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2023年01月13日
カテゴリ： 普通の晩飯
今日は風速８ｍ／sの暴風が吹き荒れた一日だったが、夜になると急に静かになった。夕方帰宅したらなんか荷物が届いていた。なんか買ったっけ？と差出人を見たら、１／２９の勝田全国マラソンの事前送付物一式だった。前日受付がないから、ゼッケンやパンフレットはもちろん、もう参加賞のTシャツまで送られて来た。
まだ先の話だと思っていたけれど、もう２週間でフルマラソンなんだな。この雨が止むと寒くなるらしいが、マラソンの時には少し、いや大いに寒さが緩んでいてほしい。
さて、夕方になって買い物に行ったときに、まずはかぼちゃを手に取った。これを何と煮込もうかと考えたが、ごぼう天（ゴボウが入ったさつま揚げ）を一袋買って来て、減塩料理白だし５ccとそれだけじゃ色が薄いので、減塩しょう油をテロっと垂らして煮込んで、今夜は半分を食う。
厚揚げがもう一丁あったので、３／４になきみそを薄く塗りレンチンして、キャベツと新タマの生野菜を添えた。厚揚げの残り１／４はみそ汁の具になる。
かぼちゃは緑黄色だしさつま揚げも茶色いなのに、それをしょう油で煮込めば茶色以外にはならないし、厚揚げに味噌を塗ったり、厚揚げを具に味噌汁を作れば、景色は茶色一色に染まる。
まだ先の話だと思っていたけれど、もう２週間でフルマラソンなんだな。この雨が止むと寒くなるらしいが、マラソンの時には少し、いや大いに寒さが緩んでいてほしい。
さて、夕方になって買い物に行ったときに、まずはかぼちゃを手に取った。これを何と煮込もうかと考えたが、ごぼう天（ゴボウが入ったさつま揚げ）を一袋買って来て、減塩料理白だし５ccとそれだけじゃ色が薄いので、減塩しょう油をテロっと垂らして煮込んで、今夜は半分を食う。
厚揚げがもう一丁あったので、３／４になきみそを薄く塗りレンチンして、キャベツと新タマの生野菜を添えた。厚揚げの残り１／４はみそ汁の具になる。
かぼちゃは緑黄色だしさつま揚げも茶色いなのに、それをしょう油で煮込めば茶色以外にはならないし、厚揚げに味噌を塗ったり、厚揚げを具に味噌汁を作れば、景色は茶色一色に染まる。
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