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光右衛門0106
静まれ、静まれ、この印籠が目に入らぬか。ここにおわすお方をどなたと心得る。恐れ多くも先の天下の副将軍水戸光圀公にあらせられるぞ！
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カテゴリ： ラーメンの食べ歩き：文京区
タイミング的
に「 広島式 汁なし担担麺 湯島ひよこ堂
」へ行くチャンスだと思ったら 臨時休業
。
山椒系の担々麺を食いたい気持ちがもはや抑えられなくなったので、職場の近くにある「 175°DENO担担麺 本郷三丁目店 」へゴー。黒ごま汁なしすごくシビれる、温泉玉子、糖質オフ麵、小ごはんの食券を購入し、麺200g、辛さマシ、白湯をお願いした。山椒も載せたままでお願いした。
温玉、ご飯、麺という順番での提供。相変わらずオペレーションがいいね。
前回 は清湯だったということで、白湯を頼んだのだ。
黒胡麻タレは濃厚で、なかなかおいしい。ここの山椒の量に慣れたせいか、あまり痺れが感じられない。もともと辛さが控えているほうだから、途中にラー油を大量に投入。糖質オフ麺は厚みのある平打ち太麺で、食感がもっちりして、汁なしの麺としていいものだ。
最後は小ごはんと温玉を投入。いつも途中に温玉を投入したが、お店は、ご飯と温玉を最後に投入することを勧めるのだ。
おいしく完食。もっと山椒と辛さがほしいが、辛口に苦手な方でもおいしく食べられ、万人受けの味だね。ご馳走様。
山椒系の担々麺を食いたい気持ちがもはや抑えられなくなったので、職場の近くにある「 175°DENO担担麺 本郷三丁目店 」へゴー。黒ごま汁なしすごくシビれる、温泉玉子、糖質オフ麵、小ごはんの食券を購入し、麺200g、辛さマシ、白湯をお願いした。山椒も載せたままでお願いした。
温玉、ご飯、麺という順番での提供。相変わらずオペレーションがいいね。
前回 は清湯だったということで、白湯を頼んだのだ。
黒胡麻タレは濃厚で、なかなかおいしい。ここの山椒の量に慣れたせいか、あまり痺れが感じられない。もともと辛さが控えているほうだから、途中にラー油を大量に投入。糖質オフ麺は厚みのある平打ち太麺で、食感がもっちりして、汁なしの麺としていいものだ。
最後は小ごはんと温玉を投入。いつも途中に温玉を投入したが、お店は、ご飯と温玉を最後に投入することを勧めるのだ。
おいしく完食。もっと山椒と辛さがほしいが、辛口に苦手な方でもおいしく食べられ、万人受けの味だね。ご馳走様。
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