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慎之介64
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2025.01.20
カテゴリ： コケコッコー
というタイトルだが、書くべきことは昨日すべて書いてしまっていた。クリームシチューは二食の予定で作っており、明日の分まで鍋から器に移し、明日の分は冷蔵庫で管理しようと思う。
いや～、今日は本当に書くことがない。クリームシチューは昨日から数回に分けて煮込むつもりだったから、４個入りのジャガイモよりも、同じ価格で小玉が５個入りのジャガイモを買って来て、その中でさらに小さな２個を選抜して皮を剥き、切らずに丸まま煮込んだ。
まあ、食うときに割るけれどね。
ご飯を炊いてもよかったが、なんかパン的な気分だったので、減塩食パン３枚入りを買って来た。これは１枚あたりの食塩相当量が０．１４gだけど（ちなみに ダブルソフト等は１枚あたり０．８g ）、世の中にはさらにその上に無塩食パンというのがあって、無塩食パンはマジで味気ない。パンってそんなに塩分が必要なんだ（発酵調整に必要）と思わされる。
結局今日は、減塩食パン３枚切りのうちの１枚しか食えなかった。残りは明日の昼飯かな。
昨日書いた一晩冷蔵庫に入れ忘れたカット野菜は、今朝様子を見たらまだ何ともなかった。とはいえこれを夕方まで引っ張ったらどうなるかわからず、美味しそうなうちに食ってしまえと朝飯で食う。今日は今日とてカット野菜を買って来て半分を盛る。
パンにシチューが晩飯の日はワインかなと思った（白偏向なので白しかない）が、よく考えたら酒は先に飲み、飲酒終了後に晩飯だった。だったら別にワインではなく、いつもの焼酎でよかった。
いや～、今日は本当に書くことがない。クリームシチューは昨日から数回に分けて煮込むつもりだったから、４個入りのジャガイモよりも、同じ価格で小玉が５個入りのジャガイモを買って来て、その中でさらに小さな２個を選抜して皮を剥き、切らずに丸まま煮込んだ。
まあ、食うときに割るけれどね。
ご飯を炊いてもよかったが、なんかパン的な気分だったので、減塩食パン３枚入りを買って来た。これは１枚あたりの食塩相当量が０．１４gだけど（ちなみに ダブルソフト等は１枚あたり０．８g ）、世の中にはさらにその上に無塩食パンというのがあって、無塩食パンはマジで味気ない。パンってそんなに塩分が必要なんだ（発酵調整に必要）と思わされる。
結局今日は、減塩食パン３枚切りのうちの１枚しか食えなかった。残りは明日の昼飯かな。
昨日書いた一晩冷蔵庫に入れ忘れたカット野菜は、今朝様子を見たらまだ何ともなかった。とはいえこれを夕方まで引っ張ったらどうなるかわからず、美味しそうなうちに食ってしまえと朝飯で食う。今日は今日とてカット野菜を買って来て半分を盛る。
パンにシチューが晩飯の日はワインかなと思った（白偏向なので白しかない）が、よく考えたら酒は先に飲み、飲酒終了後に晩飯だった。だったら別にワインではなく、いつもの焼酎でよかった。
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Re:満を持してクリームシチューを食う(01/20)
kuni さん
なんとなく夕べの我が家の食卓も似たような絵面だった気がするけど、舌の記憶がどうしてもミルクの風味を思い出せない・・・と思ったら、ウチのはかす汁だった。
中々、酒かすが減らないんだよねぇ。
気分的に春になって暖かくなったら、かす汁欲は低下していくから今の内に消化しておかないと。
＞今日は今日とてカット野菜を買って来て半分を盛る
その残り、きちんと冷蔵庫に入れた？（笑）
(kuni)
(2025.01.21 07:32:44)
中々、酒かすが減らないんだよねぇ。
気分的に春になって暖かくなったら、かす汁欲は低下していくから今の内に消化しておかないと。
＞今日は今日とてカット野菜を買って来て半分を盛る
その残り、きちんと冷蔵庫に入れた？（笑）
(kuni)
(2025.01.21 07:32:44)
Re:満を持してクリームシチューを食う(01/20)
じゃここうこ
さん
Re:満を持してクリームシチューを食う(01/20)
サカエ
さん
Re[1]:満を持してクリームシチューを食う(01/20)
慎之介64
さん
kuniさんへ
うちもクリームシチューの素があと４皿分、無塩カレーに至っては一生分在庫がある。
無塩カレー粉は俺的にはキーマカレーが美味いのだが、フレッシュトマトが高くて買えないんだよね。
さすがにちゃんと冷蔵庫にしまいました。
(2025.01.22 07:20:34)
うちもクリームシチューの素があと４皿分、無塩カレーに至っては一生分在庫がある。
無塩カレー粉は俺的にはキーマカレーが美味いのだが、フレッシュトマトが高くて買えないんだよね。
さすがにちゃんと冷蔵庫にしまいました。
(2025.01.22 07:20:34)
Re[1]:満を持してクリームシチューを食う(01/20)
慎之介64
さん
Re[1]:満を持してクリームシチューを食う(01/20)
慎之介64
さん
Re:満を持してクリームシチューを食う(01/20)
ponpontonda
さん
Re:満を持してクリームシチューを食う(01/20)
サカエ
さん
今日はどうもカレーの日らしい
シチューもカレー粉混ぜればOKか？
２月から１週間理美容国家試験で毎年月曜日は学校で指導なんだけれど
今期は営業許可証の申請でほとんど行けない。。。
なので今日の湯に午後がドタキャンした時にでも置こうかと考え中。
(2025.01.22 13:58:50)
シチューもカレー粉混ぜればOKか？
２月から１週間理美容国家試験で毎年月曜日は学校で指導なんだけれど
今期は営業許可証の申請でほとんど行けない。。。
なので今日の湯に午後がドタキャンした時にでも置こうかと考え中。
(2025.01.22 13:58:50)
Re:満を持してクリームシチューを食う(01/20)
やすじ2004
さん
お疲れ様です！
千葉市では最高気温13℃、最低気温4℃と、比較的暖かい日が続いていますが、乾燥注意報が出ており、風邪をひきやすい時期ですので、手洗いうがいを徹底し、加湿を心がけてください
また、花粉の飛散開始も近づいていますので、花粉症の方は早めの対策をおすすめします
どうぞ暖かくしてお過ごしください
笑顔で素敵な一日を (2025.01.22 20:48:44)
千葉市では最高気温13℃、最低気温4℃と、比較的暖かい日が続いていますが、乾燥注意報が出ており、風邪をひきやすい時期ですので、手洗いうがいを徹底し、加湿を心がけてください
また、花粉の飛散開始も近づいていますので、花粉症の方は早めの対策をおすすめします
どうぞ暖かくしてお過ごしください
笑顔で素敵な一日を (2025.01.22 20:48:44)
Re[1]:満を持してクリームシチューを食う(01/20)
慎之介64
さん
Re[1]:満を持してクリームシチューを食う(01/20)
慎之介64
さん
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