メシ食う俺もすきずき

今日は昼から天気が崩れて、まとまった量の雨が降る予報だった。今週はまだ２８Km残っているが、今日は走るのは無理かと午前中に歩いて仕事をして（実際は大した仕事はしていない）、規定の歩数を歩いてしまう。

実際昼から雨が降ったが、夕方にはもう上ってしまった。だったら少し走って楽になっておきたい。とはいえ、今日はもう走る気持ちは萎えていたし、明日は明日で午前中に強い雨が降って、夕方になって上がるらしいから、最後は走って歩数を稼がなければならないだろう。

といろいろ考えた結果、とりあえず１０Km走って明日以降を楽にしたいと、着替えて走りに行く。さすがに湿度が高くて汗をびっしょり掻く。これだけ汗を掻けばビールが美味いが、１０kmしか走らないならば、走り終わっても１９時過ぎで、日が暮れるまで３０分程度待機させられる。

さて、先日買った油揚げが７枚ほど残っていた。今日はこれをどう使うか結構悩んだのだが、結果的に鶏肉の細切れ・しいたけと一緒に料理白だしで煮込む。先日まで食っていたおでんとどこが違うのかと聞かれたら俺も困る。春菊が一本残っていたのでシャブッとする。

昨日は家で晩飯を食わなかったので、一昨日炊いた冷蔵ご飯になるので、油揚げを使って衣笠丼にしようかとも考えたのだが、それだと油揚げを１～２枚しか消費しないので、味噌汁に使った１／２枚以外のすべてを煮込んで、今夜は白ご飯で食べる。

赤タマのオニスラも作ったのだが、食い忘れてというか並べ忘れた。

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Last updated 2023.06.01 21:30:06
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■コメント

Re:油揚げの消費に悩む(06/01)

kuni さん

＞先日買った油揚げが７枚ほど残っていた

その残数ということは10枚入り？
ボクが買う油揚げは某○務スーパーの5枚入り。
5枚入りでも買って帰ったらすぐにフリーザー行き。＾＾

今日の雨は相当真面目に降りそうなので、帰宅ルートが崩れないか本気で心配。

(kuni)
(2023.06.02 08:14:07)

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Re:油揚げの消費に悩む(06/01)

じゃここうこさん

油揚げはいつも冷凍しますよ～。湯通しして刻んで水分をとってジップロックに入れて保存します。味噌汁に入れたり、炊き込みご飯に入れたり、生姜と油揚げをフライパンで炒めて甘辛くしたり…
(2023.06.02 08:53:23)

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Re:油揚げの消費に悩む(06/01)

ponpontonda さん

油揚げは味噌汁に使うのだけ
細かく切り刻んんで
ジップロックに入れて冷凍しておきます（＾＾）
じゃこうさんみたいに湯通ししないですけど (2023.06.02 14:03:15)

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Re[1]:油揚げの消費に悩む(06/01)

慎之介64 さん

kuniさんへ
そうそう小さい揚げの１０枚入りだった。

昨日は妹も川が氾濫して電車が乱れたそうです。
(2023.06.03 07:50:18)