ＢｒｏａｄＣａｆｅ

Profile

うぉず

フォローする

Freepage List

バク転ハムスター

< 新しい記事

新着記事一覧(全589件)

過去の記事 >

2006.09.04

今日は持帰り弁当

(2)

テーマ：移動販売のわっ！(910)

カテゴリ： Lunch buyer's guide

土曜日も出勤だったんだけど

例によってPAPAカリーとハヤシライス屋
PAPAカリーは論外、ハヤシライス屋は...
ハヤシライスはこの間食べたし
カレーは今週すでに４回も食べているからさすがに...
ってことで、コンビニでお弁当（これは評価に値しないからパス）

んで、今日は...
ん~~~~~仕事とはいえ

気が付くと１２時２０分過ぎ...
移動販売はあきらめて、近くの中華料理屋（上海亭）の持帰り弁当

ここは、移動販売をしていた頃から人気の弁当で
弟ですら、この店の営業圏内では商売にならないと負けを認めていた店

行った時にはほとんど残っていなくて
マーボー丼系が数個と中華弁当があっただけ
それも次から次へと売れていきこの店の人気のほどが良く判るよ！
その後も、店の中から作りたての弁当がどんどん補充されているダヨ
（これがこの店の人気のヒミツだろうな？）

んで買ってきた中華弁当がコレ５００円なり中華弁当01

盛り付けはイマイチ地味だね

上海風の焼そば、タレ付きの唐揚げ、コロッケ半分、卵焼き
フリカケ付きのご飯、それに写っていないけどスープなり

コロッケは冷食のコロッケを半分に切っただけのもの論外
卵焼きは...自家製なのかな？
ま、全然存在感がないからこれもどっちもでいいや！

予想外にピリ辛になっていただよ
上海風って、もう少しマイルドな味付けだと思ってた...

ピリ辛のタレがかかった唐揚げ
コレはコレで美味しいけれど、タレのせいで衣？
唐揚げの表面がしっとりしてしまっているダヨ
コレはやっぱりカリッとしている方が美味しいと思うけど
マカナイではこんな唐揚げ丼をよく作っていたっけ...

評価としては...やっぱぁ３点くらいかな？
提供速度は全然問題ないし、販売状況を観察していても
作りたてのをどんどん補充しているから移動販売のとあんまし変わらないし
味も全然問題ない（やっぱぁ~~~うぉずの嗜好とはちょっち違うみたいだけどね）
ボリュウム感と値段のバランスも良いけれどお値打ち感はイマイチかな？
あと盛り付けを含むサプライズがないのがマイナスポイントかな
でも、これから色々と買ってみようと思わせる内容だったですよ！

そうそう...
日曜日に今まで書いたレポを読み直してみて
ちょっち舌足らずなトコロがあっただわさ

ランチバイヤーズガイドを始めてから、まだ何軒も評価していないけれど
「ゆうまママ」さんち「カレー屋のカレー」、それと今日の「上海亭」
いまんとここの３軒は別格なんですよ
評価の点数は厳し目の点数を付けているけれど
評価のベースが他の移動販売とはワンランク上のトコロの点数なんよ
そこんところ、うっかり書き忘れていただよ

この３軒がバリバリの大リーガーとしたら
他の移動販売はマイナーリーグにも入れるかどうかって位の差があるデスよ

うぉずが移動販売を始めてからもう何年過ぎたのだろう？
辞めてからだって１年半くらい経っている...
なので、どんどん新しい人が参入してきて新しい試みをやっているのか？
と思って高麗橋に戻ってきたんだけど...
いまんとこ、かなり期待外れ！
老舗の３軒を越えるような気迫が全然感じられないよ

月の前半は色々と仕事が忙しいのであんまし遠出出来ないから
近場をウロウロしているしかないけど
仕事が落ち着いたら、ぶあいくで足をのばしてみるか...

でわっ

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう