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こんばんは~今年も干し柿を作りました~!買ったのと頂いたの合わせて120個干しました。 今年は随分大きな柿も有るので食べれるまでに日にちが掛かりそうです。先週の金曜日(11/27)に友達に誘って貰って初めて「コストコ」に行って来ました。オープンして1週間後だったので混んでました(-_-;) 黄桃が丸のまま瓶詰めになっていたのが珍しかったので買って来ました。さて・・・何に使おうかな~タルトも良いな~!賞味期限までまだ4年も有るので暫くは飾っておこうかな~(笑)「さんらいず」シェフのおすすめ娘と久しぶりにケーキを食べに行って来ました。
November 30, 2015
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こんばんは~きょうは曇り空の1日でした~昨日また柿をわけて貰うために友達の家に行って来ました。その時に持って行こうとお昼少し前から2種類のケーキを焼きました「りんごのケーキ」 りんごは紅玉を使用。「ガトーショコラ」 ガトーショコラは随分焼いて無かったのでモタモタしました外はサクッ!中はしっとり濃厚で美味しかったよ「ハーフハーフにして・・・」 我が家も食べたかったので半分づつにして持って行きました「ゆず」帰りに友達のご主人が庭になってた「ゆず」を採って持たせてくれました。「ゆず」を使ったお菓子を作って欲しいと言われちゃいましたさあ~困ったどんなお菓子が良いかな~とりあえず「ゆず大根の漬物」を作って見ようと思ってます。(まだ一度も作った事ないです。)
November 22, 2015
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こんばんは~朝食用のパンを昨夜焼きました「さつま芋と胡麻のプチパン」二次発酵前 焼き上がり~ 胡麻がプチプチして美味しい~~「皇帝ダリア」 今年も皇帝ダリアが咲き始めましたまだまだ蕾がいっぱい有るので暫く楽しめます
November 20, 2015
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こんばんは~きょうは昨夜からの雨が降り続いてました兄弟(兄二人)と友達に秋の味覚の柿を送る為に知り合いのお宅に分けて貰いに行って来ました。「富有柿」 とっても美味しそうな色艶です包み紙も分けて貰ったので1つ1つ包んで柿専用の箱に詰め明日午前中の配達指定で宅急便に持ち込みました「富士柿」 この柿は暫く放置して柔らかくなったらスプーンで食べます。今は渋くて食べられません我が家では私しか食べませんかなり大きな柿です。(この柿は戴きました)柿をわけて頂くお家への手土産に「シフォンケーキ」を焼きました 久しぶりに焼くので心配だったけどまあまあかなでも卵が小さかったのでいつも程高さが出なかったシフォンケーキはいつも喜んで貰えるので今回もシフォンケーキを持参しました喜んで貰えたかな~
November 14, 2015
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こんばんは~きょうは1日中雨今朝のパンが無かったので昨夜焼きました前回と同じく鹿の子ミックス豆のパンです。「鹿の子ミック豆パン」 前回より豆たっぷり入ってるのでずっしり重いです今朝はカットしてそのまま食べたけど明日はトーストして食べます。昨夜町内の花火大会が有りました。昨年から夏では無くてこの時期に成りました。 2階のベランダから撮りました。では上手く撮れなかった
November 8, 2015
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