[〇本日のお料理風景あれこれ・・・] カテゴリの記事
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ちゃんちゃんこ ご用意しています。長寿のお祝いは、是非いなべの日本料理 昭栄館へ～。三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
本日は、２０２４年 １月２８日 日曜 大安。・テイクアウトお料理・ご来店 たくさんのご予約を頂戴していました。大忙しで駆け足になりますが、本日の昭栄館の様子をご覧ください。お昼の赤ちゃんのお食い初め ７名様 ６名様夜の６０歳 還暦のお祝い １０名様のお献立です。雅会席 ５，５００円のご注文でした。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう～。 お料理風景は、昨日のブログをご覧ください。 ↑ 赤ちゃんのお食い初め膳 女の子バージョン盛り ↑ 今年２２組目のお食い初めのご家族様の記念写真 ↑ 赤ちゃんのお食い初め膳 男の子バージョン盛り ↑ 今年２３組目のお食い初めのご家族様の記念写真の様子は、 また後程、ブログに書いて参ります。夜席の ６０歳 還暦のお祝いのお席は、お子様も含めて １６名様のご来店。３０畳の華の間をご用意しました。お座敷の隅には、還暦祝いの赤色のちゃんちゃんこ昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカード６０の数字バルーンホワイトボード をご用意しました。 是非、記念写真にご利用ください。本日のお客様からは、お写真は承りませんでしたが、当店の記念写真無料サービス、とても好評です。当店ウェブサイトに記念写真のページがございますので、ご覧ください。 本日もたくさんのご利用ありがとうございました。 三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１４日から１７年間毎日更新中です。毎日のお料理風景は、ブログ内 本日のお料理風景あれこれカテゴリ からず～っとさかのぼってご覧になれますよ。私 料理長 ５１歳。もう３１～２６年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０１９年３月１７日 東海環状自動車道 東員IC～大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車１０分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。（ヤフーカーナビで 昭栄館→大安ＩＣ→名古屋駅まで、５０分ほど）本年 令和６年度には、北勢インターチェンジ（仮称）が開通予定。高速降りて、当店までお車で３分くらいになりますよ！！！ 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.01.28
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日本料理に節分のお面を添えて・・・三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
本日は、２０２４年 １月２７日 土曜日。・テイクアウトお料理・ご来店 たくさんのご予約を頂戴していました。大忙しで駆け足になりますが、本日の昭栄館の様子をご覧ください。「ごちそう弁当 扇 ３，５００円」のお献立です。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう～。４膳承っていました。「ごちそう弁当 華 ４，５００円」のお献立です。１０膳承っていました。この時期、自治会の新年会用のお弁当のご注文が多いです。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。テイクアウトお料理の詳しいご説明は、当店ウェブサイト内 テイクアウトお料理のページ からご覧ください。続いて ご法事のお客様のお献立です。お献立は、お一人様に一枚ずつご用意しています。（A５サイズです。）是非、記念にお持ち帰り下さい。６名様 ９名様 合計１５名様雅会席 ５，５００円のご注文でした。はじめのお料理「前菜」です。内容は、お献立をご覧ください。もうすぐ節分。節分のミニお面をお料理に添えました。どうぞ、お持ち帰りくださいませ。「お造里」です。・ホタルイカの柚香漬け・まぐろの昆布じめ いなべの雪輪大根 大葉紫蘇・寒さわらの焼き霜 いなべのわさび菜 より人参 本わさび 土佐醤油 庭で採りたてのネコヤナギを添えて・・・ 本日もたくさんのご利用ありがとうございました。 三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１４日から１７年間毎日更新中です。毎日のお料理風景は、ブログ内 本日のお料理風景あれこれカテゴリ からず～っとさかのぼってご覧になれますよ。私 料理長 ５１歳。もう３１～２６年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０１９年３月１７日 東海環状自動車道 東員IC～大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車１０分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。（ヤフーカーナビで 昭栄館→大安ＩＣ→名古屋駅まで、５０分ほど）本年 令和６年度には、北勢インターチェンジ（仮称）が開通予定。高速降りて、当店までお車で３分くらいになりますよ！！！ 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.01.27
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本日は「作 雅乃智」純米大吟醸 祭り！ 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
本日は、２０２４年 １月２１日 日曜日。・テイクアウトお料理・ご来店 たくさんのご予約を頂戴していました。大忙しで駆け足になりますが、本日の昭栄館の様子をご覧ください。「ごちそう弁当 扇 ３，５００円」のお献立です。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう～。コチラのお客様からは、ご予約の際に「卒寿 おめでとう！」のメッセージカードを付けて・・・とのご要望。A４サイズのメッセージカード、お作りして一緒にお渡ししました。「ごちそう弁当 華 ４，５００円」のお献立です。地元北勢町 阿下喜地区へ １２膳お届けに上がりました。大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。続いて ご来店のお客様のお献立です。雅会席 ５，５００円のご注文でした。お仕事場のお食事会ご法事自治会の新年会 など、たくさんのお席でした。昨日に続き、本日も冷酒のご注文がた～くさん！作 純米大吟醸 雅乃智 中取り たくさんご注文頂き、売り切れ寸前！ 「作 雅乃智」純米大吟醸 祭りでした！！！記念写真も承りました。自治会の新年会のお写真は、久しぶり。やっぱりいいものですね～。いなべの昭栄館は、幸せレストランお写真早速現像に出しています。お届けまで一週間～１０日ほどお待ち下さい。２０１５年 １２３組２０１６年 ２０３組２０１７年 ２２８組２０１８年 ２２４組２０１９年 ２１７組２０２０年 １７７組２０２１年 １０８組２０２２年 １３９組２０２３年 １５７組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって？（撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。） 記念写真 今年７組目の皆様でした。 昭栄館公式インスタグラムからもお写真ご覧になれますよ！（料理はプロですが）写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ（普通サイズ）の写真は、ご人数分まで無料です。２Lサイズ（Lサイズの倍の大きさ）の写真は、１枚 ２００円。A４サイズ（コピー用紙のサイズ）の写真は、１枚 １，０００円で承ります。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。お帰りの際に、来年２０２５年の１月の新年会のご予約を承りました。１月の週末は、自治会の新年会のご利用で早くに満席になります。 ご予約状況は、コチラ。 ご予約ありがとうございます！！！ 本日もたくさんのご利用ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１４日から１７年間毎日更新中です。私 料理長 ５１歳。もう３１～２６年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０１９年３月１７日 東海環状自動車道 東員IC～大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車１０分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。（ヤフーカーナビで 昭栄館→大安ＩＣ→名古屋駅まで、５０分ほど）本年 令和６年度には、北勢インターチェンジ（仮称）が開通予定。高速降りて、当店までお車で３分くらいになりますよ！！！ 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.01.21
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今宵は「作」「田光」祭り！自治会の新年会のご利用ありがとうございました。三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
本日は、２０２４年 １月２０日 土曜日。・テイクアウトお料理・ご来店 たくさんのご予約を頂戴していました。大忙しで駆け足になりますが、本日の昭栄館の様子をご覧ください。「ごちそう弁当 扇 ３，５００円」のお献立です。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう～。合計４６膳承っていました。藤原町 山口地区へ ２７膳員弁町 楚原地区へ ６膳お届けに上がりました。「ごちそう弁当 華 ４，５００円」のお献立です。５膳承っていました。「ごちそう弁当 雅 ５，５００円」のお献立です。３膳承っていました。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。続いて ご来店のお客様。ご法事９名様自治会の新年会 ８名様 １３名様のお献立です。雅会席 ５，５００円のご注文でした。自治会の新年会 １３名様のお献立です。６，６００円のお料理のご注文でした。本日は、冷酒のご注文がた～くさん！作 純米 玄乃智作 純米大吟醸 雅乃智 中取り純米吟醸 田光 無濾過中取り生 備前雄町作 田光 祭りでした！お帰りの際に、来年２０２５年の１月の新年会のご予約を承りました。１月の週末は、自治会の新年会のご利用で早くに満席になります。 ご予約状況は、コチラ。 ご予約ありがとうございます！！！ 本日もたくさんのご利用ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１４日から１７年間毎日更新中です。私 料理長 ５１歳。もう３１～２６年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０１９年３月１７日 東海環状自動車道 東員IC～大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車１０分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。（ヤフーカーナビで 昭栄館→大安ＩＣ→名古屋駅まで、５０分ほど）本年 令和６年度には、北勢インターチェンジ（仮称）が開通予定。高速降りて、当店までお車で３分くらいになりますよ！！！ 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.01.20
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美味しい日本料理は思い出深い記念写真・・・三重県いなべ市の日本料理 昭栄館
本日は、２０２４年 １月１９日 金曜 友引。仕入れ物のご紹介から。「本わさび」入荷。本日は、１キロ。静岡県は有東木から採りたて直送。１７代 ４００年続く 日本最古のわさび農家さんです。続いて、本日ご来店のお客様。お献立です。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう～。８，８００円 てっさ会席のご注文でした。コチラの皆様からはお帰りの際に記念写真を承りました。 ↑ こんな感じにお撮りできています。昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードをたくさんお持ちになって、とっても楽しいお写真となりました。 毎年のご利用ありがとうございます。いなべの昭栄館は、幸せレストランお写真早速現像に出しています。お届けまで一週間～１０日ほどお待ち下さい。 本日もたくさんのご利用ありがとうございました。２０１５年 １２３組２０１６年 ２０３組２０１７年 ２２８組２０１８年 ２２４組２０１９年 ２１７組２０２０年 １７７組２０２１年 １０８組２０２２年 １３９組２０２３年 １５７組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって？（撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。） 記念写真 今年６組目の皆様でした。 昭栄館公式インスタグラムからもお写真ご覧になれますよ！（料理はプロですが）写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ（普通サイズ）の写真は、ご人数分まで無料です。２Lサイズ（Lサイズの倍の大きさ）の写真は、１枚 ２００円。A４サイズ（コピー用紙のサイズ）の写真は、１枚 １，０００円で承ります。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１４日から１７年間毎日更新中です。私 料理長 ５１歳。もう３１～２６年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０１９年３月１７日 東海環状自動車道 東員IC～大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車１０分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。（ヤフーカーナビで 昭栄館→大安ＩＣ→名古屋駅まで、５０分ほど）本年 令和６年度には、北勢インターチェンジ（仮称）が開通予定。高速降りて、当店までお車で３分くらいになりますよ！！！ 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.01.19
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睦月のお献立 お料理写真をご紹介・・・三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
本日は、２０２４年 １月１４日 日曜日。・テイクアウトお料理・ご来店たくさんのご予約を頂戴していました。大忙しで駆け足になりますが、本日の昭栄館の様子をご覧ください。「ごちそう弁当 扇 ３，５００円」のお献立です。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう～。員弁町 楚原地区へ １４膳お届けに上がりました。「ごちそう弁当 華 ４，５００円」のお献立です。東員町 笹尾西地区へ １２膳北勢町 阿下喜地区へ １１膳お届けに上がりました。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。続いて ご来店のお客様。ご家族７名様は、３０畳の雅の間にご用意しました。ご法事１４名様は、３０畳の華の間にご用意しました。自治会の新年会９名様は、３０畳の扇の間にご用意しました。 当店全て、足元の楽なテーブル椅子席ですよ。お献立です。雅会席 ５，５００円のご注文でした。本日は、久しぶりにコース料理のお写真を撮りましたので、ご覧ください。「前菜」です。・茶ぶり赤なまこをいなべの柚子で和えて・・・ 胡瓜の柚香漬け 二杯酢をかけてどうぞ・自家製ちりめん山椒とピーマン和え・汲み上げ生湯葉の海苔生姜あんかけ 吉野葛・鴨ロースの低温和風ロースト 粒マスタード 庭で採りたての ネコヤナギの新芽 を添えて・・・「お椀」です。北海道産 まふぐを焼いて・・・ いなべの蕪のみぞれ仕立て いなべのあられ柚子 舞茸 梅生麩 いなべの水菜「お造里」です。京都丹後産 寒さわらの焼き霜 まぐろの昆布締め いなべの雪輪大根 大葉紫蘇 本わさび 土佐醤油ホタルイカの柚香漬け 庭で採りたての ツバキのつぼみ を添えて・・・「焼き物」です。鰤（ぶり）の照り焼き 大和芋とろろ 青のり いなべのブロッコリーの鰹和え いなべの金柑の蜜煮 はじかみ生姜「揚げ物」京都の筍と香住蟹の真丈を揚げて・・・ いなべのなばなとセロリの胡麻和え「鍋物」しらうお（本日は島根県 宍道湖産）の玉じめ 粉山椒 いなべの原木椎茸 いなべの小松菜 いなべの産みたて玉子「御飯」明石のたこの梅たこ茶漬け お吸い物のお出し いなべのコシヒカリ 大葉紫蘇 梅肉いなべの赤かぶらの柚香漬け 「デザート」黒糖紅茶ゼリー こちらは写真撮り忘れました。７名様は、「御飯物」を『鯛茶漬け』に変更をご希望でした。（＋８００円） ↑ 本日の『鯛茶漬け』です。コチラのご家族様からは、お誕生ケーキのお持ち込み。当店は、お誕生ケーキ お祝いケーキのお持ち込み大歓迎。業務用大型冷蔵庫でのお預かりはもちろん、お切り分けも承ります。もちろん、フォーク お皿もご用意します。 美味しそう～。ご希望通り ８等分にお切り分け致しました。お帰りの際に記念写真を承りました。 ↑ こんな感じにお撮りできています。ケーキ 鯛茶漬け・・・お祝いのお席のような感じがしましたが、ご法事のお席のようですね。いなべの昭栄館は、幸せレストランお写真早速現像に出しています。お届けまで一週間～１０日ほどお待ち下さい。 本日もたくさんのご利用ありがとうございました。２０１５年 １２３組２０１６年 ２０３組２０１７年 ２２８組２０１８年 ２２４組２０１９年 ２１７組２０２０年 １７７組２０２１年 １０８組２０２２年 １３９組２０２３年 １５７組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって？（撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。） 記念写真 今年５組目の皆様でした。 昭栄館公式インスタグラムからもお写真ご覧になれますよ！（料理はプロですが）写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ（普通サイズ）の写真は、ご人数分まで無料です。２Lサイズ（Lサイズの倍の大きさ）の写真は、１枚 ２００円。A４サイズ（コピー用紙のサイズ）の写真は、１枚 １，０００円で承ります。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１４日から１７年間毎日更新中です。私 料理長 ５１歳。もう３１～２６年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０１９年３月１７日 東海環状自動車道 東員IC～大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車１０分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。（ヤフーカーナビで 昭栄館→大安ＩＣ→名古屋駅まで、５０分ほど）本年 令和６年度には、北勢インターチェンジ（仮称）が開通予定。高速降りて、当店までお車で３分くらいになりますよ！！！ 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.01.14
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今宵は、「作 ザク」祭り！ 本日のお座敷 お酒あれこれ・・・三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
本日は、２０２４年 １月１２日 金曜日。新年会 ４０名様のご予約を承っていました。コチラの皆様のご来店は、４年ぶり。またご利用いただけてとても嬉しいです。お座敷の様子です。３０畳の扇の間 ３０畳の華の間をつなげて、６０畳の大広間をご用意。お献立です。５，５００円 雅会席のご注文でした。今宵のお客様、たくさんお飲みになることは予想していましたが、ビール 約８０本ハイボールもたくさん冷酒は、コチラ三重県の地酒 作 玄乃智 合計２升ほど。 作 雅乃智 コチラも ２升ほど。こんなに冷酒のご注文を頂いたの初めて。まさに「作 ザク」祭りでした！！！ 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１４日から１７年間毎日更新中です。私 料理長 ５１歳。もう３１～２６年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０１９年３月１７日 東海環状自動車道 東員IC～大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車１０分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。（ヤフーカーナビで 昭栄館→大安ＩＣ→名古屋駅まで、５０分ほど）本年 令和６年度には、北勢インターチェンジ（仮称）が開通予定。高速降りて、当店までお車で３分くらいになりますよ！！！ 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.01.12
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令和六年も「記念写真無料サービス」続けて参りますよ～！三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
本日は、２０２４年 １月８日 月曜 成人の日。我が長男、一昨日の土曜日が成人式でした。長男誕生から２０年 早いですね～。本日ご来店のお客様のお料理 記念写真の様子です。お昼のご家族様夜の新年会のお客様のお献立です。雅会席 ５，５００円のご注文でした。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう～。桑名からのお客様（長野県からも！）西町の自治会の皆様 いつもご利用いただきありがとうございます！はじめのお料理「前菜」です。本日は、温かいお料理 １品 冷たいお料理 ３品。（内容は、お献立をご覧ください） 庭で採りたてのネコヤナギを添えて・・・。「お造里」です。サワラの焼き霜 明石のたこ つぶ貝 より人参 いなべの雪輪大根 胡瓜の柚香漬け 本わさび 土佐醤油汲み上げ生湯葉の柚子あんかけ 北海道産いくら 吉野葛 でした。桑名からのお客様からは、お帰りの際に記念写真を承りました。↑ こんな感じにお撮りできています。昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードをたくさんお持ちになっての記念写真、とても良い思い出になりますよね。コチラのお客様はお越しになるたび、お写真を承りますので、店内にたくさん写真がございます。いつも大切なお席に当店のご利用ありがとうございます。 いなべの昭栄館は、幸せレストランお写真早速現像に出しています。お届けまで一週間～１０日ほどお待ち下さい。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。２０１５年 １２３組２０１６年 ２０３組２０１７年 ２２８組２０１８年 ２２４組２０１９年 ２１７組２０２０年 １７７組２０２１年 １０８組２０２２年 １３９組２０２３年 １５７組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって？（撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。） 記念写真 今年４組目の皆様でした。 昭栄館公式インスタグラムからもお写真ご覧になれますよ！（料理はプロですが）写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ（普通サイズ）の写真は、ご人数分まで無料です。２Lサイズ（Lサイズの倍の大きさ）の写真は、１枚 ２００円。A４サイズ（コピー用紙のサイズ）の写真は、１枚 １，０００円で承ります。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１４日から１７年間毎日更新中です。私 料理長 ５１歳。もう３１～２６年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０１９年３月１７日 東海環状自動車道 東員IC～大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車１０分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。（ヤフーカーナビで 昭栄館→大安ＩＣ→名古屋駅まで、５０分ほど）本年 令和６年度には、北勢インターチェンジ（仮称）が開通予定。高速降りて、当店までお車で３分くらいになりますよ！！！ 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.01.08
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祝 成人！阿下喜小学校 同窓会の皆様 ご来店ありがとうございました。三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
本日は、２０２４年 １月７日 日曜日。・テイクアウトお料理・ご来店たくさんのご予約を頂戴していました。大忙しで駆け足になりますが、本日の昭栄館の様子をご覧ください。「ごちそう弁当 扇 ３，５００円」のお献立です。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう～。菰野町 永井地区へ ４０膳お届けに上がりました。「ごちそう弁当 華 ４，５００円」のお献立です。員弁町 笠田新田地区へ ４膳お届けに上がりました。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。続いて ご来店のお客様。昇進祝いのご家族様のご来店。３０畳の雅の間にご用意しました。お献立です。お一人様は、雅会席（５，５００円）の焼き物を「伊勢海老の鬼殻焼き」に変更。（＋３，３００円）４名様は、「飛騨牛A５サーロインステーキ」に変更されました。（＋３，３００円）本日のお肉です。飛騨牛A５サーロイン 写真は、６人前です。お子様にもステーキをお付けになりました。お帰りの際に記念写真を承りました。↑ こんな感じにお撮りできています。 ご家族四世代でのお写真ってなかなか無いもの。 良い記念になりますね。 いつもご利用いただきありがとうございます！ 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。続いて、阿下喜小学校 同窓会の皆様。昨日成人式を迎えられた皆様のご来店。メッセージカード いろいろご用意しておきました。祝 成人 のぼりも。お座敷の様子です。２８名様のご来店３０畳の扇の間 ３０畳の華の間をつなげて、６０畳のお座敷をご用意。当店は全席 テーブル椅子席ですので、足元が楽で疲れませんよ。お献立です。お献立は、お一人様に一枚ずつご用意しています。（A５サイズです。）是非、記念にお持ち帰り下さい。当店のお料理 二十歳の皆様のお口に合いましたでしょうか。コチラの皆様からもお帰りの際に記念写真を承りました。 ↑ こんな感じにお撮りできています。昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードをたくさんお持ちになって、皆様とっても良い笑顔でお撮りできています。仲間との久しぶりの再会に、とても盛り上がったことでしょう。成人を迎えた皆さんのお席をご用意できたこと、たくさんのお友だち（長男と同級生です）に会えたこと当店でのご利用を考えてくれた幹事さん 皆さんに感謝です。保育園から知っている皆さん、みんなそんなに変わっていないね。我が長男も成人を迎えました。３月生まれなので、まだ十九歳。赤ちゃんの頃は、おんぶしてお料理していました。写真は泣いていますが、おんぶするとすぐ寝入ります。眠ると、急に軽くなりますよね。懐かしい感覚です。新成人の同窓会・・・大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。いなべの昭栄館は、幸せレストランお写真早速現像に出しています。お届けまで一週間～１０日ほどお待ち下さい。（同窓会の皆様は、長男からLINEで送ってもらいますね） 本日もたくさんのご利用ありがとうございました。２０１５年 １２３組２０１６年 ２０３組２０１７年 ２２８組２０１８年 ２２４組２０１９年 ２１７組２０２０年 １７７組２０２１年 １０８組２０２２年 １３９組２０２３年 １５７組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって？（撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。） 記念写真 今年２ ３組目の皆様でした。 昭栄館公式インスタグラムからもお写真ご覧になれますよ！（料理はプロですが）写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ（普通サイズ）の写真は、ご人数分まで無料です。２Lサイズ（Lサイズの倍の大きさ）の写真は、１枚 ２００円。A４サイズ（コピー用紙のサイズ）の写真は、１枚 １，０００円で承ります。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１４日から１７年間毎日更新中です。私 料理長 ５１歳。もう３１～２６年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０１９年３月１７日 東海環状自動車道 東員IC～大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車１０分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。（ヤフーカーナビで 昭栄館→大安ＩＣ→名古屋駅まで、５０分ほど）本年 令和６年度には、北勢インターチェンジ（仮称）が開通予定。高速降りて、当店までお車で３分くらいになりますよ！！！ 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.01.07
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「真鱈と海老の真丈」を蒸し上げました～。三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
本日は、２０２４年 １月５日 金曜日。いよいよ今日からお料理はじめ。「真鱈（マダラ）と海老の真丈」を蒸し上げました～。明日６日（土曜）から営業です。初日からたくさんのご予約を承っています。ありがとうございます！他にもいろいろ仕込みました。 さあ、今年も張り切ってお料理して参りましょう！三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１４日から１７年間毎日更新中です。私 料理長 ５１歳。もう３１～２６年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０１９年３月１７日 東海環状自動車道 東員IC～大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車１０分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。（ヤフーカーナビで 昭栄館→大安ＩＣ→名古屋駅まで、５０分ほど）今年 令和６年度には、北勢インターチェンジ（仮称）が開通予定。高速降りて、当店までお車で３分くらいになりますよ！！！ 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.01.05
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今日はクリスマスイブ。今年も「幸せレストラン 昭栄館」たくさんのご利用ありがとうございました。三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
本日は、２０２３年 １２月２４日 日曜 クリスマスイブ。テイクアウト ご来店の営業は、本日で終了。あとは、３１日の「昭栄館のおせち ２０２４」のお渡しのみになります。「ごちそう弁当 扇 ３，５００円」のお献立です。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう～。 ２０２０年３月からはじめた「ごちそう弁当」。 ８８０４膳目のご注文でした。 今年もたくさんのご注文ありがとうございました。続いてご来店のお客様。ご法事でお越しの３０名様は、華の間を扇の間の方に少し広げて、４０畳のお座敷をご用意しました。最近、大勢でのご利用が戻ってきて、とても嬉しいです。６０歳 還暦祝いのご家族５名様は、雅の間にご用意しました。当店全てテーブル椅子席です。お座敷の隅には、還暦祝いの赤色のちゃんちゃんこ６０の数字バルーン昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードホワイトボード をご用意しました。お献立です。ご法事の皆様 還暦祝いのご家族様、皆様雅会席 ５，５００円のご注文でした。「前菜」ですが、還暦のお祝いのお母様の分だけ特別盛りにして差し上げました。「お造里」です。サワラの焼き霜造り 明石のたこ 胡瓜の柚香漬け 菊花浸し いなべの雪輪大根 より人参 本わさび 土佐醤油汲み上げ生湯葉の柚子あんかけ 北海道産いくら 吉野葛 でした。還暦祝いのご家族からは、お帰りの際に記念写真を承りました。 ↑ こんな感じにお撮りできています。還暦祝いの赤色のちゃんちゃんこをお召しになり、昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカード数字バルーンをお持ちになっての記念写真、とても良い思い出になりますよね。コチラのご家族様は、以前にもお越し。店内に１，０００枚以上の記念写真を掲示しています。「以前のお写真、ございました？」ってお客様にお尋ねすると、 コチラと教えて下さいました。２０２１年 ２月７日 赤ちゃんのお食い初めでお越しでしたね。 お嬢さん、まだ赤ちゃんでしたね～。再度本日の記念写真。 いつも大切なお席に当店のご利用ありがとうございます。 いなべの昭栄館は、幸せレストランお写真早速現像に出しています。お届けまで一週間～１０日ほどお待ち下さい。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。２０１５年 １２３組２０１６年 ２０３組２０１７年 ２２８組２０１８年 ２２４組２０１９年 ２１７組２０２０年 １７７組２０２１年 １０８組２０２２年 １３９組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって？（撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。） 記念写真 今年１５９組目の皆様でした。 今年もたくさんの記念写真を承り、 店内がとても賑やか 幸せいっぱいの雰囲気に囲まれました。 たくさんご利用いただき、とても嬉しいです。 また来年もたくさんのご利用をお待ち申しあげます。（料理はプロですが）写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ（普通サイズ）の写真は、ご人数分まで無料です。２Lサイズ（Lサイズの倍の大きさ）の写真は、１枚 ２００円。A４サイズ（コピー用紙のサイズ）の写真は、１枚 １，０００円で承ります。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１４日から１７年間毎日更新中です。私 料理長 ５１歳。もう３１～２６年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０１９年３月１７日 東海環状自動車道 東員IC～大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車１０分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。（ヤフーカーナビで 昭栄館→大安ＩＣ→名古屋駅まで、５０分ほど）来年 令和６年度には、北勢インターチェンジ（仮称）が開通予定。高速降りて、当店までお車で３分くらいになりますよ！！！ 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.12.24
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今日は、ご両家顔合わせ 藤原中学校同窓会 忘年会！たくさんのご利用ありがとうございました。三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
本日は、２０２３年 １２月２３日 土曜日。たくさんのご予約を頂戴していました。大忙しで駆け足になりますが、本日の昭栄館の様子をご覧ください。・うな重 １膳・白焼き うな重 １膳 承っていました。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。 続いて、ご来店のお客様。ご両家顔合わせ ６名様 藤原中学校 同窓会 ２４名様忘年会 １４名様 のお献立です。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう～。お献立は、お一人様に一枚ずつご用意しています。（A５サイズです。）是非、記念にお持ち帰り下さい。ご両家顔合わせ ６名様は、３０畳の雅の間にご用意しました。当店全てテーブル椅子席です。お座敷の隅には、・昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカード・ホワイトボード をご用意しました。大忙しでお料理写真はございません。お帰りの際に記念写真を承りました。 ↑ こんな感じにお撮りできています。 昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードをお持ちになって、 とっても楽しいお写真となりました。 （お持ちでないお写真もお撮りしています。ご安心ください。） 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。藤原中学校 同窓会 ２４名様は、３０畳の華の間にご用意しました。店内の記念写真用メッセージカード掛け場。 ↑ 同窓会バージョンでご用意しておきました。ご卒業から ２９年と聞きまして、 ↑ 記念写真のお時間までにお作りしました。お帰りの際に承った記念写真です。 ↑ こんな感じにお撮りできています。 当時の先生方もお越しになって、 とっても思い出深いお写真になったことでしょう。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。続いて夜席。伊勢海老 とらふぐ ステーキ会席 １５，０００円 ９名様のお献立です。本日のステーキのお肉です。飛騨牛A５サーロイン ９人前の写真です。 いつもご利用いただきありがとうございます！続いて忘年会のお客様。４年ぶりの忘年会ということで、冷酒他、たくさんお飲みになりました。女性の方もたくさんいらっしゃいましたが、皆様 お強いですね～。お帰りの際の記念写真です。同じクラスにはなったことはありませんが、私の中学 高校時代の同級生の女性もいらっしゃいました。卒業アルバムを出してきて、思い出し、懐かしい気分になりました。 同級生 みんな 出世しているな～！ 私も頑張ろう！ 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。いなべの昭栄館は、幸せレストランお写真早速現像に出しています。なんとか年内にお届けしたいところです。２０１５年 １２３組２０１６年 ２０３組２０１７年 ２２８組２０１８年 ２２４組２０１９年 ２１７組２０２０年 １７７組２０２１年 １０８組２０２２年 １３９組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって？（撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。） 記念写真 今年１５６ １５７ １５８組目の皆様でした。（料理はプロですが）写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ（普通サイズ）の写真は、ご人数分まで無料です。２Lサイズ（Lサイズの倍の大きさ）の写真は、１枚 ２００円。A４サイズ（コピー用紙のサイズ）の写真は、１枚 １，０００円で承ります。 本日もたくさんのご利用ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１４日から１７年間毎日更新中です。私 料理長 ５１歳。もう３１～２６年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０１９年３月１７日 東海環状自動車道 東員IC～大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車１０分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。（ヤフーカーナビで 昭栄館→大安ＩＣ→名古屋駅まで、５０分ほど）来年 令和６年度には、北勢インターチェンジ（仮称）が開通予定。高速降りて、当店までお車で３分くらいになりますよ！！！ 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.12.23
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純米大吟醸 作 雅乃智 入荷。本日の忘年会の記念写真あれこれ・・・三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
本日は、２０２３年 １２月２２日 金曜日。仕入れ物のご紹介から。「とらふぐ」入荷。本日は、２本で２，５キロくらい。京都の中央卸売市場から直送です。一晩寝かせて、明日の「伊勢海老 とらふぐ ステーキ会席」の炙りてっさに。このとらふぐのヒレを炙った「とらふぐのひれ酒」も人気ですよ！「明石のたこ」入荷。本日は、合計６キロほど。大阪の中央卸売市場 東部市場からボイル後直送です。お酒も入荷しました。「純米大吟醸 作 雅乃智 中取り」コチラ三重県は鈴鹿市のお酒です。本日の忘年会のお客様もたくさんお飲みになりました。「純米大吟醸 田光 雄町」コチラいなべ市のお隣 菰野町のお酒です。田光ブランド最高峰のお酒。メニュー表には載せておりません。ブログをご覧になったお客様店内フロント脇の冷蔵ショーケースをご覧になったお客様、「飲んでみたいな～」とお思いでしたら、ご注文ください。数量限定です。無くなりましたらゴメンナサイ。テイクアウトお料理「ごちそう弁当 雅 ５，５００円」のお献立です。毎月名古屋からお求めにお越しになるお客様。特別に献立して差し上げました。盛り込みの様子です。また来年もよろしくお願い申し上げます。続いて、ご来店のお客様。夜は忘年会お二組。忘年会 １２名様は、扇の間にご用意しました。３０畳のテーブル椅子席です。忘年会 ２３名様は、華の間にご用意しました。コチラも３０畳のテーブル椅子席です。お献立です。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう～。雅会席 ５，５００円のご注文でした。久しぶりの忘年会。たくさんお飲みになられて、とても盛り上がられたようです。良かった～。お二組様とも、お帰りの際に記念写真を承りました。昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードをお持ちになって、とても楽しいお写真となりました。いなべの昭栄館は、幸せレストランお写真早速現像に出しています。お届けまで一週間～１０日ほどお待ち下さい。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。 また来年もよろしくお願い申し上げます。２０１５年 １２３組２０１６年 ２０３組２０１７年 ２２８組２０１８年 ２２４組２０１９年 ２１７組２０２０年 １７７組２０２１年 １０８組２０２２年 １３９組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって？（撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。） 記念写真 今年１５５ １５６組目の皆様でした。（料理はプロですが）写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ（普通サイズ）の写真は、ご人数分まで無料です。２Lサイズ（Lサイズの倍の大きさ）の写真は、１枚 ２００円。A４サイズ（コピー用紙のサイズ）の写真は、１枚 １，０００円で承ります。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１４日から１７年間毎日更新中です。私 料理長 ５１歳。もう３１～２６年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０１９年３月１７日 東海環状自動車道 東員IC～大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車１０分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。（ヤフーカーナビで 昭栄館→大安ＩＣ→名古屋駅まで、５０分ほど）来年 令和６年度には、北勢インターチェンジ（仮称）が開通予定。高速降りて、当店までお車で３分くらいになりますよ！！！ 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.12.22
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大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
本日は、２０２３年 １２月２１日 木曜日。ここのところ、たくさんのお客様、おせちの食材もたくさん届いて、仕込みにも大忙し。お写真が少なくてゴメンナサイ。駆け足になりますが、本日の昭栄館の様子をご覧ください。忘年会でお越しの１７名様＋お子様６名様のお献立です。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう～。雅会席 ５，５００円のご注文でした。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１４日から１７年間毎日更新中です。私 料理長 ５１歳。もう３１～２６年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０１９年３月１７日 東海環状自動車道 東員IC～大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車１０分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。（ヤフーカーナビで 昭栄館→大安ＩＣ→名古屋駅まで、５０分ほど）来年 令和６年度には、北勢インターチェンジ（仮称）が開通予定。高速降りて、当店までお車で３分くらいになりますよ！！！ 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.12.21
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今日は、冷酒 スパークリングワイン祭！ 忘年会のお客様の記念写真（コスプレも）あれこれ・・・三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
本日は、２０２３年 １２月２０日 水曜日。テイクアウトお料理 ご来店 たくさんのご予約を承っていました。大忙しで、駆け足になりますが、本日の昭栄館の様子をご覧ください。本日は、あさり御飯 ５７パック きのこ御飯 ５７パック 大安町 大井田地区へお届けに上がりました。続いて、ご来店のお客様。桑名から忘年会でご来店の１８名様のお献立です。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう～。てっさ会席 ８，８００円のご注文でした。コチラのお客様からは、たくさんのお飲み物のご注文。たくさんのビール 農場直送の特選ジュース他、 作 玄乃智 ２合 作 雅乃智 ２合 貴仙寿吉兆 １合 スパークリングワイン 甲州 ブリュット ３本 他、たくさんお飲みになりました。毎年たくさんお飲みになるお客様。「飲んでしまうと、グダグダになるので、 食事の前に写真をお願いします」 とのこと。 ↑ こんな感じにお撮り出来ました。 いつもご利用頂きありがとうございます。続いて、忘年会 もうお一組。１４名様のお献立です。お献立は、お一人様に一枚ずつご用意しています。（A５サイズです。）是非、記念にお持ち帰り下さい。雅会席 ５，５００円のご注文でした。お食事後に承った記念写真です。 ↑ こんな感じにお撮りできています。 学生服 セーラー服をお召しになりました。店内に、学生服 セーラー服をご用意しています。記念写真に是非ご利用ください。女性が学生服をお召しになると、とても凛々しく格好いいですね！ お似合いですよ！！！いなべの昭栄館は、幸せレストランお写真早速現像に出しています。お届けまで一週間～１０日ほどお待ち下さい。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。２０１５年 １２３組２０１６年 ２０３組２０１７年 ２２８組２０１８年 ２２４組２０１９年 ２１７組２０２０年 １７７組２０２１年 １０８組２０２２年 １３９組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって？（撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。） 記念写真 今年１５２ １５３組目の皆様でした。（料理はプロですが）写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ（普通サイズ）の写真は、ご人数分まで無料です。２Lサイズ（Lサイズの倍の大きさ）の写真は、１枚 ２００円。A４サイズ（コピー用紙のサイズ）の写真は、１枚 １，０００円で承ります。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１４日から１７年間毎日更新中です。私 料理長 ５１歳。もう３１～２６年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０１９年３月１７日 東海環状自動車道 東員IC～大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車１０分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。（ヤフーカーナビで 昭栄館→大安ＩＣ→名古屋駅まで、５０分ほど）来年 令和６年度には、北勢インターチェンジ（仮称）が開通予定。高速降りて、当店までお車で３分くらいになりますよ！！！ 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.12.20
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蟹いくらちらし ごちそう弁当 ご来店 たくさんのご利用ありがとうございました。三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
本日は、２０２３年 １２月１７日 日曜日。テイクアウトお料理 ご来店 たくさんのご予約を承っていました。大忙しで、駆け足になりますが、本日の昭栄館の様子をご覧ください。「ごちそう弁当 扇 ３，５００円」のお献立です。５膳承っていました。員弁町 北金井地区へお届けに上がりました。「ごちそう弁当 雅 ５，５００円」のお献立です。２２膳承っていました。員弁町 松ノ木地区へお届けに上がりました。「蟹いくらちらし ３，０００円」は、７膳承っていました。本日の盛り込みの様子です。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。続いてご来店のお客様。ご法事１８名様のお献立です。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう～。雅会席 ５，５００円のご注文でした。４名様 ９名様＋お子様２名様は、てっさ会席 ８，８００円のご注文でした。はじめのお料理「竹灯り八寸」です。温かいお料理 冷たいお料理 ５品盛り込みました。内容は、お献立をご覧ください。「お造里」です。とらふぐの炙りてっさ 皮の湯引き いなべの一味卸し いなべのお葱 いなべの雪輪大根 菊花浸し より人参 胡瓜の柚香漬け 本山葵 土佐醤油 ポン酢 お好みでどうぞ汲み上げ生湯葉の柚子あんかけ 北海道産いくら 吉野葛 本日もたくさんのご利用ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１７年間毎日更新中です。私 料理長 ５１歳。もう３１～２６年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０２０年３月から始めた各種「テイクアウトお料理」。（↑ ２０２３年 １１月からのラインナップです）ラインナップ 価格は、ブログを書いた当時のものです。最新のラインナップ 価格など ↓当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.12.17
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テイクアウトお料理 ご来店 たくさんのご利用ありがとうございました。三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
本日は、２０２３年 １２月１６日 土曜日。テイクアウトお料理 ご来店 たくさんのご予約を承っていました。大忙しで、駆け足になりますが、本日の昭栄館の様子をご覧ください。「ごちそう弁当 扇 ３，５００円」のお献立です。２７膳 ３膳 合計３０膳承っていました。２７膳は、員弁町 上笠田地区へお届けに上がりました。「ごちそう弁当 雅 ５，５００円」のお献立です。１９膳 ６膳 合計２５膳承っていました１９膳は、菰野町 田光地区へお届けに上がりました。「うな重」「飛騨牛A５サーロインステーキ重」も承っていました。「おうちでお食い初めセット」「おうちで一歳のお誕生日セット」も承っていました。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。続いてご来店のお客様。５名様＋お子様＋七五三 ３歳のお子様６名様＋お子様２名様＋一歳のお誕生日のお子様７名様＋お子様 ４名様 古希のお祝い お献立です。皆様 雅会席 ５，５００円のご注文でした。７０歳 古希のお祝いでお越しのご家族様 １１名様は、扇の間にご用意しました。３０畳のテーブル椅子席です。お座敷の隅には、古希祝いの紫色のちゃんちゃんこ数字バルーン昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードをご用意しました。はじめのお料理「前菜」ですが、古希祝いのお母様の分だけ、特別盛りにして差し上げました。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。一歳のお誕生日お祝い膳 クリスマス盛り記念写真の様子七五三のお祝い膳 クリスマス盛り記念写真の様子は、また後程詳しくご紹介して参ります。 本日もたくさんのご利用ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１７年間毎日更新中です。私 料理長 ５１歳。もう３１～２６年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０２０年３月から始めた各種「テイクアウトお料理」。（↑ ２０２３年 １１月からのラインナップです）ラインナップ 価格は、ブログを書いた当時のものです。最新のラインナップ 価格など ↓当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.12.16
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忘年会のご利用ありがとうございました。記念写真の様子も・・・三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
本日は、２０２３年 １２月１５日 金曜日。テイクアウトお料理 ご来店 のご予約を承っていました。おせちの食材もドンドン入荷しています。大忙しで、駆け足になりますが、本日の昭栄館の様子をご覧ください。「ごちそう弁当 雅 ５，５００円」のお献立です。９膳承っていました。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう～。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。続いて、ご来店のお客様。忘年会 １４名様は、華の間にご用意しました。３０畳のテーブル椅子席です。普段は「コの字」にご用意しますが、『くっつけて』とのご要望でした。毎年５０名様以上で開催されていた忘年会。４年ぶりのご来店は、規模を縮小されての開催でした。お献立です。雅会席 ５，５００円のご注文でした。お献立は、お一人様に一枚ずつご用意しています。（A５サイズです。）是非、記念にお持ち帰り下さい。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。 また来年もよろしくお願い申し上げます。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１７年間毎日更新中です。私 料理長 ５１歳。もう３１～２６年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０２０年３月から始めた各種「テイクアウトお料理」。（↑ ２０２３年 １１月からのラインナップです）ラインナップ 価格は、ブログを書いた当時のものです。最新のラインナップ 価格など ↓当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.12.15
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2023 忘年会 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
本日は、２０２３年 １２月１４日 木曜日。夜席１０名様は、雅の間にご用意しました。３０畳のテーブル椅子席です。足元が楽ですよ～。このようなお座敷が３部屋ございます。お献立です。雅会席 ５，５００円のご注文でした。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう～。本日のお客様は、熱燗のご注文がたくさん。途中でお酒が足りなくなって、酒屋さんに急いで持ってきてもらいました。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１４日から１７年間毎日更新中です。私 料理長 ５１歳。もう３１～２６年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０１９年３月１７日 東海環状自動車道 東員IC～大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車１０分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。（ヤフーカーナビで 昭栄館→大安ＩＣ→名古屋駅まで、５０分ほど）来年 令和６年度には、北勢インターチェンジ（仮称）が開通予定。高速降りて、当店までお車で３分くらいになりますよ！！！ 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.12.14
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美味しい日本料理の後は、思い出深い記念写真。本日のお料理 記念写真あれこれ・・・三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
本日は、２０２３年 １２月１２日 火曜定休日。半年も前からご予約を頂戴しましたので、営業致しました。趣味の会 ９名様は、雅の間にご用意しました。３０畳のテーブル椅子席です。足元が楽ですよ～。このようなお座敷が３部屋ございます。お献立です。雅会席 ５，５００円のご注文でした。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう～。はじめのお料理「前菜」です。本日は、４種盛り。内容は、お献立をご覧ください。 庭で採りたてのスーパーもみじを添えて・・・。「お造里」です。明石のたこ つぶ貝 胡瓜の柚香漬け いなべの雪輪大根 より人参 菊花浸し 本わさび 土佐醤油汲み上げ生湯葉の柚子あんかけ 北海道産いくら 吉野葛 庭で採りたての山茶花（サザンカ）を添えて・・・。コチラの皆様からは、お帰りの際に記念写真を承りました。 ↑ こんな感じにお撮りできています。今年は忘年会のご利用が戻ってきて、とても嬉しい日々です。いなべの昭栄館は、幸せレストランお写真早速現像に出しています。お届けまで一週間～１０日ほどお待ち下さい。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。２０１５年 １２３組２０１６年 ２０３組２０１７年 ２２８組２０１８年 ２２４組２０１９年 ２１７組２０２０年 １７７組２０２１年 １０８組２０２２年 １３９組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって？（撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。） 記念写真 今年１４９組目の皆様でした。（料理はプロですが）写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ（普通サイズ）の写真は、ご人数分まで無料です。２Lサイズ（Lサイズの倍の大きさ）の写真は、１枚 ２００円。A４サイズ（コピー用紙のサイズ）の写真は、１枚 １，０００円で承ります。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１４日から１７年間毎日更新中です。私 料理長 ５１歳。もう３１～２６年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０１９年３月１７日 東海環状自動車道 東員IC～大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車１０分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。（ヤフーカーナビで 昭栄館→大安ＩＣ→名古屋駅まで、５０分ほど）来年 令和６年度には、北勢インターチェンジ（仮称）が開通予定。高速降りて、当店までお車で３分くらいになりますよ！！！ 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.12.12
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ご法事 ご結婚披露宴のご利用ありがとうございました。記念写真の様子も・・・三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
本日は、２０２３年 １２月１０日 日曜日。テイクアウトお料理 ご来店 たくさんのご予約を承っていました。大忙しで、駆け足になりますが、本日の昭栄館の様子をご覧ください。「ごちそう弁当 華 ４，５００円」のお献立です。４膳承っていました。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう～。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。続いて、ご来店のお客様。ご法事２２名様のお献立です。雅会席 ５，５００円のご注文でした。コチラのお客様からは、冷酒のご注文。 純米吟醸 田光 備前雄町 無濾過中取り生 作 純米大吟醸 中取り 雅乃智 日本料理に日本酒は、やっぱりいいですね～。コチラの皆様からは、お帰りの際に記念写真を承りました。 ↑ こんな感じにお撮りできています。 ご法事後の記念写真、 良い思い出になりますよね～。 ご法事後の記念写真も大人気ですよ！続いてご結婚披露宴の２２名様のお献立です。てっさ会席 ８，８００円のご注文でした。はじめのお料理「竹灯り八寸」です。鶴 亀の水引飾り庭で採りたてのスーパーもみじを添えて・・・。「とらふぐ」入荷。昨日４本仕入れて、身を休ませ、熟成させておりました。「お造里」です。とらふぐの炙りてっさ 皮の湯引き いなべの一味卸し いなべのお葱 胡瓜の柚香漬け いなべの雪輪大根 菊花浸し 本山葵 土佐醤油 ポン酢 お好みでどうぞ汲み上げ生湯葉の生姜あんかけ 北海道産いくら 吉野葛 庭で採りたての山茶花（サザンカ）を添えて・・・。コチラの皆様からもお帰りの際に記念写真を承りました。 ↑ こんな感じにお撮りできています。 昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードを お持ちになって、楽しいお写真となりました。 カードをお持ちでないお写真もお撮りしています。 ご安心ください。いなべの昭栄館は、幸せレストランお写真早速現像に出しています。お届けまで一週間～１０日ほどお待ち下さい。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。２０１５年 １２３組２０１６年 ２０３組２０１７年 ２２８組２０１８年 ２２４組２０１９年 ２１７組２０２０年 １７７組２０２１年 １０８組２０２２年 １３９組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって？（撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。） 記念写真 今年１４７ １４８組目の皆様でした。（料理はプロですが）写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ（普通サイズ）の写真は、ご人数分まで無料です。２Lサイズ（Lサイズの倍の大きさ）の写真は、１枚 ２００円。A４サイズ（コピー用紙のサイズ）の写真は、１枚 １，０００円で承ります。本日もたくさんのご利用ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１７年間毎日更新中です。私 料理長 ５１歳。もう３１～２６年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０２０年３月から始めた各種「テイクアウトお料理」。（↑ ２０２３年 １１月からのラインナップです）ラインナップ 価格は、ブログを書いた当時のものです。最新のラインナップ 価格など ↓当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.12.10
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作 田光 貴仙寿吉兆 スパークリング たくさんお飲みいただきました～！三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
本日は、２０２３年 １２月９日 土曜日。テイクアウトお料理 ご来店 たくさんのご予約を承っていました。大忙しで、駆け足になりますが、本日の昭栄館の様子をご覧ください。「ごちそう弁当 華 ４，５００円」のお献立です。５膳承っていました。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう～。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。続いて、ご来店のお客様。１０名様 １２名様 ６名様のお献立です。雅会席 ５，５００円のご注文でした。はじめのお料理「前菜」です。本日は、４種盛り。左から・あん肝茶碗蒸し いなべのお葱 いなべの柚子 いなべの産みたて玉子・いなべの水菜の柚子浸し いなべの油揚げ えのき茸・自家製胡麻豆腐 本わさび 美味出し・青森県産ホタテの生姜ピリ辛 四日市の辣油 庭で採りたてのスーパーもみじを添えて・・・。１２名様からは、お帰りの際に記念写真を承りました。 ↑ ご家族３世代揃っての記念写真、 良い思い出になりますよね～。 ご法事後の記念写真も大人気ですよ！いなべの昭栄館は、幸せレストランお写真早速現像に出しています。お届けまで一週間～１０日ほどお待ち下さい。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。２０１５年 １２３組２０１６年 ２０３組２０１７年 ２２８組２０１８年 ２２４組２０１９年 ２１７組２０２０年 １７７組２０２１年 １０８組２０２２年 １３９組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって？（撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。） 記念写真 今年１４６組目の皆様でした。（料理はプロですが）写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ（普通サイズ）の写真は、ご人数分まで無料です。２Lサイズ（Lサイズの倍の大きさ）の写真は、１枚 ２００円。A４サイズ（コピー用紙のサイズ）の写真は、１枚 １，０００円で承ります。続いて、夜席 忘年会 １５名様のお献立です。雅会席 ５，５００円の焼き物をステーキに変更（＋３，３００円）です。飛騨牛A５サーロインステーキを１００ｇご用意しています。いつもお肉の写真を撮ってアップするのですが、今日は、お客様のご来店の直前にお肉が到着。お写真撮る間がありませんでした。 最近のステーキのお肉の様子は、 昭栄館公式インスタグラム からご覧ください。本日は、お昼席も 夜席のお客様も たくさんお飲みになりました。作 純米 玄乃智純米吟醸 田光 備前雄町 無濾過中取り生純米吟醸 貴仙寿吉兆スパークリングワイン 甲州 ブリュット 何度も何度もお替りで、驚きました。 この感覚、４年ぶりでした～。嬉しい～！美味しいお飲みもの いろいろご用意しています。ご来店の際は、いろいろお試しくださいませ。 本日もたくさんのご利用ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１７年間毎日更新中です。私 料理長 ５１歳。もう３１～２６年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０２０年３月から始めた各種「テイクアウトお料理」。（↑ ２０２３年 １１月からのラインナップです）ラインナップ 価格は、ブログを書いた当時のものです。最新のラインナップ 価格など ↓当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.12.09
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美味しい日本料理の後は、思い出深い記念写真・・・三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
本日は、２０２３年 １２月１日 金曜日。忘年会のご予約をお二組承っていました。本日の昭栄館の様子をご覧ください。１０名様は、雅の間にご用意しました。３０畳のテーブル椅子席です。館内全て足元が楽なテーブル椅子席です。ご安心ください。２３名様は、華の間にご用意しました。椅子の数が少ないですが、コチラの皆様は、隣の扇の間で講演会の後のお食事。 ↑ 扇の間です。 講演会用に珍しい配置でご用意しました。１０名様 ２３名様のお献立です。雅会席 ５，５００円のご注文でした。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう～。お二組様ともお帰りの際に記念写真を承りました。 ↑ こんな感じにお撮りできています。私が、それぞれ１０～１２枚くらい連写でお撮りした後、一番良いお写真を選んでおります。送別会も兼ねておられて、お写真は良い記念になりましたね～。いなべの昭栄館は、幸せレストランお写真早速現像に出しています。お届けまで一週間～１０日ほどお待ち下さい。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。２０１５年 １２３組２０１６年 ２０３組２０１７年 ２２８組２０１８年 ２２４組２０１９年 ２１７組２０２０年 １７７組２０２１年 １０８組２０２２年 １３９組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって？（撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。） 記念写真 今年１４０ １４１組目の皆様でした。（料理はプロですが）写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ（普通サイズ）の写真は、ご人数分まで無料です。２Lサイズ（Lサイズの倍の大きさ）の写真は、１枚 ２００円。A４サイズ（コピー用紙のサイズ）の写真は、１枚 １，０００円で承ります。 本日もたくさんのご利用ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１４日から１７年間毎日更新中です。私 料理長 ５１歳。もう３１～２６年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０１９年３月１７日 東海環状自動車道 東員IC～大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車１０分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。（ヤフーカーナビで 昭栄館→大安ＩＣ→名古屋駅まで、５０分ほど）来年 令和６年度には、北勢インターチェンジ（仮称）が開通予定。高速降りて、当店までお車で３分くらいになりますよ！！！ 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.12.01
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ご接待のお席に当店のご利用ありがとうございました。三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
本日は、２０２３年 １１月２９日 水曜日。明日で１１月も終わり。年末らしく、店内を模様替えしています。ロビーの掛け軸です。このほか、来年の干支の辰（龍 竜）の飾りもたくさん出してきました。仕入れ物のご紹介も。「作 ざく」入荷しました。・作 純米 玄乃智・作 純米大吟醸 中取り 雅乃智 美味しいお酒ですよ～。 当店のお飲み物のラインナップは コチラ。夜は、ご接待のお席 １６名様。３０畳の華の間にご用意しました。当館内全て 足元が楽なテーブル椅子席です。お献立です。５，５００円 雅会席のご予約でした。ビールをはじめ、焼酎 ハイボール たくさんお飲みになりました。こんな感じのご接待のお席は、４年ぶり。とても嬉しかったです。コチラの皆様からは、お帰りの際に記念写真を承りました。 ↑ こんな感じにお撮りできています。 うまくお並び頂き、バッチリお撮り出来ました。 『団体写真は、慰安旅行以来やな～』ってお客様も。 そうですよね。大勢での記念写真は久しぶりですよね～。 いなべの昭栄館は、幸せレストラン お写真のお届けをどうぞお楽しみに～。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。 ２０１５年 １２３組２０１６年 ２０３組２０１７年 ２２８組２０１８年 ２２４組２０１９年 ２１７組２０２０年 １７７組２０２１年 １０８組２０２２年 １３９組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって？（撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。） 記念写真 今年１３９組目の皆様でした。（料理はプロですが）写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ（普通サイズ）の写真は、ご人数分まで無料です。２Lサイズ（Lサイズの倍の大きさ）の写真は、１枚 ２００円。A４サイズ（コピー用紙のサイズ）の写真は、１枚 １，０００円で承ります。 本日もたくさんのご利用ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１４日から１７年間毎日更新中です。私 料理長 ５１歳。もう３１～２６年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０１９年３月１７日 東海環状自動車道 東員IC～大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車１０分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。（ヤフーカーナビで 昭栄館→大安ＩＣ→名古屋駅まで、５０分ほど）来年 令和６年度には、北勢インターチェンジ（仮称）が開通予定。高速降りて、当店までお車で３分くらいになりますよ！！！ 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.11.29
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美味しい日本料理の後は、思い出深い記念写真・・・三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
本日は、２０２３年 １１月２３日 木曜 友引 勤労感謝の日。たくさんのご来店のご予約を承っていました。大忙しで駆け足になりますが、本日の昭栄館の様子をご覧ください。８８歳 米寿のお祝いでお越しの１０名様は、雅の間にご用意しました。３０畳のテーブル椅子席です。このようなお座敷が３部屋ございます。お座敷の隅には、米寿祝いの黄色いちゃんちゃんこ昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカード８８の数字バルーン をご用意しました。忌明けのご法事でお越しの１２名様は、雅の間にご用意しました。自治会のお集まりの２０名様は、華の間にご用意しました。お献立です。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう～。お献立は、お一人様に一枚ずつご用意しています。（A５サイズです。）是非、記念にお持ち帰り下さい。皆様 雅会席 ５，５００円のコースのご予約でした。コース料理はじめの前菜ですが、米寿のおばあさまの分だけ、特別盛りにして差し上げました。お帰りの際に承った記念写真です。まずは、米寿のお祝いの皆様。米寿祝いの黄色のちゃんちゃんこをお召しになり、たくさんの昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカード８８の数字バルーン 国旗お客様の米寿うちわ をお持ちになり、お孫さん ひ孫さんに囲まれての記念写真、良い思い出になりますね～！続いて、忌明けのご法事の皆様小さなお子様がたくさんいらっしゃって、とっても楽しいお写真となりました。ご法事での記念写真も人気ですよ！ご家族 ご親戚が集えることは、とっても幸せなこと。 いなべの昭栄館は、幸せレストラン！！！ どうして？ お写真、早速現像に出しています。 お届けまで、一週間～１０日ほどお待ちください。２０１５年 １２３組２０１６年 ２０３組２０１７年 ２２８組２０１８年 ２２４組２０１９年 ２１７組２０２０年 １７７組２０２１年 １０８組２０２２年 １３９組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって？（撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。） 記念写真 今年１３３ １３４組目の皆様でした。（料理はプロですが）写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ（普通サイズ）の写真は、ご人数分まで無料です。２Lサイズ（Lサイズの倍の大きさ）の写真は、１枚 ２００円。A４サイズ（コピー用紙のサイズ）の写真は、１枚 １，０００円で承ります。本日もたくさんのご利用ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１４日から１７年間毎日更新中です。私 料理長 ５１歳。もう３１～２６年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０１９年３月１７日 東海環状自動車道 東員IC～大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車１０分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。（ヤフーカーナビで 昭栄館→大安ＩＣ→名古屋駅まで、５０分ほど）来年 令和６年度には、北勢インターチェンジ（仮称）が開通予定。高速降りて、当店までお車で３分くらいになりますよ！！！ 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.11.23
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いなべの昭栄館は、幸せレストラン！ どうして？ 三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
本日は、２０２３年 １１月１９日 日曜日。いなべの昭栄館は、幸せレストラン！お祝い事のご利用はもちろん、ご法事のご利用も多く、お子様のご来店もたくさんです。ご法事に親戚がたくさん集まれること・・・幸せなことですよね～。大忙しで、お写真少ないですが、本日の幸せレストラン 昭栄館の様子をご覧ください。ご法事 １６名様＋お子様５名様の２１名様は、華の間にご用意しました。３０畳のテーブル椅子席です。このようなお座敷が３部屋ございます。お献立です。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう～。てっさ会席 ８，８００円のご注文でした。本日の「お造里」です。とらふぐの炙りてっさ 皮の湯引き いなべの胡瓜の柚香漬け いなべの銀杏大根 より人参 いなべの一味おろし いなべのお葱 菊花浸し ポン酢 わさび 土佐醤油 お好みでどうぞ汲み上げ生湯葉の生姜あんかけ いなべの隠元豆 北海道産いくら 吉野葛 庭で採りたての山茶花（サザンカ）を添えて・・・。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。続いて、ご家族６名様＋お子様１名様の７名様は、雅の間にご用意しました。お献立です。お献立は、お一人様に一枚ずつご用意しています。（A５サイズです。）是非、記念にお持ち帰り下さい。てっさ会席 ８，８００円のご注文でした。はじめのお料理「竹灯り八寸」です。輪島塗の朱の丸盆に盛り合わせました。・せこ蟹（松葉蟹のメス） 内子 外子・いなべの水菜の柚子浸し・白ごま豆腐 わさび 美味だし・青森県産ホタテのピリ辛・黒毛和牛の茶碗蒸し いなべのお葱 黒胡椒庭で採りたての小菊、自作の銀松ぼっくり桑名の筍山で切り出してきた青竹で仕込んだ竹灯りキャンドルに火を灯して・・・。コチラのご家族様からは、お帰りの際に記念写真を承りました。 ↑ こんな感じにお撮りできています。 よくお越しになる常連のお客様でした。 いつもご利用頂きありがとうございます。店内に記念写真が１，０００枚以上掲示してあります。以前にお越しの際のお写真を、お客様と一緒に探しました。２０１６年は、記念写真 ２０３組様 承りました。２０１７年は、記念写真 ２２８組様 承りました。ございました！２０１７年５月７日のご来店でした。 ↑ 当時のブログへリンクしています。２０１８年は、記念写真 ２２４組様 承りました。ございました！２０１８年３月１７日のご来店でした。 ↑ 当時のブログへリンクしています。 ５年前 まだお子様小さかったですね～！２０１９年は、記念写真 ２１７組様 承りました。コロナ以前は、大勢の団体様のお写真も多かったですよ～！コロナが始まった２０２０年からは、大勢の団体様のお写真が少なくなります。２０２０年は、記念写真 １７７組様 承りました。２０２１年は、記念写真 １０８組様 承りました。２０２２年は、記念写真 １３９組様 承りました。さすがに、コロナでお写真のご利用も少なかったです。ございました！２０２１年１２月１２日のご来店でした。 ↑ 当時のブログへリンクしています。再度、本日のお写真。２０２３年のところに貼らせて頂きますね！今年は残り一ヶ月ちょっとですが、本日のお客様で、１３２組目。今年は、１５０組様くらい承りますでしょうか？お客様の数も 記念写真の数も上向きになり、とても嬉しいです！！！ 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。いなべの昭栄館は、幸せレストラン１７年間毎日ブログを書いていますので、当時のお料理風景 お写真にたどり着くことができ、思い出も蘇ります。 お写真、早速現像に出しています。 お届けまで、一週間～１０日ほどお待ちください。２０１５年 １２３組２０１６年 ２０３組２０１７年 ２２８組２０１８年 ２２４組２０１９年 ２１７組２０２０年 １７７組２０２１年 １０８組２０２２年 １３９組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって？（撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。） 記念写真 今年１３２組目の皆様でした。（料理はプロですが）写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ（普通サイズ）の写真は、ご人数分まで無料です。２Lサイズ（Lサイズの倍の大きさ）の写真は、１枚 ２００円。A４サイズ（コピー用紙のサイズ）の写真は、１枚 １，０００円で承ります。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１４日から１７年間毎日更新中です。私 料理長 ５１歳。もう３１～２６年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０１９年３月１７日 東海環状自動車道 東員IC～大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車１０分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。（ヤフーカーナビで 昭栄館→大安ＩＣ→名古屋駅まで、５０分ほど）来年 令和６年度には、北勢インターチェンジ（仮称）が開通予定。高速降りて、当店までお車で３分くらいになりますよ！！！ 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.11.19
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本日は、ご法事 七五三のお客様。霜月のお料理風景あれこれ・・・三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
本日は、２０２３年 １１月１８日 日曜日。冷え込んできたので、阿下喜テラス（昭栄館屋上）に上がってみると、藤原岳の山頂付近が白くなっていました。多分、今シーズン初。「西の山に３回雪が積もると、里に雪が降りてくる」とこの辺りでは言われています。初雪はいつになるでしょうね。続いて、本日のテイクアウトお料理。「ごちそう弁当 雅 ５，５００円」のお献立です。１４膳承っていました。（大忙しでお料理写真がございません）地元阿下喜地内のお寺さんへお届けに上がりました。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。続いて、ご来店のお客様。本日は、・ご法事 １７名様＋お子様２名様・七五三のお祝い ５名様＋お子様２名様のご利用でした。ご法事１９名様は、華の間にご用意しました。３０畳のテーブル椅子席です。このようなお座敷が３部屋ございます。お献立です。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう～。雅会席 ５，５００円のご注文でした。コース料理から数品ご紹介して参りましょう。はじめのお料理「前菜」です。本日は、４種盛り。アツアツのお料理１品 冷たいお料理３品。（内容は、お献立をご覧ください） 庭で採りたての小菊を添えて・・・。「焼きもの」です。鰤（ぶり）の照り焼き 大和芋とろろ あおさのり 鳴門金時のレモン煮 新銀杏を揚げて 庭で採りたての銀杏の葉を添えて・・・。「揚げ物」です。ふぐの一味揚げ いなべのスダチ はじかみ いなべの小松菜の鰹和え 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。 ↑ 七五三のお祝い膳のお料理風景は、 また後程、詳しくご紹介して参ります。 本日もたくさんのご利用ありがとうございました。 三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１４日から１７年間毎日更新中です。私 料理長 ５１歳。もう３１～２６年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０１９年３月１７日 東海環状自動車道 東員IC～大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車１０分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。（ヤフーカーナビで 昭栄館→大安ＩＣ→名古屋駅まで、５０分ほど）来年 令和６年度には、北勢インターチェンジ（仮称）が開通予定。高速降りて、当店までお車で３分くらいになりますよ！！！ 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.11.18
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楽天イーグルス感謝祭 開催中！ 11月15日 楽天アワビランキング1位を獲得しました！本日の前菜 お造里 記念写真など、本日のお料理風景あれこれ・・・三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
本日は、２０２３年 １１月１６日 木曜日。お知らせです。楽天市場 楽天イーグルス感謝祭 開催中！昨日の１５日がポイントが高く、お買い物された方も多いのではないでしょうか。昨日１１月１５日 楽天市場 アワビランキング デイリー部門で １位を獲得しました！今年８月からランキングをチェックし始めて、５回目の１位獲得です。日本中の妊婦様 お腹の中の赤ちゃんから大人気の「安産祈願の夫婦あわびセット」って？たくさんのご注文ありがとうございます。明日は、岐阜県の妊婦様へ安産祈願の夫婦あわびセットをお送りしますよ。続いて、本日のお料理風景。女性９名様は、３０畳の雅の間にご用意しました。店内全て 足元が楽なテーブル椅子席です。お献立です。お献立は、お一人様に一枚ずつご用意しています。（A５サイズです。）是非、記念にお持ち帰り下さい。はじめのお料理「前菜」です。本日は、４種盛り。アツアツのお料理 １品 冷たいお料理 ３品です。内容は、お献立をご覧下さい。 庭で採りたての小菊を添えて・・・「お造里」です。ひらめ 明石のたこ 菊花浸し いなべの胡瓜の柚香漬け いなべの銀杏大根 より人参 わさび 土佐醤油汲み上げ生湯葉 いなべの隠元豆 生姜あんかけ 北海道産いくら 吉野葛 庭で採りたての山茶花 松葉を添えて・・・コチラの皆様からは、記念写真を承りました。 ↑ こんな感じにお撮りできています。昭栄館の仲居のOB会（現役も）でした。 真ん中は、私の母 大女将です。７５歳で引退しました。昭栄館を支えて下さった仲居さん 現役の仲居さん大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。いなべの昭栄館は、幸せレストラン お写真、早速現像に出しています。 お届けまで、一週間～１０日ほどお待ちください。２０１５年 １２３組２０１６年 ２０３組２０１７年 ２２８組２０１８年 ２２４組２０１９年 ２１７組２０２０年 １７７組２０２１年 １０８組２０２２年 １３９組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって？（撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。） 記念写真 今年１３１組目の皆様でした。（料理はプロですが）写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ（普通サイズ）の写真は、ご人数分まで無料です。２Lサイズ（Lサイズの倍の大きさ）の写真は、１枚 ２００円。A４サイズ（コピー用紙のサイズ）の写真は、１枚 １，０００円で承ります。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１４日から１７年間毎日更新中です。私 料理長 ５１歳。もう３１～２６年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０１９年３月１７日 東海環状自動車道 東員IC～大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車１０分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。（ヤフーカーナビで 昭栄館→大安ＩＣ→名古屋駅まで、５０分ほど）来年 令和６年度には、北勢インターチェンジ（仮称）が開通予定。高速降りて、当店までお車で３分くらいになりますよ！！！ 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.11.16
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北勢中学校 同窓会様の皆様 ご来店ありがとうございました。記念写真の様子など・・・三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
本日は、２０２３年 １１月１１日 土曜日。北勢中学校 同窓会 ６５名様のご予約を承っていました。お座敷の様子です。３０畳の雅の間 扇の間 華の間をつなげて、９０畳の大広間をご用意しました。これだけの団体様は、４年ぶり！お献立です。雅会席 ５，５００円のご注文でした。大忙しでお料理写真はございません。↑コチラをご覧ください。お帰りの際に承った記念写真ですが、さすがに６５名様一緒にはお撮りできません。３年１組～５組のメッセージカードをお作りして、クラスごとにお撮りして差し上げました。３年１組 バンザイ！３年２組 バンザイ！３年３組 バンザイ！３年４組 バンザイ！３年５組 バンザイ！この後、女性陣での集合写真。続いて、男性陣。とても賑やかで楽しいお席でした。後でお話を伺うと、６０歳から、毎年の同窓会が始まったそうです。（６０代後半の皆様です）今回は、コロナで４年ぶり。「毎回 記念写真お撮りになったんですか？」とお尋ねすると、『写真は初めてだったかも』って。昭栄館での同窓会、とても良い思い出 記念になったことでしょう。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。いなべの昭栄館は、幸せレストラン お写真、早速現像に出しています。 お届けまで、一週間～１０日ほどお待ちください。２０１５年 １２３組２０１６年 ２０３組２０１７年 ２２８組２０１８年 ２２４組２０１９年 ２１７組２０２０年 １７７組２０２１年 １０８組２０２２年 １３９組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって？（撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。） 記念写真 今年１２８組目の皆様でした。（料理はプロですが）写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ（普通サイズ）の写真は、ご人数分まで無料です。２Lサイズ（Lサイズの倍の大きさ）の写真は、１枚 ２００円。A４サイズ（コピー用紙のサイズ）の写真は、１枚 １，０００円で承ります。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１４日から１７年間毎日更新中です。私 料理長 ５１歳。もう３１～２６年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０１９年３月１７日 東海環状自動車道 東員IC～大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車１０分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。（ヤフーカーナビで 昭栄館→大安ＩＣ→名古屋駅まで、５０分ほど）来年 令和６年度には、北勢インターチェンジ（仮称）が開通予定。高速降りて、当店までお車で３分くらいになりますよ！！！ 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.11.11
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たくさんのお弁当のご注文ありがとうございました。三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
本日は、２０２３年 １１月１１日 土曜日。ご来店他、たくさんのお弁当のご注文を承っていました。限界いっぱいですので、お弁当のご注文もたくさんお断りしたことをお詫び申し上げます。大忙しで、駆け足になりますが、本日のお弁当の様子をご覧ください。「ごちそう弁当 華 ４，５００円」のお献立です。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう～。１３膳 北勢町 飯倉地区へお届けに上がりました。「ごちそう弁当 雅 ５，５００円」のお献立です。１４膳は、藤原町 東禅寺地区へ１９膳は、北勢町 川原地区へ お届けに上がりました。「お子様弁当 扇 ３，５００円」のお献立です。４膳承っていました。このほか、蟹いくらちらし寿司 お赤飯など。大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。北勢中学校 同窓会 ６５名様のお料理 記念写真のお話は、また後程書いて参ります。 本日もたくさんのご来店ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１７年間毎日更新中です。私 料理長 ５１歳。もう３１～２６年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０２０年３月から始めた各種「テイクアウトお料理」。（↑ ２０２３年 １１月からのラインナップです）ラインナップ 価格は、ブログを書いた当時のものです。最新のラインナップ 価格など ↓当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。テイクアウトお料理、いなべ市内 東員町 菰野町の皆様、合計金額４０，０００円以上のご注文で配達させて頂きます。合計金額が満たない場合は、配達料（１，０００円～２，０００円）を頂戴し、お届けすることも出来ます。それ以外の地域のお客様もお気軽にお問い合わせ下さい。 ０５９４－７２－２０６５ 日本料理 昭栄館 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.11.11
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「ごちそう弁当 華」のご注文ありがとうございました。三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
本日は、２０２３年 １１月９日 木曜日。「ごちそう弁当 華 ４，５００円」を８膳承っていました。お献立です。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう～。本日は、ご飯無しで・・・とのご要望でしたので、おかずを２品多くお入れしました。藤原町 下野尻地区へお届けに上がりました。本日は、仕込みなど大忙しで、お写真が無く申し訳ありません。 最近の「ごちそう弁当 華」の盛り込み風景はコチラ。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。「昭栄館のおせち ２０２４」本日もご注文のお電話やLINEを頂戴し、残り ２１セットとなりました。ご注文はお早めに～！「昭栄館のおせち ２０２４」って？三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１７年間毎日更新中です。私 料理長 ５１歳。もう３１～２６年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０２０年３月から始めた各種「テイクアウトお料理」。（↑ ２０２３年 １１月からのラインナップです）ラインナップ 価格は、ブログを書いた当時のものです。最新のラインナップ 価格など ↓当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。テイクアウトお料理、いなべ市内 東員町 菰野町の皆様、合計金額４０，０００円以上のご注文で配達させて頂きます。合計金額が満たない場合は、配達料（１，０００円～２，０００円）を頂戴し、お届けすることも出来ます。それ以外の地域のお客様もお気軽にお問い合わせ下さい。 ０５９４－７２－２０６５ 日本料理 昭栄館 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.11.09
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いとこ会のご利用ありがとうございました。お料理 記念写真あれこれ・・・三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
本日は、２０２３年 １１月８日 水曜日。いとこ会のご予約を承っていました。ご来店頂いてから ↑ 長寿 おめでとう！ のメッセージカードのご要望。 本日は、お時間がありましたので、お作り出来ました。「こんなの作って欲しい」など前日までにご注文頂ければお作りすることが出来ます。昭栄館LINE公式アカウントからお伝えください。 ↓いとこ会 ９名様。扇の間にご用意しました。３０畳のテーブル椅子席です。数年前から、当店内全て 足元の楽なテーブル椅子席です。お献立です。雅会席 ５，５００円のご注文でした。お献立は、お一人様に一枚ずつご用意しています。（A５サイズです。）是非、記念にお持ち帰り下さい。はじめのお料理「前菜」です。本日は、冷たいお料理 ２品 温かいお料理 ２品。（内容は、お献立をご覧ください）「お造里」です。鰤（ぶり） 明石のたこ いなべの胡瓜の柚香漬け いなべの銀杏大根 より人参 わさび 土佐醤油汲み上げ生湯葉の生姜あんかけ 北海道産いくら 庭で採りたての松葉 山茶花を添えて・・・ お帰りの際に記念写真を承りました。↑ こんな感じにお撮りできています。お作りした 長寿おめでとう！のメッセージカードをお持ちになって、いとこの皆様集まっての記念写真、良い思い出になりますよね～。いなべの昭栄館は、幸せレストラン お写真、早速現像に出しています。 お届けまで、一週間～１０日ほどお待ちください。２０１５年 １２３組２０１６年 ２０３組２０１７年 ２２８組２０１８年 ２２４組２０１９年 ２１７組２０２０年 １７７組２０２１年 １０８組２０２２年 １３９組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって？（撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。） 記念写真 今年１２７組目の皆様でした。（料理はプロですが）写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ（普通サイズ）の写真は、ご人数分まで無料です。２Lサイズ（Lサイズの倍の大きさ）の写真は、１枚 ２００円。A４サイズ（コピー用紙のサイズ）の写真は、１枚 １，０００円で承ります。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１４日から１７年間毎日更新中です。私 料理長 ５１歳。もう３１～２６年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０１９年３月１７日 東海環状自動車道 東員IC～大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車１０分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。（ヤフーカーナビで 昭栄館→大安ＩＣ→名古屋駅まで、５０分ほど）来年 令和６年度には、北勢インターチェンジ（仮称）が開通予定。高速降りて、当店までお車で３分くらいになりますよ！！！ 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.11.08
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飛騨牛A5サーロインステーキ重 他 たくさんのお弁当のご注文ありがとうございました。三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
本日は、２０２３年 １１月５日 日曜日。・テイクアウトお料理をたくさん承っていましたので、本日は、ご来店のお料理はお休み。テイクアウトお料理だけに集中して頑張りました。大忙しで、駆け足になりますが、本日のテイクアウトお料理の様子をご覧ください。「ごちそう弁当 華 ４，５００円」のお献立です。１３膳承っていました。北勢町 田辺地区へお届けに上がりました。「ごちそう弁当 雅 ５，５００円」のお献立です。４膳 ２８膳の合計３２膳承っていました。２８膳は、北勢町 南中津原地区へお届けに上がりました。↑ おうちでお食い初めセットのお料理風景は、コチラをください。↑ おうちで一歳のお誕生日セットのお料理風景は、コチラをご覧ください。今月から始めた「飛騨牛A５サーロインステーキ重 ４，０００円」 ↑ 本日の飛騨牛です。飛騨牛A５サーロイン 一人前１００グラム使用します。写真の ３，５枚で７００グラム ７人前になります。東員町 南大社地区へ ７膳 お届けに上がりました。 飛騨牛A5サーロインステーキ重って？ 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１７年間毎日更新中です。私 料理長 ５１歳。もう３１～２６年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０２０年３月から始めた各種「テイクアウトお料理」。（↑ ２０２３年 １１月からのラインナップです）ラインナップ 価格は、ブログを書いた当時のものです。最新のラインナップ 価格など ↓当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。テイクアウトお料理、いなべ市内 東員町 菰野町の皆様、合計金額４０，０００円以上のご注文で配達させて頂きます。合計金額が満たない場合は、配達料（１，０００円～２，０００円）を頂戴し、お届けすることも出来ます。それ以外の地域のお客様もお気軽にお問い合わせ下さい。 ０５９４－７２－２０６５ 日本料理 昭栄館 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.11.05
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白瀬小学校様 西藤原小学校様 同窓会のご利用ありがとうございました。三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
本日は、２０２３年 １１月４日 土曜 大安。・テイクアウトお料理・ご来店 たくさんのご予約を頂戴していました。大忙しで、駆け足になりますが、本日の昭栄館の様子をご覧ください。「蟹いくらちらし ３，０００円」を、１膳承っていました。 ↑ 本日の盛り込み風景です。「黒毛和牛ローストビーフ重 ３，０００円」を、１膳承っていました。 ↑ 本日の盛り込み風景です。「うな重 ４，０００円」は２膳承っていました。 ↑ 今年１５６組目の おうちでお食い初めセットの盛り込み風景です。 ↑ 今年１５７組目の おうちでお食い初めセットの盛り込み風景です。 おうちでお食い初めセットのお料理ブログは、 また後程 詳しく書いて参ります。 お料理のご注文ありがとうございました。 続いて、ご来店のお客様、白瀬小学校同窓会 １２名様は、扇の間にご用意しました。３０畳のテーブル椅子席です。数年前から、当店内全て 足元の楽なテーブル椅子席です。西藤原小学校同窓会 １８名様は、華の間にご用意しました。こちらも３０畳のテーブル椅子席です。お献立です。雅会席 ５，５００円のご注文でした。お献立は、お一人様に一枚ずつご用意しています。（A５サイズです。）是非、記念にお持ち帰り下さい。本日は大忙しで、お料理写真撮れませんでした。ゴメンナサイ。同窓会の皆様からは、お帰りの際に記念写真を承りました。 白瀬小学校の皆様 ↑ こんな感じにお撮りできています。 皆様 ７７歳 喜寿のお祝いも兼ねてのお席でした。 西藤原小学校の皆様 ↑ こんな感じにお撮りできています。この秋は、同窓会 クラス会のご利用があり、とても賑やかで楽しいお席が多いです。いなべの昭栄館は、幸せレストラン お写真、早速現像に出しています。 お届けまで、一週間～１０日ほどお待ちください。２０１５年 １２３組２０１６年 ２０３組２０１７年 ２２８組２０１８年 ２２４組２０１９年 ２１７組２０２０年 １７７組２０２１年 １０８組２０２２年 １３９組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって？（撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。） 記念写真 今年１２５ １２６組目の皆様でした。（料理はプロですが）写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ（普通サイズ）の写真は、ご人数分まで無料です。２Lサイズ（Lサイズの倍の大きさ）の写真は、１枚 ２００円。A４サイズ（コピー用紙のサイズ）の写真は、１枚 １，０００円で承ります。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。続いて夜席。北町自治会の皆様は、雅の間にご用意しました。こちらも３０畳のテーブル椅子席です。お献立です。７，０００円（税込）のお料理のご注文でした。お献立は、お一人様に一枚ずつご用意しています。（A５サイズです。）是非、記念にお持ち帰り下さい。本日は、お昼席 夜席共に「純米酒 作 玄乃智」のご注文が多く、 四合瓶 ７本もお飲みになられましたよ。 美味しい日本料理に三重の美味しい地酒。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１４日から１７年間毎日更新中です。私 料理長 ５１歳。もう３１～２６年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０１９年３月１７日 東海環状自動車道 東員IC～大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車１０分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。（ヤフーカーナビで 昭栄館→大安ＩＣ→名古屋駅まで、５０分ほど）来年 令和６年度には、北勢インターチェンジ（仮称）が開通予定。高速降りて、当店までお車で３分くらいになりますよ！！！ 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.11.04
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いなべ 東員 菰野 桑名の皆様～ 70歳 古希のお祝いは、是非いなべの昭栄館へ～。三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
本日は、２０２３年 １１月３日 金曜 文化の日。・テイクアウトお料理・ご来店 たくさんのご予約を頂戴していました。大忙しで、駆け足になりますが、本日の昭栄館の様子をご覧ください。「ごちそう弁当 扇 ３，５００円」は、８膳承っていました。お献立です。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう～。「ごちそう弁当 雅 ５，５００円」のお献立です。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。続いて、ご来店のお客様、ご法事 １８名様は、華の間にご用意しました。３０畳のテーブル椅子席です。数年前から、当店内全て 足元の楽なテーブル椅子席です。お献立です。雅会席 ５，５００円のご注文でした。お献立は、お一人様に一枚ずつご用意しています。（A５サイズです。）是非、記念にお持ち帰り下さい。本日は大忙しで、お料理写真撮れませんでした。ゴメンナサイ。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。七五三のお祝いでお越しの７名様は、雅の間にご用意しました。コチラも３０畳のテーブル椅子席です。お献立です。雅会席 ５，５００円のご注文でした。「七五三のお祝い膳 ７歳の女の子盛り」記念写真の様子は、また後程詳しく書いて参ります。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。７０歳 喜寿のお祝いのご家族５名様は、雅の間にご用意しました。コチラも３０畳のテーブル椅子席です。お座敷の隅には、・古希のお祝い用の紫色のちゃんちゃんこ・昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカード・７０の数字バルーン・ホワイトボード をご用意しました。お献立です。雅会席 ５，５００円のご注文でした。はじめのお料理「前菜」ですが、古希祝いのお父様の分だけ、特別盛りにして差し上げました。 古希 おめでとうございます！コチラのご家族様からは、お帰りの際に記念写真を承りました。↑ こんな感じにお撮りできています。古希祝いの紫色のちゃんちゃんこをお召しになり、昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカード７０の数字バルーンをお持ちになってんの記念写真、とっても良い思い出になりますよね～。いなべの昭栄館は、幸せレストラン お写真、早速現像に出しています。 お届けまで、一週間～１０日ほどお待ちください。２０１５年 １２３組２０１６年 ２０３組２０１７年 ２２８組２０１８年 ２２４組２０１９年 ２１７組２０２０年 １７７組２０２１年 １０８組２０２２年 １３９組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって？（撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。） 記念写真 今年１２３ １２４組目の皆様でした。（料理はプロですが）写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ（普通サイズ）の写真は、ご人数分まで無料です。２Lサイズ（Lサイズの倍の大きさ）の写真は、１枚 ２００円。A４サイズ（コピー用紙のサイズ）の写真は、１枚 １，０００円で承ります。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１４日から１７年間毎日更新中です。私 料理長 ５１歳。もう３１～２６年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０１９年３月１７日 東海環状自動車道 東員IC～大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車１０分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。（ヤフーカーナビで 昭栄館→大安ＩＣ→名古屋駅まで、５０分ほど）来年 令和６年度には、北勢インターチェンジ（仮称）が開通予定。高速降りて、当店までお車で３分くらいになりますよ！！！ 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.11.03
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大切なお席に当店のお料理のご注文 ご来店ありがとうございました。三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
本日は、２０２３年 １０月２８日 土曜日。・テイクアウトお料理・ご来店 いろいろなご予約を頂戴していました。大忙しで、駆け足になりますが、本日の昭栄館の様子をご覧ください。「ごちそう弁当 華 ４，３２０円」は、６膳承っていました。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう～。続いて、「ごちそう弁当 雅 ５，４００円」は、２０膳承っていました。お献立です。１膳に１枚ずつお付けしています。大安町 高柳地区へお届けに上がりましたよ。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。２０２０年３月から始めた各種「テイクアウトお料理」。 ↑ ２０２３年 １１月からのラインナップです。ラインナップ 価格は、ブログを書いた当時のものです。最新のラインナップ 価格など ↓当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。テイクアウトお料理、いなべ市内 東員町 菰野町の皆様、合計金額４０，０００円以上のご注文で配達させて頂きます。合計金額が満たない場合、配達料（１，０００円～２，０００円）を頂戴し、お届けすることも出来ます。それ以外の地域のお客様もお気軽にお問い合わせ下さい。（配達員等の状況で、お届け出来ない場合もございます。 その際は、ご了承くださいませ。） ０５９４－７２－２０６５ 日本料理 昭栄館 ご注文お待ち申し上げます。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。続きまして、ご来店のお客様。ご家族５名様は、３０畳の扇の間にご用意しました。数年前から、当店内全て 足元の楽なテーブル椅子席です。お献立です。雅会席 ５，５００円のご注文でした。お献立は、お一人様に一枚ずつご用意しています。（A５サイズです。）是非、記念にお持ち帰り下さい。ご来店のお客様のお料理の詳しいご説明は、当店ホームページ内「お料理のページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。コース料理の中から数品 写真を撮りましたので、ご覧ください。はじめのお料理「前菜」です。本日は、温かいお料理１品 冷たいお料理３品の４品盛り。左から・黒毛和牛の茶碗蒸し 葱 生姜 黒胡椒・いなべの水菜の柚子浸し えのき茸 いなべの油揚げ 自家栽培の柚子・白練り胡麻豆腐 わさび 美味だし・青森県産 ホタテの柚子ピリ辛 四日市のラー油「お椀」です。 北海道産マダラと海老の真丈 舞茸 紅葉生麩 自家栽培の柚子「お造里」です。京都丹後産 サワラの焼き霜造り 明石のたこ 胡瓜の柚香漬け 菊花浸し より人参 わさび 土佐醤油汲み上げ生湯葉 いなべの生姜あんかけ いなべの隠元豆 北海道産いくら 吉野葛庭で採りたてのフジバカマ ミズヒキ 松葉を添えて・・・「蒸し物」です。蓮根まんじゅう 香住蟹あんかけ いなべの椎茸 三つ葉 いなべの生姜 吉野葛「御飯」です。さざなみ（自家製ちりめん山椒）茶漬け お吸い物のお出し 大葉紫蘇干し大根酢醤油漬け 柴漬け「デザート」です。黒糖珈琲ゼリー 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１４日から１７年間毎日更新中です。私 料理長 ５１歳。もう３１～２６年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０１９年３月１７日 東海環状自動車道 東員IC～大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車１０分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。（ヤフーカーナビで 昭栄館→大安ＩＣ→名古屋駅まで、５０分ほど） 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.10.28
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員弁町東一色地区 大安町高柳地区へ ごちそう弁当をお届け。クラス会のご利用ありがとうございました。三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
本日は、２０２３年 １０月２２日 日曜日。・テイクアウトお料理・ご来店 いろいろなご予約を頂戴していました。駆け足になりますが、本日の昭栄館の様子をご覧ください。「ごちそう弁当 扇 ３，２４０円」は、１４膳承っていました。お献立です。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう～。員弁町 東一色地区へお届けに上がりました。「ごちそう弁当 華 ４，３２０円」は、１４膳承っていました。お献立です。大安町 高柳地区へお届けに上がりました。「ごちそう弁当 雅 ５，４００円」は、３膳承っていました。お献立です。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。 ↑ おうちでお食い初めセットのお料理風景は、コチラからご覧ください。続いて、ご来店のお客様。クラス会でお越しの１７名様は、３０畳の扇の間にご用意しました。数年前から、当店内全て 足元の楽なテーブル椅子席です。お献立です。雅会席 ５，５００円のご注文でした。お献立は、お一人様に一枚ずつご用意しています。（A５サイズです。）是非、記念にお持ち帰り下さい。本日の「お造里」です。丹後産 鰆（サワラ）の焼き霜造り 明石のたこ いなべの叩きオクラ 菊花浸し より人参 わさび 土佐醤油汲み上げ生湯葉 生姜あんかけ 北海道産いくら 吉野葛 庭で採りたての松葉 ミズヒキを添えて・・・。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。 三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１７年間毎日更新中です。私 料理長 ５１歳。もう３１～２６年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０２０年３月から始めた各種「テイクアウトお料理」。（↑ ２０２３年 ９月からのラインナップです。）ラインナップ 価格は、ブログを書いた当時のものです。最新のラインナップ 価格など ↓当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.10.22
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「ごちそう弁当 雅」「蟹いくらちらし」のご注文ありがとうございました！ 三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
本日は、２０２３年 １０月２１日 土曜日。テイクアウトお料理をいろいろ承っていました。駆け足になりますが、本日のテイクアウトお料理をご覧ください。「ごちそう弁当 雅 ５，４００円」本日の盛り込みの様子です。「蟹いくらちらし ３，０００円」本日の盛り込みの様子です。大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１７年間毎日更新中です。私 料理長 ５１歳。もう３１～２６年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０２０年３月から始めた各種「テイクアウトお料理」。（↑ ２０２３年 ９月からのラインナップです）当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.10.21
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美味しい日本料理の後は、思い出深い記念写真・・・三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
本日は、２０２３年 １０月２０日 金曜日。伊勢海老 とらふぐ ステーキ会席 １５，０００円のご予約を承っていました。お献立です。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう～。本日は、今シーズン初めて マツタケが入荷しました。もちろん国産。岩手県産です。地元三重県は鳥羽産の車海老と共に土瓶蒸しに・・・。本日のステーキ肉。飛騨牛A５サーロイン です。１枚２００グラムで２人取り。写真は、５名様分です。お料理写真ございませんで、ゴメンナサイ。コチラの皆様からのお帰りの際に記念写真を承りました。↑ こんな感じにお撮りできています。ご親戚が集まっての記念写真、良い思い出になりますよね～。いなべの昭栄館は、幸せレストラン お写真、早速現像に出しています。 お届けまで、一週間～１０日ほどお待ちください。２０１５年 １２３組２０１６年 ２０３組２０１７年 ２２８組２０１８年 ２２４組２０１９年 ２１７組２０２０年 １７７組２０２１年 １０８組２０２２年 １３９組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって？（撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。） 記念写真 今年１２０組目の皆様でした。（料理はプロですが）写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ（普通サイズ）の写真は、ご人数分まで無料です。２Lサイズ（Lサイズの倍の大きさ）の写真は、１枚 ２００円。A４サイズ（コピー用紙のサイズ）の写真は、１枚 １，０００円で承ります。大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１４日から１７年間毎日更新中です。私 料理長 ５１歳。もう３１～２６年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０１９年３月１７日 東海環状自動車道 東員IC～大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車１０分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。（ヤフーカーナビで 昭栄館→大安ＩＣ→名古屋駅まで、５０分ほど） 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.10.20
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忌明けのご法事に当店のご利用ありがとうございました。三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
本日は、２０２３年 １０月１９日 木曜 戌の日。・テイクアウトお料理・ご来店 いろいろなご予約を頂戴していました。駆け足になりますが、本日の昭栄館の様子をご覧ください。「ごちそう弁当 扇 ３，２４０円」は、２膳承っていました。お献立です。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう～。「プリプリ海老天重 １，８００円」を１膳承っていました。 ↑ 本日のプリプリ海老天重ブログは、コチラからご覧ください。「おうちで安産祈願の夫婦あわびセット １７，０００円」を承っていました。 ↑ 本日のあわびセットブログは、コチラからご覧ください。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。続いて、ご来店のお客様。忌明けのご法事の９名様は、３０畳の扇の間にご用意しました。数年前から、当店内全て足元の楽なテーブル椅子席です。お献立です。雅会席 ５，５００円のご注文でした。お献立は、お一人様に一枚ずつご用意しています。（A５サイズです。）是非、記念にお持ち帰り下さい。はじめのお料理「前菜」です。内容は、お献立をご覧ください。 庭で採りたての秋の七草「藤袴 フジバカマ」を添えて・・・。「お造里」です。明石のたこ つぶ貝 いなべの叩きオクラ より人参 わさび 土佐醤油汲み上げ生湯葉 生姜あんかけ 北海道産いくら 吉野葛 庭で採りたての松葉 ミズヒキを添えて・・・。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。 三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１７年間毎日更新中です。私 料理長 ５１歳。もう３１～２６年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０２０年３月から始めた各種「テイクアウトお料理」。（↑ ２０２３年 ９月からのラインナップです。）当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.10.19
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藤原町 篠立地区 北勢町 川原地区へ ごちそう弁当をお届け・・・三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
本日は、２０２３年 １０月１５日 日曜日。・テイクアウトお料理・ご来店 たくさんのご予約を頂戴していました。大忙しで駆け足になりますが、本日の昭栄館の様子をご覧ください。「ごちそう弁当 扇 ３，２４０円」は、８膳承っていました。お献立です。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう～。北勢町 川原地区へお届けに上がりました。「ごちそう弁当 雅 ５，４００円」は、４１膳承っていました。お献立です。藤原町 篠立地区のお寺さんにお届けに上がりました。当店のお弁当 お寺さんにも大人気です。 大忙しで盛り込みの写真がございませんが、 当店ウェブサイトのテイクアウトお料理のページからご覧ください。 大切なお席に当店のお弁当のご注文ありがとうございました。続いて、ご来店のお客様。赤ちゃんのお食い初めでお越しの６名様のお献立です。お献立は、お一人様に一枚ずつご用意しています。（A５サイズです。）是非、記念にお持ち帰り下さい。うな重会席 ５，５００円のご注文でした。はじめのお料理「前菜」です。本日は、４種盛り。内容はお献立をご覧ください。庭で採りたての秋の七草「藤袴 フジバカマ」、ミズヒキを添えて・・・。うな重の写真、撮り忘れました。 ↑ 赤ちゃんのお食い初め膳 ↑ 記念写真の様子は、また後程詳しくご紹介して参ります。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１７年間毎日更新中です。私 料理長 ５１歳。もう３１～２６年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０２０年３月から始めた各種「テイクアウトお料理」。（↑ ２０２３年 ９月からのラインナップです。）当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.10.15
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今日は桑名からのお客様。美味しい日本料理の後は思い出深い記念写真・・・三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
本日は、２０２３年 １０月１３日 金曜日。女性のお食事会のご予約を承っていました。お座敷の様子です。華の間にご用意しました。３０畳のテーブル椅子席です。足元が楽なので、お友だちとのお話も楽しいですね！お献立です。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう～。お献立は、お一人様に一枚ずつご用意しています。（A５サイズです。）是非、記念にお持ち帰り下さい。コース料理の中から「前菜」です。・揚げ出し胡麻豆腐 お葱 いなべの生姜 天出し・自家製ちりめん山椒といなべのピーマン和え・まぐろ 大和芋とろろ わさび 出し醤油・青森県産ホタテの柚子ピリ辛庭で採りたての 秋の七草「藤袴 フジバカマ」、スタッフから差し入れの 色づいた 柿の葉を添えて・・・。コチラの皆様からは、お帰りの際に記念写真を承りました。↑ こんな感じにお撮りできています。お食事会の後の記念写真、良い思い出になりますよね。いなべの昭栄館は、幸せレストラン！！！お写真、早速現像に出しています。皆様の分焼き増ししてお送りします！お届けまで一週間～１０日ほどお待ち下さい。大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。２０１５年 １２３組２０１６年 ２０３組２０１７年 ２２８組２０１８年 ２２４組２０１９年 ２１７組２０２０年 １７７組２０２１年 １０８組２０２２年 １３９組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって？（撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。） 記念写真 今年１１６組目の皆様でした。（料理はプロですが）写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ（普通サイズ）の写真は、ご人数分まで無料です。２Lサイズ（Lサイズの倍の大きさ）の写真は、１枚 ２００円。A４サイズ（コピー用紙のサイズ）の写真は、１枚 １，０００円で承ります。大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１４日から１７年間毎日更新中です。私 料理長 ５１歳。もう３１～２６年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０１９年３月１７日 東海環状自動車道 東員IC～大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車１０分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。（ヤフーカーナビで 昭栄館→大安ＩＣ→名古屋駅まで、５０分ほど） 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.10.13
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職場の皆さんでのお食事会って、楽しくていいですね～！三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
本日は、２０２３年 １０月１１日 水曜日。職場の皆様のお食事会のお席を承っていました。お座敷の様子です。２３名様 華の間にご用意しました。テーブル椅子席の３０畳のお座敷です。お献立です。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう～。お献立は、お一人様に一枚ずつご用意しています。（A５サイズです。）是非、記念にお持ち帰り下さい。コース料理の中から「お造里」です。鯛 明石のたこ いなべの叩きオクラ いなべのスダチ より人参 わさび 土佐醤油汲み上げ生湯葉の生姜あんかけ いなべの十六ささげ 北海道産いくら 吉野葛庭で採りたての ミズヒキ 松葉を添えて・・・。特選ジュースをはじめ、皆様たくさんお飲みになりました。 当店のドリンクメニューは コチラ。コチラの皆様からは、お帰りの際に記念写真を承りました。↑ こんな感じにお撮りできています。ハートでご覧いただけないのが残念ですが、皆様とっても楽しそう～！ いなべの昭栄館は、幸せレストラン！！！お写真、早速現像に出しています。 お届けまで一週間～１０日ほどお待ち下さい。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。２０１５年 １２３組２０１６年 ２０３組２０１７年 ２２８組２０１８年 ２２４組２０１９年 ２１７組２０２０年 １７７組２０２１年 １０８組２０２２年 １３９組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって？（撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。） 記念写真 今年１１５組目の皆様でした。（料理はプロですが）写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ（普通サイズ）の写真は、ご人数分まで無料です。２Lサイズ（Lサイズの倍の大きさ）の写真は、１枚 ２００円。A４サイズ（コピー用紙のサイズ）の写真は、１枚 １，０００円で承ります。大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１４日から１７年間毎日更新中です。私 料理長 ５１歳。もう３１～２６年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０１９年３月１７日 東海環状自動車道 東員IC～大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車１０分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。（ヤフーカーナビで 昭栄館→大安ＩＣ→名古屋駅まで、５０分ほど） 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.10.11
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ご法事・・・大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
本日は、２０２３年 １０月８日 日曜日。・テイクアウトお料理・ご来店たくさんのご予約を承っていました。大忙しで 駆け足になりますが、本日の昭栄館の様子 ご覧ください。「うな重 ３，６００円」の盛り込みの様子です。本日は、１膳承っていました。「黒毛和牛ミスジステーキ重 ３，６００円」は、５膳承っていました。「お子様弁当 扇 豪華版 ３，２４０円」は、１膳承っていました。 ↑ 本日のお献立です。続いてご来店のお客様。本日は、ご法事お二組。１０名様は、扇の間にご用意しました。３０畳のテーブル椅子席です。２０名様は、華の間にご用意しました。コチラも３０畳のテーブル椅子席です。お献立です。５，５００円 雅会席のご注文でした。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう～。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１７年間毎日更新中です。私 料理長 ５１歳。もう３１～２６年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０２０年３月から始めた各種「テイクアウトお料理」。（↑ ２０２３年 ９月からのラインナップです）当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.10.08
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ご両家のお食事会の後に記念写真もいいですね～。三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
本日は、２０２３年 １０月１日 日曜日。テイクアウトお料理ご来店 たくさんのご予約を承っていました。大忙しで、駆け足になりますが、本日の昭栄館の様子をご覧ください。まずはテイクアウトお料理。「ごちそう弁当 華 ４，３２０円」のお献立です。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう～。７膳承っていました。２０２０年３月から始めたテイクアウトの『ごちそう弁当』。扇 華 雅 合わせて、本日で８１４８膳目のご利用になります。テイクアウトお料理、いなべ市内 東員町 菰野町の皆様、合計金額４０，０００円以上のご注文で配達させて頂きます。合計金額が満たない場合は、配達料（１，０００円～２，０００円）を頂戴し、お届けすることも出来ます。それ以外の地域のお客様もお気軽にお問い合わせ下さい。 ０５９４－７２－２０６５ 日本料理 昭栄館大安町 宇賀地区へお届けに上がりましたよ。（配達料１，０００円頂戴しました）「お子様弁当 扇 ３，２４０円」のお献立です。コチラも一緒に 大安町 宇賀地区へお届けに上がりました。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。続いて、ご来店のお客様。 ↑ 安産祈願の夫婦あわび料理のお客様のお料理風景は、 また後程、書いて参ります。ご両家のお集まり８名様は、扇の間にご用意しました。３０畳のテーブル椅子席。足元が楽だととても好評です。（数年前から、店内全席テーブル椅子です）お献立です。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう～。５，５００円の雅会席の焼き物をステーキに変更（＋３，３００円）されました。最近、ステーキへの変更（＋３，３００円）伊勢海老への変更（＋３，３００円）のお客様が多く、驚いております。本日の「お造里」です。カマスの炙り いなべのスダチ いなべのオクラ より人参 わさび 土佐醤油汲み上げ生湯葉 いなべの生姜あんかけ いなべの十六ささげ 北海道産いくら 庭で採りたての ミズヒキ 松葉を添えて・・・。本日のステーキのお肉です。飛騨牛A５ サーロインステーキ岐阜のお肉屋さんから直送です。１枚２００グラムほどございますので、お一人様 半分です。コチラの皆様からは、お帰りの際に記念写真を承りました。↑ こんな感じにお撮りできています。 ご両家４世代揃っての記念写真って、なかなか無いもの。 良い記念になりますね～。 いなべの昭栄館は、幸せレストラン お写真、早速現像に出しています。 お届けまで、一週間～１０日ほどお待ちください。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。２０１５年 １２３組２０１６年 ２０３組２０１７年 ２２８組２０１８年 ２２４組２０１９年 ２１７組２０２０年 １７７組２０２１年 １０８組２０２２年 １３９組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって？（撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。） 記念写真 今年１１０組目の皆様でした。（料理はプロですが）写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ（普通サイズ）の写真は、ご人数分まで無料です。２Lサイズ（Lサイズの倍の大きさ）の写真は、１枚 ２００円。A４サイズ（コピー用紙のサイズ）の写真は、１枚 １，０００円で承ります。 本日もたくさんのご利用ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１７年間毎日更新中です。私 料理長 ５１歳。もう３１～２６年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０１９年３月１７日 東海環状自動車道 東員IC～大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車１０分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。（ヤフーカーナビで 昭栄館→大安ＩＣ→名古屋駅まで、５０分ほど）今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.10.01
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日本料理に「田光」「作」最高ですね。本日の仕入れ お料理風景・・・三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
本日は、２０２３年 ９月２８日 木曜日。仕入れ物のご紹介から。「天然 活き黒あわび」入荷。本日は、１キロ。新潟県から直送です。９月に入り、全国的にあわびの禁漁期に入りました。そのため、仕入れ値が１，５倍～２倍近くなっております。仕入れようか迷うところですが、安産を願う全国の妊婦様からたくさんご注文頂いていますので、ご用意しないわけには参りません。価格を少し上げてご用意させて頂いています。在庫増えました。是非ご注文ください！「天然魚セット」入荷。コチラも新潟県から直送です。たまに鮮魚セットを頼んでみます。何が入っているかドキドキですね。本日は、天然真鯛 チダイ アラ サゴシ（サワラの幼魚）でした。 ↑ コチラが「アラ」。説明書きには、「お刺身は極上。鍋材料としても、ハタ クエに引けをとらない美味しさ。 柚庵焼き 粕漬けなどにも。」とありました。本日夜席は、１０名様。会社のご接待のお席。ここ数年無かったご接待のお席。戻ってきて嬉しいです！お座敷は、華の間にご用意しました。３０畳のテーブル椅子席です。普段はコの字など、座席の空間を開けますが、本日はご接待のお席、「くっつけて・・・」とのご要望でした。密なご接待が大事ですよね。お献立です。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう～。はじめのお料理「前菜」です。・胡麻豆腐の揚げ出し いなべのお葱 いなべの生姜 ・自家製ちりめん山椒といなべのピーマン和え・青森県産ホタテの柚子ピリ辛 四日市のラー油・まぐろ 大和芋とろろ わさび 出し醤油・黒毛和牛の自家製低温ローストビーフ庭で採りたての秋の七草「藤袴 ふじばかま」を添えて・・・冷酒のご注文！まずは、「純米吟醸 田光 備前雄町 無濾過中取り生」 四合瓶 ２本！「お造里」です。左上からチダイの湯霜造り アラ わさび より人参サワラ（サゴシ）の焼き霜造り いなべのスダチ天然真鯛 いなべの叩きオクラ わさび いなべの生姜醤油 お好みでどうぞ汲み上げ生湯葉の生姜あんかけ いなべの十六ささげ 北海道産いくら庭で採りたての秋の七草「桔梗 キキョウ」、ミズヒキを添えて・・・冷酒のご注文！「純米 作 玄乃智」 四合瓶 ２本！この他、ビール 焼酎 ハイボールなどお飲みになりました。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１７年間毎日更新中です。私 料理長 ５１歳。もう３１～２６年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０１９年３月１７日 東海環状自動車道 東員IC～大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車１０分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。（ヤフーカーナビで 昭栄館→大安ＩＣ→名古屋駅まで、５０分ほど）今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.09.28
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80歳 傘寿 88歳 米寿祝いは、是非 いなべの日本料理 昭栄館で・・・三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
本日は、２０２３年 ９月２４日 日曜 大安。テイクアウトお料理ご来店 たくさんのご予約を承っていました。大忙しで、駆け足になりますが、本日の昭栄館の様子をご覧ください。まずは仕入れ物のご紹介から。「天然 活き黒あわび」入荷。本日は、１キロ。新潟県から直送です。９月に入り、全国的にあわびの禁漁期に入りました。そのため、仕入れ値が１，５倍～２倍近くなっております。仕入れようか迷うところですが、安産を願う全国の妊婦様からたくさんご注文頂いていますので、ご用意しないわけには参りません。価格を少し上げてご用意させて頂いています。在庫増えました。是非ご注文ください！続いて、テイクアウトお料理。「ごちそう弁当 扇 ３，２４０円」のお献立です。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう～。合計１２膳承っていました。２０２０年３月からはじめた「ごちそう弁当」８，１４１膳目のご利用でした。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。・おうちで安産祈願の夫婦あわびセット・おうちでお食い初めセット・おうちで一歳のお誕生日セット も承っていました。また後程ブログ書いて参ります。続いて、ご来店のお客様。８０歳 傘寿のお祝いでお越しの１１名様は、華の間にご用意しました。３０畳のテーブル椅子席。足元が楽だととても好評です。（数年前から、店内全席テーブル椅子です）お座敷の隅には、・傘寿祝いの紫色のちゃんちゃんこ・８０の数字バルーン・昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカード・ホワイトボード をご用意しました。お献立です。雅会席 ５，５００円のご注文でした。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう～。大人の方 １０名様のうち ７名様は、焼き物をステーキに変更。お献立です。飛騨牛A５ サーロインステーキをご用意しました。 ↑ 岐阜のお肉屋さんから直送です。 １枚２００グラムほどございますので、お一人様半分です。コース料理はじめのお料理「前菜」です。傘寿のお祝いの旦那様の前菜ですが、竹灯りキャンドルを灯し、賑やかに盛り合わせました。コチラの皆様からは、お帰りの際に記念写真を承りました。↑ こんな感じにお撮りできています。傘寿祝いの紫色のちゃんちゃんこをお召しになり昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカード８０の数字バルーンをお持ちになって、思い出深いお写真となりました。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。続いて８８歳 米寿のお祝いでお越しの６名様は、 扇の間にご用意しました。コチラも３０畳のテーブル椅子席です。お座敷の隅には、・米寿祝いの黄色のちゃんちゃんこ・８８の数字バルーン・昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカード・ホワイトボード をご用意しました。近くの花一さんからお花が届きました。 素敵～花一さんの奥様は、中学の時の同級生です。昨日から始めた店内でのお惣菜販売。花一さんの奥様里芋ごはん キタアカリのポテサラをお求めになりました。 初めてのお客様が同級生 嬉しい～！お献立です。雅会席 ５，５００円のご注文でした。お献立は、お一人様に一枚ずつご用意しています。（A５サイズです。）是非、記念にお持ち帰り下さい。はじめのお料理「前菜」です。米寿のお祝いの奥様の前菜ですが、竹灯りキャンドルを灯し、賑やかに盛り合わせました。「お造里」です。京都丹後産 サワラの炙り いなべのスダチ いなべの叩きオクラ より人参 わさび 土佐醤油汲み上げ生湯葉の生姜あんかけ いなべの十六ささげ 北海道産いくら 庭で採りたてのミズヒキ 松葉を添えて・・・。コチラの皆様からも、お帰りの際に記念写真を承りました。↑ こんな感じにお撮りできています。米寿祝いの黄色のちゃんちゃんこをお召しになり昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカード８８の数字バルーンをお持ちになって、思い出深いお写真となりました。いなべの昭栄館は、幸せレストラン お写真、早速現像に出しています。 お届けまで、一週間～１０日ほどお待ちください。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。２０１５年 １２３組２０１６年 ２０３組２０１７年 ２２８組２０１８年 ２２４組２０１９年 ２１７組２０２０年 １７７組２０２１年 １０８組２０２２年 １３９組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって？（撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。） 記念写真 今年１０８ １０９組目の皆様でした。（料理はプロですが）写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ（普通サイズ）の写真は、ご人数分まで無料です。２Lサイズ（Lサイズの倍の大きさ）の写真は、１枚 ２００円。A４サイズ（コピー用紙のサイズ）の写真は、１枚 １，０００円で承ります。 本日もたくさんのご利用ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１７年間毎日更新中です。私 料理長 ５１歳。もう３１～２６年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０１９年３月１７日 東海環状自動車道 東員IC～大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車１０分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。（ヤフーカーナビで 昭栄館→大安ＩＣ→名古屋駅まで、５０分ほど）今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.09.24
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のど黒 飛騨牛A5サーロイン 入荷 本日のお料理 記念写真あれこれ・・・三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
本日は、２０２３年 ９月２３日 土曜 秋分の日。仕入れ物のご紹介から。「のど黒」入荷。本日は２匹。京都は丹後半島網野から獲りたて直送です。夜席の特別会席のお造里「のど黒の炙り造り」に・・・。このほか、丹後からは「サワラ」２本入荷しました。「飛騨牛A５サーロイン」入荷。本日は、１２枚。岐阜県のお肉屋さんから切りたて直送です。飛騨牛A５ランクを仕入れています。１枚２００グラムほどございますので、１人前は半分になります。続いて、本日のお料理風景。一歳のお誕生会でお越しの５名様のお献立です。雅会席 ５，５００円のご注文でした。本日のお料理写真、たくさん撮りましたのでご覧ください。「前菜」・胡麻豆腐の揚げ出し いなべのお葱 いなべの生姜 天出し・まぐろ 大和芋とろろ わさび 出し醤油・自家製ちりめん山椒といなべのピーマン和え・青森県産ホタテの柚子ピリ辛 四日市のラー油 庭で採りたてのフジバカマ（秋の七草 藤袴）を添えて・・・。「お椀」萩しんじょう 舞茸 銀杏生麩 自家栽培の柚子 秋の七草の萩 はぎ 海老と人参の赤で萩の赤い「花」を 枝豆の緑で萩の緑の「葉」を いなべ産の木耳で萩の「枝」を表しています。 日月椀に盛り込みました。「お造里」丹後産 サワラの炙り つぶ貝 いなべのスダチ いなべの叩きオクラ より人参 わさび 土佐醤油汲み上げ生湯葉の生姜あんかけ いなべの十六ささげ 北海道産いくら 庭で採りたてのミズヒキ 松葉を添えて・・・「焼き物」太刀魚の柚庵焼き いなべのゴーヤの胡麻味噌和え 鳴門金時のレモン煮 庭で採りたての銀杏の葉を添えて・・・「蓋物」黒毛和牛の茶碗蒸し いなべのお葱 生姜 黒胡椒「揚げ物」鱧（はも）天 いなべの茗荷天 梅肉醬油 いなべの小松菜の鰹和え「御飯」きのこ御飯の出し茶漬け いなべのミルキークイーン 占地 エリンギ なめこ 舞茸 椎茸 大葉紫蘇 生姜「デザート」マンゴープリン 四日市酪農の牛乳 いなべのフローズンブルーベリー 自家栽培のミント 本日の雅会席のご紹介でした～。 ↑ 一歳のお誕生日お祝い膳 ↑ 記念写真の様子は、また後程詳しくご紹介して参ります。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。特別会席 ４名様のお献立です。１２，０００円（税込み）のコースです。１２，０００円のコースは、てっさ ステーキ会席ですが、よくお越しになるお客様ですので、てっさ（とらふぐ）ではなく、この時期限定の「のど黒」をご用意しました。ステーキのお肉は、先ほどご紹介したお肉です。 いつもご利用頂きありがとうございます！お寺さんのお集まり １１名様のお座敷の様子です。華の間にご用意しました。３０畳のテーブル椅子席。足元が楽だととても好評です。（数年前から、店内全席テーブル椅子です）お献立です。１１名様のうち １０名様は、雅会席の焼き物を「伊勢海老の鬼殻焼き」に変更されました。（＋３，３００円）１１名様のうち １名様は、雅会席の焼き物を「飛騨牛A５サーロインステーキ」に変更されました。（＋３，３００円） 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。７０歳 古希のお祝いのお席もございました。１０名様 扇の間にご用意しました。コチラも３０畳のテーブル椅子席です。お座敷の隅には、古希祝いの紫色のちゃんちゃんこ昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカード７０の数字バルーンホワイトボード をご用意しました。お献立です。雅会席 ５，５００円のご注文でした。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう～。コチラのご家族様からは、お帰りの際に記念写真を承りました。↑ こんな感じにお撮りできています。 古希祝いの紫色のちゃんちゃんこをお召しになり、 お客様お手製のメッセージカード プレゼントの花束 をお持ちになっての記念写真、 とても思い出深いお写真となりました。 岡田監督の「そらそうよ お～ん お～ん」面白いですね～。 （国旗は、当店で２０本くらいご用意しています。） いなべの昭栄館は、幸せレストラン お写真、早速現像に出しています。 お届けまで、一週間～１０日ほどお待ちください。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。２０１５年 １２３組２０１６年 ２０３組２０１７年 ２２８組２０１８年 ２２４組２０１９年 ２１７組２０２０年 １７７組２０２１年 １０８組２０２２年 １３９組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって？（撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。） 記念写真 今年１０６ １０７組目の皆様でした。（料理はプロですが）写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ（普通サイズ）の写真は、ご人数分まで無料です。２Lサイズ（Lサイズの倍の大きさ）の写真は、１枚 ２００円。A４サイズ（コピー用紙のサイズ）の写真は、１枚 １，０００円で承ります。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１７年間毎日更新中です。私 料理長 ５１歳。もう３１～２６年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０１９年３月１７日 東海環状自動車道 東員IC～大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車１０分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。（ヤフーカーナビで 昭栄館→大安ＩＣ→名古屋駅まで、５０分ほど）今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹 本日もたくさんのご利用ありがとうございました。
2023.09.23
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楽しい宴会の後は、楽しい記念写真！三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
本日は、２０２３年 ９月２２日 金曜日。お仕事場の皆様のお食事会のご予約を承っていました。本日の昭栄館の様子をご覧ください。お仕事場の皆様 １８名様。華の間にご用意しました。３０畳のテーブル椅子席。足元が楽だととても好評です。（数年前から、店内全席テーブル椅子です）お献立です。雅会席 ５，５００円のご注文でした。（夜席は、上手く写真が撮れませんので、お料理写真ございません）コチラの皆様からは、お帰りの際に記念写真を承りました。 ↑ こんな感じにお撮りできています。昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードをたくさんお持ちになって、とっても楽しいお写真となりました。メッセージカードをお持ちになると、皆様とっても良い笑顔になります。ハートでご覧いただけないのが残念なくらいです。いなべの昭栄館は、幸せレストラン お写真、早速現像に出しています。 お届けまで、一週間～１０日ほどお待ちください。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。２０１５年 １２３組２０１６年 ２０３組２０１７年 ２２８組２０１８年 ２２４組２０１９年 ２１７組２０２０年 １７７組２０２１年 １０８組２０２２年 １３９組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって？（撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。） 記念写真 今年１０５組目の皆様でした。（料理はプロですが）写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ（普通サイズ）の写真は、ご人数分まで無料です。２Lサイズ（Lサイズの倍の大きさ）の写真は、１枚 ２００円。A４サイズ（コピー用紙のサイズ）の写真は、１枚 １，０００円で承ります。 本日もたくさんのご利用ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１７年間毎日更新中です。私 料理長 ５１歳。もう３１～２６年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０１９年３月１７日 東海環状自動車道 東員IC～大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車１０分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。（ヤフーカーナビで 昭栄館→大安ＩＣ→名古屋駅まで、５０分ほど）今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。
2023.09.22
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敬老の日 うなぎの蒲焼き うな重のご注文ありがとうございました。三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
本日は、２０２３年 ９月１８日 月曜 敬老の日。・うなぎの蒲焼き ５本・うな重 ３膳 のご注文を承っていました。阿下喜の皆様 いつもご注文ありがとうございます。昨夜は、近くの「焼肉 マルイさん」で阪神優勝祝賀会。家族みんな、阪神のユニフォーム（ジャージ）を着ていくかと思ったら、私と三男（中３）だけでした。近所では恥ずかしいもんね。美味しく頂きました！ ごちそうさまでした！三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１７年間毎日更新中です。私 料理長 ５１歳。もう３１～２６年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０２０年３月から始めた各種「テイクアウトお料理」。当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.09.18
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