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またまたクッキーの試作。今回はマカダミアボールマカダミアナッツが丸ごとゴロッと1粒入ったクッキー。見た目スノーボールやけど、食べてビックリ!マカダミアナッツが1個まるっと入ってますマカダミアナッツ→ハワイ→夏という安易な発想から生まれたクッキーでゴザイマス。ほんまはホワイトチョコとマカダミアナッツの入ったソフトタイプのアメリカンクッキーがいいんやけど、納品するには日持ちがしないので、こういうのんになりました~。でも、これ、私好きやわ~♪レシピブログランキングに参加しています。よろしければ応援クリックを1日1ポチお願いします。
2010年06月26日
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6月24日・25日・26日はいつもお菓子を納品させて頂いているロージーさんのお店、フラワーズロージーでガーデンマーケットやってます!!いつものかわいい雑貨に加えて、普段お目にかかれない作家さんのハンドメイド品とかが並ぶみたいです。他にもかわいい雑貨、たくさんありますよ~。私はクッキーを納品。今回はちょっと夏っぽい、ココナッツレモンクッキーを作ってみました。爽やかなレモンと南国ムードいっぱいのココナッツのクッキー、なかなかイケますよ~。レモンは無農薬なので安心ですヨ!そのほかにも、メープルキューブ・ピスタチオキューブ・キャラメルクッキー・ラベンダークッキーがあります。レシピブログランキングに参加しています。よろしければ応援クリックを1日1ポチお願いします。
2010年06月23日
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夏やというのにさっぱりとしたお菓子も作らず、相変わらず自分好みのもんばっか作ってます。今回のはキャラメルクッキー。ミルクキャラメルパウダーを入れたクッキーに、焼成前にキャラメルシュガーを少しトッピングして焼きました。キャラメルづくしやねぇ~。6月21日のロージーさんとこの納品分と、1day お家shop ~*bout de chou*~に登場する予定です。先日のピスタチオキューブも登場予定。でも、1day お家shop ~*bout de chou*~は雨天中止。予報では雨やけど・・・雨降らんといてくれ~!!私が使ったのはこのキャラメルパウダーではないけど、これも使ってみたい~キャラメルパウダー 200g価格:568円(税込、送料別)キャメルポップコーンを作るようのシュガーやけど、トッピングにも使えるヨキャラメルシュガー 50g価格:258円(税込、送料別)レシピブログランキングに参加しています。よろしければ応援クリックを1日1ポチお願いします。
2010年06月17日
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キューブシリーズ。ピスタチオパウダーを購入していたので、それを使ってキューブクッキーにしてみました。アーモンドパウダーがたっぷりと入るクッキーなんやけど、それをピスタチオパウダーに置きかえてみました。焼く前の生地の色は鮮やかでキレイな緑色をしていたのですが、やっぱり焼いてしまうと焼き色がついてしまって緑色はでないねぇ~。でも、味はしっかりピスタチオ!!ピスタチオの味は大好き!おいしいよねぇ~。このクッキーもお気に入りに入っちゃうヨ~。使ったのはこのピスタチオパウダー。ピスタチオやのに500g¥1428はお得なんやないかなぁと。ピスタチオナッツパウダー生 500g価格:1,428円(税込、送料別)レシピブログランキングに参加しています。よろしければ応援クリックを1日1ポチお願いします。
2010年06月16日
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メープルシュガーを使いたくて、メープルシュガーをたくさん買ったので、メープルキューブにしてみました~。キューブシリーズのクッキーは大好きこのさくさくホロホロな食感が好きなんですよね~。生地にもメープルシュガーを入れ、焼きたてのクッキーをメープルシュガーにダーイブッ!!させてたっくさんつくようにしてあります。それでもメープル感が足りないような気がするなぁ。やぱりメープルシュガーでは香りがちょっと物足りないかなぁ。でもおいしいヨ。昨日、ロージーさんのところに納品しに行ってきました。レシピブログランキングに参加しています。よろしければ応援クリックを1日1ポチお願いします。
2010年06月15日
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13日の日曜日、HAHA cafe開催してました。雨降ってて、お客さん少ないんじゃないかと心配していたけど、たくさんの方に来て頂きました~。うれしいねぇ。ランチも今回は完売しました!!初の試み、ちょっとだけ蚤の市も好評で、たくさん新しいご主人の所へ旅だって行ってくれました。もちろんハンドメイド雑貨もたくさんお嫁に行ってくれましたヨ。今回、初めてお手伝いしていただいたラ・レーヌさん、とっても気さくな方で、お話しやすい方でした。手際もテキパキとされていて、とっても助かりました~。ありがとうございました!また一緒にやりましょうねぇ~。麒麟cafeさんはなんともうすぐ6ヶ月になる太郎ちゃんを連れての参加!これがまたいい子なんよ~。お家に遊びに行っても、外に連れていってもギャン泣きしてる所を見たことがない太郎ちゃん。めっちゃめちゃかしこいです。母思いやねぇ~。HAHA cafeの最中もとってもいい子でした。次回はどうかな?lottaちゃんお手製のパン、今回も好評でした~。ふわふわのパンはおいしいもんね~。lottaちゃんは6月21日にお家shop~*bout de chou*~ も開催します。そこにsweetsholicもクッキーやハンドメイド雑貨を置かせていただきま~す!箕面なので、お近くの方はゼヒゼヒ~。HAHA cafe,次回は10月開催予定です!!
2010年06月15日
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長めのネックレスを作ってみましたヨー。こういうのネックレスでいいのか?チョーカーでいいのか?それとももっと他に言い方ある?皮ひもと皮のエッフェル塔に、プレート型のチャーム、レース、時計、アンティークキー・・・なんか書いてたらモリモリでやっぱりゴチャゴチャしすぎてた?旦那に見せたら、「この鍵はいらんなぁ~」って言われたけど、私的には必要な感じがしたんやけども・・・やっぱイラン感じ?いや!付けといてやるぅ!!意地張ってるんやないんやからぁ!!
2010年06月10日
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買い物に行ったら、アメリカンチェリーが安くで売ってた。なんかに使いたいなぁって考えて、思いついたのが「タルト」(←貧相な脳やぁダマンドクリームのタルトにアメリカンチェリーをのっけて焼いただけ。でも、これがシンプルでおいしい~♪で、でもこれ種取るのめんどくさかったぞー!!チェリーストレーナーが欲しくなっちゃったやんかぁー!ぶ、物欲がぁ~抑えられない~地道に種取ればいいじゃないかっ!しょっちゅう使うわけでもないんやし、と自分に言い聞かせてみる。でも欲しい~!1回欲しいと思ったら欲しいんじゃぁ~!!でも我慢しようかな。。。↓種とるのに便利なチェリーストレーナー!チェリーストレーナー価格:1,340円(税込、送料別)レシピブログランキングに参加しています。よろしければ応援クリックを1日1ポチお願いします。
2010年06月09日
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レース糸とかぎ針で編んだレースのブレスレット2種。かぎ針前から何度かやった事はあるんやけど、間があくとすっかり忘れてしまうパッパラパーな私です・・・。長編み・・・どんなんやっけ?このマーク、なんやっけ?1個編み終える度、忘れてしまいます。そんな中、ブレードを編み編み。ブレスレットにしました~。留める所もレース糸でつくりました。自分用にはボタンをつけてみたんやけど、やっぱりオールレース糸の方がかわいいです。チョコとナチュラルのやつは、2本くっついてます。つけてみるとこんな感じ。(歳くった手でスマン!) 編みもの楽しいけど、怪獣2匹が回りで悪いことばっかするのでなかなか進まん!それに肩がこるよぉ~。でもハマリそうです。間があくとまた忘れてしまうので、忘れない位体に覚えこまさねばぁ~
2010年06月05日
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HAHA cafeのデザートの試作。6月でも、もう暑いのでちょっと夏っぽいデザートを、と思いレモンケーキにしてみました。で、更に夏っぽくアイスクリームをのっけ盛冷たい&さっぱりデザートです。このケーキは、ちょうどトップの中心が凹んでいるバスケット型になっているのでアイスクリームがかわいくのっかってくれます。使ったのはこの型5月31日から5日間限定 ノルディックウェアのセールです15%OFF【@5】ノルディックウェア シ...価格:4,551円(税込、送料別)レシピブログランキングに参加しています。よろしければ応援クリックを1日1ポチお願いします。
2010年06月04日
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だんだん暑くなってきましたねぇ~。でも私は暑くても甘いものガッツリいけますよぉ~。6月13日はHAHA cafe オープンです!今回のランチは和食でございま~す。鶏のつくねのテリヤキに、にんじんしりしり、ご飯には大葉、ゴマ、シバ漬けがのってます。これがざっぱりと食べれちゃうんですね~。大根とお揚げのお味噌汁もついてます。lottaちゃんの手づくりパンもありますよ~。 今回のデザートは只今考え中~♪冷たいデザートも取り入れていこうかなぁなんて思ってます。もちろん麒麟cafeさんのデザートもあります!今回ちょっと蚤の市的なもんもあります。ほんのちょっとですけどね。本や食器等が並ぶ予定です。ほんのちょっとですけどね(←しつこい?暑いと自分でご飯の用意するのもめんどいですよね~、そんな時はちょっとお散歩がてらフラッと出かけて人の作ったご飯を食べに行きましょう~。あ!ちょうど日曜日の13日はHAHA cafe がオープンだぁ~!!
2010年06月02日
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