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こんばんは~きょうも降ったり止んだりのはっきりしないお天気でした友達に迎えに来て貰ってランチに行って来ましたrakka(ラッカ)前菜 メイン 枝豆と若どりのクリームパスタデザート オレンジジュースパンナコッタ 抹茶のシフォンケーキバナナのアイス ?私達は11時半に行ったのですぐ座れたけど小さなお店なので12時過ぎには満席に成り入口に何組かが待ってました。久しぶりに行ったら値上がってました
August 31, 2015
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こんばんは~こちらは台風15号の影響も無くきょうは晴れて暑かった~前回から1ヶ月以上振りにパンを焼きました「ちくわパンと白あんぱん」焼成前 焼き上がりました~ 1日たってもしっとりしていて美味しい~小豆あん、ミックス豆鹿の子やうぐいす豆鹿の子が有るので近い内にまた焼かなくっちゃ
August 26, 2015
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こんにちは~きょうも曇っていて蒸し暑いです先日実家のお墓参りに行った帰りにブルーベリーを買って来たのでタルトを焼きました昨日タルト生地を焼きカスタードクリームまで作りました。きょうの午前中に生クリームとカスタードを混ぜて型に流し込んでブルーベリーをトッピング!タルト生地を作りだしてから3日目にやっと出来上がりました『ブルーベリータルト』 生地を一晩寝かせてから型に入れてまた冷蔵庫で休ませ焼成しました。 カスタードクリームと生クリームを混ぜてタルト台に・・・カスタードクリームと生クリームを混ぜたものを「ディプロマートクリーム」と言うそうです。 出来上がったけどまだ冷蔵庫の中・・・美味しく出来てるかな~
August 21, 2015
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こんにちは~またまた久しぶりの更新ですきょうは時々雨が降って蒸し暑い1日でした久しぶりにランチに行って来ましたカフェ欅(ケヤキ) ドリンクも付いて840円でした 店内には雑貨が売ってました。日曜日に「ピザ」焼きました 4枚の内1枚天板から取り出す時にオーブンシートからスルッと滑り落ちて足元に・・・残念ですが廃棄する事に成りました3枚を4人で分けて食べました火曜日の夕食に「コロッケ」を作りました。
August 20, 2015
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こんばんは~18日振りの更新です毎日35℃超えの猛暑が続いています隣の町のきょうの気温は全国2位の暑さ(38.9℃)夕方雷が大暴れ2~3度近くに落ちみたい隣町では豪雨の様だったのに我が家の辺りは雨は降らなかったまだ暫くはこの暑さが続きそうです午前中に久しぶりに冷たいデザートを作りました「ヨーグルトムース」 (いちごソースかけ) さっぱり☆でも濃厚なヨーグルトムース by オレンジリング今週の火曜日に友達と3人でランチに行き2時からデザートが付くお店でコーヒーを飲んで来ました。YU-YUティータイム ドリンク代(アイスコーヒー380円)のみでフルーツセットが付いて来ます。
August 7, 2015
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