メシ食う俺もすきずき

さんま水煮缶と白菜のくたくた煮

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カテゴリ：魚介が食いたい日

さんまの水煮缶って食べたことないんだよね。
水煮と言いながら、塩味くらいはついているだろうと想像できるけれど。

そのまま酒のアテにしてもいいんだろうけれど、何か美味しい食べ方はないかと考えたら、一昨日買った白菜が１／８玉分残っている。
土鍋に白菜を敷いて、さんまの水煮缶を一缶の半分乗せて、エノキもあるので飾って、

酒と料理白だしを少しずつ振りまわして、白菜の水分を頼りにくつくつ煮込む。

くたくた煮ってシーチキンでは何度もやったが、きっとさんまの水煮缶でも美味いはずだ。

水菜を切り、少しだけ残っていた木綿豆腐を乗せたサラダ。これはゴマドレで食いたい。

味噌汁はエノキダケを具に作って、ネギ代わりに水菜を散らす。

話は変わるが、左足首（症状はアキレス腱に出ているが、疾患は坐骨神経痛だと思っている）の調子は一進一退だ。一番調子が悪いのは週初めの朝で、これは前日の夕方に、熊本から２時間のドライブをするからだろう。

車のシートに座って姿勢を固定されるのが一番悪いようで、普段でも２～３０分運転すると、車から降りて１００歩ほどは足首が固着していて、引きずって歩かなければならない。
１００歩も歩くとほぐれてくるのか、普通に歩けるようになるんだけどね。

腰の負荷を軽減してくれるらしい、レカロシートを買おうかと、楽天で検索したくらいだ。
レカロも安くなったよね。昔に比べてグレードが増えているのかもしれないが。

まあ、レカロの話は置いといて、マラソン大会は俺にとって旅だけど、今回の富山マラソンは特に、新幹線に２時間半乗車で新大阪まで行き、特急サンダーバードに乗り換えて２時間半掛けて金沢へ、さらに北陸新幹線で（この区間は２０分だけど）富山に入る、長時間の列車乗り継ぎなんだよね。ちょっと心配。

今日は急に寒くなったからなのか、左足首の調子がよくなく、ここのところは１Km＝５分を切って走れていたが、無理をせず５分１５秒で刻んでいった。

後半は少しペースを上げたが、ゴールしてタイムを読むと、５分１０秒まではいけていない。
フルマラソンならばこのペースで十分だが、本番の富山マラソンまで後２週間しかないけれど、気温と足首の痛みと相談しながら、目標はいつも完走（歩かない）だから。

という記事は書けていたが、写真を貼るところで寝てしまい、昨夜もエントリーできなかった。

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