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2016.01.12
カテゴリ： 麺食いだろう？
昨日も使った、割れホタテの身を今夜も酒のアテにしようと朝から解凍していたのだが、夕方実家に寄ったら、父からサバの刺身が多すぎたからと半分もらう。
どうも父はサバの刺身が好きなようだ。そしてどうも１パックは多いらしい。おかげで息子は助かっている。そういうわけで、サバの刺身に擦りゴマを打ち、ネギを振り、練りワサビを乗せ、
刺身しょう油を掛けてぐちゃぐちゃ混ぜてゴマサバにする。ホタテは解凍しかけていた半分は冷凍庫に戻ってもらい、半分はそのまま酒のアテに参戦。
葉物野菜の在庫がないのでなんとなくサニーレタスを買って来た。
サニーレタスって何かを巻くもののような気もするが、巻くべきものはなにもない（毛ばりを巻き始めなければ間に合わないのだが）ので、
俺のブロッコリーとkuniさんからいただいたチーズスプレッドを巻き込んでみた。
割れホタテの身と一緒に、パスタに使って半分残っていた鶏肉も、朝から解凍していたので、
出し汁で煮込んでかしわそばにする。卵で綴じると親子そばだろうがそこまでは欲さなかった。
今朝は少し雨が降っていた分暖かかったが、気温が下がって昼から今の時間の方が寒い。
寒いとはいえ今年は暖かくて、まだウールのコートでも１～２度くらいしか、皮のコートにいたっては一度も着ていない。
寒いのは苦手だけど、寒い時にはしっかり寒くならないと、梅や桜の開花等の植生も、海川の魚の動きも、渓流の虫の発生時期も、全てが狂ってしまうんだよね。
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Re:サニーレタスにチーズスプレッド(01/12)
matsu-kuni
さん
やっぱり日本が日本であるためには、四季がはっきりしていなければならない･･･と、思う。
チーズスプレッド、「ちょっと多くて持て余しちゃうかな？」とも思ったんだけど、そんな心配は無用だったみたいね。（笑）
(kuni)
(2016.01.12 22:05:43)
チーズスプレッド、「ちょっと多くて持て余しちゃうかな？」とも思ったんだけど、そんな心配は無用だったみたいね。（笑）
(kuni)
(2016.01.12 22:05:43)
Re:サニーレタスにチーズスプレッド(01/12)
サカエ
さん
Re:サニーレタスにチーズスプレッド(01/12)
Nori1022
さん
Re[1]:サニーレタスにチーズスプレッド(01/12)
慎之介64
さん
matsu-kuniさん
このまま温暖化して行ったら、そのうち近所の海でグルクンを釣らなきゃいけなくなる。
チーズはまだまだこれから楽しませていただきます。
(2016.01.14 07:45:23)
このまま温暖化して行ったら、そのうち近所の海でグルクンを釣らなきゃいけなくなる。
チーズはまだまだこれから楽しませていただきます。
(2016.01.14 07:45:23)
Re[1]:サニーレタスにチーズスプレッド(01/12)
慎之介64
さん
Re[1]:サニーレタスにチーズスプレッド(01/12)
慎之介64
さん
Nori1022さん
寒いとあちこち痛めやすいよね。
着替えて家を出る決意をするのも一苦労だし、走っても全然タイムは出ないし。
でも、この苦労がきっと春に報われる。 はず。
(2016.01.14 07:50:16)
寒いとあちこち痛めやすいよね。
着替えて家を出る決意をするのも一苦労だし、走っても全然タイムは出ないし。
でも、この苦労がきっと春に報われる。 はず。
(2016.01.14 07:50:16)
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