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おはようございます。今朝も雨です、ジメジメした日が続きますね、野菜の日照不足も気になります。ぷーさんがジャガイモと大根の所の耕運機をかけている間に人参の種蒔きをしました、今回はベーターリッチという人参です、九条ネギの横が空いていたので蒔きました、防虫ネットをべた掛けしておきました。人参はここに蒔いただけじゃなく、大根の種蒔きした時に空いていた所にも人参を蒔いておきました。サツマイモもワサワサしています、今年のサツマイモはどうかな?蔓ボケしていないといいけどね。
2022年08月31日
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おはようございます。今朝は雨が降っています、一雨毎に秋がどんどん深まって寒くなっていくのでしょうね。。。秋茄子が美味しくなってきました、茄子の皮に切込みを入れて、だしのしみ込んだ油揚げとシメジを炊きました、茄子がトロトロでとても美味しかったです。だしのしみ込んだ油揚げとは?この油揚げを知ってから普通の油揚げを買わなくなりました、一番良い点は常温で保存できるということ、お味噌汁に、うどんに、炊き込みご飯に、そして煮物に重宝しています。そしてもう1つ、その油揚げの横の「黒ごまアーモンドきなこ」これも私の欠かせない物、黒胡麻、アーモンド、きなこ(大豆)は健康食品、毎日のヨーグルトにこのきなこと蜂蜜を入れて食べています、牛乳をレンジで温めてこのきなこと蜂蜜を入れて飲んでいます、お餅が大好きな我家は一年中お餅を食べますのできなこ餅は家族が大好きです。昨日はニラの卵とじも作りました、ご飯にのせて食べました、美味しかったです。
2022年08月30日
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おはようございます。今朝5時50分頃ゴミ出しに外に出ると(涼しい~~)扉を開けた瞬間のあのモワ~~とした生暖かい空気は無くなりました、一気に秋に近づいた気がしました。土曜日に大根の種蒔きもしました、これだけの種類の大根の種蒔きをしました、全部昨年の残りタネです、ただ聖護院大根は昨年タネを買っていたのに種蒔きはできませんでした、以前は一種類の青首大根をたくさん蒔いていました、どうせ種を蒔くのならいろんな大根を栽培してみたいと思うようになり、いつの間にかこんなに増えました。右側はジャガイモ、防草シートと防草シートの間にジャガイモを植えています。大根は防虫ネットをしておきました、そう言えば今はモンシロチョウの姿をあまり見ない、春先は飛んでいたのに夏場あまりに暑すぎて出てこないのかな昨日は午前中はいつもどおり買い物へ、午後からはHCへ玉葱のタネとラッキョウの種球を買いました。
2022年08月29日
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おはようございます。昨日は急遽ぷーさん仕事になりました、午前中だけという約束で出かけて行き、お昼に帰宅、昼食済ませて畑へ、土は少し湿っているけど重くない、耕運機をかけてジャガイモの植え付けをしました。ジャガイモは畝を立てずに防草シートと防草シートの間に植え付け、このやり方だと防草シートをめくれば土寄せがすぐできます。レッドムーン10個、メークイン22個植え付けました、両方とも春栽培のジャガイモですがメークインは毎年秋にも植えて成功しているので問題ないと思います。昨日はその他にも大根の種蒔き、人参の種蒔きもしました、その様子はまた明日、蕪はまた折を見て畝を立てて貰います、今日は午前中は買い物へ、午後からはHCに行きラッキョウの種球、玉葱のタネ、サニーレタスのタネが古いのか発芽しないので買ってきます。
2022年08月28日
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おはようございます。どんより曇り空、ビタミン菜という野菜タネを買って種蒔きを忘れていました。何も発芽していない所3ポットに種蒔きしました、1ポットに7、8粒、適当です、このまま育てて畑に移植します。こちらは50日白菜と90日白菜です、発芽した数を数えたら、もう欲しい数に達しているようです、50日は20苗、90日は10苗、昨年と同じ数です、50日白菜(ミニ白菜)使いきりサイズなので鍋とかすき焼きの時に重宝します。毎朝発芽の様子をチェックするのが日課になってきました、日差しが強い日はバスタオルのサンシェードも忘れずに。今朝のチェックで見つけた物、ほうれん草の発芽。白菜と同じ日に種蒔き、ほうれん草は発芽が遅いですね、1つ発見これから順次出てきそう。
2022年08月25日
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おはようございます。今朝はカンカン照りで朝のうちなら野菜のポット上げできるだろうと始めましたが、汗ダラダラとりあえず本葉が出ているのをポット上げしました、それにしても暑い凄い徒長していました、深く植えて何も無かった事に四季どりキャベツ6苗、美味しいキャベツ4苗、カリフラワー4苗、ブロッコリー4苗、カリスマート4苗ポット上げしました。発芽がまばらだったので発芽していない箇所に再度種蒔きしました、再度蒔き直ししたのが発芽してきましたので本葉が出るまで待ってポット上げをします、キャベツは各10苗、ブロッコリーは4苗でいいかな、脇芽が採れますからね、カリフラワーは8苗ぐらい欲しい(家族みんなカリフラワー好き)、カリスマートも8苗欲しい、順次ポット上げしていきます。来年に向けて、タネを残しておきます、黄色小玉スイカが甘くて美味しかったので来年も南瓜ロロンは我家の定番、そして今年は残念な結果だったバナナ瓜、来年は種蒔きからリベンジします。
2022年08月24日
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おはようございます。今朝は小雨が降っています、台風が2つも発生してるし、秋雨前線も。。。昨年を思い出してため息が出ました。。。昨年も今頃から雨が続いて畑を耕すことができず、ジャガイモの植え付けが9月末になりました、他の野菜も植え付けが遅くなりました。自然相手なので仕方ないですが。。。バナナ瓜です、今年はHCで2苗買って植えましたが1苗すぐ枯れてしまいました、残った1苗も枯れかけたりしましたが、なんとか2つバナナ瓜ができて2つ収穫しましたが、1つは食べられそうに無いので捨てました、残った1つがこれです。今回のバナナ瓜は正直甘みが少なくて残念でした。。。来年はこのバナナ瓜のタネを蒔いて自分で苗を作って栽培しようと思います。キュウリが順調に採れています、曲がりキュウリが多くなってきたので追肥しました、一部の葉が枯れてきました、もう少し頑張ってほしいです。
2022年08月23日
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おはようございます。朝ゴミ出しに外に出ると蒸し暑くどんよりとした空、今日は雨のち曇り予報です、昨夜はPCが調子悪く、息子に見てもらって、ごちゃごちゃしていたら頭がズキンズキンしてきて、PCも直って、私は10時前にベッドに横になりましたが頭が痛くて眠れず、薬を飲んだ、暫くして薬が効いたのか寝た。私は片頭痛持ち、大好きな秋なのに毎年秋になると気圧病になる、晴れた日は良いけど今日みたいにどんよりした曇りの日に頭がよく痛くなる、昨夜の頭痛はPCの細かい字をずっと見ていたからだと思う、目が疲れてそこから頭痛になったのだと思う。ニラが美味しかったのでまた収穫してきました、ニラの香りも食欲をそそります。昨日、いつも行くお店で種を見ていたら、こんな種を見つけて買いました。ビタミン菜という野菜、タネ袋の裏を読んでも小松菜?ほうれん草?何の仲間なのか書いていないので分かりませんが姿は小松菜ですね、種蒔きしてみます、葉っぱは小さなちぢみが入ると書いてあります。
2022年08月22日
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こんにちは。昨夜ぷーさんと息子が帰宅した時間(6時頃)から雨が降り始めましたがすぐ止んだのか水溜まりはありませんでした、今朝は曇っていましたが今は晴れて蒸し暑くなっています。今日は買い物に出かけ午後から畑に収獲に行って来ました。更新剪定した茄子、新芽が出てたくさん花が咲き始めました。今日も5個収穫できました、秋茄子美味しいから楽しみだけど、この茄子も十分美味しい、昨夜は冷蔵庫の中の茄子で豚バラと味噌炒めにしました、ぷーさんも息子も茄子がトロトロで美味しいとご飯にのせて食べていました。茄子の様子を見ていたら、アマガエルさんが休憩中、ゆっくりお休みください。
2022年08月21日
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おはようございます。今朝は明るい曇り空です、午後から雨予報、今日はぷーさん、息子、仕事なのでいつもどおりです。最後の西瓜、1個はぷーさんが欲しいと言う人がいて職場へ届けた、昨日食べた人が「甘くて凄く美味しかった~」と言っていたそうで、我家も切って見ました。期待していなかったけど、甘くて美味しい西瓜でした、今夜もう1個食べます。
2022年08月20日
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おはようございます。今日は久しぶりに一日中快晴だとか、クッション、枕を干したかった、不安定なお天気続きでできなかったから、パジャマもシーツもタオルケットも洗った、今夜は太陽の匂いで眠れそう。九条ネギです、草に覆われてニラ同様姿が見えませんでした、ぷーさんが草刈りで何度も刈っていました。こちらの九条ネギは西瓜、南瓜のコンパニオンプランツに植えていたものです、引き抜いて植え替えました、私が植えたので適当です。昨日は50日白菜、90日白菜、次郎丸ほうれん草、小松菜の種蒔きをしました。昨年は19日に種蒔きしていたので今年は一日早く種蒔きできました。こちらは8/9に種蒔きしたキャベツ、ブロッコリー、カリフラワーカリスマート、サニーレタスです、発芽がまばらです、1週間でこんな状態なので発芽していない所に再び種蒔きしておきました、徒長もしているので本葉が出たらポット上げの時に深く植えます。
2022年08月19日
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おはようございます。先ほどまで雨が降っていましたが今は止んでいます、今日は雨のち晴れ予報、ゴミ出しに外に出たら、モワ~と蒸し暑かったです。そろそろ白菜の種蒔きをしなくちゃね(昨年は8/19に種蒔きしています)葉物野菜もついでにしようかなあ~~。サツマイモです、葉っぱが青々元気です、ところどころ虫食いの穴も開いていますが芋づるを30本買って植えましたが半分ぐらい枯れてしまいました、私が発砲スチロールの箱に紅はるか1本と紫芋(パープルスイートロード)2本を植えて置いたのから芋づるを取り枯れた所に植えました、来年は芋づるを買わずに自家製芋づるばかりで栽培を考えています。更新剪定をしていますが半分ずつしたので先に更新剪定をした茄子に小さな茄子が出来始めていました、その茄子が夏休み最終日16日に収獲できました、昨夜この茄子を煮浸しにしました、美味しかったです。
2022年08月18日
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おはようございます。今朝は雨が降っていました、今は止んでいますが今日は一日中雨予報です。なんか凄く嫌な予感。。。昨年も8月雨が続いて、9月になって秋雨前線に。。。畑を耕せ無くてジャガイモの植え付けが9月末になった。。。今週末はお天気が良いのに、ぷーさん仕事だし。。。いつもタイミング悪いんだよなあ~~。まあ自然の事なので仕方無いね。。。今年も種蒔きを頑張りま~~す。南瓜、西瓜の撤収をしたときにゴロゴロ出て来た南瓜、少し家に持ち帰り、残りは倉庫の中でゴザに転がして置いています、小さめの南瓜は畑の隅に置いていたのですが、昨日見たら食べられそうなのでこれも倉庫の中に置いてきました、まだこのぐらいの南瓜が5,6個畑にあります、今年の南瓜は最高の出来でした。葉っぱが枯れて来た里芋でしたが、夜中の雨で復活の様です。13日に近鉄に買い物に行った、松坂牛のサーロインステーキを買ってきた、「鰻にする?」「鰻はもういい」先月近鉄で鰻を買って食べた、今回は肉、魚もたくさん買って冷凍、すき焼き肉もたくさん冷凍した、冷凍庫は食材が満杯です。
2022年08月17日
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こんにちは。夏休み最終日、朝からカンカン照り、畑に出動~~今朝も水たまりが出来ていました、また夜中に降ったの?西瓜、南瓜を撤収した後、耕運機がかけられるかなあ。。。防草シート、マルチを外して、ぷーさん耕運機を掛け始めましたが。。。土が湿っていて重いようです。土が重くて耕運機が進みません、今日も熱中症警戒アラート発令中、ぷーさんも私も汗がダラダラ。。。作業服はビッショリ、何回も車の中で休憩しながら、「今日はここまでにしておこう」とぷーさん、私もそれに賛成、土を乾燥させよう、防草シートは全部外して倉庫の中に入れました。昨日は畑を休んで午前中はゆっくりできました、午後から買い物へ、明日からの食材、洗剤など、夕食はお弁当屋さんに寄って買ってきました、ご飯作りから解放されて嬉しかった。二日ぶりのキュウリの収穫~25本採れました、キュウリの生長は凄く早い
2022年08月16日
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おはようございます。今朝は綺麗な青空。。。。嬉しいはずですが複雑です。。。と言うのも昨夜10時にベッドに横になると、大きい雷の音雨の音も聞こえました、(また雨。。。)三日続けて夜中に雨です。。。今日はゴミ出しの日なのでまとめて玄関に置き、朝ご飯の準備、(私に夏休みは無い)8時になったのでぷーさん起こしてゴミ出しに、夜中にしっかり雨が降ったようです、大きい水溜まりがあちこちに。。。ご飯食べながら「雨が降ったから耕せ無いよね」と私、「三日連続で夜中に雨だから土が乾く暇が無いな」とぷーさん、草刈りに行っても良いけど。。。。と言いそうになったけど飲み込んだ、休みは明日まで、ぷーさんも少しは体を休めたいだろう、て、毎日お昼ご飯食べてから2,3時間昼寝しているけどね、その間私は昼ごはんの片付け、畑の作業服の洗濯、夕食準備、私が休みたいぐらいだよ。休み中も毎日朝昼晩ご飯を作っていつもどおり、洗濯、掃除いつもどおり、そこへ畑が加わるから(畑は楽しいから良し)主婦は大変なんです、ここで愚痴らせていただいています。私のそんな気持ちを分かってか?「今日は畑を休みにして午前中はゆっくりして、午後から買い物に行って夕食のお弁当買って来よう」って。ブログで愚痴っているのが分かったのかビックリ。長々と愚痴ってスッキリしました、改めて頑張ろうと思います。雑草に埋もれて姿が見えなかったニラです、草取りしてやっと姿が見えました。ニラ初収穫しました、ニラ玉を作ったのですが冷凍ご飯がたくさんあるから使いたいと思い、買ってあった焼き豚を細かく切り、ニラ玉炒飯にしました、ニラ美味しいですね。
2022年08月15日
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おはようございます。朝起きて外を見たらまた大きい水溜まりができていました、昨日は日中凄く良いお天気になったから、このまま晴れてくれたら耕してもらえるかな?って思っていたのにな。。。ぷーさんが起きてきてご飯食べて、「今は雨止んでいるから畑に行くぞ」とぷーさん、畑の作業服着て飲み物一杯持って行ってきました。やっぱり畑もけっこうぬかるんでいて耕運機はかけられないみたいなので、トウモロコシの部屋の片づけをしました、収穫後そのままでした、トウモロコシを全部抜いて、草もたくさん生えていたので抜きました、雨の後なので抜きやすかったです。おととい草刈りしてもらった所、西瓜、南瓜の場所を耕してもらってジャガイモの畝を作ってもらいたい、明日のお天気次第。。8/11収穫分今日8/14収穫分更新剪定していますが残していた茄子が収穫できましたが、来週からは茄子はお休みになると思います。茄子がたくさんあるので焼きナス作ろうかなあ~。
2022年08月14日
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おはようございます。昨夜は珍しく11時半までTVを見て寝ました、そして先ほど7時過ぎまで熟睡でした。今朝は雨が降っています、台風の影響でしょうね。。。今日は初めから畑はお休みする予定でした、そろそろ食材が少なくなってきているので買い物に行く予定ですが、台風の様子を見ながら行くかどうか決めます。第二弾キュウリが31本採れました、大きいキュウリは無く綺麗なキュウリがたくさん収穫できました、早速夕食にキュウリとワカメの三杯酢を作りました、キュウリが新鮮なのでシャキシャキと美味しかったです私はすり胡麻もたっぷり入れます、ゴマの香りも良いですよ。第一弾キュウリです、撤収前に収獲、14本ありました、曲がり、黄色くなったもの、オバケきゅうりは捨ててきました。第一弾キュウリの蔓下しをしたのは11日、昨日は支柱を外してネットも取って片づけました、ぷーさん最後の支柱を外しています。全部抜けました、倉庫の中に運んで片付け終了~。明日もお天気悪そう。。。今年の夏休みは思うように畑の作業ができないなあ~~。
2022年08月13日
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こんにちは。夜中に雨が降ったようです、大きい水溜まりができていました、朝から太陽がギラギラ、今日も暑くなりました。スイカ、メロン、南瓜、まだ何個かあって、撤収をするか今あるスイカ、南瓜が収穫できるぐらいまで待つか。。。悩みましたが、南瓜も西瓜も十分収穫できたので撤収することにしました、どこかでキリをつけないと次に進むことができません。これだけ採りました、まだヘタがコルク状になっていません。この2つを持ち帰りました、残りは倉庫にゴザを敷いて転がしてきました。スイカも3つ採れました、少し早い気がしますが家で追熟させます。そして草刈り機をかけていたら、小さな南瓜とスイカがまたゴロゴロ出てきたようです、畑の隅にまとめて置いてきたそうです、それはたぶん食べられないと言う事です、私は見ていません。第二弾のインゲン、蔓ボケしたようで殆ど収穫できませんでしたので、昨日そこの蔓も全部取りました、そして今日はそこの網を取り、トンネル支柱も抜きました、そこもマルチ、防草シートを外したら耕運機をかけられます。
2022年08月12日
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こんにちは。今日も暑い、それでも日影に入ると涼しい風が真夏の熱風のような風じゃなく心地よい涼しい風でした。夏野菜の撤収、ますは第一弾キュウリとインゲンから~ビフォーたくさんのキュウリ、インゲン、モロッコインゲンが収穫できました、ネットを切らないようにキュウリとインゲンの蔓をはずしていきます、この作業、私は夢中になれるから好き、ぷーさんは蔓がはずれなくてイライラすると、私が外した蔓をゴミ捨て場に運んでくれました。アフター綺麗になりました、明日はネットを取って、支柱を抜きます、来年まで倉庫の中でおやすみなさい。ついでにキュウリの隣のブロ、カリ、キャベツがあった畝、そのままにしていたので片づけました。綺麗になりました、あとはマルチを外して防草シートを取れば耕運機をかけてもらえます。里芋の葉が枯れてきたのでポンプ出動、用水路から水を戴いて、里芋、第二弾キュウリ、茄子にたっぷり水をやりました。
2022年08月11日
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おはようございます。今日も晴れ朝から暑い早く涼しくならないかなあ~。この暑い中でもブロ友さんは着々と種蒔きされて秋冬野菜の準備をされています、私も種蒔きしなくちゃ。。。と思いながら暑くて。。。毎日延し延ばししていました。昨年はいつ種蒔き始めたんだろう?ブログを見ると昨年は8/6に種蒔きを始めていました、あら、昨年は頑張って種まきしていたんだ私。。。じゃあ今年も頑張ろう、やっと重い腰をあげました。昨日種蒔きしたのは四季どりキャベツと美味しいキャベツの2品種、キャベツ好きの我家はあっと言う間に無くなるので2品種種蒔きしました、ブロッコリー、カリフラワー、カリスマート(茎カリフラワー)、サニーレタスの6種類の種蒔きしました。10時ぐらいまではベランダにまだ陽が当たっていないから過ごせますが、陽が当たって来ると背中がジリジリ、汗がダラダラ流れます。発芽したら昨年もやったバスタオルサンシェードで明るい日影を作って育苗します。次の種蒔きは白菜、青梗菜、水菜、小松菜、ほうれん草と葉物野菜が目白押しですが、この種蒔きはお盆明けを考えています。その前にジャガイモの芽出しをそろそろ始めようかなあ~~。
2022年08月10日
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おはようございます。今朝は晴れています、今日も暑い。。。熱中症に気をつけましょう。先々週半分更新剪定した茄子、半分そのままの茄子の収穫がこれだけありました、残りの茄子を更新剪定しました、暫くは茄子の収穫はお休みかなあ~。ブロ友さん暑い中タネ蒔き頑張っておられます、私もそろそろやらなくちゃ。。。って毎日思う今日この頃。。。ベランダが暑くて出られません。
2022年08月09日
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おはようございます。今朝は今のところ晴れていますが、夕方にわか雨の予報、午前中はベランダに洗濯物が干せそうです。土日のお祭りは見に行くことはありませんでした、車の窓から見るぐらい、あとは家の中で太鼓の音を聴いて、十分祭りの雰囲気は味わえました。二日間とも良いお天気に恵まれたため人出が多かったようです、出店もたくさん出ていたらしい、昨夜友達から祭りに誘われた息子、人ごみに行きたく無い、食べ歩きしている人の側に行きたく無い、と言いつつ誘われて出かけて行った、30分もしないうちに帰宅、手に袋、コンビニで飲み物と食べ物買ってきたらしい。第一弾キュウリです、31本収穫できました、第一弾にはもう肥料もあげていないので曲がりキュウリが多くできるようになってきました、黄色くなったキュウリやオバケキュウリは心の中で(ごめんなさい。。。)して捨てて、良いキュウリを持ち帰りました、第一弾キュウリはそろそろ終了かなあ~。第二弾きゅうりです、27本収穫できました、第二弾は追肥もして9月の中頃まで収穫出来たら良いなあ~と思っています、ぷーさんが職場に持って行ってくれました。スイカ1個収穫、家に持ち帰り綺麗に洗って、そーっとまな板の上に置いた途端、ピシっと音をたてて割れてしまいました。私はビックリしてアッとと。。。見ていたぷーさん「このスイカは美味しいぞ、割れるのは完熟の印」と言いました、そのあとこのスイカを切って一口食べて甘くて美味しくて感動して。。。写真撮るのを忘れました。
2022年08月08日
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おはようございます。夜明が少しずつ遅くなってきました、今朝はどんより曇っています。祭りの太鼓の音が夜8時半に静かになりました、コロナ前のお祭りの時は10時まで太鼓を叩いていた(家の前に太鼓を叩くステージが作られています)だから音を楽しみながらテレビ見たり、家事したり、太鼓が終わるまでは眠れなかった。昨夜は早くに終わった、ぷーさん8時頃からパソコンの前でコクリコクリ寝ている、昨日は珍しくお昼寝せずに仕事の図面を書いていたので疲れたのでしょう、「ベッドで寝たら?」と言うと素直に寝てしまいました、8時40分就寝、私も眠たくなって9時就寝、息子も静か多分寝ているのだろう、こんなに早く寝たのは久しぶり。5時過ぎ目が覚めました、ぷーさんはまだ寝ています。昨日はデジカメ忘れて、帰宅してから奇麗に洗った南瓜とミョウガの写真だけ採りました、茄子、キュウリを今日は洗って綺麗にして写真撮ります。と言うことでミョウガです、まだたくさんあるのですが、夜中の雨で土がベタベタなので膝つくとジーパンがドロドロになります、私は膝当てをつけているのでまだマシですが、ぷーさんは泥がついて大変、また来週もこのぐらい採れそうです。今年のミョウガは背丈が私の腰の高さ以上あって、ジャングルみたいに茂っています、収穫終わったら抜いてしまいたいのですが、ミョウガは根っこの部分が続いているので抜くと傷つけてしまいます、我家も最初は知らなくて抜いていたのですが、次の年に収獲が少なくなりました、自然に枯れるまでほっておくのが一番です、葉が茶色くなって枯れて倒れます、自然に根っこからはずれます、そしたら片づけます。
2022年08月07日
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こんにちは。昨日は日中は雨は降りませんでしたが、朝起きたら大きい水溜まりができていました、夜中にけっこい降ったみたいです。朝はどんよりした曇り空だったけど今はお日様が出ています、今日、明日、地元のお祭り、3年ぶり、家の前の道路が通行止めになっているので裏の駐車場まで歩いて車に乗り、さすがに畑から取ってきた野菜が重いので家の前まで、駐車場の裏口が祭りの二日間だけオープンになっています。毎度のことですが、またデジカメを忘れて写真が撮れず、帰宅して野菜を綺麗に洗って写真を撮りました。ロロン5個、エムテン5個、収獲しました、またリビングに南瓜が増えました。今年初めて栽培している南瓜エムテンを煮物にしました。美味しい南瓜でした、ロロンがホクホク系ならエムテンはねっとり系と言う感じです。大きい南瓜なのでとりあえず半分炊きました、半分は種とワタを取りラップして野菜室に、ここまでしておけば料理が楽です。
2022年08月06日
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おはようございます。今朝も今の所晴れていますが8時ぐらいから雨が降るようです、また不安定なお天気が続きそうです。昨日も朝は晴れていたのに10時ぐらいから雷の音が凄く鳴り響て突然の様に雨がザーッと降りました、1時間も降らず止んで、午後からまた雨が降って、また止んで、夕方近くに激しく降りました、変なお天気でした。カレンダーを見て、あら、来週はもうお盆休みだわ、11日~16日までお休みです、夏野菜の撤収、秋冬野菜の準備にかかります。「お盆を過ぎたら秋風が吹く」と言います、まだまだ真夏の延長暑い日が続きますが少しずつ季節は進んでいきますね。つまずいて転ばないように、畑では下ばかり向いて歩いている私です、ぷーさんが「ちょっと、こっち来て」そしてニッコリ笑いながら「柿が今年は良い出来だ」と指さしました。昨年は春に強剪定したので柿が少ししか収穫できませんでした。今年はちょっと期待できそう。秋が楽しみ。干した梅を取っておいた梅酢に1個ずつくぐらせながら瓶に詰めて梅干しの出来上がりです、保存は冷蔵庫、すぐに食べてもOKですが、美味しく食べられるのは3カ月後ぐらいです、6月にできた梅干し2キロが9月には食べられるので楽しみにしています。
2022年08月05日
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おはようございます。朝から雨を期待していたのですが。。。青空、晴れています、喜べないのが悲しい。。。天気予報は曇りのち雨、午後には雨になるのでしょう。三日干した梅干しも出来上がりました、昨夜家の中に取り込んでおきました、今日はこの梅を梅酢にくぐらせて瓶に詰めていきます。南瓜エムテンが7個収穫できました、豊産種と言うだけあってたくさんできています、実はまだ食べていないので美味しい南瓜なのか分かりません、今夜にでも食べてみます、また食レポさせていただきます。リビングにずらりと並べて置いています、クーラーの効いた部屋なので長く保存できそうです。ここに13個の南瓜、ロロン1個食べて、ロロンとエムテンを各1個ずつ ぷーさんの職場の人に差し上げた、今までに収穫できた南瓜は合計16個です、そしてまだ畑に10個近くあるようです。南瓜に白いシール、収獲した日付を書いています。雷の大きい音が聞こえました、外を見たら凄く雨が降っています。先ほどまで晴れていたのにビックリです。
2022年08月04日
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おはようございます。先ほどベランダに出ると熱風のようなモワ~~ッとした暑さ。。。熱中症に気をつけましょう。今年もシシトウ、ピーマン、パプリカが採れすぎて、皆さんにも貰って戴いて、残りをせっせと切っては冷凍してきましたが、保存袋10袋になりましたので、この収穫を最後にしました、私がキリをつけないといつまでもたくさんの野菜に振り回されてしまいます、有難くて贅沢な事だと分かっていますが限度がありますので。。。パプリカを追熟させています、どんどん色づいてくる様子を見ているのは楽しいです。採ってきては追熟、色づいたパプリカから美味しく戴いています、甘くておいしいです。最後に収獲してきたパプリカです、たくさん収穫できました。干していた椎茸ですが、毎日の日差しの強いお陰で二日でカラカラに乾燥しました、早い早速、今夜はジャガイモと炊こうかな、昨夜は南瓜のスープを作りました、美味しかったです。
2022年08月03日
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おはようございます。今朝もすでに暑い。。。蝉の合唱はまだ続く。。。木曜日に雨予報、ちょっと一息できそうです。6月の終わりに梅雨明けしてすぐ2キロの梅を干しました、7月に戻り梅雨で不安定な天気が続き残り3キロの梅が干せないまま。。。冷蔵庫の中で干せる日を待っていました。昨日、週間天気予報を見たら月曜日から水曜日まで良いお天気今だ梅を干そう左から4Lサイズ、次が2Lサイズ、右側は小梅Sサイズです、6月に梅干しになったのは2Lと3L、お弁当用になると思います。夜も手前の棚に移動して干しています、正午近くに上下ひっくり返します、明日までそれを続けたら出来上がりです。日曜日買い物に行ったスーパーに大きい肉厚椎茸を見つけて買いました、大きいのは4つに切って、中ぐらいのは半分に切って干しました。私は椎茸は生で殆ど料理に使いません、まず干します、干すことでビタミンDが作られて、干すことで旨味も出ます、ビタミンDは骨を丈夫にするカルシウムやリンを作ります。干し椎茸の戻し汁は煮物に使うと美味しいですね、甘辛く煮た椎茸をお弁当によく入れます。
2022年08月02日
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おはようございます。今日もカンカン照り朝6時前にゴミ出しに外に出るとモワ~~と熱風のような暑さ朝からこの暑さ、外仕事は要注意です昨日は午前中は買い物に行き、午後からは収穫野菜を洗って冷蔵庫に入れたり、ミョウガは半分冷凍したりしました。第一弾のキュウリが56本も採れました、最高の本数です、そしてまだまだ採れそうですよ。採れすぎて困っていたら、畑友さんが二人男の人を連れてやって着ました、「わぁ~凄いキュウリやな~友達がキュウリを貰いに来たんやけど、うちのキュウリ第二弾植えたけど途中で枯れてしまって、第三弾はまだ苗の状態であげられないんよ、少しキュウリ分けてもらえんかなあ~」と。ぷーさんも私も「どうぞどうぞ、良かったら全部持って行ってもらっても良いですよ」と言うと、二人の男性「エッ本当に全部貰ってもいいんですかお宅の分は」倉庫の中の椅子を指さしてぷーさんが「第二弾キュウリがそこの椅子の上に」第二弾キュウリ3苗で26本収穫、我家はこれだけあれば十分すぎます、Aちゃんちにも10本置いてきました。第一弾キュウリ、下の方の葉が枯れてきましたが先の方はまだ青々しています、どこまで収穫できるか最後まで見届けます。第二弾キュウリです、6苗植えて3苗枯れてしまいましたが、3苗でこれだけ収穫出来たら上等すぎます。大量のキュウリも貰っていただけてやれやれ。。。オバケキュウリが少なく、綺麗なキュウリが多く採れました。
2022年08月01日
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