2011年11月の記事
全6件 (6件中 1-6件目)
1
-
花子
もとい「ＨＡＮＡＫＯ」ですね。先週発売号に掲載して頂きました。＜蕎麦＞福井丸岡産、茨城産桜川産等が入荷しました。店の二階と冷蔵庫が蕎麦だらけになってきました。
2011年11月30日
-
休日
ここの所蕎麦畑に入り浸っていたので、久々の都内での休日である。髪を切る（床屋が混んでた）。プリンターを新しく購入（プリンターが故障したため新調、持ち帰りが重くて辛かった）。姪の七五三のお祝いランチに参加。プリンター設定（無線LANの設定中に余計な事をしてしまい悪戦苦闘約４時間）。そんなこんなで休日は終盤を迎えているのであった。
2011年11月22日
-
季節のそば
「とんぶりとろろ蕎麦（温）」 １，１００円「とんぶりとろろぶっかけ（冷）」 １，１００円に変わりました。野菜ぶっかけの具もキノコから青菜（ほうれん草、小松菜等）へ変更となりました。＜蕎麦＞栃木産、新潟産、茨城産、福井産等打ってます。
2011年11月21日
-
11月の菊酔会
今月も第３週の木曜日に菊酔会を開催します。 大好評の林君渾身の蕎麦懐石。（前回のコース）皆様のご参加を楽しみにお待ちしております。 日 時：平成23年11月17日（木）19時～（20時迄にご入店下さいませ） ※21時頃お蕎麦のご提供をさせて頂きます。 会 費：5,000円（追加のお酒代は別会計となります） 内 容 ・お酒3杯 ・晩秋の蕎麦懐石 定員：12名（お席は先着順となります。PC上でお申し込み頂いても既に満席の場合も御座います事をご了承願います。）
2011年11月08日
-
誕生日
昨日37歳になりました。先程帰宅してメールチェックするとFacebook経由で沢山の友達からお祝いメッセージが溢れてる。嬉しい限りです。皆様ありがとうございます。眠い目をこすりつつ、一生懸命皆に返信、返信、返信。こんなにメール書いたのは久し振り。というか初めてかも。ところが↓のようなメッセージが。コメントしようとした投稿または対象物は削除されているため、コメントできません。 よろしくお願いいたします。Facebookチームエッー。誰に返信できて、誰に出来ていないか不明。ということで返信が届いて無い方がいるかもしれません。が明日の仕込に支障をきたすので、ＰＣの電源を落とします。返信等が行ってない方スミマセン。37歳の菊谷修もよろしくお願い致します。
2011年11月06日
-
近況
ブログの更新は滞っていましたが、何とか元気でやっております。ここ数週間は休日は蕎麦畑へ通いつめてます。長野のせきざわさんの畑、茨城の慈久庵さんの畑の収穫作業。そして秩父の自分の畑も先週刈り取りしました。今年は種蒔きが天候不順で遅れた為か成育があまり良くありませんでしたが、実の成熟具合はなかなか良さそうです。量は少ないかもしれませんが、美味しそうな予感がしてます。再来週の11/15（火）に脱穀作業をやる予定（天候次第で延期）です。作業に参加されたい方は電話かメールでご連絡下さいませ。＜蕎麦＞十割は茨城旧水府村産、二八は北海道産をメインのブレンドです。その他栃木、新潟等を打つ予定です。最近自分の中で固定化されつつあるパターンの蕎麦を打つことがほとんどでした。今日から又少し方向性を変えつつ色んな蕎麦を打っていこうと思っております。
2011年11月04日
全6件 (6件中 1-6件目)
1
