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September 3, 2004
テーマ： ★お菓子★(2981)
カテゴリ： food related
みつりんごを初めて食しました。
みつりんごとは…
りんごの真ん中に蜜がたくさん入っているりんごではなく、りんごをはちみつ等で煮詰めて、天日干にしたようなねっちりしたそれはそれは甘いドライフルーツのりんごのことでございます。
以前みつりんごを入れたパウンドケーキを焼いて欲しい、という依頼を受けて、みつりんごが手に入らなかったため、依頼主自ら現物を支給していただいたのでございます(笑)が、私自身、どんなものか知らなかったので、食べてみました。
ひゃぁぁぁぁ～ あまいぃぃぃぃっ! )(>o<)(
これをそのままパウンドケーキに入れてしまったら、結構きつそうだなぁ…なんて思いつつ、ホワイトラムに漬けておいて、後でシナモンをまぶして入れることにしました。
本格的にお菓子に携わり始めてからかれこれ８年経つけれど、まだまだ知らないこともわからない事もいっぱい。やっぱり日々勉強しないとねぇ。
ところで、みつりんごって我が家の周りでは売られていないのだけれど、そんなにすぐに手に入るもんですかねぇ?
誰かご存知の方、是非御一報ください(笑)。
みつりんごとは…
りんごの真ん中に蜜がたくさん入っているりんごではなく、りんごをはちみつ等で煮詰めて、天日干にしたようなねっちりしたそれはそれは甘いドライフルーツのりんごのことでございます。
以前みつりんごを入れたパウンドケーキを焼いて欲しい、という依頼を受けて、みつりんごが手に入らなかったため、依頼主自ら現物を支給していただいたのでございます(笑)が、私自身、どんなものか知らなかったので、食べてみました。
ひゃぁぁぁぁ～ あまいぃぃぃぃっ! )(>o<)(
これをそのままパウンドケーキに入れてしまったら、結構きつそうだなぁ…なんて思いつつ、ホワイトラムに漬けておいて、後でシナモンをまぶして入れることにしました。
本格的にお菓子に携わり始めてからかれこれ８年経つけれど、まだまだ知らないこともわからない事もいっぱい。やっぱり日々勉強しないとねぇ。
ところで、みつりんごって我が家の周りでは売られていないのだけれど、そんなにすぐに手に入るもんですかねぇ?
誰かご存知の方、是非御一報ください(笑)。
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Re:みつりんご。(09/03)
みぽりん0725
さん
お久しぶりです♪息子さんお元気ですか？
みつりんご‥知らなかったです、でも聞くからに甘そうな感じ！楽天とかでは売ってないのかな。
それにしてもさすがパティシエ。本格的ですね。
作ったらまた報告楽しみです♪ (September 3, 2004 10:44:20 PM)
みつりんご‥知らなかったです、でも聞くからに甘そうな感じ！楽天とかでは売ってないのかな。
それにしてもさすがパティシエ。本格的ですね。
作ったらまた報告楽しみです♪ (September 3, 2004 10:44:20 PM)
Re[1]:みつりんご。(09/03)
つぁひ
さん
みぽりん0725さん
こちらこそご無沙汰しております!! ほのりんちゃん、お元気ですか?
うちのは歩きたくて歩きたくて、毎日廊下を行ったり来たりしてます(笑)。
今晩か明日には焼きたいと思ってます!!…焼けるといいけれど…
焼いたら報告します～♪ (September 4, 2004 12:43:49 AM)
こちらこそご無沙汰しております!! ほのりんちゃん、お元気ですか?
うちのは歩きたくて歩きたくて、毎日廊下を行ったり来たりしてます(笑)。
今晩か明日には焼きたいと思ってます!!…焼けるといいけれど…
焼いたら報告します～♪ (September 4, 2004 12:43:49 AM)
Re:みつりんご。(09/03)
まぉまま
さん
おひさしぶり～♪こちらもご無沙汰しててごめんよ～
みつりんご。知ってますよ～♪
この前、その蜜りんご風なりんごが入ったクレープを食べました。
しかし、お菓子が作れるっていいよね…近かったら食べにいけるのにね～笑
本当に最近悲しいニュース多いです。なんででしょうね… (September 4, 2004 02:21:19 AM)
みつりんご。知ってますよ～♪
この前、その蜜りんご風なりんごが入ったクレープを食べました。
しかし、お菓子が作れるっていいよね…近かったら食べにいけるのにね～笑
本当に最近悲しいニュース多いです。なんででしょうね… (September 4, 2004 02:21:19 AM)
Re[1]:みつりんご。(09/03)
つぁひ
さん
まぉままさん
おぉっ!みつりんごをご存知な方がいたとは!
そうですねぇ、近かったらいつでも子供達と一緒にティータイムができるのに･･･
なんだったら発送もしてるのでお送りしますよ(^^)
悲しいニュース…全部なくすのは無理かもしれないけれど、せめて減って欲しいものです。願わくば、なくなって欲しいけれど… (September 4, 2004 10:57:27 AM)
おぉっ!みつりんごをご存知な方がいたとは!
そうですねぇ、近かったらいつでも子供達と一緒にティータイムができるのに･･･
なんだったら発送もしてるのでお送りしますよ(^^)
悲しいニュース…全部なくすのは無理かもしれないけれど、せめて減って欲しいものです。願わくば、なくなって欲しいけれど… (September 4, 2004 10:57:27 AM)
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