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こんにちは。
今日は、晴れです。
風が強かったですが、今は治まっています。
最高気温11℃最低気温4℃の予報です。
朝から千葉に行ってきました。
寒かったです。
△掘り出した大根△
大根がたくさん取れたので全部収穫して
地面に埋めていましたが、3本掘り出しました。
3月末まで小出しで掘り出し食べます。
今年は、大根が豊作であちこちで捨てられています。
もったいないのですが仕方ありません。
我が家では、余すところ無く利用します。
ちなみに私の好物は八頭と大根の煮物です。
切り干し大根の煮付けも好物のひとつです。
大根おろしは毎日でも食べられます。
ほんと大根ていいですよね。
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