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2008年06月16日

ムース・オ・カラメル♪

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10633)

カテゴリ：手作りパンとお菓子！

posted by 晴れるYA

＊ま～ぶる＊

今日はお教室で作った ムース・オ・カラメル です

タイトル見ただけでお教室製ってのがわかりますわよね！　ププッ

晴れるYAだったらキャラメルムースそのままじゃんとしてたでしょう（笑）

そうです、これはカラメル(キャラメル）ムースのケーキになります。

中にはラム酒がたっぷり塗られたコーヒースポンジが挟んであります。

トップはラム酒とシロップを合わせたゼリーにコーヒーのゼリー落として飾りつけ。

これがね～～、

マーブルにして下さいと言われたんですが、

ゼリーがあっというまに固まってマーブルにならない

しかもスプーンの背で伸ばして下さいとのことで、

せめて竹串かなんかで。。。(-_-;)

変な模様

あ、

でもね、これはこれでよかったみたいです。

見本の写真ではまさしくこんな感じ^^;

こういうのもアリなんですね～～～～

お味のほうは

晴れるYAが大好きなお味でした

卵黄が入った濃厚なキャラメルムースにコーヒーの香りとラム酒の香り

息子は食べられないかな？ってくらいラム酒がきいてるので

もう少し抑えても良かったかなぁ～って感じもします。

せっかくのキャラメルの香ばしさがラム酒に負けそう（ギリギリのとこ）だったので。

ま、

お好みですかね～～～♪

そうそう。。。

今日はねお教室へ行くのに博多駅を利用してるんですが・・・・

一昨日、

九州のある駅で大量殺人

の予告があり（サイトに書き込まれ大騒ぎ！）

「ええーーっ！！、お教室どうしよう。。」

福岡県警もかなり警戒していたようですが、

昨夜、１７歳の少女がいたずら目的に書きこんだものだと判明。

ひと安心したんですが、

安心ばかりもしていられません。

例の秋葉原の事件以来、あちこちでこういう殺人予告が相次いで見つかってるみたいです。

心理的に理解出来ないですよね・・・・

相手がわからない、顔が見えない世界なので

なのをやってもOK？という安易な気持ちから書き込んだのかもしれないけど、

立派な犯罪ですよね。

少し方向性は違いますが、

こうやてネットでブログをやったりネットで人との交流を健全に楽しんでる人間として、

悲しい事です。。。