2026
2025
2024
2023
2022
2021
2020
2013年05月の記事
全4件 (4件中 1-4件目)
1
-
ステーキハウス８８でＴボーンステーキ §^0^§
今日は、Ｔボーンステーキ解禁というＴＶ-ＣＭ につられて、ステーキハウス８８ に行ってきました。 ステーキハウス８８、県内のみなさんにはおなじみだと思いますが、沖縄のステーキの有名店。アメリカっぽいふんいきと、レトロ感あふれる店内。芸能人のサインもいっぱい飾ってありますョ。 まずは、サラダと、スープ。ここのスープ、とっても懐かしい味がします。 お好みで黒コショウをふるのがポイントかもしれませんね。テーブルの上には、豊富な種類の調味料。沖縄でステーキといえば、やっぱりＡ１ソース。そのほか、ステーキハウスオリジナルのにんにくしょうゆ、ガーリック、チリソース、ケチャップなど…。 そして、いよいよステーキの登場〜 見てください、このボリューム すばらしいでしょ。Ｔボーンステーキとは、骨を挟んで、「ヒレ」と「サーロイン」、２種類のお肉を味わうことができる究極のステーキ。2003年以降規制されていましたが、このたびめでたく解禁 となったんだそうです。沖縄では、ほかのステーキハウスに先駆け、ステーキハウス８８さんが真っ先に解禁。さすがです。ヒレの部分のしっかりした肉質、サーロインの脂ののったウマさ。しかも、どちらも、やわらかくて、甘みがあって、本当においしいんです。実は、ワタクシ、このＴボーンステーキが大好物 。あの、骨の周りの部分が、とりわけおいしいんですよね。 ということで、ワタクシ、Ｔボーンステーキを食べるのも得意。骨までツルッツルにしてやりました。 ホント、ウマかったです。 ちなみに、こちらは、Ｗエビのテンダーロインステーキセット。伊勢エビと海老フライのダブルに、厚切りのテンダーロイン。こちらも、食べ応え十分です。 これまでの『沖縄のおいしいもの』は、こちら Ａ１ソース
May 6, 2013
コメント(1)
-
今日は、沖縄の穴場スポットを巡ってみました。§^0^§
今日は、ふだんあまり行かない、沖縄の穴場スポットを巡ってみました。まずは、糸満市の白銀堂。『意地ぬ出じらぁ手引け。手ぬ出じらぁ、意地引け。』ということわざの舞台だそうです。境内には、ご神体の巨岩や、拝所がいっぱいあって、パワースポットっぽいふんいき、ありありです。 続いて、やはり糸満市内の山巓毛（さんてぃんもう）。高台にあって、糸満市内を一望できます。 戦前の糸満市内の写真があったので、現在の景色と比べてみました。 糸満ロータリー周辺は、こんな感じ。 沖縄最古のシーサー、富盛の石彫大獅子にも行ってみました。 とっても凛々しいですよね。 南山城趾と嘉手志川にも行ってみました。 観光客の方はゼッタイに行かないスポットかもしれませんね。 南山城趾は、石垣の一部しか残っていないそうですが、まるで「兵どもが夢の跡」的な感覚でした。嘉手志川では、大人も子どもも、エビ取りに夢中。 住宅地のなかに、こんな癒し系スポット、いいですね。 のんびりした、いい１日でした。
May 5, 2013
コメント(0)
-
糸満の自家製生パスタの店『プリモピアット』
今日のランチは、糸満の自家製生パスタの店『プリモピアット』に行ってみました。 見落としてしまいそうな小さな看板。隠れ家的な感じです。お店の前には、ちょっとしたお庭。癒されます。 パスタにはとってもこだわっているみたいで、とっても楽しみです。 まずは、モズクの入った、トマトと白菜のスープ。モズクとトマトって、新しいかもしれませんよね。 個人的には、モズクは好きじゃないんですが…。 でも、これなら食べられます。 自家製のフォカッチャもフワフワ。オリーブオイルの香りがグッドです。 いよいよパスタ。１つ目は、ホタテとホウレン草のクリームソースのタリアテッレ。モチモチのパスタに、ソースがよくからんで、おいしかったです。 ソースは、ほんのり甘みがありました。パスタをもう１品。チキンと森の木の子のトマトソースのリングイネ。こちらもモチモチ、しっかり食感のパスタに、甘いトマトのソースで、なかなかおいしかったです。 デザートは、エスプレッソのアイスクリーム、カボチャのプリン、白いトマトのシャーベット、チーズケーキ。白いトマトって、珍しくないですか？ でも、しっかりトマトの味がしてましたョ。 これまでの『沖縄のおいしいもの』は、こちら
May 5, 2013
コメント(0)
-
神村酒造の『泡コン』に行ってきました。§^0^§
今日は、神村酒造の『泡コン』に行ってきました。まずは、利き酒。今回は、新古酒あて、種類あてともパーフェクト 幸先がいいですね。そして、『暖流』のハイボール『暖ボール』を飲みながら、地元のおいしいものをいただきました。 石川名物の焼き豚、とってもいい香り。味も最高でした。今回は、神村酒造の新作、『琉球ソルティー』をいただくことができました。 守禮原酒ベースのグレープフルーツ味。アルコール度数は高めなのに、とっても飲みやすいカクテルでした。 その後、三板講習会。三板（さんば）は、カスタネットの板が３枚になったような沖縄の打楽器です。とっても楽しい先生で、すっごく盛り上がりましたョ。 続いて、酒造所ナイトツアー。 いつもながら、もりだくさんの泡コン。とっても楽しませていただきました。ぜひまた参加させていただきたいと思います。これまでの泡盛の記事は、こちら暖流 熟成古酒30度 1800ml 守禮原酒 51度 1800ml
May 3, 2013
コメント(1)
全4件 (4件中 1-4件目)
1
