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慎之介64 @ Re[1]:焼き肉用だったが煮物になる(05/28) New! サカエさんへ 厚揚げ美味しいよね。ヘルシ…
慎之介64 @ Re[1]:焼き肉用だったが煮物になる(05/28) New! じゃここうこさんへ 走った当日は頑張って…
慎之介64 @ Re[1]:焼き肉用だったが煮物になる(05/28) New! kuniさんへ 俺的には、汁ものって冬場でも…
kuni@ Re:ご飯とみそ汁だけは用意した(05/29) New! ドライフルーツも特にナッツと合わせると…

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2016.04.15
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カテゴリ: 普通の晩飯
昨日作ったたけのこの混ぜご飯は、さすがにさっき保温ジャーから冷蔵パックに移し替えた。
俺的には1.5合の米を炊いたので昨日を含め3食分のつもりだったが、具があった分量が多くて、今夜の一膳分ともう2膳分の計4膳分あった。

今夜のおかずには、たけのこと昨日買ったブナシメジに角天(さつま揚げ)の在庫があるので、

P415マヨネーズ炒め.jpg

塩コショウを打って炒めた後に、火を止めてからマヨネーズを投入してフライパンを回す。
カットネギの在庫があるので無駄にネギも投入してみた。

P415晩飯.jpg

おかず用に切ったたけのことブナシメジの一部を、料理白だしで煮込んで吸い物にした。
ここにサラダも用意したのだが、週末の今夜は酒を飲み過ぎて、そこまでは必要なかった。

昨日の地震は、昨夜寝る前に俺が思ったよりも、今朝起きたら深刻なものだった。

今週末は10kmの大会が入っているし、まだ余震や混乱などで素人の俺が出る幕ではないだろうが、ゴールデンウィークに掛けて、宮崎に渓流釣りに行くには熊本県内の九州縦貫道を通過しなければならないが、高速道路は熊本で分断されいつ開通するかわからないので、今年の釣りはしばらく諦めて、俺のあり余る体力を提供する場面だな。





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Last updated  2016.04.15 22:52:57
コメント(10) | コメントを書く
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Re:たけのことブナシメジに角天のマヨネーズ炒め(04/15)  
matsu-kuni  さん
椎葉村のあたりでも震度5くらいの揺れがあったみたいだし、ポイントも変わっているかもね。
実際のところ「震度7なんていう地震の割りに、被害は少ないのかな?」なんて思っていたけど、発生が夜だったから報道が追いついていなかっただけで、いろいろな被害があったみたいね。
東日本大震災で地震、津波、放射能汚染とあまりに酷い被害を見てしまっているから、ちょっと麻痺してるけどやっぱり尋常ではない災害だと再認識。
(kuni)
(2016.04.15 22:10:09)

Re:たけのことブナシメジに角天のマヨネーズ炒め(04/15)  
Nori1022  さん
落ち着くまでは険しい場所に行かないほうが賢明ですね。
(2016.04.15 22:55:14)

Re:たけのことブナシメジに角天のマヨネーズ炒め(04/15)  
椎葉村へ続く酷道は、今は危険そう・・
(2016.04.16 00:40:49)

Re:たけのことブナシメジに角天のマヨネーズ炒め(04/15)  
サカエ  さん
ブナシメジマヨネーズできたか!
(2016.04.16 01:37:46)

Re:たけのことブナシメジに角天のマヨネーズ炒め(04/15)  
ponpontonda  さん
真之介さんの家は大丈夫でしたか
夜中の地震が凄かったようですし
もうどこに居ても油断しないように
しないといけませんね!
中部地区も危ないかも (2016.04.16 15:32:06)

Re[1]:たけのことブナシメジに角天のマヨネーズ炒め(04/15)  
慎之介64  さん
matsu-kuniさん
俺的には今年の釣りはもう終わったかな。
九州縦貫道の壊れ方を見るとG.Wまでに開通しないかもしれないし、
前回俺は下道を延々と走っていったけれど、高速が閉鎖されていれば、
当然国道3号は深夜でも交通集中するだろうし、秋にもう一度行けたらいいかな。

ほんとここまで被害が甚大とはというか、この後に本震が来るのかと・・・

(2016.04.17 05:59:52)

Re[1]:たけのことブナシメジに角天のマヨネーズ炒め(04/15)  
慎之介64  さん
Nori1022さん
確かに険しい渓谷は、地震が落ち着くまでしばらく怖いね。
(2016.04.17 06:01:38)

Re[1]:たけのことブナシメジに角天のマヨネーズ炒め(04/15)  
慎之介64  さん
もっちもちおさん
俺ごときが椎葉村まで行っても、平家本陣で飯を食うか菜豆腐を買う程度で、
たいした経済効果はないけれど、それでもみんなが自粛ばかりしていたら、
それはそれでダメなような気もする。
(2016.04.17 06:05:46)

Re[1]:たけのことブナシメジに角天のマヨネーズ炒め(04/15)  
慎之介64  さん
サカエさん
思いつきで作ったけれど、これは結構おいしかった。
(2016.04.17 06:06:24)

Re[1]:たけのことブナシメジに角天のマヨネーズ炒め(04/15)  
慎之介64  さん
ponpontondaさん
我が家や実家は全然大丈夫でしたが、なんかずっと揺れているような気がします。
九州は地震が少ないイメージでしたが、本当に日本中どこにいてもリスクは一緒ですね。
(2016.04.17 06:08:35)

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