2024年12月の記事
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2024年最後のビール＠両国
2024年最後のビールは、東京・両国のもんじゃ焼きのお店で・・・生ビールはサントリー生でした。もんじゃ焼きの見かけはこんな感じでも、食べると美味しいのが不思議です。白子のバター焼きやお好み焼きも追加しました。良いビール納めになりました～今日も読んでいただいて、ありがとうございます！
2024.12.31
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ビアサプライズ＜至福の香り＞
昨年春に某コンビニ限定で発売されたビールが、冷蔵庫に残っていました・・・ビアサプライズシリーズの至福の香り。これは第14弾で、シリーズ史上初めてIPAの味わいをイメージしたビールだそうです。ガツンとインパクトのある溢れるようなホップの香りと苦みが特長で、柑橘を想わせる香りのホップとトロピカルな香りのホップを掛け合わせ、爽やかな香りとキリッとした心地よい苦みが楽しめるとのことです。アルコール分は５％です。香りはほのかにいい感じ。味わいもIPAをイメージした割には穏やかで、爽やかな印象です。缶のデザインは、ホップを想起させる緑色がベースで、中央にはホップのイラストがあり、ホップ押しです。個人的にけっこう好きです。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！
2024.12.30
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遠野麦酒ZUMONA＜ヘイジーＩＰＡ＞
以前瓶ビールだったZUMONAビールが缶に変わっていることは前にもご紹介しましたが・・・その時には手に入らなかったビールがまだあるので、随時書いていきたいと思います。今日はヘイジーＩＰＡ。遠野市宮守町産の小麦「ゆきちから」を使用し、遠野産ホップＩＢＵＫＩ他数種類のホップをブレンドしているそうです。アルコール分は５％です。香りは華やかだけれど強すぎずいい感じ。小麦も使用されているためか、想像していたよりもちょっと軽めの味わいです。ＩＰＡが苦手な方でも、飲んでみる価値はあると思います。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！
2024.12.29
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Tongyeong Beer Company＜DONG PIRANG PALE ALE＞
韓国のTongyeong Beer Companyで買ってきたもうひとつのビールはこちらです。DONG PIRANG PALE ALE。DONG PIRANGとは、現地で有名な壁画の村の名前です。アルコール分は5％。苦味は軽めでしたが、しっかりとした味わいに感じるペールエールでした。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！
2024.12.28
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Tongyeong Beer Company＜DARA WEIZEN＞
韓国のTongyeong(統営） Beer Companyで買ってきたビールのひとつです。DARA WEIZEN。DARAとは現地にある港の名前だそうです。（魚のイラストがあるので、最初「タラ」かと思ってしまいました・・・）アルコール分は５％となっています。ヴァイツェンとなっていましたが、あまりヴァイツェンらしくはないかな・・・ペールエールに少し近い味わいに感じました。その違和感はありましたが、ビールとしては深みもありとても美味しかったです。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！
2024.12.27
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ベアレン＜ウルズス＞
ベアレンの冬のお楽しみビールです。直営店で樽生では飲んでいますが、瓶でも飲んでみました。ウルズス。ラテン語で「強い熊」という意味があるそうです。アルコール分は7％。アルコール分は高いけれどまろやかな味わいでコクがあり、冬にゆっくりと飲むのにピッタリのビールです。意外とスルスルと飲めてしまうので飲み過ぎには注意ですね・・・今日も読んでいただいて、ありがとうございます！
2024.12.26
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伊勢角屋麦酒＜NICE LIFE TIME COLD IPA＞
スーパーマーケットとのコラボビールです。伊勢角屋麦酒のNICE LIFE TIME COLD IPA。「NICE LIFE TIME（素敵な人生）」というブランド名を冠し、「NICE TIME」の間にスーパーマーケットの名称でもある「LIFE」を入れたネーミングです。クラフトビールが人と人とを繋ぎ、「素敵な時間」を創り出す架け橋になって欲しいという願いが込められているそうです。アルコール分は5.5％。Cold IPAはウエストコーストIPAの派生スタイルです。グラスを少し近づけただけで、香りを感じられるのが伊勢角屋麦酒らしいです。それでも、ホップ感がやや穏やかなのはスーパーマーケットとのコラボビールだから・・・というのもあるのかも。美味しいです～今日も読んでいただいて、ありがとうございます！① モルトの一部をコーングリッツに置き換えることで、よりドライなボディに近づける。② エール酵母の代わりにラガー酵母を使用し、エステルを抑える。
2024.12.25
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プレミアムヱビス＜プレミアムエール＞＠グランクラス
東北新幹線のグランクラスに乗ってきました！飲み物が頼めるのでビールを頼んだら、プレミアムヱビスのプレミアムエールでした。得した気分です～和食のリフレッシュメントをおつまみに・・・贅沢ですが、たまにはいいかな・・・今日も読んでいただいて、ありがとうございます！
2024.12.24
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今年最後のベアレン直営店へ・・・
今日は盛岡駅前のビアベースへ。ヴァイツェンからスタートしました。お料理は食べたいものがいろいろあって・・・迷ってまずはブリカマハーブソルト焼に。続いてのビールはクラシック。最近、あまり飲んでいなかったような気がします・・・〆のビールはやはりウルズス。グラスと迷ったけれど、しっかりとジョッキで。ウルズスを飲むなら少し食べながら・・・と、あべ鶏と豆腐のサラダを追加しました。今年のベアレン直営店飲みは、これで最後になると思います。来年も美味しいビールと料理がいっぱい楽しめますように～今日も読んでいただいて、ありがとうございます！
2024.12.23
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HOPDOG BREWING＜とれたてホップ秋田ウィートエール＞
秋田へ行ったときに買ってきたビールです。HOPDOG BREWINGのとれたてホップ秋田ウィートエール。岩手県遠野産と秋田県横手産のとれたてフレッシュホップが使われている、この時期しか飲めないビールです。アルコール分は5%。小麦麦芽が使用されているのでまろやかな味わいで、フレッシュでフルーティな香りもいい感じです。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！
2024.12.22
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材木町のベアレンの冬期営業へ・・・
今日は、2週間ぶりに材木町のベアレンの冬期営業へ。」シュバルツからのスタートです。ランチを兼ねて行ったのですが、まずは県産鶏もも骨付きローストを。大きくて、外はパリパリ、クリスマスならではでとても美味しかったです～ビールは続いてNクラシック。シュバルツをお代わりしながら、どうしても気になったカレーうどんもいただきました。最後は釜石シーウェイブス応援ビール。来週土曜日も材木町店は開きますが、私は今年が最後。来年もまた通いたいと思います～今日も読んでいただいて、ありがとうございます！
2024.12.21
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再びラオホ＠菜園マイクロブルワリー
今日は盛岡・菜園マイクロブルワリーへ。今年はこれが最後かな・・・まずは、まだ飲んでいなかった釜石シーウェイブス応援ビール。ハーフにしておきました。続いてはシュバルツ。お料理は軽めにしたいなあ・・・と、迷った末にきたあかりのシェパーズパイ美味しくて温まりました～〆はこの日の一番のお目当てのラオホボック。グラスにしたけれど、サイズ上げてジョッキにすれば良かった・・・どれも美味しくいただきました～今日も読んでいただいて、ありがとうございます！
2024.12.20
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ビアベースにて・・・
今日は久し振りに盛岡駅前のビアベースへ。ヴァイツェンからスタートしました。お料理は、まずは真鱈白子の天ぷら。ずっと食べたかったメニューなので、あってよかったです。続いてのビールはウルズス。ジョッキにしたこともあり、これで〆にしました。追加のお料理は、宮古サーモンとほうれん草のピザ。これも美味しかった～やや控えめにしましたが、満足しました～今日も読んでいただいて、ありがとうございます！
2024.12.19
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ヘリオス＜草薙素子の白ビール＞
銀河鉄道９９９とのコラボビールをいろいろ出していたヘリオスの沢内醸造所。こんなのも出ていました・・・草薙素子の白ビール。草薙素子とは「攻殻機動隊」の登場人物で、脳と脊髄の一部を除き全身を義体化した女性型サイボーグで、公安9課の現場指揮官だそうです。任務のあとに好きな白ビールでチャージするイメージらしいです・・・アルコール分は5％。飲んでみるとやや軽めな感じもしますが、フルーティで美味しかったです。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！
2024.12.18
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龍泉洞ビール
久し振りに買って飲んでみました。龍泉洞ビール。龍泉洞の地底湖の水から生まれたビールです。造っているのはZUMONAビールを造っている上閉伊酒造。アルコール分は５％です。麦芽の甘みを感じられるピルスナー。観光地でお土産として売られているビールですが、ちゃんと美味しいです。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！
2024.12.17
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BEERVANA＜YEONGDEUNG PORTER＞
韓国のBEER EXPOに行ったときに買ってきたビールがまだ残っていました。ソウルにあるBEERVANAのYEONGDEUNG PORTER。イングリッシュポーターと書いてあります。アルコール分は６％。昨年、いくつか賞を取っているようです。会場でひときわ長い列ができていたのがこのBEERVANA。いくつか試飲をしましたが、どれも納得の美味しさだったので一本だけ缶を買ってきたのがこれです。しっかりとした味わいですが、決して重すぎません。このバランスの良さが人気なのかな・・・いつか現地の直営店でも味わってみたいビールです。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！
2024.12.16
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冬物語
今年もこのビールが発売されました。冬物語。1988年に日本初の冬季限定ビールとして誕生したビールです。寒い冬に発売されるビールはアルコール分が高めのものも多いですが、これは5.5％とそれほどではありません。味わいはまろやかだけれど、キレも感じました。実は昨年はしばらく売られているだろうと最初見かけたときに買わずにいたら、あっという間に見かけなくなって買い損ねました（涙）いろいろなビールが発売されるようになった分、製造本数が減っているのかも・・・なんて思ったので、今年は見かけてすぐに買いました～毎年変わる缶のデザイン、今年は落ち着いた感じでとても素敵です。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！
2024.12.15
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姫路鳩屋麦酒＜ペールエール＞
もう一本買ってきた姫路鳩屋麦酒はこちらです・・・ペールエール。現地で樽生を飲んで美味しかったので選びました。アルコール分は5.5%。ペールエールの中ではどちらかというとスッキリとした味わい。それでいて、微かに感じる柑橘系の香りとほのかな苦みがいい感じにきいています。美味しいです～他のビールも飲む機会があったらいいなあ・・・今日も読んでいただいて、ありがとうございます！
2024.12.14
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姫路鳩屋麦酒＜姫路WHITE＞
関西旅行で姫路に滞在したときに買ったビールです。姫路鳩屋麦酒。6種類ありましたが、荷物になるので買ったのは2本だけ。今日はまず、姫路WHITEです。アルコール分は5％。白鷺城とも呼ばれる、白く美しい姫路城をイメージしたホワイトビールです。ビアスタイルはホワイトエールとなっています。口当たりは柔らかで、独特な風味もあって美味しい～ベルジャンホワイトのイメージに近いような気がします・・・今日も読んでいただいて、ありがとうございます！
2024.12.13
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ZUMONAビール＜KAPPA Ale＞
岩手県遠野市の道の駅で見つけました。ZUMONAビールのKAPPA Ale。福崎町と遠野市の友好都市10th Anniversaryビールです。福崎町ってどこ？と思って調べてみたら、兵庫県南西部の姫路市の北にある町でした。柳田國男の出身地で生家や柳田國男・松岡家顕彰会記念館があり、さらに町のあちらこちらに妖怪の像があるようです。缶のデザインにもそんな背景が表現されています。KAPPA Aleには遠野産ホップのIBUKIと福崎町産のもち米が使われています。アルコール分は5％。ホップがほどよく感じられ、微かな甘みとコクが感じられます。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！
2024.12.12
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Gangneung Brewery＜HEART HEART PALE ALE＞
韓国の東海岸、江陵にあるブルワリーのビールです。現地で買ってきました。Gangneung BreweryのHEART HEART PALE ALE。現地では飲み比べセットで4種類のビール（とマッコリ）を味わいましたが、荷物になるので買ったのは1本だけ。アルコール分は5％です。穏やかな味わいでとても美味しい～ちなみに、Gangneung Breweryは韓国で唯一の天然酵母だけでビールを造っているブルワリーとのことでした。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！
2024.12.11
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ベアレン＜ブレッドホワイトエール＞
パン耳を使用した小麦のエールビールです。ベアレンのブレッドホワイトエール。シライシパン製造の食パンの耳をアップサイクルした、食品ロス削減に向けてタッグを組んで生まれたビールです。パンのほか、コリアンダーやオレンジピール、宮城県東松島産の希望の小麦、岩手県産ホップのIBUKIも使用されています。アルコール分は4.5％です。まろやかだけれど、若干酸味も感じます。フルーティな味わいです。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！
2024.12.10
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Turmbräu＜ロッゲン＞
韓国・釜山のブルワリーで買ってきたビールです。Turmbräuのロッゲン。ライ麦を使用したビールです。日本でも珍しいですし、韓国で見たのは初めてかも・・・アルコール分4.4%、IBU17。まろやかで穏やかな味わいのビールです。美味しい～今日も読んでいただいて、ありがとうございます！
2024.12.09
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WITH BEER＜アンバーエール＞
今日のビールは、限定となっているこちらです。WITH BEERのアンバーエール。このシリーズは、「新たな“共感”を生み出し、これからのビールを“もっと自由で楽しいお酒”へと進化させたい」想いから、中央大学の現役大学生（20歳以上）や若手社員と共創しながら商品開発を行うプロジェクトから生まれたものだそうです。今回はアンバーエール。アルコール分は4.5%です。3種の麦芽と苦みの穏やかな2種のホップを使っているとのことで、苦みが少なくてまろやかな味わい。麦芽の甘みも感じる、飲み心地のよいアンバーエールです。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！
2024.12.08
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材木町の冬期営業へ・・・
12月から3月は、盛岡・材木町で毎週土曜日に開催されているよ市はお休みです。でも、ベアレンのビールは冬期営業している材木町店で飲めるので行ってきました。シュバルツからスタートしました。何とメニューに、宮古サーモンあぶり寿司が！美味しくて、テイクアウトまでお願いしました。ビールは続いてクラシック。雪がちらついて寒かったので、温かいものも・・・と、豚のホルモン辛味噌煮込みも注文しました。ビールはシュバルツをお代わりしたあと、久し振りのNクラシックで〆ました。よ市がないのは寂しいですが、まったりとビールを飲むのもこの時期ならではです・・・今日も読んでいただいて、ありがとうございます！
2024.12.07
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秋田駅でビール！
今日は所用で秋田へ。日帰りでしたが、秋田駅の駅ビルでビール楽しんできました。まずは3階のレストランでランチを兼ねてビール。田沢湖ビールがいろいろと飲めるのですが、せっかくなのでこの時期ならではのこまちHOP IPAにしました。ビールも週替わりパスタも美味しかったです。1階のあきたくらすでは立ち飲みができます。日本酒が主ですが、あくらビールも2種類つながっています。飲んだことのなかったサキホコレブリュットIPAがあったので、そちらを。サービスで干芋の燻製が付きました。時間は短かったですが、充実していました～今日も読んでいただいて、ありがとうございます！
2024.12.06
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本当に最後のラオホボック・・・
今日は菜園マイクロブルワリーへ。何と、先週で終わりのはずのラオホボックがまだありました～その前にIBUKIラガーとウルズスをハーフで。（片方、写真撮り損ねています・・・）お料理は、メニューを見てどうしても気になった宮古産真鱈のハンバーグ仕立て。なるほど～でした。もちろん〆はラオホボック。美味しかった～本当にこれで最後なので、缶でテイクアウトもしました。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！
2024.12.05
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ウルズスを飲みにビアベースへ・・・
今日は盛岡駅前のビアベースへ。主な狙いは、冬のお楽しみのウルズスですが、その前にヴァイツェンを。お料理はまず真鱈の白子と大船渡産わかめのかぼすポン酢。真鱈の白子もこの時期のお楽しみです。そしてビールはウルズス。ジョッキにしました！今日のお料理、もうひとつはあべ鶏ペッパーステーキ。美味しくてリピートしました。冬は寒いですが、美味しいビールに美味しい料理・・・いいこともあります。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！
2024.12.04
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パウラナー＜オクトーバーフェストビア＞
ドイツの空港で最後に買ったビールです。パウラナーのオクトーバーフェストビア。この時期ならではのビールです。アルコール分は6％です。普通のビールっぽい味わいですが、なぜか奥行を感じるし飲み飽きないビール。缶で飲んでも美味しいです。ミュンヘンのオクトーバーフェストの会場の雰囲気をデザインしている缶もいい感じです。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！
2024.12.03
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PLAYGROUND BREWERY＜マダムラズベリーエール＞
韓国のブルワリーで買ってきたビールです。PLAYGROUND BREWERYのマダムラズベリーエール。アルコール分は5.6%、IBU10です。若干赤みがかった色合いです。フルーツビールというよりは、少しラズベリーの酸味があるもののビールらしい味わいです。とてもバランスがいいと思います。韓国へ行くと可能な限り、直営店で樽生で飲むビールです。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！
2024.12.02
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サッポロビール仙台ビール園＠名取で・・・
今日は、宮城県名取市にあるサッポロビール仙台ビール園での宴会に参加してきました。味付けラムジンギスカン・牛カルビ・豚バラ・鶏モモ・ウインナー・野菜・ライスが１２０分食べ放題のコースです。そしてビールも、プレミアムプランの飲み放題。ヱビスビール、ヱビスプレミアムブラック、ヱビスのハーフ＆ハーフ、琥珀ヱビス、プレミアムアンバー、ソラチ1984などが飲めました。食べて、飲んで、喋って・・・楽しい2時間でした～！残念ながら、ここは今年いっぱいで閉店になるそうです・・・（涙）最後に行けてよかったです。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！
2024.12.01
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