光圀の西山荘

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2020.12.29
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 湯島を降りた直後にそのまま​ 湯島天満宮 ​へ。分散参拝に協力するため、すでに先週金曜日に縁起物を求め、今日に幸先詣ということで初詣を済ませた。できれば



 ​ いつもこのパターン ​だが、そのまま「​ 広島式 汁なし担担麺 湯島ひよこ堂 ​」に入店し、汁なし担担麺(麺140g)セット(汁なし担々麺・温泉卵・白飯)の食券を購入してから着席。店主に4.5辛をお願いした。店主はいつも年末年始に店の前にテイクアウトの屋台をやっているが、今年のこの状況じゃ如何なるかな。とりあえず年内の最終営業日がわからないため、​ 今日に営業する ​ってことで訪問。



 細麺だから提供が早い。



 レタス、青ネギ、肉味噌はやはり豪勢そうだ。このセリフはすでに何回使わせてもらっているね。



 まずはかき混ぜ。ゴマタレもかなり濃いめだが、やはりカラシビがすごい。なんか4.5辛の辛さにも慣れたような気がする。疲れているし、痺れももっとほしいので、途中にガーリックパウダーと山椒を大量に投入してしまった。



 次は温玉の登場。



 温玉をつけ麺のつけ汁のように麺で食う食い方にはまってしまったが、おそらく最もいい食い方かもしれぬ。



 それからご飯をお願いした。並盛より少な目と頼んだのに、お母さんがかなり多めに入れてくれたようじゃ。まぁ、今日も遅くまで仕事する予定だし…。



 ご飯をかき混ぜ、少し食べ進めたら、温玉をかけ、さらにかき混ぜた上で、ガーリックパウダーと山椒を大量に投入し、完食。

 おいしかったね。さすが都内で最もレベルの高いカラシビ汁なし担担麵だ。これまでタイミングが良くないなら来れなかったが、新しい生活様式で湯島に到着するタイミングと開店時間と合うことが増えたため、ここへの訪問の回数も多くなった。しかし、ウイルスが早くなくなり、元の生活に戻りたいもんだ。今年もお世話になった。来年もよろしく。ご馳走様。





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最終更新日  2020.12.30 17:30:45
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