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2016.10.06
テーマ： がん患者の家族(118)
カテゴリ： オットのこと
特に鉄やビタミンB12が不足することにより貧血が起こりやすくなるそうで、
術後2～3か月で動悸やめまい、息切れなどの症状が出てくるようです。
術後3か月の検査の時には特に貧血の症状は見られなかったオットですが、
普段の食事にはあまりオットのためと特別な配慮などしないズボラな私ですけど、
「鉄」と「カルシウム」はなるべく意識して食材を選ぶようにはしています。
とは言っても、レバーの佃煮とかを買ってくる、くらいですけどね。
鉄分の吸収を助けるビタミンCを一緒に摂るとか、
タンパク質が不足しないようにするとか、
これはオットだけじゃなく、子供たちにも必要な栄養素ですから、
結局オットのために特別なことをするのではなく、
家族全員の健康のためにって感じですね。
でもやっぱりズボラな私なので
スーパーのお惣菜にちょい足ししたり、
出来合いのものを選ぶときにもちょっと選び方を考えたり、
そんな感じであまり根つめないようにしてます。
そんな私が「これだ」と思い出したのは、
「鉄玉子」です。
今これを使わないでいつ使う
ザ.鉄玉子 □ 鉄分補給 煮物 煮物 色出 色付 業務用 【kms】【05P01Oct16】
ちょっと重いです・・・笑
で、使用後すぐ洗って拭かないとサビます。
でも、すごーく鉄を摂ってる感があります。
お手軽に鉄分補給ができる「鉄玉子」。
みなさんもお試しを～。
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