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いつも 見てくれて ありがとうございます。 今年も また モニターがんばるぞ~ と 同時に ただいま開催中のイベントを いろいろ 紹介したいとおもいます。。 ところで 今回 作った料理は これ~ 簡単厚揚げの 煮物です ♪ 厚揚げのみで 作ってみましたよおー
【材料】 厚揚げ
2丁
水 2カップぐらい 砂糖
大さじ1
だし
の素
小さじ1
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
酒 大さじ 2
【作り方】 まず 厚揚げを 油抜きします。 水 2カップに 油抜きした厚揚げを 入れて 少々煮ます、そこへ すべての材料を 入れ 落し蓋をして 汁気が なくなるまで 煮る。 途中 一旦 火を 止め さまし 再度 煮ます。 これで 味が しみこみます 出来上がり~~♪ ■■
開催中のイベントの紹介
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