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April 28, 2006

クイジナート　フードプロセッツサーでハンバーグだよ～～～ん♪

(12)

テーマ：キッチン家電を使ってみたよ(732)

カテゴリ：料理レシピ

昨夜は、アニキのリクエストメニューで、おろしポン酢のハンバーグでした。
クイジナートのフードプロセッサーで、肉のミンチからやってみました。

ハンバーグ生地のレシピ（4人前）

　豚肉------300g
（本当は、牛肉と豚肉をあわせたほうがおいしいらしい・・・）
　たまねぎ--100g（1/2個分）
　卵--------１個
　パン粉----20g
　塩--------小さじ1

肉は、3cm角に切って投入！
４～５回　PULSE（パルス）ボタンを押します。
（断続運転で、ガガッ。ガガッ。っと）
クイジナートDLC-8Pハンバーグの肉をカット

ONボタン（連続運転）を５秒ほど・・・
肉の上下を入れ替え更に、ON（連続運転）を５秒。
クイジナートフードプロセッサー DLC-8Pのボタン

肉をいったん取り出し、たまねぎをあらくカットしたものを入れ、
PULSE（パルス断続運転）でみじん切り。
クイジナートDLC-8P ハンバーグのたまねぎをカット

他の全部の材料を入れ、PULSE（パルス断続運転）を７回し、
ヘラで壁面の具を落とし、更に３回。
クイジナートフードプロセッサーDLC-8Pでハンバーグの種をこねる

そして、ハンバーグの生地が完成！
クイジナートフードプロセッサーDLC-8Pでハンバーグの生地完成

ガガガーっとするのがおもしろ～～～い♪

４人前のハンバーグ生地でも、余裕でミンチできました。

■私が使ったクイジナートDLC-8Pは、大容量なので、お菓子作りや料理の下ごしらえが一度にあっと言う間。
(2019年現在は廃盤）同等品は、DLC-8SY　だそうです。

■別売のシンプルカバーをすすめられて購入。やっぱりこれは便利。

■オプショナルパーツおろし金があれば、大根おろしもあっという間

クイジナート DLC-8P2J（廃盤）と同等品↓DLC-8SY↓　

【2年保証・日本語訳付】　Cuisinart クイジナート　11カップ・フードプロセッサー　DLC-8SY

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最終更新日 March 13, 2019 01:29:33 AM
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■コメント

Re:クイジナートDLC-8Pでハンバーグだよ～～～ん♪(04/28)

KUU_2005 さん

ポン酢のハンバーグ一緒♪
クイジナートがあるとあっというまに手も汚れずに出来ちゃうね！
ハンバーグのアップあるのかな？楽しみにしてます♪
(April 28, 2006 04:44:19 PM)

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Re:クイジナートDLC-8Pでハンバーグだよ～～～ん♪(04/28)

KUU_2005 さん

あ、今　気付きました！　お肉がひき肉じゃない！
す、凄いパワーだ。 (April 28, 2006 04:45:14 PM)

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こんにちは。

がんこママ8108 さん

昨日の酒粕ケーキも見てきました。見た目よさそうなのにちょっと残念でしたね！次回はキッと激うまですね。クレジナートの威力はすごいですね。
これは楽しいですね。お肉も自分でチョイスできるからいいですね。ハンバーグ食べたいな～(^^) (April 28, 2006 05:16:22 PM)

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Re:クイジナートDLC-8Pでハンバーグだよ～～～ん♪(04/28)

まったりmtgirl さん

お肉をミンチから作るハンバーグなんて、すごい贅沢ですよね～。
よくミンチになってるお肉ってもともとはおいしくない所とかいうし。
おろしポン酢ハンバーグ？
今度作ってみようかなぁ、さっぱりしていていいかも。 (April 28, 2006 05:52:07 PM)

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Re:クイジナートDLC-8Pでハンバーグだよ～～～ん♪(04/28)

doramu6782 さん

家はどうしてもｽﾄｱのひき肉、そうでない時は、ｽﾄｱで成型したハンバーグを買ってきて焼くだけですね。
ミンチから手作りですと、さぞ美味しいのでしょうね。 (April 28, 2006 06:23:07 PM)

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Re:クイジナートDLC-8Pでハンバーグだよ～～～ん♪(04/28)

bbmaniaことbb さん

おうち挽肉で作ったハンバーグおいしいですよねぇ。
うちはマルチミックスで（ちょっとずつしか挽肉にできないけど(-_-;)作って、NE-SS30でグリルしてますよぉ(#^.^#)
ふっくらジューシー＆ヘルシーでうまうまです！！

クイジナートだとぜーんぶ入れても余裕なのね。うらやましいっす( 一一) (April 28, 2006 06:24:28 PM)

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Re:クイジナートDLC-8Pでハンバーグだよ～～～ん♪(04/28)

はばねろ２００５さん

クイジナート・・気になるマシーンですね・・これでピザ生地ができるんですか？発酵まで？ (April 28, 2006 06:34:04 PM)

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Re:クイジナートDLC-8Pでハンバーグだよ～～～ん♪(04/28)

はなかあちゃんさん

なんかのCMで肉団子とジャガイモの煮物が出てたのよ～。

これいいですね。私も普通のフープロだけど
やつてみようっと！(^^)
豚こまの安売りさがそう！！！ (April 28, 2006 07:45:21 PM)

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Re:クイジナートDLC-8Pでハンバーグだよ～～～ん♪(04/28)

ぬいぬい13 さん

面倒だとわたしもミキサーで混ぜてたりしますー。

コレは便利もんですね～～
色々使えてますね。 (April 28, 2006 10:13:27 PM)

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Re:クイジナートDLC-8Pでハンバーグだよ～～～ん♪(04/28)

muuh さん

大容量クイジナートいいですね～♪
私もレシピィさんと同じの欲しいっ！！
レシピィさんて私の欲しい道具を何もかもお持ちで、ホントウラヤマシイです！！

うちでは５００ｇのひき肉でハンバーグを作るのですが
写真を見る限り３００ｇで十分空きがありそうなので、５００ｇでもＯＫそうですね。
あぁぁ、やっぱり買っちゃおうかなぁ～～～(>_<)
(April 29, 2006 11:53:00 AM)

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コメントありがとう♪

レシピィさん

【KUU_2005さん】
ポン酢のハンバーグはじめて食べたけどおいしかったです。
そう、お好みの肉をミンチにできるんですよ～。

【がんこママ8108さん】
ケーキもったいなかったです。
クイジナートのガガーがおもしろいです♪

【まったりmtgirlさん】
おろしポン酢、簡単でおいしいです。
さっぱりしていて、和風。

【doramu6782さん】
豚肉の脂のないところだったので、ジューシーさにかけました。でもきっ低カロリー♪

【bbさん】
クイジナートの家庭用のなかでも一番容量の多いタイプにして正解でした。たくさん一度に作りたい時楽ができるわけですから。

【はばねろ２００５さん】
モーターの余熱で発酵させるのです。
エコロジーですよね。（笑）

【はなかあちゃんさん】
豚こまはいいかも、脂と赤身がちょうどよさそう。
肉団子もいいね。

【ぬいぬい13さん】
ミキサーで！
さすが、ぬいぬいさんだあ。
(April 29, 2006 11:59:52 AM)

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【muuhさん】

レシピィさん

こんにちは。

＞大容量クイジナートいいですね～♪
いいですよお♪悩んだ甲斐がありました。

＞私もレシピィさんと同じの欲しいっ！！
買っちゃえ買っちゃえ♪（笑）

＞レシピィさんて私の欲しい道具を何もかもお持ちで、ホントウラヤマシイです！！

少しずつ揃えていってます。
どれにしようか悩んでいる時が一番楽しい気がします。

＞うちでは５００ｇのひき肉でハンバーグを作るのですが
＞写真を見る限り３００ｇで十分空きがありそうなので、５００ｇでもＯＫそうですね。

ハイ。取扱い説明書には500gが15秒と書いてありました。早すぎるよね。（笑）

＞あぁぁ、やっぱり買っちゃおうかなぁ～～～(>_<)
悩む時間も楽しんでね。

(April 29, 2006 12:06:43 PM)

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