2024年07月の記事
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伊勢角屋麦酒＜霞 JUICY PALE ALE＞
確かどこかのスーパーで見かけて買ったと思います。伊勢角屋麦酒の霞 JUICY PALE ALE。霞がかった風景を思わせる薄濁りのフルーティなペールエールです。アルコール分は５％です。フルーティーで華やかな香りです。すっきりとして爽やかな心地よい苦みを感じます。伊勢角屋麦酒の中では、やや控えめな軽めの味わいのような気がします。夏向けなのかな・・・今日も読んでいただいて、ありがとうございます！
2024.07.31
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ビア・デザミー・ブロンド
久し振りのベルギービールです。ビア・デザミー・ブロンド。買ったのは330mlの瓶です。アルコール分は5％以上6％未満との表記になっています。「鮮やかなブロンドと瓶内二次発酵により生まれるきめ細やかな泡。オレンジピールの香りが織り成す上品で繊細な味わいが特徴」とのこと。プロモーションメッセージは「友情に言葉は要らない、友人とはビールを酌み交わそう！」だそうです。ベルギービールらしいオレンジピールを生かした味わい。柔らかさが感じられて、ほっとします。美味しい～今日も読んでいただいて、ありがとうございます！
2024.07.30
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スミカワビール＜和トリプル（返礼品限定醸造）＞
今日のスミカワビールはこちらです。和トリプル。麦汁を酒粕といっしょに発酵させているとのことです。アルコール分9％と高くなっています。「どっしりとした飲みごたえと、ちょっと日本酒っぽい香りになった」という実験作だそうです。確かに香りが日本酒っぽいので、最初の印象はビールと日本酒の間っぽい・・・という感じ。アルコール分が9％あるわりには、いい意味で重すぎないと思います。これもバランスがいいですね～いったんスミカワビールはここまでにします。まだ野生酵母を使ったビールが残っているのですが、それはまた改めてということで・・・今日も読んでいただいて、ありがとうございます！
2024.07.29
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スミカワビール＜ＩＰＡ（返礼品限定醸造）＞
クラウドファンディングの返礼品としていただいたスミカワビール、まだ続きます。今日はＩＰＡをあけてみました。アルコール分は６％。ニュージーランド産のホップのネクタロンをキーホップに使用しています。しっかりとした苦みとトロピカルな香りで華やかさを演出したビールとのことです。きつ過ぎず、それでいてＩＰＡらしさを感じるビールです。バランスガいいなあ・・・と思います。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！
2024.07.28
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スミカワビール＜シュヴァルツ（返礼品限定醸造）＞
今日もスミカワビールです。シュヴァルツをあけてみました。アルコール分は5.5％。定番の澄川ブラックよりは少し濃い味でアルコール分も高めだそうですが、それでも穏やかで飲みやすいと感じました。コクも感じられ、美味しかったです～今日も読んでいただいて、ありがとうございます！
2024.07.27
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スミカワビール＜オレンジペールエール（返礼品限定醸造）＞
スミカワビールのクラウドヴァンディン返礼品のビール、今日はこちらです。オレンジペールエール。３種類の柑橘系ホップをたっぷり使ったアメリカンペールエールにオレンジの皮をさらに漬け込んでいるそうです。アルコール分は5.5％です。意外と濃色です。飲んでみると、しっかりとオレンジを感じます。それでいてフルーツビールとは違い、しっかりとビールらしさがあります。バランスの取れた味わいでした。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！
2024.07.26
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スミカワビール＜ヴァイツェン（返礼品限定醸造）＞
北海道のスミカワビールから、クラウドファンディングの返礼品のビールが届きました。今日はまずこちらから・・・ヴァイツェン。アルコール分5.5%です。「どうやったら『すんごいバナナ！』になるのか試行錯誤していた頃のビール」だそうです。バナナを感じることが出来るヴァイツェンらしいヴァイツェンです。美味しい～今日も読んでいただいて、ありがとうございます！
2024.07.25
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ザ・プレミアム・モルツ＜マスターズドリーム（無濾過）＞
冷蔵庫で少し眠っていました・・・（汗）マスターズドリームの無濾過。効率や生産性ではなく、素材や製法にとことんこだわり、ただうまさだけを追い求めた「醸造家の夢」のビール。その贅沢素材の味わいをより豊かに味わってほしい。そんな想いから“無濾過”という製法にたどりつきましたということだそうです。アルコール分は５％です。比べたわけではないのですが、味わいはより複雑になっているのかな・・・と思います。「無濾過で仕上げることで、ビール中にうまみ成分がより多く残り、苦味・コク・甘味・香り、抜群のバランスからなる無濾過ならではのやわらかな口当たり、濃密で上質な味わいを実現」だそうですが、それならば全部無濾過でもいいわけで・・・（汗）どちらが好きかは、もう好みとしか言えそうにありません。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！
2024.07.24
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プレミアムエビス＜CREATIVE BREW ジューシーエール＞
プレミアムエビスのCREATIVE BREWシリーズの第4弾です。ジューシーエール。「白葡萄のような香りとグレープフルーツの風味」とあります。エビスブランドとして、初めて実際にグレープフルーツ果汁を採用しているとのこと。アルコール分は5％です。ビールらしさを残しつつ、グレープフルーツの味わいもしっかりと感じます。味わいは軽いけれど、苦みはしっかりあり・・・好みが分かれそうですね。缶のデザインは、商品の特徴であるグレープフルーツ果汁と2種類のホップを水彩画のタッチで象徴的に表現しているとのことです。爽やかな感じで素敵だと思います。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！
2024.07.23
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ZAO BREWERY＜MONTEDIO IPA＞
ZAO BREWERYのビール、最後はこやはりモンテディオ山形とコラボしたこちらです。MONTEDIO IPA。アルコール分は5.5％です。厳選したホップを通常の２倍投入しているそうです。華やかなホップの香りはありますがきつくはなく、味わいもIPAとしては穏やかなほうだと思います。バランスが取れているビールです。「重厚な味わいは、勝利をかみしめ、勝利の余韻に浸りながら味わう大人な一杯」ということだそうです。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！
2024.07.22
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ZAO BREWERY＜MONTEDIO LAGER＞
ZAO BREWERYのビール、瓶の2本はモンテディオ山形とのコラボビールです。まずはこちらから・・・MONTEDIO LAGER。のどごし抜群のラガースタイルで、アルコール分は5％です。すっきりと爽やかな味わいで、キレがあって美味しいです。「爽快な味わいは勝利を願い、勝利を祝う乾杯に最適な一杯」とのことです。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！
2024.07.21
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ZAO BREWERY＜YAMAGATA さくらんぼALE＞
今日のZAO BREWERYのビールは、もうひとつの缶ビールのこちらです。YAMAGATA さくらんぼALE。フルーツエールとなっていて、アルコール分は4％と少し軽めです。原材料には果汁として、さくらんぼ以外にりんごとももも使われています。色もピンクがかったオレンジです。フルーティで柔らかな酸味を感じます。ビールっぽさとのバランスもいい感じ。昼飲みにもいいのではないでしょうか。これもまた製造所はDHCビールの静岡工場になっています。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！
2024.07.20
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ZAO BREWERY＜MATSUNO MORI ALE ～RE-fresh～＞
山形のZAO BREWERYで缶ビール２種と瓶ビール２種を買ってきました。まずは定番ビールの缶バージョンから・・・MATSUNO MORI ALE ～RE-fresh～。「蔵王の松と杜をイメージした爽やかでスッキリとした飲み口が特徴」「アロマホップの香りがリフレッシュ気分をもらたしてくれます」と缶に記載されています。原材料名の中に、果汁（オレンジ）も入っています。アルコール分は５％です。爽やかめなペールエール。美味しいです。オレンジっぽさはほとんど感じませんでした。よく見ると、販売者はZAO BREWERYでしたが、製造所はDHCの静岡工場になっていました。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！
2024.07.19
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オリオン＜75BEER ALT＞
オリオンのクラフト75BEERシリーズの限定醸造のビールです。75BEER ALT（ナゴビール アルト）。銅褐色の液色で、しっかりとした味わいを持ちつつ、ホップの爽やかな風味も楽しめるのが特長。アルコール分は5％。アロマホップ100％使用に加え、ローストした麦芽を手作業で投入することで、アロマホップの華やかな香りと、モルト由来の香ばしさと芳醇なコクが共存した飲みごたえのある味わいに仕上げているとのことです。そうは言っても・・・と期待はそれほどしていなかったのですが、なかなか美味しかったです。飲みやすいのに深みも感じられ、バランスガとてもいい～コストパフォーマンスがかなり高い、素晴らしいビールです。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！
2024.07.18
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奥入瀬ビール＜晴天の霹靂＞
先日、八戸へ行ったときに見つけました。奥入瀬ビールの晴天の霹靂。ケルシュスタイルとなっています。奥入瀬の源流水と青森のブランド米「晴天の霹靂」を使用しているとのこと。アルコール分は５％です。爽やかで美味しい～これからの季節には特にピッタリのビールだと思います。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！
2024.07.17
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サッポロクラシック＜夏の爽快＞
サッポロクラシックの夏バージョンを、お土産としていただきました。夏の爽快。アルコール分は5.5%です。道産大麦麦芽「きたのほし」と、北海道産のホップのリトルスターを使っているとのこと。道産素材の使用にこだわっているビールです。通常バージョンと比較したわけではありませんが・・・夏にふさわしい爽快な香りと味わいですが、それでいてしっかりと飲みごたえもあります。美味しいですね～今日も読んでいただいて、ありがとうございます！
2024.07.16
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ベアレン＜かぼすラードラー＞
今日は軽めにしたかったのでこちらを・・・ベアレンのかぼすラードラー。アルコール分は2.5%です。ラードラ―とは、ドイツで夏場を中心に飲まれる、自転車乗りの異名を持つビールのレモネード割りのことです。かぼすラードラーには。大分県産のかぼす果汁が使用されています。レモンラードラ―もありますが、こちらのほうが苦みがかすかにあり清涼感たっぷりの味わい。夏にピッタリです。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！
2024.07.15
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DD4D BREWING＜DD4D IPA＞
昨年末四国へ行ったときに、松山のデパートで買ってきました。少し寝かせてしまいました・・・DD4D IPA。個性的なIPA系のビールがいろいろあった中で、「迷ったらこれ」の文字で決めました。ホップをふんだんに使用したクラシックな西海岸風IPAとのことです。アルコール分は７％あります。意外と爽やかなIPAでした。ホップもきいてはいますが、まったくやり過ぎ感というか、嫌な感じがなく心地よい味わい。IPAがあまり得意でなくても、これならば飲んでみてもいいのでは・・・今日も読んでいただいて、ありがとうございます！
2024.07.14
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今週も材木町＆よ市へ・・・
ゆっくりめに向かいましたが、今週も土曜日は材木町へ・・・スタートはアルトからです。昼食は食べていたので、軽めに川魚の南蛮漬けを。続いてクラシックとシュバルツ。外でよ市が始まりました～かぼすラードラーを追加です。今日は野田村の出店があるので、そちらへも。山葡萄ワインのロゼと熟成、そして鮎の塩焼きが焼けるを待つ間に山葡萄ジュースも。今日も美味しくて楽しかったです～今日も読んでいただいて、ありがとうございます！
2024.07.13
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スプリングバレー＜サマークラフトエール＞
スプリングバレーの夏限定商品です。サマークラフト。アルコール分は4.5%。昨年、夏季限定商品として発売されたサマークラフトエール＜香＞をさらにおいしく進化させたとののこと。トロピカルで華やかな香りを高めながら、苦味を低減させたそうです。スタイルはセッションエール。香りがしっかりとあります。それでいて、苦み少なめの爽やかな味わいなので、どんどん飲めてしまいます。夏にピッタリのビールですね～今日も読んでいただいて、ありがとうございます！
2024.07.12
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宴会の〆にビアフロントへ・・・
今日は盛岡駅近くで宴会。〆にもう一杯だけ美味しいビールを・・・とビアフロントに寄りました。大好きなアルトと・・・久し振りの〆のかけラーメン。話が弾んだこともあり、クラシックも追加しちゃいました・・・たまには、こんなふうに〆るのもいいですね～今日も読んでいただいて、ありがとうございます！
2024.07.11
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ビアベースへ・・・
今日は盛岡駅前のビアベースへ。シュバルツからスタートしました。（なぜか写真がこんな感じに・・・汗）続いてクラシック。お料理は、まずは県産牛スジミソ煮込み。涼しかったのでピッタリでした。そして〆のビールは、いつものようにアルト。しび辛と書いてあって気になっていた、いわい鶏もも肉のグリル 県産トマトとハラペーニョソースも頼んでみました。確かにしび辛～(笑) 時々ソースを付けずに食べるとちょうどいい感じ。でも美味しかったです。今日も満足しました～今日も読んでいただいて、ありがとうございます！
2024.07.10
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NOTO，NOT ALONE ＜ダークラガー＞
NOTO，NOT ALONEのビール、最後はこちらです。ダークラガー。スタイルはボヘミアンダークラガーとなっています。アルコール分は5％です。シュバルツと言ってもわからないかもしれないぐらいの色合い。味わいもカラメルっぽさは感じるものの、意外と爽やかでもあり・・・これも美味しいと思います。ビールを飲んで、ほんの少しでも能登の力になれるのなら嬉しいです。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！
2024.07.09
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NOTO，NOT ALONE ＜ピルスナー＞
今日のビールもNOTO，NOT ALONEのものです。ピルスナー。スタイルはボヘミアンピルスナーとなっています。アルコール分は5％です。しっかりした味わいの、それでいて爽やかなピルスナー。誰にでもお勧めできる味わいです。美味しい～今日も読んでいただいて、ありがとうございます！
2024.07.08
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NOTO，NOT ALONE ＜ヴァイツェン＞
NOTO，NOT ALONE研究所というのがありビールの取り扱いもあると知り、注文してみました。製造場は能登町のHeart & Beer日本海倶楽部です。今日はヴァイツェン。アルコール分は5％です。スタイルにわざわざ「オリジナルヴァイツェン」と書いてありますが、バナナの香り、優しい味わい・・・ヴァイツェンらしい味わいでした。美味しい～今日も読んでいただいて、ありがとうございます！
2024.07.07
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土曜日恒例の材木町で・・・
今日は土曜日なので、盛岡・材木町へ。アルト×２からスタートしたはずが、写真撮り損ねていました（汗）続いてはシュバルツ。あんかけかた焼きそば、ボリューミーでしたが美味しくて意外とあっさりと完食しました～夜から予定があったので、後半はレモンラードラーと・・・かぼすラードラー×２で調整です。よ市が始まると、今日はあまり道路での立ち飲みはせず、さっと買い物をして帰りました。でも楽しかったです～今日も読んでいただいて、ありがとうございます！
2024.07.06
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菜園マイクロブルワリーで新しいビール２種
今日は、盛岡・菜園マイクロブルワリーへ。主目的は、新しく２種類つながったという菜園クラフト。まずは、ドライポーターから。続いてはヴァイツェン。お料理は、カジキマグロと八幡平マッシュルームのオーブン焼き。ビールの〆は、いつも通りアルトにしました。もう少し追加で食べたくて、サーモンとアボカドの生春巻きも注文。美味しくて満足しました～今日も読んでいただいて、ありがとうございます！
2024.07.05
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Budnamu Brewery＜Minori Session＞
韓国東海岸の江陵にあるブルワリーのビールです。現地でも飲み、1本だけ買ってきました。Budnamu BreweryのMinori Session。地元で栽培された新鮮な材料を使ってビールを造っているブルワリーのビールです。アルコール分4.7％。瓶の上部には名前がデザインされ、ラベル部分もプリントされていてシール貼りではありません。手がかけられています。フルーティで軽めの味わいですが、ちゃんと味に奥行があります。美味しい～今日も読んでいただいて、ありがとうございます！
2024.07.04
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ビアベース×２＋α
昨日は盛岡駅前のビアベースへ。最初はシュバルツにしました。岩手鴨の生ハム シーザードレッシングサラダ。最初ボリュームにビックリしましたが、野菜なので意外と簡単に完食できました。ビールは〆のアルトへ。しっかりと、岩手県産短角牛デミチーズハンバーグも食べました。そして今日は、いわぎんスタジアムでプロ野球観戦の予定で、現地でベアレンのかぼすラードラーを飲んで・・・あとでイーグルスビールも飲もうと思っていたのですが、雨天中止になってしまいました。結局、盛岡駅前で飲んで、２軒めは連続でのビアベースに。昨日の最後と同じくアルト。もう少し飲みたくて、クラシックを追加しました。お料理は、紅木豚塩焼きそば＆ハモンセラーノとグリッシーニ。野球の中止は残念でしたが、美味しいビールは飲めました(笑)今日も読んでいただいて、ありがとうございます！
2024.07.03
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百万石BEER＜北陸街道曇りのち晴れエール＞
このビールは１本購入につき１０円が能登半島地震の復興支援金となるそうです。百万石BEERの北陸街道曇りのち晴れエール。アルコール分は5％です。「飲んで応援」「能登にエール」という文字もあり、ラベルから見ても復興支援用のビールというのがはっきりとわかります。北陸３県の農産物が使われているそうです。麦芽も国内製造になっています。米も使われていて柔らかな味わい。深みもやや感じつつも、特に暑い日などにはどんどん飲みたくなるビールです。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！
2024.07.02
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松本ブルワリー2か所訪問
今日は、長野県松本市へ日帰り。主目的は、松本ブルワリーの訪問です。到着が開店より早かったので、まずは松本城を眺めてきました。松本ブルワリーの直営店は2か所ありますが、まずは11時半に開店するタップルーム本町店へ。新しくて大きい建物の3階にあります。まずはトラディショナルビター。現在、このお店ではナイトロverをつないでいるとのことでした。柔らかな炭酸の分、どんどん飲めてしまいそうです・・・おつまみには、3種のきのこ＆ねぎ 信州みそソース。ハーフサイズがあるのも嬉しいです～ビールは続いてセッションＩＰＡ。一杯目を飲んで、ここのＩＰＡを飲んでみたくなりました。せっかくなので、Awesome! ペールエールも頼んじゃいました。13時になったので、開店した中町店へ向かいます。徒歩数分で到着しました。こちらでは、大信州醸造の酒粕を使ったという、ままにSAKE IPAをチョイス。アルコール分８％ということもあり、ゆっくりと味わいました。それぞれお店の雰囲気も違うし、ハシゴしてよかったです～どのビールも美味しくて、松本まで行ったかいがありました！今日も読んでいただいて、ありがとうございます！
2024.07.01
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- 日本酒の良さを広めよう！
- Happy Birthday to Me!
- (2026-05-14 14:34:21)
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- 缶チューハイ大好き！
- アサヒ アルパカ フルーツスパーク…
- (2026-04-17 20:48:36)
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