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February 1, 2021
カテゴリ： 普通の晩飯
今日は９時過ぎには雨が降りだすとの予報だったが、なかなか降りだす気配がなかった。月初め過ぎて仕事も暇なので無駄に歩いて回り、午前中にノルマの歩数を歩き切ろうかという頃にポツポツ雨が落ちて来た。
まあ、ついているということだろう。という話とは関係なく、先日買ったジャガイモが大量にある。大量というか１個ずつが小さいんだよね。
今夜はこれでポテサラを作ろうかと思うが、１個じゃ少ない気がするし、２個じゃ多すぎる。作りすぎても仕方がないので、結局１個を水茹でしつつ、キャベツ・タマネギ・ニンジンを水晒し塩もみした。
ポテサラはメインのおかずではないのでもう一品必要だが、ウィンナーの在庫があるのでこれを２本焼こうと思っていた。
味噌汁は乾燥具で作って、納豆を添える。
まあ、ついているということだろう。という話とは関係なく、先日買ったジャガイモが大量にある。大量というか１個ずつが小さいんだよね。
今夜はこれでポテサラを作ろうかと思うが、１個じゃ少ない気がするし、２個じゃ多すぎる。作りすぎても仕方がないので、結局１個を水茹でしつつ、キャベツ・タマネギ・ニンジンを水晒し塩もみした。
ポテサラはメインのおかずではないのでもう一品必要だが、ウィンナーの在庫があるのでこれを２本焼こうと思っていた。
味噌汁は乾燥具で作って、納豆を添える。
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Re:ポテサラ(02/01)
じゃここうこ
さん
今回はジャガイモですね😄ポテトサラダ美味しいんですけどね。ジャガイモの課題はおかずになるかどうかですねぇ。私は薄揚げを半分に切って裏返しにして中にポテトサラダを入れてオーブントースターで焼きます。なんちゃってコロッケです。😅
(February 2, 2021 01:49:15 PM)
Re:ポテサラ(02/01)
ponpontonda
さん
Re:ポテサラ(02/01)
matsu-kuni
さん
2～3人で食べるなら、ジャガイモちょっと多いかなと思っても、「えいや！」と入れてしまえばなんとかなるけど、ひとりだと食べるのも責任持たなきゃならんから量の調整は慎重になるだろうね。
先週買い物に行った時に新じゃがが出てたけど、粒が小さくて剥くのが面倒そうで止めちゃった。(笑)
(kuni) (February 2, 2021 11:18:50 PM)
先週買い物に行った時に新じゃがが出てたけど、粒が小さくて剥くのが面倒そうで止めちゃった。(笑)
(kuni) (February 2, 2021 11:18:50 PM)
Re[1]:ポテサラ(02/01)
慎之介64
さん
Re[1]:ポテサラ(02/01)
慎之介64
さん
Re[1]:ポテサラ(02/01)
慎之介64
さん
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