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Welcome! 普段のたあいのない話題ばかりですが、肩張ることなくくつろげる場所にしたいなぁ、と思っています。どうぞごゆっくり･･･
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March 21, 2006
テーマ： 手作りについて(215)
カテゴリ： カテゴリ未分類
息子に午後になったあたりに質問してみました。
「ねぇ、今日の夜、何が食べたい?」
息子は「う～んとねぇ…」と少し考えたあと、こういいました。
「ぴじゃ!」
…(汗)。ピザか(笑)。
そういえば、あれ以来作ってないなぁ。
じゃ、ぴじゃにしましょう、と言う事で、ぴじゃを作る事にしました。
早速準備に取り掛かろうとすると、息子はキッチンにやってきて、いきなり
「イチゴ、あ～ん(食べたい)」
と言い出しました。
イチゴ…あぁ、冷蔵庫の中で寂しく干からび始めているのしかない(大汗)。このイチゴはソースかジャムにしてパウンドケーキかなんかに入れようかと思っていたものなんですが…
息子はどうしてもイチゴが食べたい、と言い出したので、困ったなぁ、と一瞬思ったときにひらめいちゃいました(笑)。
ハンディミキサーでイチゴピュレを作ってしまおう!!
で、早速“みゅ～～～～～～～～～ん”と作りましたさ。
正味30秒。あっという間にイチゴピュレの出来上がり♪
味見したら丁度良く甘酸っぱい♪ 砂糖を入れる必要なんて全くないので、そのまま息子にあげてみると…
「お～いしぃぃぃぃ♪」
とにんまり(^^)
やれやれ。これで息子はとりあえず満足してくれそう(笑)。
このハンディミキサー、実は私が短大にいる頃に仲良くしていた日本人の友人が帰国する時に譲り受けたものなんですが、その時点ですでにかなり年季が入ってたんです。譲り受けたのは13,4年前ですから、このハンディミキサーは16,7年もの位かもしれません(笑)。よく頑張ってくれてます。厨房にいた時も大活躍してくれましたし、本当に重宝してます。
さて、イチゴピュレを息子に与えて、ピザの仕込み。
今日は普通の生地にする事にしました。発酵時間がちょっと足りなかったかな? と思いつつ、テストをしてみたら大丈夫そうだったので、そのまま強行突破(爆)。
でもねぇ…仕上げで焦って焼きすぎた気がします(^^;)
しかも、写真を撮るのを忘れて、慌てて撮ったら、何度とってもピントがあわないんですよね(-_-+)。スンマセン。
ダンナにも今晩はピザだとメールを送ったら、今日家を出る時はタクシーになるかもなんていっていたのに、終電で帰る!!と返事が来ました(爆)。
うちの男どもはどうやら手作りピザには弱いようです。( ..)φメモメモ…
「ねぇ、今日の夜、何が食べたい?」
息子は「う～んとねぇ…」と少し考えたあと、こういいました。
「ぴじゃ!」
…(汗)。ピザか(笑)。
そういえば、あれ以来作ってないなぁ。
じゃ、ぴじゃにしましょう、と言う事で、ぴじゃを作る事にしました。
早速準備に取り掛かろうとすると、息子はキッチンにやってきて、いきなり
「イチゴ、あ～ん(食べたい)」
と言い出しました。
イチゴ…あぁ、冷蔵庫の中で寂しく干からび始めているのしかない(大汗)。このイチゴはソースかジャムにしてパウンドケーキかなんかに入れようかと思っていたものなんですが…
息子はどうしてもイチゴが食べたい、と言い出したので、困ったなぁ、と一瞬思ったときにひらめいちゃいました(笑)。
ハンディミキサーでイチゴピュレを作ってしまおう!!
で、早速“みゅ～～～～～～～～～ん”と作りましたさ。
正味30秒。あっという間にイチゴピュレの出来上がり♪
味見したら丁度良く甘酸っぱい♪ 砂糖を入れる必要なんて全くないので、そのまま息子にあげてみると…
「お～いしぃぃぃぃ♪」
とにんまり(^^)
やれやれ。これで息子はとりあえず満足してくれそう(笑)。
このハンディミキサー、実は私が短大にいる頃に仲良くしていた日本人の友人が帰国する時に譲り受けたものなんですが、その時点ですでにかなり年季が入ってたんです。譲り受けたのは13,4年前ですから、このハンディミキサーは16,7年もの位かもしれません(笑)。よく頑張ってくれてます。厨房にいた時も大活躍してくれましたし、本当に重宝してます。
さて、イチゴピュレを息子に与えて、ピザの仕込み。
今日は普通の生地にする事にしました。発酵時間がちょっと足りなかったかな? と思いつつ、テストをしてみたら大丈夫そうだったので、そのまま強行突破(爆)。
でもねぇ…仕上げで焦って焼きすぎた気がします(^^;)
しかも、写真を撮るのを忘れて、慌てて撮ったら、何度とってもピントがあわないんですよね(-_-+)。スンマセン。
ダンナにも今晩はピザだとメールを送ったら、今日家を出る時はタクシーになるかもなんていっていたのに、終電で帰る!!と返事が来ました(爆)。
うちの男どもはどうやら手作りピザには弱いようです。( ..)φメモメモ…
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Re:きょうのゆうはん。(03/21)
みぽりん0725
さん
うーん、いつ見てもすばらすぃお料理の腕前‥（プロに言うコトバじゃないですね^_^;）
ピザやパンを自分で粉から‥という考えが基本的に無いもので、いつも尊敬です。
ピザもパンも、時々ムラムラ食べたくなっちゃうので、私も自分で作ってみようかな～
私みたいなものぐさ妊婦でも出来る簡単な方法ってあるんですかね？(^_^;;
赤ちゃん、まだ逆子みたいですね。私も母のお腹に居るとき逆子だったみたいで、
やはり体操をやり続け臨月で治ったと聞きました。体操しなくても自然に治ったという
話も聞くし‥詳しくはわかりませんが無理しないで下さいね！ (March 22, 2006 10:06:09 AM)
ピザやパンを自分で粉から‥という考えが基本的に無いもので、いつも尊敬です。
ピザもパンも、時々ムラムラ食べたくなっちゃうので、私も自分で作ってみようかな～
私みたいなものぐさ妊婦でも出来る簡単な方法ってあるんですかね？(^_^;;
赤ちゃん、まだ逆子みたいですね。私も母のお腹に居るとき逆子だったみたいで、
やはり体操をやり続け臨月で治ったと聞きました。体操しなくても自然に治ったという
話も聞くし‥詳しくはわかりませんが無理しないで下さいね！ (March 22, 2006 10:06:09 AM)
Re[1]:きょうのゆうはん。(03/21)
つぁひ
さん
みぽりん0725さん
いや、料理はプロじゃないんっすよ(笑)。お金をいただいていた方はお菓子でして(爆)、料理じゃぁないんです。しかも、調理学校では「料理の道には進むな」と先生に言われた位でして(^^;)。
でも、パンはお金をいただいていた方か…(汗)その割にはあまり上手じゃないですよ。本当に。
パンはイーストを使うものと使わないものとありますから、使わないものだったら簡単にできると思いますよ。イーストちゃんは結構扱いが大変です。
今度レシピを探しておきますね。
逆子ねぇ、そうなんですよ。
色々ネットで調べてみたら、３７週以降でも逆子の確立は全体で３％と言う数字もあるそうで、それを考えるとほぼ自然に治ると考えてもいいのかと思ってしまうものの、やっぱり心配で体操した方がいいんじゃないかと思ってみたり… 不思議なのは、病院では特に体操をしろとは言われないのに、助産院では体操しなさいと言う指示が出たと言う事。辛くない時に気が向いたら体操しようなんて考えちゃってる私って…(大汗)。
後はおなかのベビーに話しかけて元に戻ってもらうよう説得してます(笑)。 (March 22, 2006 09:17:37 PM)
いや、料理はプロじゃないんっすよ(笑)。お金をいただいていた方はお菓子でして(爆)、料理じゃぁないんです。しかも、調理学校では「料理の道には進むな」と先生に言われた位でして(^^;)。
でも、パンはお金をいただいていた方か…(汗)その割にはあまり上手じゃないですよ。本当に。
パンはイーストを使うものと使わないものとありますから、使わないものだったら簡単にできると思いますよ。イーストちゃんは結構扱いが大変です。
今度レシピを探しておきますね。
逆子ねぇ、そうなんですよ。
色々ネットで調べてみたら、３７週以降でも逆子の確立は全体で３％と言う数字もあるそうで、それを考えるとほぼ自然に治ると考えてもいいのかと思ってしまうものの、やっぱり心配で体操した方がいいんじゃないかと思ってみたり… 不思議なのは、病院では特に体操をしろとは言われないのに、助産院では体操しなさいと言う指示が出たと言う事。辛くない時に気が向いたら体操しようなんて考えちゃってる私って…(大汗)。
後はおなかのベビーに話しかけて元に戻ってもらうよう説得してます(笑)。 (March 22, 2006 09:17:37 PM)
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