2006年12月の記事
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松葉蟹三昧
本来なら年末年始の挨拶を書かなければならないところですが、忘年会続きで書き残している話がまだまだあるので、年を越えて書きたいと思います。年末恒例と言えば、琳千の忘年会。今年は２９日。行ってみると、Yさんという男性が。たまたまママとYさんの弟さんが新幹線で隣合わせになった縁で、この場にいるとのこと。面白い話もたくさんありました。料理は、予定通り松葉蟹の登場。調理前はこんな感じ。生きたものをもらって、お店で茹でるそうです。茹、焼きと蟹が次から次へと登場。良い蟹なので、本当に甘みがあります。私は蟹も食べこんでいる方ですが、ここの松葉蟹は、本当に美味しい。茹でたものや焼いたものは良く食べられますが、この状態の良い蟹を贅沢に使ってしまう料理は、ため息が出ます。野菜鍋。蟹を惜しげもなく投入した野菜鍋は、美しい意外の何ものでもありません。蟹が醸し出す海の香りとともに、野菜が蟹の美味しさを余すところなく吸い尽くします。更にこの美味しい出汁が雑炊に化けます。電池切れのため、写真は撮れませんでした。私が琳千に行ったということは、当然ながらこれは準備運動（笑）まだまだ話は続きます。と書いているうちに、予定通り年を越しましたが、今回は年末最後の投稿にしておきます。年末ぎりぎりまで飲み歩いていたので、忘年会ネタが終わらないうちに年を越してしまいました。この１年は、私に取っては素晴らしい方々に出会え、また知り合いから多くのものを得ることが出来、人に恵まれた年でした。私の周りの方々、またそれをサポートしてくれた食材の数々に感謝しております。
2006/12/31
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築地でステーキ
年末最後の１週間で１年分くらいの贅沢をしてしまったような生活を送っています。今日のランチは、琳千のママに連れられて、３人でステーキ。お店は築地の鉄板焼きKurosawa。お店は古い民家風で、メニューが置いてなければお店とはわからないような雰囲気。レトロな玄関を入ると、タイムスリップしたような錯覚に陥ります。奥に入り、鉄板の前に座りました。開店時間より少し早かったので、コーヒーをいただいて待機。ほどなく料理が始まりました。最初にサラダをいただいた後、ステーキの登場。その凄さをわかってもらうため、焼く前の写真を公開。何と、鹿児島黒毛和牛のしん玉です。脂身の多い部位と、やや少なめだけれども柔らかい部位の２種類。昼からこんな贅沢をして良いのでしょうか。この美しいお肉を美しい手捌きで見事に焼き上げていきます。完成品。おいしすぎます。脂身の多い方は、口の中でじわっと蕩けるようなうまさ。脂身の少ない方は、濃厚な赤身の美味しさを堪能出来るのに、柔らかい。ところが、感激はこれでは終わりませんでした。次に出てきたのがガーリックライス。一口分だけは煎餅のように薄く焼いて、普通のガーリックライスと２種類の味を楽しませてくれる心憎い演出。「全部食べずに、半分だけ残しておいて下さい。」言われた通りにすると、鶏がらのスープをかけて、お茶漬けのようにしてもらいました。これがまた絶品。ガーリックの心地よい香りが脳天を刺激し、しかも味は更に深みを増して、芸術品の域に達しています。単なるご飯がこんなに美味しい料理に変わってしまうとは、まるで手品のよう。夢見心地の時間が終わると、２階に上がってコーヒータイム。美しい空間でコーヒーのアロマに酔いながら、東京のど真ん中とは思えない静寂な空気を楽しみました。最後にお見送りをしてもらいました。この２枚目の男性が私です。と嘘をつくとファンレターが殺到しそうですが、もちろん違います（笑）また一つ、禁断の世界を知ってしまいました。
2006/12/30
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明るい
朝起きたら、何か不自然に明るい。変だなあと思って外を見ると･･･白い。最初は寝ぼけているのかと思いましたが、事実でした。それでブログの更新が遅れていました･･･と言うわけではありません（笑）に行って、またに行ってまた、と言う生活で、とてもブログを更新する余裕がありませんでした。そんな危機的状況でも、何とか年賀状を書き終えることが出来ました。遅すぎる
2006/12/29
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年末の挨拶回り
今月は次から次へと飲み会のお誘いがあり、既に予定が入っていてお断りまでしている状態。去年は一応、お世話になっているお店は全て挨拶回りをして歩いたのですが、今年はそうもいきません。うれしいことではありますが、お店には不義理をしてしまうことに。どこのお店も、私が行かなくても混んでいるでしょうから、新年のご挨拶で許してもらうことにします。さて、本日は体力が残っていて、出動予定がない久しぶりの日。振り返ってみると、１２月は一人で飲んでいるということが全く過ぎていました。一軒だけお店を選ばなければならないという厳しい選択になりましたが、最終営業日の飲み会を袖にしてしまったもも瀬へ。さすがに年末だけあって、お店は満員。タイミングが悪ければ入れなかったくらい。最初にいただいたのは、カワハギとイカ。カワハギは当然美味しいのですが、もも瀬でいつも思うのは、イカの美味しいこと。取扱いでこんなに違うのかと思わせる食材の一つです。次は茶碗蒸。いつも通り美味しい、と思って食べ進めると、中からニシンが。お正月だから、とのこと。意外な組合せで茶碗蒸とは全く合わなそうですが、ちゃんとまとめるあたりは、さすがもも瀬。更に、先ほどのカワハギの残りは、吸い物で再登場。もも瀬でいつも凄いと思うのは、食材を大事に使っていること。もちろん、料理としてもきれいに美味しく仕上がっています。最後はきれいにまとまったところで、終わりとなりました。
2006/12/27
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シャンパンパーティ
「クリスマスと言えば、シャンパンだよね。」この一言で企画が決まってしまいました。シャンパンの飲み尽くしパーティー。参加したのは、私も含めて男女６人。お店は四日市の、とあるワインバー（って、知っている人ならどこかわかってしまいますが）。最初は軽めにLANSON。今回は精鋭揃いとあって、ボトルが快調に空いていきます。ボトルが変わる毎に説明をしてもらったのですが、細かいことはほとんど覚えていません（笑）Ｋさんが後で整理して写真集にしてくれるので、メモを取ることは考えずに、その場で美味しく飲むことに専念しました。ちなみに、飲んだのはこんな感じ。最後の１杯を除いて、後はシャンパンのみ。しかも、つまみは生ハムやジビエ、蛤、チーズなど、シャンパンに合うものばかり。写真を撮ったのですが、暗かったためか、全てピンボケ。結局、帰り着いたのは２時半頃で、翌日は寝不足気味。良く会社で働く体力が残っていたものです。１２月は６０日くらいないと、まともな生活が送れません。
2006/12/25
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議員宿舎
最近、議員宿舎に批判が集まっているらしいです。http://www.sankei.co.jp/seiji/seikyoku/061221/skk061221004.htm私が思うに、国会議員は国政の重要な役割を担う「べき」存在ですから、仕事をする上でこのくらいの便宜はあってしかつべきだと思いますが、それを批判するのもどうかと。もっとも、昨今の国会議員は、こんなことさえ批判されるほど「仕事をしていない」と思われるような面々が多過ぎるのもあるのでしょうが。某議員が、「私の政策も見て欲しい」とのたわまっていましたが、それを言うならワイドショーのネタになるようなレベルの低い話ではなく政策を見てもらえるように、社会人として最低限のルールをわきまえてから仕事をして欲しいものです。
2006/12/23
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今日まで飲んだ 今日も飲む
飲みに行くときは、相手を考えないといけません。とある方が、「今日は風邪気味で体調が悪いから」と言っていたので、ついていっても大丈夫だろうと油断しました。次から次をお店をハシゴし、宴会が始まる頃に元気のなかった彼が、店が変わる毎に元気になっていきます。日付変更線は何の抵抗もなく突破し、家にたどり着いたのは朝の３時。二日酔いはなかったものの、寝不足で大変でした。会社に行くと、別の飲み会だった上司は本当に辛そう。私に向かって、「今日のミーティングは辛かったら出なくても良いよ。」そういう訳にも行かないので、もちろん出席。眠いなあと思いつつ、昨日も予定通り忘年会に繰り出しました。さすがに日付が変わる直前には家に戻りましたが。本日も飲みに出動。これでは、年賀状が書けるかどうか怪しいところです。飲み会には必須と言われているウコン。でも、私には関係ありません（笑）
2006/12/22
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地球に優しい
自炊を始めてから、主婦の香りを漂わせる発言が増えました。先日は、レジ袋の話。家庭を持っている男性は当然ながら買い物袋を携帯･･･なんてことはしませんが、私は忘れない限りビニール袋かエコバッグを携帯しています。「奥さんならやるけど」と、呆れる発言が多数。確かにレジで並んでいる他の方々を見ても、自分で買い物袋を持ってきている人は意外と少ないです。ゴミを捨てることを考えると、余計な袋を貰ってゴミは増やしたくないと思いそうなものですが。しかも、明らかに結婚している奥様と思しき人が山ほど惣菜を買っていったりと、私よりも主婦らしくない人が結構多いと実感しています。ちなみに、私が良く行くスーパーも、レジ袋をもらわないとポイントが貯まります。私はスタンプ帳にせっせとハンコを集めて、「火曜日はポイント２倍デー」となると、なるべく買い物を火曜日にぶつけようかと考えてしまうくらい（笑）しかも、火曜日は客足が鈍いからか特売品も増やしているので、買い物には絶好の日です。最近はマイ買い物カゴを販売しているお店もあるので、地球環境のためにも「No レジ袋」を目指す方が少しでも増えればと思います。
2006/12/21
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目撃情報多数
知り合いが増えてくると、だんだん目撃情報が増えて来ます。「最近、よく○○○（スーパー）で買い物していますよね。」とあちこちから言われます。それどころか、良く知り合いに会ってしまいます。今日も、美人がいるなあと思ったら、いつも行っている美容院のスタッフの方でした。ご挨拶の後、ほんの少しだけ世間話。ちなみに、昨日はとある飲食店の方と遭遇。この方とは、その２日前にも会っています。「スーパーで買い物しているところを見られると、恥ずかしくないですか？」とも言われるのですが、私は自炊していることを宣言しているので、特に何とも思いません。それどころか、カゴの中身を見てもらえば、私が真面目に自炊をしていることが立証されて良いかと（笑）今日は手抜きをしようかと惣菜コーナーから回ったのですが、目ぼしいものが少なかったので、前から食べてみたかったグラタンだけ買って、真面目？にシチューを作りました。
2006/12/20
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弱い犬ほど吼える
日曜日に重くなった肩を何とかしてもらうためにマッサージに行ったときのことです。今回の担当はなかなか面白いお姉ちゃんで、楽しく会話をしていました。そのとき、訳のわからない兄ちゃん（おじちゃん？）が来て、もう一人のスタッフに絡み出しました。私はうつぶせだったので、声しか聞こえませんでしたが、待ち時間が長いと言って、いちゃもんをつけている感じ。う～ん、大人気ない。起き上がって締めてやろうかと思いましたが、こんなつまらんヤツの相手をしてもなあ。ただ、その場にいた男は私だけだったので、何かあったときは対応しなければならないと思って、覚悟は決めていました。幸い、スタッフの女性が気丈に対応したおかげで、特にトラブルもなく済みましたが。それにしても、そんなところで吼えて、何がうれしいのでしょうか。よほど、普段、小さくなって何も言えない輩なのでしょう。
2006/12/19
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ジビエの会
「今度、ジビエの会をやるんですけど来ませんか？」何と言う美しい響き。ジビエは人数が揃わないと出してもらえないので、普段のように一人でフラッとお店に行っても、なかなか口にすることが出来ません。他にも興味があるイベントがあったのですが、反射的に「ハイ！」と言ってしまいました。さて、当日。途中でデジカメを忘れたことに気がついたのですが、今回は料理を楽しむことに専念して、そのまま取りに帰らないことにしました。お店はFLOWERS。カウンターが多い私は、テーブル席に座ると、新鮮な感じがします。料理はどれも美しいものばかり。鹿の燻製、鹿を使ったパスタ、白子のスープ、野菜のオードブル、メインのウズラとフォアグラ･･･思い出しただけで、また涎が出そう。燻製はやや血の香りがして、ワインとぴったり。トリュフが添えてあって、森の香りがしてきそう。白子のスープも毎年いただいていますが、何度食べても美味。野菜は力強いし、パスタもまた、鹿と良く合います。もちろん、メインのウズラは滋味深いではまだその深さを表現しきれないような、素晴らしい味。穀物の香りが残っていて、大地をいただいているような気分に。今回のウズラは大当たりだそうです。美味しい料理だとワインが進み、６人で４本のワインが軽快に空いてしまいました。ジビエを楽しむには、ワインを飲めないと面白くありません。FLOWERSはワインのSELECTIONも素晴らしいので、ワインと料理がお互いに引き立てあい、素晴らしい空間を作ってくれます。私は写真を撮っていませんが、他の方が私より遥かに素晴らしい腕で料理の数々を写真に収めているので、後でもらえる予定。これもまた、楽しみです。
2006/12/18
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体力派？
私は学生時代は運動とは無縁（今もですが）。当然、自分は体力がないと思っていました。面接のときに、先輩から「運動の体力と仕事の体力は違うよ」と言われて何のことが良くわからなかったのですが、社会人になってみると良くわかります。偏食がなくて、夏の暑い日でも普通に消化してくれる胃袋。連日連夜の飲み会でも、翌朝には二日酔いにならない肝臓。昼間だろうが電気がこうこうと照っていようが、すぐに眠れる頭。どうやら私は、体力派に属するらしいです。別にこんなもののお世話になっているわけではありません。丈夫に産んでくれた親に感謝しないといけません。
2006/12/16
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土曜日の朝は六本木ヒルズで
私の師匠、カリスマ会計士？の平林 亮子先生と、税理士の前澤三恵さんのセミナーが１２月２３日に開催されます。http://hirabayashijuku.ocnk.net/product/8噂によると前回のセミナーの出席者は美人が多かったらしいですが、今回も女性限定なので、私は行けません呼んでくれたら、喜んで駆けつけます。参加費は５千円ですから、女性の方は騙されたと思って、是非行ってみて下さい。
2006/12/15
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ただ走り回っただけ･･･
取引先から年末の忙しい時期に急に韓国出張の準備をしてくれ、と言われ、チケットや宿の手配、スケジュールの調整、書類の作成等、走り回ったのに･･･「そこは都合が悪くなったので、日にちをずらして下さい」「やっぱり先方の都合がつかないので、また日にちをずらして下さい」騒いだ挙句、仕舞いには、「打合せに必要な書類が届かないので、来年にして下さい」１２月という、忙しい時期にそれだけかき回されたら、いくら何でもたまりません。私もそちらの仕事を専任でやっているわけではないですし。しかも、土日まで絡んでくるので、プライベートの用事まで振り回されています。年内出張がなくなったと言っても、今度は年始の予定が全く立ちません。どうしてくれるんだと言う感じ。と、文句を言っていても始まらないので、出張の予定が入っていた日は、ちゃんと忘年会で埋めておきました（笑）しようがないので、行ったつもり。
2006/12/14
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美味しいものてんこ盛りの鍋
ここのところ、飲み会が多くて、なかなかブログが更新出来ません。酔っ払っているわけではないのですが、帰り着いてからブログを書くには、体力の消耗が激し過ぎます。もも瀬の忘年会の模様です。もも瀬で初めて食べる鍋。今回は、美味しいものを片っ端から入れる、みたいな豪快な鍋でした。最初につみれが仕込んでありました。つまみくらいのつもりで口に入れたら･･･美味しい、美味し過ぎます。びっくりしました。つみれがこんなに美味しいとは。スタートから快調な滑り出しです。次に投入されたのが、牡蠣と鴨。鴨には少し片栗粉をまぶしてあって、これがまたまろやかな美味しさ。牡蠣は牡蠣でプリッとしていて、噛むと口の中で汁が広がる感じ。十分、出汁が出たところで、今度は蕪やキノコ類、水菜など、野菜類を投入。出汁を十分に吸った野菜がまた、美味しいのなんの。特に蕪は絶品。美味しいだしを吸い尽くした蕪は、噛むと複雑で奥深い味。これって、鵜飼いが鵜に魚を取らせて、結局自分がその魚をくすねるのと同じかも。更に、ここに白子まで投入。あまりの美味しさに、脳味噌が吹っ飛んでしまいそう。最後にこの出汁がたっぷり出ている汁を使って、蕎麦をいただきました。それにしても、適当に美味しいものを突っ込んだだけのような組合せに見えるのに、味は計算され尽くしたかのような美味しさ。今まで鍋に対してさほど愛情を感じなかったのですが、この鍋はラベルが違いました。出てきたお酒も、Iさんが調達してきた貴重なものばかり。飲み比べでどれが美味しいかと言う話になりましたが、涎が出るほど美味しいお酒と、激しく美味しいお酒と、頭の中が真っ白になるほど美味しいお酒を比べているようなもの。美味しいお酒と美味しい料理、楽しい話。皆様に感謝しないといけません。
2006/12/13
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ウィスキーの試飲会
日曜は名古屋でウィスキーの試飲会に参加。５千円で２０種類以上のScotch Whiskyを試飲出来るという、実に楽しい企画。中には、自分のお店に入れるために真剣に試飲している方もいらっしゃるようですが、私は難しいことを考えずに、美味しいウィスキーが飲めれば良いかと思って参加しているだけ。もう一つの特典は、普段入ることが出来ないカウンターの内側にも入れてもらえること。もちろん、中で振っているわけではありません。前回は東京遠征だったこともあり体調不十分での参戦でしたが、今回は昼寝もして、万全の体制で臨みました。並んでいるのは、度数は低いものでも50度。ロックにしたら香りがわからなくなるので、当然、ストレート。ただし、指し水は可能。試飲と言うことで、最初はかなりのピッチで飲んでしまいます。最初の１時間くらいは真面目に試飲をしていたのですが、かなりのハイピッチで飲んでいたので、さすがにコメントを書くのは辛くなって来ます。だんだんどうでも良くなって、単なる飲みに走ります。かなり頑張りましたが、飲めたのは１８種類だけでした。と言いながら、ちょっとしたら酔いが醒めて、また軽く飲みに行ってしまいました（笑）
2006/12/11
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三重県牛のステーキ
お昼をどこにしようかと思っていながら飲食店を探していると、三重県牛ステーキが目に入ったので、お店に突入。座るとすぐに、注文を取りに来ました。「おっ、可愛い～～～！」注文を取りに来たスタッフの女性が、私の好みど真ん中。しかも、声もきれい。頼む前から、もうご機嫌です（笑）という訳で、店名は公開出来ません。予定通り、ステーキ定食（1,890円）を注文。前菜が出てきた後、メインはこちら。肉は柔らかくて、口の中で蕩ける感じ。量は少ないかなと思いましたが、前菜もあったので、ちょうど良いくらいでした。最後にはデザートもつき、お腹も十分満足でした。どうしても店名を知りたい方は、個人的に連絡して下さい。
2006/12/10
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また遠征ネタ
先週は久しぶりにおとなしく東海地区から動かなかったのですが、また今週も東京日帰り遠征。ただでさえ忙しい師走を自分で更に忙しくしている今日この頃です。入れたい予定はたくさんあるのに、自分の体は一つしかありません。泣く泣く参加を断ったイベントも何件か･･･。そんな中で、忙しさに拍車をかけるMissionが。クリスマス前の忙しい時期（クリスマス自体は忙しくないのが問題ですが）に、韓国遠征のお達しが。ヲイヲイ。よりによってそんな時期に入れなくても。飲みのスケジュール調整をどうすればいいんだ。救いは、打合せが早く終わればソウル観光をする余裕があること。１０回近く韓国に行っているのに、未だかつてソウル観光をしたことがありません。飲みはたくさん行っていますが、南大門は前を車で通っただけ。韓国料理の話は出来るけれども、観光スポットの話は全く出来ません。青磁です。ただちょっと気になっただけ（笑）
2006/12/09
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韓国のおやつ？
韓国から来た人が、お土産にくれました。高麗人参を煮て、食べやすくしたものです。このお土産も職場でもらったのですが、希望者が少なくて、一箱（20g）を確保。体重増加対策として、部屋に余計な食べ物は一切置かない方針にしている私にとって、唯一のおやつ。味は苦くて、正に根っこを食べているような感じ。高いのは良くわかっていますが、これをお土産に持ってくる人もどうかと･･･変な意味で元気になってしまいそうです。
2006/12/08
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レバレッジ・リーディング
皆さん、年に本をどのくらい読むでしょうか？この方の場合は、４００冊だそうです。最も、大事な部分だけ読んで終わり、と言う本も多いらしいですが。本の読み方、使い方、探し方、と本に関する話が満載。本を読むのは非常に良い自己投資で、忙しいから本を読まないのは本末転倒。「本を読まないから時間がないのだ」そうです。確かに、これは当たっていると思います。本を読まない人を見ていると、「それだけベースがなかったら、どうやって物事を考えたり情報を引っ張ってきたりするのだろう」と思ってしまいます。本の探し方は、だいたい私と同じような感じで、ソースが違うと言う程度。知らない人なら、参考になるのかも知れません。ちなみに、私が一番参考になったのは、お薦めの書籍とメルマガ。書籍で私が読んだことがあるのは２割くらい。と、調子に乗って、またどっさり本を買ってしまいました。
2006/12/07
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ミッドランドスクエア
名駅（名古屋駅）前にオープン準備中のミッドランド スクエアに入る店舗が発表になりました。あのピエールマルコリーニも来るんだとか。最近は通信販売でも手に入るようです。競争率が高かったので、有名店も結構入っているようですが、期待は中くらい。と言うのは、名古屋地区にある有名店の支店はハズレが多く、「こんな店を出したら本店の名折れではないか」と思うようなお店も多々あります。一番がっかりしたのが某鰻屋。配膳の仕方はなってないし、お釣は手を握るように渡されました。女の子が隣に座るようなお店で、「ハイ、オ・ツ・リ」と言うならともかく、おばあちゃんに手を握られても･･･こちらが料金を請求したいくらい。もちろん、鰻の味も×。話は元に戻って･･･とりあえず雰囲気だけでも良ければ、それなりに使い道はあるでしょう。名古屋地区は、良いお店は交通の便が悪いところに多いので、名駅の前にたくさんのお店が出来れば、確かにありがたいです。
2006/12/06
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手抜き
朝ご飯が終わってみると、おかずもご飯も味噌汁も何も残っていなませんでした。しかも、冷蔵庫の中に入っている食材はホウレンソウとベーコンだけ。帰りに買い物をしないと夕飯にありつけませんが、本日は帰りも遅い。ということで、久々に手抜きで外食にしました。本日の夕飯は味は、９９７円なりで可もなし不可もなし。トンカツ弁当を買って食べることを考えれば、それよりは間違いなく美味しいです。食べ終わってみると、今度は明日の朝におかずも味噌汁も残り物が全く無い状態。事態は全く改善されていないようです（笑）
2006/12/05
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３０万円でお買い物
３億円ゲームは使い切ったところで放ってありますが、計算していただくと、年間の固定費だけで５００万円くらいになります。しかも周りは金持ちばかりですから、生活水準も上がって破産･･･となります。さて、現実に戻ります。宝くじなんて一度たりとも買ったことがない私は、３億円が当たるわけがありません。３億円稼ぐ方法はおいおい考えるとして（笑）、ボーナスも近いことですし、３０万円を使う計画を立ててみようと思います。ここのところ、ボーナスで計画的な買い物をしていません。前回は引越しにお金がかかったので、買い物なんて余裕はありませんでしたし。家の中を見回すと、そろそろ寿命が来そうなものが目白押し。まずは冷蔵庫。中古品を譲ってもらったので、すでに１２歳。最近は真面目に自炊もしているし、このくらいは欲しいです。その前に、料理の時間短縮のため、２口あるガスレンジが欲しいです。このくらい、東京遠征を１回止めれば買える？？？テレビも結構危ない。次に買うなら、デジタル放送対応。もう３０万円近くなったのに、まだパソコンを買っていない！スーツもそろそろ新調したいし、今度のボーナスは悩ましそうです。
2006/12/04
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スケトウダラの白子
とうとうお目にかかることが出来ました。今日、スーパーの鮮魚コーナーを見ていると、スケトウダラの切り身が。ということは、当然、白子もあるはず。いました、いました、スケトウダラの白子が。１パック１９８円。真鱈と違って、やはり安い。普通はスケトウダラの白子が真鱈の白子の代用に使われますが、私の場合はスケトウダラの白子が欲しいんです。当然、私の買い物篭には白子が収まりました。本日の夜は、白子の味噌汁。やはり、スケトウダラの方が美味しい。今日はとてもご機嫌です（笑）真鱈でも出来ます。値段が高い方が代用品と言うのも何ですが。
2006/12/03
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BAR BARNS
昨日は久しぶりに名古屋に用事があったので、BAR BARNSへ。一緒にいた友人２人も連行。いつのの通り、マンハッタンから入ります。このグラスは何度見ても良いです。本当は欲しいのですが、生産中止ではどうにもなりません。後の２人も、めいめい、好きなものを注文。私は更にTullibardine 1973。もちろん、ストレート。50度なのに、本当に滑らか。とても飲みやすいと思って後の２人にも舐めてもらったら、さすがにむせていました。更に、？のウィスキー。とある蔵でブレンド用に買ったバーボンらしきものがすっかり忘れ去られていて、２０年放置。面白いから、とそのまま売ってしまったそうです。さらに、これの熟成したものも試飲させてもらえました。いつもの通り、いろいろ遊ばせてくれます。今回は軽く別のお店で飲んでいたので、さすがにそんなにたくさんは飲めませんでした。BAR BARNSのHPhttp://bar-barns.jp/
2006/12/02
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１２周年
行き着けのワインバーが１２周年と言うことで、イベントに顔を出して来ました。開店とほぼ同時だったので、一番乗り。その後はどんどん人が来て、ほぼ満員でした。私が行くときはいつも空いているので、初めて見る光景。他のお客さんに言わせると、いつもそんなに空いている訳ではないそうです。１２周年なので、ワインが軒並みサービス価格。最初は２００１年のブルゴーニュの赤をボトルで注文。このお店はマニアックなワインが多く、真面目にチェックしても自分では入手出来るものはほとんどないことがわかったので、最近は銘柄チェックはしていません。絹のような舌触りとやや濃厚な味。正にブルゴーニュと言ったところでしょうか。エンジンがかかってしまったら、ボトル１本では足りませんでした。グラスワインも良いものが揃っていたので、最初は珍しいギリシャの白。ブルゴーニュの後だと、さすがに軽過ぎ。今日はEisweinまでグラスで出ていました。しかも、１杯６００円。目ざとい私が見逃すはずがありません。本当に飲みやすく、「うまい、もう１杯」みたいな感じで追加。こんなに安くて満足したのに、お土産までいただいてしまいました。使うのは勿体ないのですが、「是非使って下さい」との要望なので、買い物のときは持って歩いくつもりです。スーパーでこのバッグを見て、「あなたも常連ですか」と言うことがあるかも知れません（笑）
2006/12/01
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