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kopanda06
最近は高見彰七のコンクリート像，化粧地蔵や鯖弘法などの石仏や文化財の話題が増えています。植物，生物，科学などの雑学的な話題も取り上げます。
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2020.12.25
カテゴリ： ***** 科学 *****
巻き寿司，おにぎり，軍艦巻き。
日本には海苔を使った料理が多くあります。
海苔好きのあなたは、日本人であることに感謝しましょう。
海苔が消化できるのは、日本人だけなのですから。
海苔の様に固い細胞壁を持つ食材は、人間の消化液では消化できません。
ところが、ある種の腸内細菌は、海苔の細胞壁を分解する酵素を出します。
この特殊な腸内細菌が、日本人の腸内にはいます。
おそらく遠い昔、日本人はその細菌を体内に取り込んだのでしょう。
それだけ日本人は、海の恵みの海苔を食べる必要があったということ。
（画像出典： いらすとや）
しかし、韓国にも、韓国海苔があります。
なぜ腸内細菌を持たない韓国人が、韓国海苔を食べることができるのでしょうか。
それは、韓国海苔が”焼いた海苔”だからです。
焼けば細胞壁が壊れ、人間の消化液でも消化できる様になります。
だから焼き海苔なら、世界中の誰でも消化不良は起こしません。
（画像出典： いらすとや）
今や海外でも、寿司は人気の料理。
でも海外の皆さん。
寿司に海苔を使う前に、腸内細菌を召し上がれ♡♡♡
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
※ 海苔くらべ
【 たべられない海苔 ／ それでも食べようとする猫 】
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日本には海苔を使った料理が多くあります。
海苔好きのあなたは、日本人であることに感謝しましょう。
海苔が消化できるのは、日本人だけなのですから。
海苔の様に固い細胞壁を持つ食材は、人間の消化液では消化できません。
ところが、ある種の腸内細菌は、海苔の細胞壁を分解する酵素を出します。
この特殊な腸内細菌が、日本人の腸内にはいます。
おそらく遠い昔、日本人はその細菌を体内に取り込んだのでしょう。
それだけ日本人は、海の恵みの海苔を食べる必要があったということ。
（画像出典： いらすとや）
しかし、韓国にも、韓国海苔があります。
なぜ腸内細菌を持たない韓国人が、韓国海苔を食べることができるのでしょうか。
それは、韓国海苔が”焼いた海苔”だからです。
焼けば細胞壁が壊れ、人間の消化液でも消化できる様になります。
だから焼き海苔なら、世界中の誰でも消化不良は起こしません。
（画像出典： いらすとや）
今や海外でも、寿司は人気の料理。
でも海外の皆さん。
寿司に海苔を使う前に、腸内細菌を召し上がれ♡♡♡
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
※ 海苔くらべ
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Re:海苔を消化できるのは 日本人だけ(12/25)
トンカツ1188
さん
Re:海苔を消化できるのは 日本人だけ(12/25)
yorosiku!
さん
Re:海苔を消化できるのは 日本人だけ(12/25)
エンスト新
さん
Re:海苔を消化できるのは 日本人だけ(12/25)
恭太郎。
さん
( ゜▽゜)/コンバンハ。
父ちゃん、入れ歯君なので、コンビニのおにぎりを購入すると、
海苔だけは歯につくので白いご飯部分だけ食べ、その食べなかった海苔は
集めた海苔で佃煮を作ってくれてるので購入せずに済んでるのよ。
海苔の事、、、勉強になりました。_(_^_)_ (2020.12.25 20:05:00)
父ちゃん、入れ歯君なので、コンビニのおにぎりを購入すると、
海苔だけは歯につくので白いご飯部分だけ食べ、その食べなかった海苔は
集めた海苔で佃煮を作ってくれてるので購入せずに済んでるのよ。
海苔の事、、、勉強になりました。_(_^_)_ (2020.12.25 20:05:00)
Re:海苔を消化できるのは 日本人だけ(12/25)
天星音1005
さん
こんばんは。
海苔ってそうなんですか。全く知りませんでした。
もう、普通に岩ノリ、生海苔食べてますからね。
まさか日本人だけとは。焼けば誰でも食べれるのは
良かったな～ と思います。
握りずしが食べたくなりました。
よい、クリスマスを！ (2020.12.25 21:21:26)
海苔ってそうなんですか。全く知りませんでした。
もう、普通に岩ノリ、生海苔食べてますからね。
まさか日本人だけとは。焼けば誰でも食べれるのは
良かったな～ と思います。
握りずしが食べたくなりました。
よい、クリスマスを！ (2020.12.25 21:21:26)
Re:海苔を消化できるのは 日本人だけ(12/25)
mamatam
さん
Re:海苔を消化できるのは 日本人だけ(12/25)
キイロマン☆彡
さん
Re:海苔を消化できるのは 日本人だけ(12/25)
chappy2828
さん
こんばんわ～♪
へ～そうなんだ・・・・・・・
海外でも今ではお寿司は人気のある食べ物だよね
海苔巻きとか海苔を使ったお寿司を外国人の人たちが食べると消化出来ないのね
たくさん食べたら消化不良起こしちゃうのかな？
日本人で良かったよ～笑
(2020.12.25 23:28:37)
へ～そうなんだ・・・・・・・
海外でも今ではお寿司は人気のある食べ物だよね
海苔巻きとか海苔を使ったお寿司を外国人の人たちが食べると消化出来ないのね
たくさん食べたら消化不良起こしちゃうのかな？
日本人で良かったよ～笑
(2020.12.25 23:28:37)
おはようございます
【タッキー】
さん
いつだったか、味付け海苔ばかりバカバカ食べまくっていたら、消化不良を起こしてトイレに駆込んだ事があります、あまり消化が良くないんですね
私の最近のお気に入りは海苔の佃煮です（笑） (2020.12.26 07:02:54)
私の最近のお気に入りは海苔の佃煮です（笑） (2020.12.26 07:02:54)
Re:海苔を消化できるのは 日本人だけ(12/25)
じゃここうこ
さん
Re:海苔を消化できるのは 日本人だけ(12/25)
marnon1104
さん
こんばんは
mogurax000
さん
＞ゴミのポイ捨て、今回は駐車場ではありませんでしたね。
いいえ、駐車場とわきの広場と遊歩道です。
ごみの写真ばかり掲載できないので、まとめて一枚にしました。
(2020.12.26 17:04:37)
いいえ、駐車場とわきの広場と遊歩道です。
ごみの写真ばかり掲載できないので、まとめて一枚にしました。
(2020.12.26 17:04:37)
Re:海苔を消化できるのは 日本人だけ(12/25)
マコねこ
さん
あー うちの兄の子どもはハーフだけど どうなんだろ？
半分日本人だし～
でも海外に住んでたら海苔を食べることないか。
日本にきたら 海苔を焼いてだせばいいんだ。 (2020.12.27 00:54:01)
半分日本人だし～
でも海外に住んでたら海苔を食べることないか。
日本にきたら 海苔を焼いてだせばいいんだ。 (2020.12.27 00:54:01)
Re:海苔を消化できるのは 日本人だけ(12/25)
ザビ神父
さん
Re:海苔を消化できるのは 日本人だけ(12/25)
elsa.
さん
たしかに外人には海苔が付いたおにぎりは食べにくいかも知れないですね。^^;
昔まだおにぎりがそんなに知られていないニューヨークで友人に家でおにぎりを出したら、とても気に入ってくれてお代わりしていました。
その時は土地柄、おにぎりはなくて、塩おにぎりでしたよ。^^ (2020.12.27 03:41:53)
昔まだおにぎりがそんなに知られていないニューヨークで友人に家でおにぎりを出したら、とても気に入ってくれてお代わりしていました。
その時は土地柄、おにぎりはなくて、塩おにぎりでしたよ。^^ (2020.12.27 03:41:53)
Re:海苔を消化できるのは 日本人だけ(12/25)
alisa.
さん
最近は韓国海苔も出回っているけど、やはり日本の海苔は美味しくて格別ですね。(~_~;)
お餅には必要なので年末は買い込んでいますよ。( ^^) _旦~~ (2020.12.27 03:53:35)
お餅には必要なので年末は買い込んでいますよ。( ^^) _旦~~ (2020.12.27 03:53:35)
Re:海苔を消化できるのは 日本人だけ(12/25)
harmonica.
さん
ロスで有名なカルフォルニアロールはそれこそ海苔巻の周りにご飯が貼りつけてあります。^_^;
あれも今思えば食べやすく工夫していたんでしょうね。口に入れるまでが大変だった覚えがあります。^^♪ (2020.12.27 05:52:14)
あれも今思えば食べやすく工夫していたんでしょうね。口に入れるまでが大変だった覚えがあります。^^♪ (2020.12.27 05:52:14)
Re:海苔を消化できるのは 日本人だけ(12/25)
mimi2385
さん
Re:海苔を消化できるのは 日本人だけ(12/25)
しいな☆pinkrose
さん
海苔って、とても奥深いのですね・・・！
海苔といわれるものは、どれも大好きで
特に韓国海苔が大好きです。
食欲のない時には、海苔の佃煮で助けてもらっています。
今年もあとわずかとなりました。
慌ただしく、まだまだ今年中にやり残していることがたくさん・・。
どうか体調に気を付けて、良いお年をお迎えくださいね！
今年も一年、温かい繋がりを本当にありがとうございました(*´▽｀*)。
2020年が、平和と笑顔を取り戻せる年になりますように☆彡 (2020.12.27 15:59:05)
海苔といわれるものは、どれも大好きで
特に韓国海苔が大好きです。
食欲のない時には、海苔の佃煮で助けてもらっています。
今年もあとわずかとなりました。
慌ただしく、まだまだ今年中にやり残していることがたくさん・・。
どうか体調に気を付けて、良いお年をお迎えくださいね！
今年も一年、温かい繋がりを本当にありがとうございました(*´▽｀*)。
2020年が、平和と笑顔を取り戻せる年になりますように☆彡 (2020.12.27 15:59:05)
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