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2010年10月31日

ストーニーリッジ　フォーリン･エンジェル・ホークスベイ・シャルドネ07

テーマ：ワイン大好き！(30443)

カテゴリ：ニュージーランドワイン

今回はニュージーランドワインです。ただ、定番のソーヴィニヨン･ブランではなくシャルドネ。
フォーリン・エンジェル・ホークスベイ・シャルドネ07 。ストーニーリッジはニュージーランド北島のさらに北部にあるワイヘキ島という島にあるワイナリーで、ボルドーブレンドで高い評価を受けています。ワイヘキはイタリア・シチリア島に近い気候だそうで、そこでオーガニック農法での葡萄栽培を実践しています。
価格は、写真のお店で2940円。

色は麦藁程度で、やや薄め。

香りは、色合いよりは樽っぽいニュアンスが強く、木、生クリーム、それにクレームブリュレっぽい要素を感じました。その他、グレープフルーツやポンカンのような大き目の柑橘類、軽いナッツっぽさや蜜、それにメロンのニュアンス、加えて少々の酵母っぽい香りといったようなものを感じました。

味わいはかなりドライです。果実味はあまり感じられず、主役はトーンは低くしっとり毛ではあるものの、存在感のある酸ですね。ミネラル感は思ったほど硬質ではなく柔らかい印象。アルコリックさもそこそこ感じました。ボディはクリアーな印象で、気候の冷涼さを感じさせるミディアムライト。

食事にあわせるなら、これはやはり魚介に合わせたいタイプ化と思います。エビカニや貝類などをシンプルにグリルして、塩とレモン、後はせいぜいオリーブオイルくらいで食べるようなスタイルにいいですね。
とりあえず、濃いソースなどとはあまり親和性はなさそうで、肉類なら焼き鳥(塩)あたりが丁度いいタイプです。砂肝の焼き鳥と相性がよかったのが印象的でした。

ニュージーランドらしい涼しげな、クリアーさのあるシャルドネでした。この国のワインってどこと無くドイツ語圏のワインに似た印象があります。
このシャルドネも、ドイツのシャルドネとフランスのシャルドネの中間のような感じを受けました。