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2020.08.17
カテゴリ： 麺食いだろう？
今日は無茶苦茶暑かった。気温表示では１８時で３２℃ほどだったが、体感はとてもそんなものではなく、こんな日に走るとやばいと言い訳して走らなかった。そんな今日は残業をしていて、ふと窓の外を見れば１９時半にはもう飲酒可能な暗さになっていた。つい最近まで２０時でもかすかに空が明るかったような気がするが、暑い暑いといいながら季節は確実に秋へと向かっている。
さて今夜は炊いたご飯がないタイミングなので麺類一択だったのだが、冷蔵庫を見るとカットネギがたくさん残っていた。そうめんや冷そばも一定量のネギが必要だが、よりネギを消費するのはちゃんぽんや焼きそばかもしれない。
ところがもう酒を飲める時間なのにそれから焼きそば麺を買いに行くのは面倒くさく、何が一番ネギを消費するのかを考えた結果パスタにしよう。
冷凍していたウィンナーとタマネギ・しいたけを炒め湯がいたパスタと合わせて、塩コショウとしょう油で味を調え、火を止めてネギを混ぜ込み最後にバターを一片と柚子胡椒を飾る。
暑すぎるからか、ここにサラダもスープも必要なかった。と言いながら、冷凍庫にジャイアントコーンが、冷蔵庫に梨が入っているのは忘れてはいない。
さて今夜は炊いたご飯がないタイミングなので麺類一択だったのだが、冷蔵庫を見るとカットネギがたくさん残っていた。そうめんや冷そばも一定量のネギが必要だが、よりネギを消費するのはちゃんぽんや焼きそばかもしれない。
ところがもう酒を飲める時間なのにそれから焼きそば麺を買いに行くのは面倒くさく、何が一番ネギを消費するのかを考えた結果パスタにしよう。
冷凍していたウィンナーとタマネギ・しいたけを炒め湯がいたパスタと合わせて、塩コショウとしょう油で味を調え、火を止めてネギを混ぜ込み最後にバターを一片と柚子胡椒を飾る。
暑すぎるからか、ここにサラダもスープも必要なかった。と言いながら、冷凍庫にジャイアントコーンが、冷蔵庫に梨が入っているのは忘れてはいない。
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