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2004年06月14日

アメリカのレシピを見ると、分量の欄に

『Tablespoon（テーブルスプーン）』の
文字が目に入る。

一概に『ティースプーン』たって
大きさが色々あるし、
『テーブルスプーン』だってそうだ。

これって一体いくらくらいなんだろうと
以前友達に訊いてみたところ、

『テーブルスプーン』は『大さじ』との事。

ほうほう、簡単じゃん♪　と思っていたんだけど、
ある時ふと手元の料理本を見ると
テーブルスプーンは２０mlと記載されている。

ありゃりゃ、そうなの？？？　と思って違う本を見てみると、
それには１７mlと書かれている。
なんじゃいなぁ～？？？

どっちが正しいんだ？？？　と思いつつ
料理本を見ていたら何だか変なことに気がついた。

１　テーブルスプーン　＝　２０ml
８　テーブルスプーン　＝　１/２カップ

１　カップ　＝　２５０ml

計算が合わんやないかぁ～！！！
１　テーブルスプーンが２０mlで、
１６　テーブルスプーンが１カップというのなら、
１カップは３２０mlにならんか？？？

あんた達が計算に弱いのは知っているけど、
これはちょっと不味すぎないか？？？

で、一体どれが正しいのでしょうかねぇ？
アメリカの１カップにしても２５０mlという人もいれば、
２２０ml、２４０ml等という人もいるようで・・・

オンスから計算すると、約２３７mlらしいが、
なんだかよくわからんのよねぇ。

これが正しい！　
っての知っている方いらっしゃったら
ぜひ教えて下さいませ。

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