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2021.06.03
カテゴリ： 普通の晩飯
今日は一日雨の予報だったので、さすがに日々のノルマを歩くのは無理かと思っていたが、昼過ぎに傘を差さなくてもいいほどの小降りになった。ちょうどその時間に仕事があったので、久しぶりに歩いて都心に出る。俺自身が街を歩いているんだから人のことは言えないが、まあ緊急事態宣言中の人出ではないな。
俺のことでいえば、両親の一回目のワクチン接種が終わったので、後もう１ヶ月（３週間後の２回目接種＋２週間）の辛抱だと思う。俺自身は打たなくてもいいかと思っているが、未接種で重症化すると無駄に公費を使うことになるから、大人のマナーとして接種するべきなのだろう。
受けなくてもいいかと思っているくらいだから、外国産のワクチンではなく国産ワクチンの治験でもいいんだけどね。今後もウイルスは絶えず変異していくだろうし、今打たれているワクチンの有効期間も定かではないことを考えたら、国産ワクチンの開発は絶対に必要で、外国製のワクチンを打たずに国産ワクチンの治験者となる人も残しておかなければならないのではなかろうか。
という話とは何も関係なく、ピーマンが後１個と半残っている。買った時には７個も買ってどうしようと思ったけれど、考えたよりも順調に消費してきた。今夜はこのピーマンを使い切ってしまおうと、フランクフルトソーセージの在庫があったので、ついでにタマネギも少し切って一緒に炒めてみた。
砂ずり（鶏の砂肝）とピーマンならば塩コショウだが、ソーセージやウィンナーとピーマンならばトマトケチャップで味を調えたい。
キャベツとタマネギ・ニンジンでザクザクサラダを作って添える。
ニンジンやブナシメジの在庫もあるが、あまり具材を入れると結局野菜炒めになってしまうので、ブナシメジはみそ汁の具にした。
俺のことでいえば、両親の一回目のワクチン接種が終わったので、後もう１ヶ月（３週間後の２回目接種＋２週間）の辛抱だと思う。俺自身は打たなくてもいいかと思っているが、未接種で重症化すると無駄に公費を使うことになるから、大人のマナーとして接種するべきなのだろう。
受けなくてもいいかと思っているくらいだから、外国産のワクチンではなく国産ワクチンの治験でもいいんだけどね。今後もウイルスは絶えず変異していくだろうし、今打たれているワクチンの有効期間も定かではないことを考えたら、国産ワクチンの開発は絶対に必要で、外国製のワクチンを打たずに国産ワクチンの治験者となる人も残しておかなければならないのではなかろうか。
という話とは何も関係なく、ピーマンが後１個と半残っている。買った時には７個も買ってどうしようと思ったけれど、考えたよりも順調に消費してきた。今夜はこのピーマンを使い切ってしまおうと、フランクフルトソーセージの在庫があったので、ついでにタマネギも少し切って一緒に炒めてみた。
砂ずり（鶏の砂肝）とピーマンならば塩コショウだが、ソーセージやウィンナーとピーマンならばトマトケチャップで味を調えたい。
キャベツとタマネギ・ニンジンでザクザクサラダを作って添える。
ニンジンやブナシメジの在庫もあるが、あまり具材を入れると結局野菜炒めになってしまうので、ブナシメジはみそ汁の具にした。
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