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2004.05.10

◆ 【ヤー公を高麗橋から追い出そう！】キャンペーン実施中！

ん～～～困った...
月曜日、連休明けの五・十日の影響かクルマが全然進まない...
結局、現場に着いたのは超遅刻の１１時前
いつも１０時半に炊飯器を点火してるのに...　まにあうか...

それよりももも、現場に着いてみると
いつもの交差点の角と、Bポイントに
三角コーンがずらりと並べてあって、しかもバーで連結しているダヨ
なんか...臨時の工事なのか？

ま、第二候補のCポイントが空いていたので
そちらに停めてコトなきを得たけれど
もし、営業の拒否サインだったら、ここもダメだよなぁ～
それと、Bポイントをインディーさんからぶんどったヤー弁当屋はどうするか？

ま、とりあえずは大急ぎで仕込みじゃ！
いつもはスープカレーの日なんだけど
今週から普通？のカレーを復活させることにしたのですよ

んで、今日は「パプリカとチキンのカレー」５００円
赤・黄色のパプリカにアスパラ、それに１cmくらいの厚さにスライスした
チキンの胸肉を注文を聞いてからソテーしてご飯にトッピングするスタイル
カレーは、辛口のサラサラ系にジャガイモとニンジンの具...

レードルですくっても盛り上がるくらいドロッとしているだよ
味は、そんなに濃くなかったので、とりあえずそのまんま販売なり

ついでに、ご飯にオムレツを乗っけた「オムカレー」５００円と
ロコモコ用のハンバーグをご飯に乗っけた「ハンバーグカレー」６００円
と、一気に３種類のカレーメニューの登場です

なんとか仕込みも無事間に合って開店したんだけど
その時は、空が明るかったのでサイドオーニングを出さなかったの
ところが１２時前に並んでいるお客様から「キャ～」って悲鳴が上がったの

わっ！雨がパラパラ降り出したよ！
慌てて外に出てサイドオーニングを出して仕切り直し
しばらくしたら豪雨って言っても良いくらい降り出したけれど
ま、うちは影響なし（笑）
問題は、スープカレーのつもりで来られたお客様がかなり居たこと
ん～～～今日はスープカレーにしておいた方が良かったのかな？

それでも、ご飯が無くなったので営業終了なり
カレーも順調に完売して最後は鍋を逆さにしてすっかり空っぽでした
しかし...
常連のお客様の裏メニューが早速復活しましたよ！
「ロコモコのカレーソース」が出ましたねぇ～
ハンバーグカレーだと、カレールウにご飯、んでご飯の上にハンバーグと
あしらいにレタスを少々で６００円なり
ロコモコのカレーソースだと
半熟の目玉焼きも付いて同じ６００円なり
（んとうは、容器代が卵代以上に差があるので利益的には問題ないんだけどね）

あ、ヤー弁当屋は三角コーン＆バーをものともせずに営業しておりました

◆ 店起こしのわっ
◆ 移動販売のわっ！
◆ まこと家

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