暑いし、今週まで（最大来週まで）３６Kmでいいんじゃない」と言ってるが、一方で走り込みは裏切らないことも知っている。まあ、明日以降のことは明日になって考えよう。ちなみに今朝走って朝のルーチンを終わらせて測った血圧は、９２－６７という価だった。走り込みは裏切らない。さてそういうわけで、今日は１０Kmしか走っていないので発泡酒②しか飲めずに、昨日の残り鯛のアラ炊きがアテになる。晩飯は帰省中の妹任せだが、おかずは小松菜の豚肉炒めをメインに作ってもらい、家族でシェアしたヒラメの刺身と、ナスの梅肉和え的なものがおかずになる。
2024年09月05日
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骨せんべい
昨日の記事で妹が臨時で帰省したと書いたが、２０歳を超えた家の猫がお盆以来具合が悪かった。元々は関西で妹が保護した猫で、妹が帰省するたびに（もう一匹の猫とともに）新幹線に乗って一緒に移動していたが、歳を取ると移動もストレスなので、数年前からこちらで預かることになった。猫の２０歳って人間ならば１００歳だろうから、体調的にはもうそんなものだろうが、今のところ持ち直してそこそこ元気だ。とはいえ飼い主としては気になるのだろう、猫のご機嫌を伺いに帰省してきた次第だ。お盆休みのすぐ後に、またまとまった休暇を取れるんだ？と驚いたが、大学はまだ夏季休暇中らしい。ああ、学生気分なんてもうすっかり忘れていたよ。そしてお猫様は、妹にとっては新幹線に乗ってご機嫌伺いに来るほどの存在らしい。そういうわけで晩飯は妹に作ってもらうので、今日からまた数日は俺が晩飯を作ることもなくなる。今日は一緒に買い物に行って、南蛮漬け用のアジを買おうと探したが、小アジがなかったのでそこそこのアジを買う。さすがに丸揚げでは使えなかったので、３枚におろして中骨は骨せんべいになった。骨せんべいとニンジンシリシリをアテに酒を飲む。骨せんべいもニンジンシリシリも酒のアテにピッタリで、マジお酒がススムくん。これも本来ならば酒のアテ的なものなのだが、鯛のアラ煮も作ってもらいおかずになる。鯛のアラ煮は思っていた以上におかずになる身があった。俺用に味噌が溶きこまれていない豚汁も貰ったので、これは俺の加減で減塩味噌を溶く。引き続きニンジンシリシリが本日の野菜。
2024年09月04日
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塩辛かった
今週はというか今月は今日から走るが、走り始めの１８時半にはもう３０℃を切って２９℃だった。いちおう９月２週までは週間３６Kmで設定しているが、次のフルマラソンが１１月３日の下関海響マラソンの予定なので、あまりゆっくりもしていられない。今週から週間４２Kmに戻すかは別にして（すでに予防線を張っている）、とりあえず今日は１４km走ってみた。３０℃を切っているとはいえ、久しぶりに夕方の１４kmを走るとしんどかった。走り終わったのは２０時前だったが、妹が臨時帰省してくるらしく、２１時に駅に迎えに来いという。シャワーを浴びて洗濯機を回したら、慌てて妹を迎えに行く。そういうわけで今夜は何も作ることが出来ずに、妹をピックアップした帰りにスーパーに寄る。そんな時間のスーパーにはもう目ぼしいお惣菜はなく、４本入りの焼き鳥を買って来た。とりあえず焼き鳥には角切りキャベツが必須なので切って、焼き鳥は２本だけをレンチンした。減塩の俺には仕方がないことだが、スーパーの総菜は塩辛すぎる。（例えば総菜の天ぷらやとんかつは、それぞれ天つゆやとんかつソースを付ける前提で作ってあるので、なにも付けないという選択で塩分を調整できる。）もしこの後でご飯を食べるならば、残り２本の焼き鳥をおかずにしようと思っていたが、どうも今夜はこれで終了。これで終了と言っても、ビールの後に焼酎は飲むけれど。すまん、酒のアテもブログもやっつけ。
2024年09月03日
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鶏のタタキで飲んで、残りがおかずになる
月初なので忙しくていろいろあった結果、今日は走るのをあきらめた。９月の中旬までは週に３６Kmのノルマなので、明日から走っても間に合うだろう。ﾀﾌﾞﾝ。今夜は魚的な気分だったので、スーパーを２軒ほど見て回って魚を吟味したが、これと言った魚に巡り合えなかった。生さんまもすでに並んでいたが、大きさと価格を検討すると却下だった。酒のアテも買わなければならないが、２軒目のスーパーで鶏（地鶏ではない）のタタキを見つけて、今夜はこれが酒のアテ兼おかずになる。まずは酒のアテとして定量を飲んだが、残りは角切りキャベツを敷きポン酢で食う。ここにもう一品必要かと、在庫のいかしゅうまいをレンチンすることも考えたが、酒を飲むとそこまでは必要がなかった。とはいえ、おかずが酒のアテの残りの鶏のタタキとキャベツの角切りだけでは寂しいので、在庫の麩を具にみそ汁を作る。
2024年09月02日
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しょう油ラーメン（風）
台風１０号は、結局再々々々々上陸する前に熱帯低気圧になったらしい。台風だった時も、風の被害よりも雨の被害の方が大きかったようだが、熱低になっても暖かい湿った空気を伴っているだろうから、大雨への注意は必要だろう。こちらは台風が行って少しは涼しくなるのかと思ったが、また夏の暑さが戻ってきた。とはいえ日陰に入ると、真夏とは違いあきらかに涼しい風が吹くけれどね。さて、昨夜は走ったのでラーメンを食おうと考えていたが、食材の関係で他のメニューを食った。今日は走っていないけれど、休日なのでインスタントラーメンでも食っておこう。と思って、昼飯を買いに行ったつでにカットネギを買って来た。九州が誇る麺メーカーの、五木の中華麺（スープは添付していない）の在庫があるが、２５０gで３人前なので８３gを指定時間湯掻き、スープは塩分ひかえめ丸鶏がらスープ半本と減塩しょう油５ccで起こす。いつも書いているように、半生麺のインスタントラーメンには叉焼を飾りたいが、乾麺のインスタントラーメンには半熟卵を浮かべたい。その他には戻しキクラゲとゴマ・ネギ。昨日余ったキャベツの千切りとトマトは今朝食ってしまったので、キャベツの千切りを用意して、酒のアテ用に３つ入りで買って来て一つ余った総菜の鶏からを盛る。今日は仕事をしていないし、走ってもいないので、ここにライスは必要ないかな。もしあったら食うけれど。
2024年09月01日
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