ナッツの部屋

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2020年06月27日

BBQ 豚肉の塩釜焼き＆ゲームいつまで!?

テーマ：アメリカミシガン州の生活(2452)

カテゴリ：真

Michigan感染者 62,695人( +389 )　死亡者 5,888人(+1)
・Oakland county感染者 8,754人(+21)　死亡者 1,042人(+0)
　　　　　　 [Probable] 3,089人(-4)　　　　　　42人(+0)
・Wayne county 感染者 10,144人(+60)　死亡者 1,145人(+0)
・Detroit City感染者 11,500人(+8)　死亡者 1,437人(-1)
　<6/27 朝現在、()内は前日比>

雷は鳴ってるわ、大量の雨も
久しぶりだったね。

今日は、そのせいで朝から高湿度。
70％くらいあったわ。
なので、お昼でも26℃くらいしかなかったけど、蒸し暑い
じっとしてれば大丈夫なんだけど、少し動くと汗ばむ感じ

昼食前、ガレージにおいてある炭酸を取りに行った父さん。
父「あれ？朝、誰かガレージ開けた

？」
私「知らんよ。えっ？もしかして、昨日の夕方帰宅して時から、ずっと開けっぱ

!?」
真「昨日、めちゃ雨降ってたのに･･･

」
父「かな～」
お～い。
雨もそうだけど、泥棒が入らなくて良かったよ。
全く、もうっ!!

午後から、洗濯物を2階に片付けに行った私。
父さんは、書斎でモンハン中
補習校の授業が終わった真は、友達とオンラインマイクラ中
そして、それぞれ部屋の窓全開なんだけど、暑そう。
外は、それなりに風が吹いてるんだけど、イマイチ通らないみたい
1階は、そこまでじゃないんだけどね…。
でも、夕飯はBBQの予定だから、今エアコン入れたら外に出たくなくなっちゃうから、
しばし我慢。

16:30過ぎにから支度。
今日のメインは、真が作りたいと言っていた、豚肉の塩釜焼き。

このレシピ通りに400gの塩に1個分の卵白を混ぜたけど、いまいちパサパサ。

って事で、こっちのレシピにもあったので1個分の卵白と塩100gを追加。
後でよく見たら、こっちのレシピも卵白1個分だった･･･
今度は、かなり緩い!?
だろうね･･･

で、どんどん塩を追加。
最初よりはマシか…までで止め、塩釜に。
こんな適度で大丈夫かな!?

230℃で40分焼いてみたわ。

焼き上がり、塩を崩したんだけど･･･

かなりボロボロで崩れたわ

昔やった時は、なんかもっと塊でパコって取れたような気がしたけどな…
なので、お肉に塩がかなりコビリていてるわ。
そして、焼きすぎたね

塩辛いわ、パサパサだわで、イマイチだったな

・塩と卵白の配分　レシピ通りにやれよ
・使う塩→コレが塩辛いタイプだったのかも？Hマートで買った、韓国のお塩

・お肉は、もっと脂の多い物を→今回豚ヒレを使った
・焼き時間を短く
課題は多いけど、次回再チャレンジだね

片付けしてみんな中に入ってから、エアコンを入れたわ。

シャワー後、リビングのソファーでモンハンしてた父さん。
私がシャワーから出て、降りて来た時には、落ちて(寝て)たの
すぐに、目を覚ましたけど
私「寝れば？」
父「こんなに早い時間(21:00)に寝たら、夜中に目が覚めちゃうやん」
私「でも、こんな中途半端な時間にうたた寝してたら、夜寝つけなくなるんじゃないの

？」
数分悩んで(？)、ベッドへ行ったわ。

父さんが先に寝ちゃったら、またもや真がいつ寝るかが問題。
真の部屋に行き、
私「今日何時に寝るの？」
真「う～ん…、22:30」
私「分かった

」

それまで、色んな方のブログを見たり、Youtubeを見て、時間潰し。

でも、22:30になっても終わらんな…。
そして、22:40に降りてきて
真「お願い！今日だけもうちょっとやらせて

」
『今日だけ』って、今までも散々遅くまでやってんじゃん…
私「ヤダ。もう私寝たいんだから」
真「先に寝てていいよ

」
私「何言ってんの！そんな事したら、お前達何時までゲームするか分からないから、
　　先に寝れないんでしょ!!」
真「今日はそこまで、遅くならんよ」
私「いつまで？」
真「あと1時間くらい」
私「って、ほぼ0:00じゃんか。ダメ!!」
真「何でぇ～？どうせ、30分とか1時間単位で切れるんだから、そこまで遅くまで出来んよ」
私「だったら、あと30分」
真「30分じゃ終われんし･･･」
私「そんなの知らんよ。本当は自分で最初に『22:30まで』っ言ったんだから、
　　そこで終われるように切りのいい所で終わっておくのかが当たり前でしょ。
　　最近お前は、当たり前のように遅くまでやって、なあなあ過ぎるんだわ!!
　　それが出来ないなら、ゲームすらするな!!
　　とりあえずあと30分。23:15まで!!」
真「…」
うんともすんとも言わずに、部屋へ戻って行ったわ。
さあ、何時に終わってくるかな～

まぁ、思った通り23:15には終わらず･･･
23:45まで待って部屋へ。

私「終・わ・れ！」
真「お願い。マジで、●●が終わるまで･･･」
私「無理！！」
真「お願い、お願い」
私「ダメなものはダメ。じゃあ、ゲーム自体消す」
真「絶対、ダメ～！」
私「じゃあ、終われ