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March 4, 2022
カテゴリ： モォー
今週３回目を走って来た。残りは１４kmだったが、考え事（たいしたことではない）をしながら走ったら、１７kmも走ってしまう。今月は２００kmで目標を立てているので、週に４５kmでも足りないかもしれないんだけどね。
さて、今夜は昨日使った国産牛が半分弱残っている。ご飯も昨日炊いた冷蔵だ。というところから、国産牛の切り落とし・キャベツ・ブナシメジ・ニンニクで炒めて、
粗挽きコショウと焼肉のたれ５cc（食塩相当量０．２６g）を掛けまわし、レンチンしたご飯に乗せる。
充填豆腐の在庫があったので、１／４を酒のアテにして、
１／４をおかず代わりに盛った。これには減塩しょう油５cc（０．４g）を、酒のアテとおかずで使いまわす。
さて、今夜は昨日使った国産牛が半分弱残っている。ご飯も昨日炊いた冷蔵だ。というところから、国産牛の切り落とし・キャベツ・ブナシメジ・ニンニクで炒めて、
粗挽きコショウと焼肉のたれ５cc（食塩相当量０．２６g）を掛けまわし、レンチンしたご飯に乗せる。
充填豆腐の在庫があったので、１／４を酒のアテにして、
１／４をおかず代わりに盛った。これには減塩しょう油５cc（０．４g）を、酒のアテとおかずで使いまわす。
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Re:牛春キャベツ焼き丼(03/04)
matsu-kuni
さん
減塩生活最初の頃は献立の色合いそのものが淡くなってたけど、さすがベテランの領域に入ってきたら塩分量を抑えつつも見栄えは普通の味付けに見える色合いになってきたよね。(笑)
そうそうネットで色々調べて、なんだかんだとブラウザの設定を弄ってたらログインできるようになったよ。
ひとつはcookieをどうにかしろっていうのと、もうひとつは何かの設定がfalseになってるのをtrueに変えるってヤツ・・・いや、trueをfalseにするんだったかな？？
どっちにしろ、説明できんけど。(笑)
(kuni) (March 4, 2022 10:00:59 PM)
そうそうネットで色々調べて、なんだかんだとブラウザの設定を弄ってたらログインできるようになったよ。
ひとつはcookieをどうにかしろっていうのと、もうひとつは何かの設定がfalseになってるのをtrueに変えるってヤツ・・・いや、trueをfalseにするんだったかな？？
どっちにしろ、説明できんけど。(笑)
(kuni) (March 4, 2022 10:00:59 PM)
Re[1]:牛春キャベツ焼き丼(03/04)
慎之介64
さん
Re:牛春キャベツ焼き丼(03/04)
Nori1022
さん
塩自粛も糖分自粛も御飯作るの難しいですね。
(March 8, 2022 10:48:44 PM)
Re[1]:牛春キャベツ焼き丼(03/04)
慎之介64
さん
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