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2023年11月08日
カテゴリ： モォー
急にきんぴらごぼうが食いたくなった。食いたくなったもの仕方がないので、牛のコマ切りにごぼうと糸こんにゃくを買って来た。面倒くさかったのと、ごぼうを一本買うと持て余すこともあり、日和ってカットごぼうを買う。
まあ、あとはジャッと炒めるだけだから。粗挽きコショウ挽いて鷹の爪を放り込み、ごまを散らして、最後に減塩しょう油を掛け回す。
おかずをもう一品作ろうと思っていたが、ごぼうやこんにゃくを残しても仕方がないので（本当は明日以降を考えて少しだけ残しているが）、量を作りすぎてしまい、一生懸命食べないと今日明日の２日では終われない。
千切りキャベツだけは昨日切った残りがあったので添える。本当はキャベツの横にもう一品が乗る予定だったし、汁椀も作る予定だったが、今日は以上。
まあ、あとはジャッと炒めるだけだから。粗挽きコショウ挽いて鷹の爪を放り込み、ごまを散らして、最後に減塩しょう油を掛け回す。
おかずをもう一品作ろうと思っていたが、ごぼうやこんにゃくを残しても仕方がないので（本当は明日以降を考えて少しだけ残しているが）、量を作りすぎてしまい、一生懸命食べないと今日明日の２日では終われない。
千切りキャベツだけは昨日切った残りがあったので添える。本当はキャベツの横にもう一品が乗る予定だったし、汁椀も作る予定だったが、今日は以上。
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