PR
Category
カテゴリ未分類
(120)普通の晩飯
(2187)ガッツリ米が食いたい日
(430)麺食いだろう？
(696)スペシャルな晩飯
(254)外飯
(125)音食同源
(35)お酒とあて
(409)朝飯・昼飯
(147)おっさんだって甘い物が食いたい時がある
(112)毛鉤釣り
(106)たまには海釣り
(5)Outdoor-扉の外
(155)歩いたり走ったり立ち止まったり
(335)俺の畑日記
(169)飯に関する諸々
(55)飯以外の話
(158)月に一度の鮨の日
(30)今日の三角点
(9)昭和の匂いがする風景
(13)俺は鉄っちゃんではない
(15)今日の検索
(12)旅に出る 飯を食う
(65)モォー
(200)ぶぅぶぅ
(390)コケコッコー
(357)魚介が食いたい日
(374)貝好き
(59)VだけどBBBQ
(2)車中泊クラブ
(24)食事療法？
(15)Calendar
慎之介64
とりあえず日々飽きもせずに食う。
仕事終わりの車内メ…
New!
matsu-kuniさん
しげさん日記Vol.16 晴れ太935さん
ピンクラパンのひと… ピンクラパンさん
しよるん＠花猫 ＠花猫さん
もっともちおな日々 もっちもちおさん
New!
matsu-kuniさんしげさん日記Vol.16 晴れ太935さん
ピンクラパンのひと… ピンクラパンさん
しよるん＠花猫 ＠花猫さん
もっともちおな日々 もっちもちおさん
Comments
Keyword Search
▼キーワード検索
2018.04.08
カテゴリ： 普通の晩飯
昨日書いたように、今日は今年初めてのタケノコ掘りだった。毎年掘らせてもらっているタケノコ山は二ヶ所あって、どちらも微妙に出るタイミングや表年裏年が違うのだが、今日最初に入った山はポコポコで、
その山だけで掘るのに疲れてしまい、とはいえタケノコは掘らないと竹が密集してしまい、タケノコ山に入ることさえ出来なくなるので、もう一つの山にも入ってみたが、そこはよくしたものでそちらはまだ数本しか生えていなかった。
そういうわけで、現地であく抜きまでして来たタケノコと、ついでにタケノコ山にあるホダ木からしいたけも少しもぎって来たので、今夜は食材が多すぎてあえて買い物には行く必要がなく、
タケノコとしいたけだけの炊き込みご飯を作る。
冷凍していた豚バラがあるので、
タケノコとしいたけに豚バラを煮込んでおかずを作ったが、俺の鷹の爪が見た目よりも効いている。
俺のサニーレタスも収穫はしたものの、まだほとんど使っていないので、
これも冷凍していた西原村のふるさと納税のお礼品である黒毛和牛を炒めて、サニーレタスに添える。
今夜も汁椀までは必要がなかった。
その山だけで掘るのに疲れてしまい、とはいえタケノコは掘らないと竹が密集してしまい、タケノコ山に入ることさえ出来なくなるので、もう一つの山にも入ってみたが、そこはよくしたものでそちらはまだ数本しか生えていなかった。
そういうわけで、現地であく抜きまでして来たタケノコと、ついでにタケノコ山にあるホダ木からしいたけも少しもぎって来たので、今夜は食材が多すぎてあえて買い物には行く必要がなく、
タケノコとしいたけだけの炊き込みご飯を作る。
冷凍していた豚バラがあるので、
タケノコとしいたけに豚バラを煮込んでおかずを作ったが、俺の鷹の爪が見た目よりも効いている。
俺のサニーレタスも収穫はしたものの、まだほとんど使っていないので、
これも冷凍していた西原村のふるさと納税のお礼品である黒毛和牛を炒めて、サニーレタスに添える。
今夜も汁椀までは必要がなかった。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[普通の晩飯] カテゴリの最新記事
Re:Takenoko(04/08)
Nori1022
さん
うちの裏庭も生え始めました。ちなみに連れのヒロシめは竹の子が成長すると何になるのか知らなかった。
(2018.04.08 20:48:37)
Re:Takenoko(04/08)
matsu-kuni
さん
まさに旬のもの。
着実に季節は移ろっているって感じがするよね。＾＾
つい最近まで、極寒の冬がいつまで続くんだろうって思うほどだったのに。
(kuni) (2018.04.08 20:52:19)
着実に季節は移ろっているって感じがするよね。＾＾
つい最近まで、極寒の冬がいつまで続くんだろうって思うほどだったのに。
(kuni) (2018.04.08 20:52:19)
Re:Takenoko(04/08)
リコプテラ さん
昨年もこちらのブログを見て、うちの方はまだ１カ月くらい先なんだよなぁ、と思ったんですよね。あれから、もう一年ですか。一年って早いですねー。
タケノコご飯最高ですね！ 煮物もうまそう。私は天ぷらにするのも結構好きです(^_^)
(2018.04.08 20:56:49)
タケノコご飯最高ですね！ 煮物もうまそう。私は天ぷらにするのも結構好きです(^_^)
(2018.04.08 20:56:49)
Re:Takenoko(04/08)
ponpontonda
さん
Re:Takenoko(04/08)
サカエ
さん
Re:Takenoko(04/08)
じゃここうこ
さん
筍は取れたては刺し身で食べられますよね！
私は筍ごはんが好きですね。
春の食べ物は美味しいものがたくさんありますからね！
最近はふきのとうの天ぷらたべました。 (2018.04.09 10:16:25)
私は筍ごはんが好きですね。
春の食べ物は美味しいものがたくさんありますからね！
最近はふきのとうの天ぷらたべました。 (2018.04.09 10:16:25)
春ごはんだ
もっちもちお
さん
Re[1]:Takenoko(04/08)
慎之介64
さん
Re[1]:Takenoko(04/08)
慎之介64
さん
matsu-kuniさんへ
今年の冬は特に寒かったというか、雪が多かったからね。
この走るのにいい季節もあっという間で、すぐに暑くて走れないと言ってる。
(2018.04.10 07:29:35)
今年の冬は特に寒かったというか、雪が多かったからね。
この走るのにいい季節もあっという間で、すぐに暑くて走れないと言ってる。
(2018.04.10 07:29:35)
Re[1]:Takenoko(04/08)
慎之介64
さん
Re[1]:Takenoko(04/08)
慎之介64
さん
Re[1]:Takenoko(04/08)
慎之介64
さん
Re[1]:Takenoko(04/08)
慎之介64
さん
じゃここうこさんへ
この日も、掘りそこなって傷つけたものを誰かがそのまま食べて今したが、えぐくなくて美味しいと言っていました。
こちらはもうふきのとうは終わったようです。
(2018.04.10 07:33:54)
この日も、掘りそこなって傷つけたものを誰かがそのまま食べて今したが、えぐくなくて美味しいと言っていました。
こちらはもうふきのとうは終わったようです。
(2018.04.10 07:33:54)
Re:春ごはんだ(04/08)
慎之介64
さん
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
