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2008年06月27日

チョコとクルミの真っ黒スコーン♪

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10633)

カテゴリ：手作りパンとお菓子！

＊ま～ぶる＊

あら～～～～～ん、

何だか昨日の爽やかゼリーの画像とは打って変わって

真っ黒な物体登場。。。。。イケてないわぁ～～～(-_-;)

これはですね～～～、

ココア入りのスコーン生地にクルミとざく切り板チョコを混ぜた

ブサイクスコーンです^^;

ま、

見た目は悪いですが

食べるとうっま～～～い！！

のでありますよ、これが！！

クルミのザクザク感とチョコが美味しいの(*^。^*)

息子のお墨付きもいただいたのでレシピを。。。。

薄力粉・・・・・・１８０ｇ
粉末ココア（無糖）・・・・２０ｇ
ベーキングパウダー・・・小さじ２
無塩バター・・・・・４０ｇ
ブラウンシュガー（またはきび砂糖）・・・２５g
塩・・・・・・・・・小さじ１/４
卵・・・・・・・・１/２個（２５gくらい）
牛乳・・・・・・・卵と合わせて１０５ml
クルミ（空焼きしてザク切りにもの）・・・・３０g
板チョコ（粗く刻んだもの）・・・・・４０～５０ｇ

１ｃｍ角にカットしたバターと粉類を合わせて混ぜたものをフープロに入れガーーッ。
卵入りの牛乳を加えて軽くガーッ。（混ぜすぎない！）
取り出してクルミとチョコを軽く（ざっくばらんに）混ぜたら生地を冷蔵庫で３０分休ませ
２１０のオーブンで１０分、１９０度に下げて１０～１５分焼く。

これで６～７個できます。

さてさて。。。。。。

今日は梅雨の晴れ間で朝からすっきりいいお天気でした

あちこちのお宅のベランダからお布団の姿が。。。。

見てるだけで気持ちいいですね～～♪

で、

お昼過ぎになると

あちこちからパンパンッ！

お布団を叩く音が。。。。

それを聞いて

あっ、もうこんな時間！！

我が家もパンパン、

するとあっちからもこっちからも

パンパンパンパン。。。。

（面白い）（＾－＾）

でも明日からまた大雨の予報^^;

どおりでね、

さっきから頭痛が(-_-;)

雨降り前には必ずやってくる頭痛。。。

結構多いですよね、気圧で頭が痛くなる人

しかも。。。

息子が学校から帰ってきてから

「あ！！　学校にメガネ忘れた～～～！！」

低気圧よりこっちのが頭痛い(-_-;)

「どうすんのよ～～～、日曜日はソフトの練習試合があるのにぃ～～～！！」

すっかりメガネを手放せない息子

夕方６時に学校へ行きましたわよ。。。

職員室でわけを言って教室の鍵をもらって取りに。。。。

ラムネはラムネで

お散歩に行こうと首輪もしてスタンバっていたところだったので、

いきなり車に乗せられ

（あれ？なんで？？）

ってな表情。。。。(-_-;)

車で行く大きな公園に連れて行ってくれる？と勘違いしたらしく

車の中でシッポ振ってるし。。。

ごめんね～～～、

帰ってきてからそのまま自宅のでラムネをおろしたら

まわりを見渡し

（おウチの前ですが？）の表情^^;

最近土日はソフトの練習でつぶれ、雨でつぶれ、

お気に入りの公園へ連れて行ってあげれなくてちょい可哀想なラムネ嬢。

早く梅雨が明けないかなぁ～～～～。。。。

あ、

やっと薬が効いてきた、

頭痛が治まったわぁ～～～、

蒸し暑かったり寒かったり、

みなさんも体調管理、気をつけて下さいね！