ニーハオ中国

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2024/02/12

中国では２月１０日が旧正月。
こちらは新年が明けて３日目になります。

つばめ一家も大晦日にあたる９日には
親戚と中華レストランで食事。
そこは普段も時々行くレストランですが、
夫によると、春節前後は個室は完全予約制となり、
しかも、料理も好きなものを頼むのではなく、
決まったお料理のセットのみ注文可能だったとのこと。
それがあまりにもガッツリ肉系でビックリ。

牛肉、豚肉、鶏肉、ダッグ、魚にナマコ・・・
３，４回分の食事をいっぺんにした感じ。
中国はなんでも余るほど注文する習慣がありますが、
それをやめようという
政府主導のキャンペーンがあったのは何年前だったか。
春節はレストランもかき入れ時なので、
春節セットメニューと銘打って
ここぞとばかり単価の高い肉・魚料理のオンパレードに
なっていたのだと思いますが、
メニューもバランスが大事ですよね。
そして春節当日は逆に餃子だけ包んで食べるという
ごくシンプルな食事になりました（笑）

そんな龍年の幕開けを経て、
つばめの心に浮かんできた今年の目標は
「健康的な生活」。
家を整え、身体によいものを適量食べ、電子機器の使用を控え、
家族との団らんを大切にする一年を過ごしたいです。

ここ数年、バランスを欠いた生活になっていましたが、
今年はバランスが取れたリズム感のある生活を心がけたいです。
ブログもまた少しずつ復活していきたいと思います。

本年もニーハオ中国をどうぞよろしくお願いいたします。

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