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November 4, 2006
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カテゴリ: 冷蔵庫
野菜がおいしい! ビタミンCが増量

冷蔵庫の本質機能である食品をおいしく保存する機能として、光の力で野菜の栄養を増量


MITSUBISHI 冷蔵庫(400L~) MR-G42M-T


■青色LEDで野菜の「還元糖」生成を促進

従来のオレンジ色と紫色のLED(発光ダイオード)に加え、
新たに青色LEDの光を野菜に照射することで、
野菜の生命力の源である「還元糖」の生成を促進。


■鮮度を長持ち「うまさ活菜 フレッシュ光パワー野菜室」

「還元糖」の自己消費を抑える「うまさ活菜 フレッシュ光パワー野菜室」を搭載。
これにより、野菜の鮮度が長持ちし、野菜のビタミンCの増量が従来の10%から15%にアップ。


■食品を載せたままで高さを自由に調整できる棚

冷蔵室の最上段と最下段の棚に、収納する食品の大きさや高さに合わせて、

高さのある食品も簡単に収納できます。



■ところで、「還元糖(かんげんとう)」って何?

還元糖(かんげんとう)とは、還元力のある糖のこと。単糖または、オリゴ糖。
ショ糖の分解物(転化糖、上白糖、中白糖、異性化糖(ブドウ糖・果糖混合液))は還元糖になる。
うーーーん。難しい。



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最終更新日  December 4, 2006 01:59:49 AM コメント(5) | コメントを書く
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