2008年10月の記事
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お手頃ワインでいい気持ち
とりあえず仕事の後に軽くワインを飲みたくなったので・・・まず、お馴染みの酒屋にて有料試飲（じつは立ち飲み）今日はローヌ特集で、ロゼ（ジャン・ダヴィット）ほのかな甘みがいい感じ、プチ・コケ・コート・ドュ・ローヌ（ショーム・アルノー）果実身あふれ自然な美味しさが素晴らしい、そして、ジャン・ダヴィットのトップ・キュべのセギュレ（村名ワイン）でSO2無添加、上質な葡萄のジュースのような自然なワイン旨いっす！そして、場所を移動して、これまたイタリアン自家製前菜盛り合わせ（イナダのカルピオーネ、ブロッコリーと生ハムのマリネ、あと忘れた・・・）ピエモンテ風のキャベツ、パンとフォンダータチーズのグラタン・スープ（ピエモンテの家庭料理でピエモンテのお彼岸にあたる１１月１日に食べるそう）をオーダー、昨日は寒かったので暖まって旨かった。あわせた白ワインはグラスでエステ・エ・ノイエのプルナー・ピノ・ビアンコピノ・ビアンコ「プンタイ」［2006］エステ・エ・ノイエ楽天で在庫見当たらなかったので上のクラスのをリンクしてみたアルト・アディジェやっぱり素晴らしいですわそれと、金華豚の香草ローストをオーダー、本当は熟成したテルランのピノ・ビアンコとか飲みたいところだが、グラスの赤で空いていたサルデーニャの赤を豚肉もサルデーニャの赤も旨く、満足〆はティラミスとカフェ（今日はグラッパなし）休日の前の夜の小さな幸せの一時を満喫
2008.10.31
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このご時世でも
頑張っているお店ありますよね。たまにいく、イタリア･ワインバーは毎日１０種類以上のグラスワインが開いています。泡３、白５、赤５、ドルチェと。値段手頃です、エミリア･ロマーニャのフリザンテとか３５０円でしたね、しかもシャバクないしタブルノのフィアーノ飲んだ時は７５０円位でしたかね。入荷した時のレートによって違いますが，夏にマルヴィラのアルネイスをボトルで注文した時は４２００円でしたね、ボトルはだいたい小売り価格の倍ですねぇ…。頑張って欲しいです!!!
2008.10.31
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鍋とワインの日々
今日は急激に寒くなってビックリと言うわけで、我が家はこれからの季節は鍋物、蒸し物連発です今日はたらちりプラス豚肉のしゃぶしゃぶワインは昨日の残りのレ・ブラン＠レ・クレーテ２日目の今日も酸は高い、でも昨日のはちみつレモン、高原の花の香りは薄れたでも、さっぱりと酸が高く旨いです（酷は無いけれどね）これも、追加購入しようかな～
2008.10.30
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LE BLANC @ LES CRETES
今日は慌しく、忙しい一日だった。今日は、この白を飲もうと思っていたので開けたレ・ブラン＠レ・クレーテレ・ブラン NV レ・クレーテ高原の花の香り、ハチミツ・レモン、酸味がいい感じですなぁ～好みじゃ！
2008.10.29
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気の利いた････
頂き物と言うか、差し入れは嬉しいしありがたいものですね。ふと思いだして･････最近ではkaoritalyさんに頂いたパッソピの06､師匠のコパ･ロッサの01を今月美味しく頂きました。正に、気の利いたワインとタイミングでしたね。どうもありがとうございました。
2008.10.29
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閑話休題
秋が深まりつつありますが，景気回復の見込みが全くありません。 しばらく、じっとするしかありませんね しかし、こういう時に現金を持っている人が強いのだよな、どの商売においてもねぇ…。
2008.10.28
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3日連続で鍋
今日も鍋物今日は嫁さんいわく、値引きしていて、しかも美味しそうだと、アンコウの切り身(鍋セット）野菜もたっぷり、つみれも一緒に、〆はきしめんで。昨日の残りの白ワインを頂くあ、その前にこんなワインをいただきました。サルデーニャの赤（I.G.T ロッソ）カンノナウ、結構しっかりしていて肉がいいですかね
2008.10.27
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今日も鍋
今日も鍋キムチ鍋（チゲ）－豚バラ、白菜、キムチ、春雨、タラの切り身が欲しかったところ（笑）おつまみは蛸刺し（オリーブオイルと塩で）先ず、白ワイン ヴェルナッチャ・サンジャミニャーノ０７＠ペルゴラ・デイ・バルビカルディで購入１３００円くらい、コノ値段のわりに酸がキリット結構イケタキムチ鍋にはローヌ赤の先週開けた残りテラ・ヴィテス コート・デ・ローヌ＠エステザルクワインも悪くないけれど、ビールかマッコリがいいかもやっぱり今度、オルトレーポ・パヴェーゼのボナルダやエミリア・ロマーニャのフリザンテの赤を合わせてみよう、しかも冷してね。こういう馬鹿げたこと考えてるのが休日の夜らしいね。。。ソレンギ・ガエターノ グットゥルニオ・フリッザンテ ［2006］ 赤 微発泡
2008.10.26
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鍋でした・・
昨日、イタリアンだったので、今日は鍋行きつけの肉屋でしゃぶしゃぶ用に豚の肩ロースをスライスしてもらい、明日以降の白菜と大根と蒸し物にする為に、豚ばら肉も購入魚屋では、ヤリイカと蛸刺し、芝海老のむいたもの（冷凍ではない）を購入さて、今日の晩御飯ヤリイカ刺し豚肩ロースのしゃぶしゃぶ、鳥ひき肉の団子、ハルサメ、白菜などたっぷりポン酢と胡麻タレにラー油をプラスしたのを交互につけて食す、旨いですね～〆はきしめんで。。。あけて3日目のランゲ・タマルディ０５＠モンキエロ・カルボーネの酸味と酷が鍋にピッタリ綺麗な酸が重要ですね～しかも薄化粧今度はレ・クレーテのブランでいってみようかな～レ・ブラン NV レ・クレーテ
2008.10.25
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今宵のワイン＠デラ・カーサ（追記＆画像）
今日はラッツィオの白（追記）男飲みイタリアンの今日も食べて飲んでガッツリと(料理の写真撮影なし）自家製前菜盛り合わせとアフェタート・ミスト蝦夷鹿の自家製の燻製だったけ？旨いっす～塩の効いた生シラスのクロスティー二（バジリカータ風～貧乏人のキャビア）旨い！ワインはコノビウム、コレは旨いですね～ひよこマメとイイ蛸のトマト煮と羊のラグーとイタリア白ナスのグラタンをオーダーどちらも旨い、今日は居酒屋イタリアンというノリでパスタは飛ばして赤はビオ系のドルチェットメインは、金目のソテーと蝦夷鹿の赤ワイン煮（軽めにあえた感じ）金目も蝦夷鹿もワインも旨い！グラスでキャンティ・クラシコをオーダーして〆はドルチェ＆カフェOさんは、りんごのタルト・タタンYさんは、王道のティラミス私は、欲深いので盛り合わせあ～満腹で平和で幸せな夜ですね。また、飲みましょう。PS 1129さん、相模屋というインポーター、ビオ系のイタリアワイン扱ってるんですね。今度、ヴィラ・ディアマンテのフィアーノ・デ・アヴェリーノ飲もうと思っています。。。
2008.10.24
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雨の金曜日
今日も雨ですねぇ…寒くないので、電車の中とか蒸し暑い。肩こり、背中がパンパンですねぇ(笑)明日はカイロプラティックの予約を取りました。今日は男飲みイタリアンです。。今日の夜は何食べようかなぁ～(笑)
2008.10.24
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閑話休題
朝、電車の中で忙しい人いますね。i-pod聞きながら、日経読みながら、携帯のメールをチェックして、まるで聖徳太子だね。尊敬するよ、その集中力。しかも、男女問わず、忙しくていいですね（笑）もっと、ゆったりしませんか？でも、たいがい顔色悪いね、何故か（笑）
2008.10.23
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鍋とポン酢とモンキエロのタマルディ
今日は鍋、鶏肉、黒豚ロース、つくね、野菜たっぷりの水炊きそして、あわせた白はモンキエロ・カルボーネ・ランゲ・タマルディ０５モンキエロ・カルボーネ ランゲ・ビアンコ・タマルディ ［2005］ 白今年1ケースは飲んでいる、この白、予想とおり鍋とポン酢と豚肉に最高旨いです！数年前に、NZのソーヴィニョン・ブランの白が気に入って、白はそればっかり1年間4ケース（週に1本）飲んでいたことがあった、それだけ飲み込むと何かつかめるかと思わず、単純に好きだから飲んでいたのを思い出す。最近は、色々飲みたいので、そんなに買わない(買えない実は）。この冬もテルラーネル・クラシコとこのタマルディ、そしてゴレッティかな～白は実は、エミリア・ロマーニャの白、フリザンテ・セッコが値段手頃で爽快で気にいって飲んでいますわ、特にお店でね。。。
2008.10.22
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健康診断その２
健康診断終了。 しかし、メタボ検診の国の指定している値、国際的な値と根拠無く、どうかと思うなぁ～(笑) 今日は、酒が旨いでしょう。 しかし、２、３日酒抜くと体快調ですねぇ(笑)
2008.10.22
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健康診断その１
今日の朝から健康診断の予定だったのだが、朝起きて何も考えずに朝食を取ってしまった。 まあ、明日もあるからいいや…、明日又，今日も休肝日と言う事は３日続けてアルコール無し！ まさにシラフです(笑)
2008.10.21
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健康診断
年に１回の職場の健康診断があります。 明日、明後日のどちらかで受診ですねぇ。 と言うことて゛昨日に引き続き休肝日ですねぇ(笑)
2008.10.20
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飲み会＠デラ・カーサ
定例飲み会は今回は4人で、差し入れも頂きました先ずシチリアの泡、ムルゴで乾杯、うーん旨いですさて、前菜でスタート（写真失念！）ゲヴェルツトラミネールがいい感じでした、北イタリアの家庭料理的な前菜にピタピタそして、温かい前菜は金目のカマとローズマリー、ポテト赤の1本目はアゼリアのドルチェット・ダルバ、そしてパスタは天然のキノコのフェットチーネ、香りも味も最高でワインとピタリ！リッジとブルーノ・ロッカを飲み比べしつつ、メインの羊登場、ペンネも添えてねドルチェのプリンを食べて、そしてグラッパにカフェいや、良く食べよく飲みましたね、Oさん、Nさん、Mさんどうもありがとうございました。そして、デラ・カーサのAさん、スタッフの方遅くまでありがとうございました。久保木さん差しいれのロッカ旨かったです、ありがとうございました。それでは、又次回の来月ですね。ドボン手前でした、飲みすぎです・・・
2008.10.19
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今日のワイン
旨いです・ロッカ旨いですねぇ!!
2008.10.18
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今夜のワインの予定は・・・
今日は毎月第３土曜日の定例飲み会場所をあらたにしての1回目というこですが、今回は少人数の4人です。さて、今日はこの白を飲もうと思っております。カンティーナ・カルダロ ゲヴェルツトラミネール・カンパネールライチー、スパイシー、後味に苦味と言う感じですかねとりあえず、今日も楽しく飲みましょう、皆さん！〆に、エスプレッソにグラッパ入れて飲もうかな～
2008.10.18
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ゴットハンド
月に２回行く、カイロの先生のもとへ。体のメンテナンスですねぇ～年だからねぇ(笑)これで、夜はワインが旨くなるか！体ほぐすから酔いが廻るかねぇ～(笑)
2008.10.18
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今日は
こんなワインです
2008.10.17
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今日は
こんなワインです
2008.10.17
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結局、今日は軽く・・・
帰り道に、寄り道して馴染みの酒屋さんで立ち飲み（有料試飲です）ロワールの古木(100年以上）の白この白は昔、良く飲んでいたが久しぶり、爽やかで旨いラングドックの赤（シラー、グルナッシュ、ムールヴェルド）これは、ちょっとクドメ、最近、くどいの苦手かも家に帰って、ロエロ・アルネイスの3日目、旨いっす、しみじみ。。明日の飲み会は、何を持って行こうかな～
2008.10.17
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今日は?
今日は、嫁さんは夜コンサートに行く様子です。さて、軽くサクッと飲みたい気分でありますが、ヴィネリアのカウンターか地元の店のカウンターか、うーん…。明日、飲み会だから直帰するか、悩みますねぇ(笑)
2008.10.17
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ワインを楽しむ
ワインの楽しみ方は、人それぞれですよねデイリー・ワインが好き、グラン・ヴァンが好き、ボルドーが好き、ブルゴーニュが好き、イタリアが好き、スペインが好き、カリフォルニアが好きなどなど・・・グラン・メゾン、レストラン、ビストロ、トラットリア、ワイン・バー、バール、バル・・・時には最高に洗練されたサーヴィスもよし、ほどほどでも良し、気取らずグビグビもよし、気取らないお店で、しかも料理が旨くて3000円台で美味しいワインにありつけるといいですよね、そんな時ってグラスをグルグル廻さないで、グビグビ飲んだほうが美味しいし、何より楽しいですよね。しかも、気取らず美味しいものとあわせて飲むときは何といってもお手頃なワインの方があいますからね、但し、その中で美味しいのを探すのが難しいですけれど。サケの友のt.yさんのブログに書いてあった「自分は出来るだけ型にはめず、色々なものを飲みたい、楽しみたいと思う」まさにいいですよね。これからも、ユルユルで雑飲みでワインを楽しむ事にしましょうかねぇ。。。
2008.10.16
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疲れ気味です・・・
首、肩、背中がパンパンです・・・早く週末にならないかな、明日いったらお休みですね土曜の夜は飲み会ですね、今回は少人数の4人ですねさて、何を持っていきましょうかね～明日、軽く飲みながら考えようちなみに、今日は残りのワインをちびちび飲んでおります。。。そういえば、１１２９さん、kaoritalyさん、レ・クレーテのレ・ブラン注文しましたよ～あとは、気になっているのは、マテオ・コレッジァのロエロとメチェッラのヴェルデッキオですかね・・・
2008.10.16
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ROERO ARNEIS RECIT 06 @ MONCHIERO CARBONE
今日もなんだかんだいって、白を開けた>［2006］レ・チット・ロエロ・アルネイスモンキエロ・カルボーネ（白ワイン）モンキエロ・カルボーネロエロ・アルネイス・レチット ［2007］ 白飲んだものは０６、もう０７もでているから、今度購入しよう～。今日の晩御飯サーモンマリネ豚肉と白菜の蒸し物焼き餃子ロエロ・アルネイス旨いッス、モンキエロ流石です！最近の好みだと、蒸し物にはタマルディの方が好きかも、そうするとツアーニやテルラーネル・クラシコの出番が増えるかも。。。結局同じものばかり飲んでいます（苦笑）ツアニ・ヴィーニュ・コッリオ・ビアンコ［2005］/ツアニテルラーネル・クラシコ2007ケラーライ・テルランとりあえず、使い易いからいっとけば！
2008.10.15
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肩こりが
肩と背中がパンパンです。。 弾力がない状態です、これは休日にゴッドハンドのカイロの先生のところに行かないと駄目ですねぇ…。
2008.10.15
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テラ・ヴィテス コート・デュ・ローヌ０６＠エステザルク
今宵のワインはリラックスの輸入するローヌ赤、しかもノン・フィルター、そしてお手頃の本物コート・デュ・ローヌ［2006］／テラヴィテステラ・ヴィテス コート・デュ・ローヌ06 ＠ エステザルクやっぱりローヌの赤はいいね～又、飲もうおっと、好きな作り手のものを。。。コレは昔から飲んでいるけれど、安旨いし、使い勝手がいい
2008.10.14
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連休明け
今週もサクサク仕事頑張りましょう。しかし、天候も不安定で今日も午後から雨ですか。今日の電車での読書は池波正太郎の｢食卓の情景｣､久々に読んでいるがやっぱり面白い。今日は休肝日にしようかな。
2008.10.14
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イタリア・フェア＠ISETAN新宿最終日
うっかりしていて忘れていた・・・本日、イタリア・フェア最終日だった伊勢丹に行って高島屋のぺック行って帰って来ようかね、しかし人が凄くて疲れそう。。チンタネーゼのラルド、サラミ、DOPのチーズとか面白いのありそうだしなぁ・・・悩むところ、サクッと行ってきますかね～
2008.10.13
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｢僕の伯父さん」
ケーブルTVのシネフィル・イマジカで久々に見ている。ジャック・タチの「僕の伯父さん」出てくる家、家具がとてもモダンでシュールだ。１９６０年代の｢モダン」、英国のドラマ｢謎の円盤UFO」や「プリズナーNO.６」とかに通じる近未来観がイカシテル！あれ、この映画は１９５０年代だったけ？明日も、ジャック・タチ特集やるから録画しよう～！そうそう、ニードリストの２日目もいけました、明日に残してあります。今日はいつもの肉屋の切り落とし和牛の鉄板焼きに南仏の４日目の赤でした。なかなか、肉もワインもイケタ。
2008.10.12
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本日仕事です。。
貧乏暇なしです(笑)
2008.10.12
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生牡蛎＆白ワイン(追記))
今日の晩御飯ｽﾀｰﾄ先ず生牡蛎そしてあわせる白はちょっといい白ﾜｲﾝ ﾆｰﾄﾞﾘｽﾄ ｿｰｳﾞｨﾆｮﾝ･ﾌﾞﾗﾝ2004しっかりとした白､生牡蛎にはもっとｲｶﾞｲｶﾞしたほうが良かったかな､上品です｡｡後で追記します｡｡｡ﾎﾞﾅ ぺﾃｨｰﾄ！(追記)ニードリストは香りは、いわゆる一般的なソービィニョン･ブランの青臭いとか、猫のオシッコではなく、さりげなく、しかし、飲むと滅茶苦茶旨い！しかも、温度が上がってくると素晴らしい！とても素晴らしいですねぇ!!食べたものイカゲソを湯引きしたものをオレンジ･オリーブオイルで合えたもの、浅利の白ワイン蒸し、そして、キャベツと豚バラの蒸しもの。しっかりした白ワインがすすむ。三陸の生牡蠣もミルキーで旨かった。あー平和な休日だ。
2008.10.11
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今日は雨なので
天気悪いですねゆるゆる、だらだら、まったりとすごしますかねしかし、ヴィナイオータのワインが地元の店で飲めるというのがある意味凄いなぁ来週の土曜日も飲み会で、又、利用するのであった。。。。
2008.10.11
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こんなワイン(追記＆画像）＠デラ・カーサ
こんな白、マルヴァジア・フリザンテ・セッコとアフェッタート・ミストこのフリザンテはシャバシャバでなく、しっかりしたもので蒸し暑かった今日にピッタリお供の、チンタネーゼのラルド、サラミ、ウォッシュのチーズなど（すべてイタリア産）それから、自家製の前菜で、ピエモンテ風ペペロナータ、メヒカリのエスカベッシェ、ウサギのテリーヌ、秋刀魚のインヴォルティー二温前菜で、白ナスと豚肉のラグーのトマト煮込みもオーダー１本目の赤でプリミティーボを、果実味とスパイシーと土臭さ、ヴィナイオータ臭ムンムンです、旨いです(笑）パスタ１皿目、ジェノベーゼのコルテッツイコレも旨い～パスタ２皿目、羊肉の煮込んだラグーでペンネこれまた旨い～そして３本目は、しっかりした赤ということでランゲ・ロッソ（ネッビオーロ、ボナルダ、ブレイザ）まさに好みの真ん中ズバリ、ほっとしながらこれも旨い！しかも、地元で飲まれるタイプの赤らしいのが好きだ（天邪鬼なので・・笑）メインは最初に、１品でクリーミーなものを、そして〆に和牛の頬肉の赤ワイン煮込みポルチー二いりソースも残らず、自家製パンで食べましてお腹一杯で最後の〆に、ドルチェ盛り合わせ（ティラミス、セミフレッド、プリン？）とエスプレッソ満腹で歩いて帰れる距離が最高です！遅くまですいません、デラ・カーサのAさんありがとうございます。いい食べっぷりでしたよね（笑）Oさん、Yさん、また飲みましょう。世の中、激動の渦で先が見えないが、飲み食いしている時間は平和だ（苦笑）
2008.10.10
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地元飲み
東京23区と言えども､郊外の住宅地のｲﾀﾘｱ料理店でｸﾞﾋﾞｸﾞﾋﾞとﾜｲﾝを飲むお客さんは少ないのが現実らしいです｡｡さて､今日は地元飲みですが，やっぱり夜はﾜｲﾝ飲んで欲しいとの事で､店主の考えでﾜｲﾝの値段安いです｡｡考えてみると､気取らない普段に通うお店だからこそ､お手頃価格で美味しいﾜｲﾝが必要ですねぇ(笑)しかも、グラン･メゾンではないので、お宝のワインをオーダーしないでしょう普通はねぇ…お大尽様以外はねぇ(笑)応援しようと思っています(笑)さて、今日は何飲もうかなぁ～。。
2008.10.10
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南仏のワインにしてみた
今宵のワインはエスポア・グループの輸入のおフランスは南仏のエレガントな赤シャトー・ド・ランガラン キュヴェ・ケトン・サンジョルジュ ０３まだまだ、熟成するけれど今飲んでもやっぱり旨い、とてもシルキーな咽喉こしとてもエレガントですね～ 女性オーナー姉妹の作るまろやかなワイン、イケマスよ！最近、買ってるイタリア赤、ちょっとだけいい赤で、そのために普段飲みの赤が足りなくなっているバカなオレ（笑）
2008.10.09
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えーと、明日は
金曜日の夜と言う事で、Oさん、Yさんと地元のトラットリアで軽く飲みを｡白はマルヴァジア･フリザンテ･セッコ(多分カミッロ･ドナーティ)飲もうかなぁ～。。ワインの値段が安いのが良心的だ。何食べようかなぁ～楽しみですねぇ!!
2008.10.09
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天候のせいかだるい・・・
昨日、今日と雨のち曇りでまさに眠くてだるい、肩こり激しい今日は昨日の残りのワインをグラスに２杯閑話休題、ビックコミック・オリジナルに連載されている漫画で「深夜食堂」が面白い繁華街のはずれで夜から朝までやってる食堂に来るさまざまな人間模様が面白い食事もなんてことない、普通のもの、たとえばハムかつ、ハムエッグ、串かつ、ポテトサラダ、生姜焼きなど・・・月２回の楽しみだしかし、現実は厳しいねぇ・・・・ちょっと疲れ気味なので、もう寝ることにしよう
2008.10.08
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LANGHE BIANCO TAMARDI 05 @ MONCHIERO CARBONE
今日も野菜の蒸し物（キャベツ、レンコン、プチトマト、インゲン、ジャガイモ）あわせた白は大好きなモンキエロ・カルボーネのランゲ・タマルディ０５薄化粧のバランスのいい上品な白で旨いッス！モンキエロ・カルボーネ ランゲ・ビアンコ・タマルディ ［2005］ 白追記海老のアリオリ炒めにもピッタリ、旨まいデス・・・
2008.10.07
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サウス・サイド・ジョニー
ベテランかつニュージャージーのローカル・スターのサウス・サイド・ジョニー。 久々の新譜はトム・ウェイツのカバー、しかもジャジーなビッグバンドスタイルで！ 相変わらずソウルフルでイカス！ 彼のブルース・ハープは絶品です。。 サウス・サイド・ジョニー&アズベリージュークスよ永遠に！
2008.10.07
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緒方拳氏死去
朝のニュース見てビックリ！やっぱり｢復讐するは我にあり｣ですね。｢砂の器｣の田舎の駐在さんも好きですね。昭和の匂いがだんだん無くなっていきますねぇ…。素晴らしい個性派俳優のご冥福をお祈りします。
2008.10.07
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今日は軽めでサクッと・・・
昨日、結構飲んだので今日は軽めキャベツ、レンコン、インゲン、ジャガイモそしてベーコンの蒸し物キャベツの蒸したのメチャクチャ旨い、今度は豚バラと白菜、豚バラとキャベツもいいかも！レンコンもインゲンもイモも旨いッス～メインはマーボー豆腐今日は軽くビールだけ、早く寝るとしよう～
2008.10.06
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ハシゴ
してしまいました・・・ こんなプリミティーボ飲みました。
2008.10.05
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ボスの差し入れ（追記＆画像）
ブラインド始まってます！もう始まって写真追いつかないのでね・・・え～と、最初の乾杯はプロッセッコ、ソレッレ・ブロンカ皆様に好評で嬉しいです途中割愛でボスの差し入れ北イタリアか？、トスカーナか？、ブルゴーニュか？だから、ブラインドは止めれない！そして、一人だけシチリアと、凄いですTさん！その答えはそして、その後の食事は羊の肉のラグーのペンネそして、羊のグリルどうもありがとうございました、久保木さんご夫妻！新たな、職場には後日うかがいますね～今までどうもありがとうございました！今日も１２人で１５本相変わらずのみましたね～、グラン・ヴァンはないけれどいい感じですよね～！これからも、飲み会は続きますよ～！大阪のボス、予想とうり盛り上がりましたよ～！
2008.10.05
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ひとくぎりの大宴会＠アユート
いよいよ、本日我がホームグランドのサヨナラ大宴会 ランチ終了後の１５：３０からスタート大阪のイタリアンのボス、kaoritalyさんより差し入れのものが・・・しかもキャップシールはがしてラッピングしてあって・・・ブラインドですか～ボス(笑）！あとで楽しみますね、どうもありがとうございます！しかし、t.yさんと飲んでも、必ず１本はブラインドはあるし、鍛えられますね～流石サケの友！（笑）お店に集い、ワインの輪で多くの方と知り会うことが何よりも最高です。記憶に残る味、忘れられない味、思い出の味とは（料理もワインも）そこに人の温かみがあり、人と人の出会いであり、それは高級店や高級食材ではなくとも心に残るものでしょう間違いなく。そして、場所は変わりますがこれからも「ワインを楽しむ会」は続きます。さて、今日も皆さんでワインを楽しく飲みましょう！（その代償に、翌日が辛くならないことを祈るばかりです・・・苦笑）
2008.10.05
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こんなワイン
今日は、師匠の店満員の為、その後輩シェフの店で飲んでいます。 ビオのガヴィ飲んでます！
2008.10.04
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今夜は残り物を飲んでいます
今週は土曜日仕事なので、地味に過ごしています。今日は帰りに新たな飲み会の場所となるお店に顔を出して、ご挨拶におおむね、ざっくりかつ、ポイントを抑えて打ち合わせしました～こうやって飲み会は続いていくのであります。今晩のワインは残り物をチラッとのんでおります。明日をやり過ごすと、日曜日は遅いランチの時間から大宴会さて、明日、仕事の帰りに泡と白の手配をせねば。。。。あ、そうそう、６日たっても大樽のネッビオーロいけますよ～でも、人にはお勧めしませんけれどもね～（苦笑）
2008.10.03
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めっきり秋らしく････
秋らしく、朝と夜はかなり涼しくなってきました。日中は晴れていると、空が高く気持ち良く過ごせます。さて、楽天外のお店で在庫処分でとりあえず、色々と細かく出て来ます。今のところ、ヴィエッテイのバルべーラを狙っています。後は案内メール頂けるようで、最近セールばっかり狙っています(笑)｡｡
2008.10.03
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- ★★芋焼酎大好き！★★
- 伊佐大泉 お芋とCOFFEE 大山酒造
- (2026-05-17 15:08:59)
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- 缶チューハイ大好き！
- アサヒ アルパカ フルーツスパーク…
- (2026-04-17 20:48:36)
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- 桜の季節・お花見の季節
- 清雲寺のしだれ桜→DROP BASS NOT BOM…
- (2026-05-28 12:26:09)
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