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May 30, 2006
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カテゴリ: カテゴリ未分類
長男はおいなりさんがだ~い好き
お昼ごはんをたまに外で買ってきたりする時、長男はお赤飯のおにぎりとおいなりさんがとても好きなのです。

しかし…
市販のいなりずしって、お揚げさんの味付けがえらく濃すぎて私としてはあまり好きではありません。いや、まずいわけではないんですが、小さな子供が食べるには味付けが濃すぎ、塩分高すぎ、糖分高すぎ、添加物たっぷりと、高すぎる事がちょいと多すぎる。

と言う事で、今日のランチは自分で作っちゃいました。おいなりさんを。

味付けを自分でコントロールできるって素敵♪
お揚げを煮るのって全然難しくないんですよね。よく考えると。でも、そのひと手間が面倒くさいんですが(笑)。ま、これも長男の為、次男の為、私の為でございます。(…あれ、夫の為ってのはないの?!)

仕上がりは薄味でほんのり甘く、中の酢飯も程よく味がついている程度。
息子はいつもお揚げだけ外してご飯とお揚げを別々に食べるのですが、今日は一緒に食べてました。その方がおいしいっていつも言ってるんですけどねぇ(^^;)。

今日の夜は某料理番組で紹介されていたリゾット丼に挑戦しようかと…
でも、その前に大量にあるキャベツを処理しないとなぁ…(汗)





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Last updated  May 31, 2006 05:08:50 AM
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