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2016.04.15
カテゴリ： 普通の晩飯
昨日作ったたけのこの混ぜご飯は、さすがにさっき保温ジャーから冷蔵パックに移し替えた。
俺的には１．５合の米を炊いたので昨日を含め３食分のつもりだったが、具があった分量が多くて、今夜の一膳分ともう２膳分の計４膳分あった。
今夜のおかずには、たけのこと昨日買ったブナシメジに角天（さつま揚げ）の在庫があるので、
塩コショウを打って炒めた後に、火を止めてからマヨネーズを投入してフライパンを回す。
カットネギの在庫があるので無駄にネギも投入してみた。
おかず用に切ったたけのことブナシメジの一部を、料理白だしで煮込んで吸い物にした。
ここにサラダも用意したのだが、週末の今夜は酒を飲み過ぎて、そこまでは必要なかった。
昨日の地震は、昨夜寝る前に俺が思ったよりも、今朝起きたら深刻なものだった。
今週末は１０kmの大会が入っているし、まだ余震や混乱などで素人の俺が出る幕ではないだろうが、ゴールデンウィークに掛けて、宮崎に渓流釣りに行くには熊本県内の九州縦貫道を通過しなければならないが、高速道路は熊本で分断されいつ開通するかわからないので、今年の釣りはしばらく諦めて、俺のあり余る体力を提供する場面だな。
俺的には１．５合の米を炊いたので昨日を含め３食分のつもりだったが、具があった分量が多くて、今夜の一膳分ともう２膳分の計４膳分あった。
今夜のおかずには、たけのこと昨日買ったブナシメジに角天（さつま揚げ）の在庫があるので、
塩コショウを打って炒めた後に、火を止めてからマヨネーズを投入してフライパンを回す。
カットネギの在庫があるので無駄にネギも投入してみた。
おかず用に切ったたけのことブナシメジの一部を、料理白だしで煮込んで吸い物にした。
ここにサラダも用意したのだが、週末の今夜は酒を飲み過ぎて、そこまでは必要なかった。
昨日の地震は、昨夜寝る前に俺が思ったよりも、今朝起きたら深刻なものだった。
今週末は１０kmの大会が入っているし、まだ余震や混乱などで素人の俺が出る幕ではないだろうが、ゴールデンウィークに掛けて、宮崎に渓流釣りに行くには熊本県内の九州縦貫道を通過しなければならないが、高速道路は熊本で分断されいつ開通するかわからないので、今年の釣りはしばらく諦めて、俺のあり余る体力を提供する場面だな。
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