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2016.10.12
カテゴリ： コケコッコー
昨日は鶏の水炊きを作ったが、鶏肉に豆腐やキャベツ（すまん、白菜だった）･水菜･エノキダケも、全ての食材がそれぞれ半分（以上）残っている。
二連荘か中一日登板で鶏味噌鍋でも作って、水炊きとはコンセプトが全然違うと言い張るつもりでいたが、いつも同じでは芸がないと、鍋物以外で考えてみよう。
まずは半丁残っている豆腐の、その半分（要するに１／４丁）を、久しぶりに塩昆布ごま油で冷奴にして、酒のアテにする。
鶏肉はから揚げにして、
エノキダケは明日以降に使う予定だったが、少しだけを鶏からと一緒に素揚げする。
味噌汁は豆腐の１／８丁を使い、ネギ代わりに水菜を少し借りた。
話は変わるが、明後日金曜日の２０時からNHKで、ＮＨＫスペシャル「活断層の村の苦闘～熊本地震･半年間の記録～」という、西原村にスポットを当てた番組が放映されるらしい。ボランティアの間でも話題になっていて、長期活動中のテント泊のみんなは、キャンプ場ではテレビが観られないので、どこでテレビを観るのかの算段をしていた。
でもね、俺はこの半年間、週末を中心に結構西原村に居たつもりだが、NHKのテレビクルーを目にした記憶がない。もちろん俺たちは員外の人なので、俺たちの周りでカメラが回っていなかっただけかもしれないし、特に俺は途中から現場に出ることが極端に減ったから、取材現場を見なかっただけかもしれないが。
俺がこの半年間で出会ったNHKのスタッフは、ボランティアセンター開設当初のゴールデンウィーク中の混乱期に、若い女性の記者を見ただけだ。
彼女は首（背中）にヘルメットを掛けていたが、そのヘルメットが赤いスケルトンだったので、
なんかタイトルは仮のままだし、画像は張り忘れているし（画像がない状態でコメントをくれたサカエさん、すまん）、昨夜も途中で寝てしまい、目が覚めて確認せずにエントリーするというグズグズになったなあ。
どうも、平日に週３回１５kmずつ走って、土日も肉体的に休んでいないというのは、俺の体力の限界に近いようだ。（肉体は休んでいないけれど、精神は仕事から離れて休めている。）
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Re:鶏からのしゃきしゃき水菜(10/12)
サカエ
さん
Re:鶏からのしゃきしゃき水菜(10/12)
ponpontonda
さん
Re:鶏からのしゃきしゃき水菜(10/12)
matsu-kuni
さん
確かにいつもとは雰囲気が少し違うね。＾＾
ちゃんと狙い通りに、芸がある感じ。（笑）
取材なんて、ええ加減なものもあるからね。
もちろん、全てがそうとは言わないけれど・・・
(kuni)
(2016.10.13 19:46:52)
ちゃんと狙い通りに、芸がある感じ。（笑）
取材なんて、ええ加減なものもあるからね。
もちろん、全てがそうとは言わないけれど・・・
(kuni)
(2016.10.13 19:46:52)
Re:鶏からのしゃきしゃき水菜(10/12)
Nori1022
さん
Re:鶏からのしゃきしゃき水菜(10/12)
もっちもちお
さん
Re[1]:鶏からのしゃきしゃき水菜(10/12)
慎之介64
さん
Re[1]:鶏からのしゃきしゃき水菜(10/12)
慎之介64
さん
ponpontondaさん
自分では、ローテーション化して、いつも同じ物を食っているような気がしています。
もっと冒険しなければと思いながら、今は特に時間がない。
(2016.10.14 06:50:46)
自分では、ローテーション化して、いつも同じ物を食っているような気がしています。
もっと冒険しなければと思いながら、今は特に時間がない。
(2016.10.14 06:50:46)
Re[1]:鶏からのしゃきしゃき水菜(10/12)
慎之介64
さん
matsu-kuniさん
一応、考えてみました。（笑
半年間取材したらしいから、相当なものだと期待しているんだよね。
本州じゃ、熊本地震はもう終わったことになっているらしいから。
（関心が、北海道や東北の台風災害、鹿児島の水災に移っている。）
(2016.10.14 06:52:52)
一応、考えてみました。（笑
半年間取材したらしいから、相当なものだと期待しているんだよね。
本州じゃ、熊本地震はもう終わったことになっているらしいから。
（関心が、北海道や東北の台風災害、鹿児島の水災に移っている。）
(2016.10.14 06:52:52)
Re[1]:鶏からのしゃきしゃき水菜(10/12)
慎之介64
さん
Re[1]:鶏からのしゃきしゃき水菜(10/12)
慎之介64
さん
もっちもちおさん
俺もその時に初めて見たが、びっくりした。
逆に取材者がヘルメットを被っていないと、「被災現場をなめているのか」とか、
「マスコミがまず見本を示せ」とかクレームが来そうじゃん。
(2016.10.14 06:56:09)
俺もその時に初めて見たが、びっくりした。
逆に取材者がヘルメットを被っていないと、「被災現場をなめているのか」とか、
「マスコミがまず見本を示せ」とかクレームが来そうじゃん。
(2016.10.14 06:56:09)
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