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2006.03.27

「更新に漏れた画像たち」

私の審査漏れでパソコンの、奥底に眠っていた。

審査漏れとは、構図が悪い、ピントが合ってない。
色が悪い、更新枚数で漏れたなど・・・。

こちら「上海のおかず」では茸（きのこ）が、
ふんだんに出ます。毎日のように出るため、
もういい加減うんざりです。

しかし、私の体の事を気遣って出して頂いてます。
そんな事を言えば罰が当たりますね。
この茸は何と言う名前か分かりません？？

sus15

北京故宮の中の階段中央に彫刻された鳳凰。
古来中国で、麒麟（きりん）・亀・竜と共に、
四瑞として尊ばれた想像上の瑞鳥。
瑞鳥とは（ずいちょう）と読み、めでたい鳥。

黄shan（魚偏に善）で「ホワンサン」と発音。
日本では「タウナギ」とも呼びますが、
ご存知でしょうか？

見た目より、美味しいですよ！
日本から来られたお客様のうち、
６０％の人達が、手をつけませんね。

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Last updated 2006.03.27 19:17:58
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■コメント

Re:日本から来られたお客様のうち６０％が手をつけない(03/27)

ぐびっとさん

これは　何でしょうか？魚ですか？なにかの内臓ぽい感じがしますけど。味の想像がつきません。

今日、ふと思ったのですが、家の今晩の夕食に、つまみを兼ねているのですが、「冷奴」「ほうれん草のおひたし」「ちくわ」「トマトのチーズ焼き」それと「鶏肉のささみ」結構毎日そんな感じが多いのです。煮物とか焼き魚とか煮魚といった和風料理です。たまにこってりした物も食べますが。
ブーザンさんは　上海に行かれてから太られたとか･･･　日本食は　ほとんど召し上がらないのでしょうか？　僕は毎朝「味噌汁」を飲みたい人なので、海外に行ったら　まず食に悩やまされそうですね。　　 (2006.03.27 22:35:12)

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Re[1]:日本から来られたお客様のうち６０％が手をつけない(03/27)

ブーザンさん

ぐびっとさん
＞これは　何でしょうか？魚ですか？なにかの内臓ぽい感じがしますけど。味の想像がつきません。
-----
日本では「タウナギ」と言います。全長が80cmで、川ヘビのようにも見えます。このタウナギは30cmを超える頃に、メスからオスに性転換するという不思議な硬骨魚。東南アジアに多く分布しています。日本でも食べられるそうですが、結構高級料理のようです。
(2006.03.28 00:19:55)

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Re[1]:日本から来られたお客様のうち６０％が手をつけない(03/27)

ブーザンさん

ぐびっとさん
＞家の今晩の夕食が、「冷奴」「ほうれん草のおひたし」「ちくわ」「トマトのチーズ焼き」それと「鶏肉のささみ」結構毎日そんな感じが多いのです。
-----
私が日頃食べてみたいと思っているものを、毎日？食べてみえるのですか？羨ましいですね。奥様！ご苦労様です。私が日本に居た頃は、イワシの干物・サンマの塩焼き・サバの塩焼き・鯛の頭の塩焼き・ハマチのカマの塩焼き・ししゃも・アジの塩焼き・鯨のバター炒め・ホッケの塩焼きなどでしたが、今はどれも日本料理店に行き、サンマの塩焼きでも痩せ細っていて30元（450円）しますよ。
(2006.03.28 00:41:36)

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Re[1]:日本から来られたお客様のうち６０％が手をつけない(03/27)

ブーザンさん

ぐびっとさん
＞ブーザンは　上海に行かれてから太られたとか　僕は毎朝「味噌汁」を飲みたい人なので、海外に行ったら　まず食に悩やまされそうですね。　　
-----
日本食は、空輸便で送られてきた味噌をご飯の上に載せ、お湯をかけて味噌汁ご飯と言う、日本にいるときに子供へ叱っていた方法を、率先してやってます。そして私は広東広州4年9ヶ月・南京や蘇州などがある江蘇省4年・そして上海4年です。ですから、性格によるのでしょうね。部下が出張ペースで来る場合は大きな問題は無いのですが、駐在として来る場合は、肥えるか痩せ細って使い物にならないかのどちらかですね。 (2006.03.28 00:50:13)

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Re[2]:日本から来られたお客様のうち６０％が手をつけない(03/27)

ぐびっとさん

ブーザンさん
＞日本では「タウナギ」と言います。全長が80cmで、川ヘビのようにも見えます。結構高級料理のようです。
-----
川ヘビですか、鰻ぽい感じですかね？
鰻の蒲焼にはなれないのですかね。　やはり口の中で味の想像ができません。高級料理とは・・・機会があれば、一度食べてみたいですね。　 (2006.03.28 09:27:57)

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Re[2]:日本から来られたお客様のうち６０％が手をつけない(03/27)

ぐびっとさん

ブーザンさん
＞駐在として来る場合は、肥えるか痩せ細って使い物にならないかのどちらかですね。
＞-----
もし僕が駐在として行ったとしたら、願望としては
痩せたいですが、多分肥えますね。何でも食べてみたいですし、きっと食べます。
「味噌汁が飲みたい！　納豆食べたい！」と叫びながらも　間違いなく食べます。 (2006.03.28 09:35:55)

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Re[3]:日本から来られたお客様のうち６０％が手をつけない(03/27)

ブーザンさん

ぐびっとさん
＞川ヘビですか、鰻ぽい感じですかね？鰻の蒲焼にはなれないのですかね。　
-----
川ヘビではなく、川ヘビのように見えるということです。「タウナギ」と言うほどですから、うなぎに似てるかと言うと、胸びれも腹びれも無いのと、うなぎのように太くはありません。ですから、ヘビを想像してしまいます。
(2006.03.28 09:39:29)

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Re[2]:日本から来られたお客様のうち６０％が手をつけない(03/27)

ぐびっとさん

ブーザンさん
＞サンマの塩焼きでも痩せ細っていて30元（450円）しますよ。
-----
痩せ細った秋刀魚の塩焼き、450円ですか。
想像する感じではあまり、美味しそうではありませんね。
毎日の当たり前と思って食べている質素な料理に感謝しないといけませんね。
(2006.03.28 09:39:50)

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Re[3]:日本から来られたお客様のうち６０％が手をつけない(03/27)

ブーザンさん

ぐびっとさん
＞もし僕が駐在として行ったとしたら、多分肥えますね。
-----
肥えると言っても一気に肥えないので困りものなのです。じわりじわりと肥え、気が付いた時には5キロほど肥っている。これはダメだと、ダイエットをするが、何かをきっかけにダイエットを断念！その結末はリバウンドでもっと悲惨な結果になってしまいます。
(2006.03.28 10:58:13)

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Re[3]:日本から来られたお客様のうち６０％が手をつけない(03/27)

ブーザンさん

ぐびっとさん
＞痩せ細った秋刀魚の塩焼き、450円ですか。想像する感じではあまり、美味しそうではありませんね。
-----
ですから日本料理食べ放題という物も有ります。食べ放題で150元（2300円）この時に秋刀魚を頼むと、その30元の時の秋刀魚より、また細く、シシャモのような秋刀魚が出てきますから笑うに笑えない時が有りますね。
(2006.03.28 11:02:58)

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