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2017.08.01
テーマ： ガーデニング情報交換(5010)
カテゴリ： 実物野菜
おはようざいます。
今日は曇りです。
今日は 夏野菜収穫
です。
△夏野菜収穫△
貸農園からたくさんの野菜を収穫しました。
きゅうり、ナス、ピーマン、モロヘイヤです。
暑いから収穫は大変ですが、楽しいですね。
追加でオクラ２株と唐辛子１株、モロヘイヤ２株を定植しました。
モロヘイヤは、茹でてたたき、ぬめりを出しました。
きゅうりは酢の物、ナスは、糠漬けにしました。
ピーマンは油炒めです。
△枝豆△
枝豆も収穫しました。
洗い桶一杯になりました。
今年は昨年取った黒豆の枝豆です。
豆は甘く、ビールが美味しかったですね。
とても食べきれないので冷凍することにしました。
枝豆も鮮度が命だというので
収穫後すぐゆでました。
トウモロコシと同じく糖度が下がるそうです。
△トマト△
トマトは昔食べていた砂糖掛けの冷しトマトです。
年を取ってくると子供のころ食べた料理がおいしいと
言います。
こんな感じで何個も大きなトマトを食べていました。
懐かしく思いました。
今日の予報は最高気温２９℃、最低気温２７℃です。
今日もつたないブログに来てくださり、ありがとうございました。
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