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心の安らぎと本当の幸せを考えていきたいと思います。心の安らぎ、英語、旅、鉄道、登山、ピアノ、ジャズ、食料･農業、勉強の方法、ユーモア、おにぎりの家（仮称）。感謝の気持ちで、人の役にたつことを目指します。本当の幸せをつかみましょう。
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2008.03.04
テーマ： 旅のあれこれ(10996)
カテゴリ： 地球を歩くコツ
竹はラオスのどこに行っても見かけます。
種類もいろいろあるようです。
市場に行けば 、様々な種類の筍を見かけます。
レストランに行けば、筍のスープ、筍の辛いスープ、筍の辛いスープココナッツ入り、シナ竹のように煮たおかず、筍の煮物、筍と肉の煮物等々いろいろな種類の筍料理を食べることができます。
また、竹から作ったカゴやザル、おひつは日常的に使われています。
壁が竹で作られている家も良く見かけます。
竹の世界は奥が深そうなラオスです。
人種によって異なる免疫機構の遺伝子
A study comparing the genetics of Caucasians from the US and Nigerians has shown a significant difference between the groups, especially in genes involved in producing antibodies（抗体）to combat bacterial infection（感染）.
The study also found that activity levels varied significantly in genes involved in basic cellular processes and may explain why some populations respond differently to various drugs and medical treatments.
Researchers are quick to point out that these results cannot be generalized across entire races and that sampling people from different parts of a country could uncover different genetic patterns.
毎週木曜日出荷3品入って1000円ポッキリ「至福の餃子・焼売セット」！！
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